Чем отмыть нагар на тефлоновой сковородке
Частое использование кухонной посуды влияет не только на ее внешний вид, но и на функциональные качества. Сковорода с тефлоновым покрытием не исключение. Хотя за легкость и практичность в работе многие хозяйки предпочитают всегда иметь ее в своем кухонном арсенале. Ведь такие сковороды не боятся щелочных и кислотных продуктов, никогда не ржавеют, к тому же прекрасно моются. Пища в них не пригорает даже без масла, что позволяет блюду быть более диетическим. И сегодня мы поговорим о том, как очистить тефлоновую сковороду от жира и нагара, не повредив покрытие.
Способы очищения посуды с внутренней поверхности
Чего «боится» тефлон? Очищая внутреннюю поверхность сковородки с тефлоновым покрытием, нельзя применять металлические щетки и жесткие губки, которые могут повредить материал. Абразивные чистящие средства также необходимо исключить. Существуют проверенные способы и средства, как качественно отмыть от нагара сковороду с таким покрытием, это:
- Пищевая сода. Она обладает свойством эффективно растворять жиры. Нужно взять 5 столовых ложек соды, высыпать их в литр воды, размешать. Готовый раствор залить в сковороду и поставить на медленный огонь. После того, как раствор закипит, держать на медленном огне в течение 5-20 минут (зависит от степени загрязнения), затем снять. Когда сковорода остынет, вылить раствор и аккуратно удалить следы жира и нагара с помощью мягкой губки. Соду можно заменить пищевым разрыхлителем. В этом случае пропорции составляют 2 столовые ложки средства на каждые 150 мл воды.
- Хозяйственное мыло. Нужно взять одну четвертую часть куска хозяйственного мыла (72%), натереть на средней терке. Мыльную стружку выложить слоем на загрязненную поверхность и залить водой. Поставить посуду на медленный огонь, нагреть, но не кипятить. Затем отставить сковороду в сторону на 1 час для «вымачивания». Далее вылить раствор и аккуратно отмыть внутреннюю поверхность с помощью губки и моющего средства.
- Лимонная кислота. Внутрь посуды залить воду и добавить 2 чайные ложки лимонной кислоты, довести жидкость до кипения, после чего сразу же уменьшить огонь до минимального показателя. Жидкость должна прокипеть 15-20 минут. После этого огонь выключить, дать сковороде остыть (вместе с раствором), затем промыть мягкой губкой под теплой, проточной водой.
Способы очищения посуды с внешней поверхности
Очистить наружную сторону сковороды с тефлоновым покрытием легче, чем внутреннюю, так как она более устойчива к внешним действиям агрессивных, химических средств. Как правило, это зашлифованная сталь или алюминий, покрытый специальной эмалью. Справиться с нагаром и следами застаревшей гари можно с помощью таких промышленных средств:
- жидкое средство Шуманит;
- спрей Мистер-Чистер;
- крем-гель Доместос;
- спрей Fairy Power.
Самый эффективный из них, конечно, это «Шуманит». Но при работе с такими средствами необходимо обязательно пользоваться резиновыми перчатками, чтобы защитить кожу от агрессивного действия активных веществ.
Также можно воспользоваться смесью пищевой соды с 3% перекисью водорода. На 3 столовые ложки соды взять 5 столовых ложек перекиси, тщательно смешать. Нанести плотный слой смеси на загрязненные стенки сковороды, оставить на 3-5 минут, затем оттереть абразивной губкой. Нагар и грязь счищаются быстро и легко.
Способы очищения сковороды одновременно с обеих сторон
Чтобы отмыть одновременно все поверхности сковородки, можно воспользоваться замачиванием ее в специальных растворах, которые будут мягко очищать внутреннюю часть и эффективно удалять загрязнения снаружи. Ниже перечислены способы, как очистить тефлоновую сковороду со всех сторон:
1. Активированный уголь. Нужно взять около 20 таблеток активированного угля, растолочь в порошок, немного смочить водой и образовавшейся кашицей обильно смазать загрязненные участки со всех сторон. Оставить изделие на 10-15 минут.После этого сковороду положить в большую емкость, залить водой и добавить немного моющего средства, оставив на 30-40 минут. После замачивания потереть загрязненные поверхности губкой, смыть под струей теплой воды.
2. Зубная паста. Достаточно равномерно нанести любую зубную пасту на поверхность с нагаром, оставить на 30 минут, затем тщательно смыть.
3. Горчичный порошок. Насыпать слой горчицы на мягкую губку, предварительно смоченную водой, потереть ею участки с жирным налетом и нагаром с внутренней и наружной стороны. После этого вымыть посуду с использованием теплой воды и мягкого, моющего средства.
Правила эксплуатации сковород с тефлоновым покрытием
Чтобы не рисковать целостностью поверхности сковороды, пытаясь оттереть с нее застарелый нагар и жир, а также в целях предотвращения раннего выхода противопригарного покрытия из строя, следует правильно эксплуатировать изделие. Несколько правил:
- очищать дно и наружные поверхности сковороды сразу же после приготовления пищи, не откладывая на потом;
- чтобы не повредить покрытие, в процессе приготовления еды использовать только силиконовые, деревянные и пластиковые аксессуары;
- не допускать резких перепадов температур. После того, как посуда будет снята с огня, нельзя сразу же опускать ее в холодную воду, и наоборот;
- не резать в сковороде ножом продукты во избежание повреждения покрытия;
- не применять для мытья внутренней поверхности металлические щетки и абразивные моющие средства;
- не использовать посудомоечную машину (даже если производитель будет разрешать), покрытие быстрее будет «иссушиваться» и терять свои антипригарные свойства;
- не нагревать изделие свыше 240 градусов (температура жарки мяса).
Категорически нельзя прокаливать пустую сковороду на огне, это повлечет за собой разрушение антипригарного слоя и она потеряет все свои функциональные качества. Сильные химические средства (например, Шуманит) рекомендуется использовать только для очищения наружной стороны поверхности.
На заметку!
Почему нельзя пользоваться сковородой, если ее антипригарный слой был поврежден? Только по одной причине: пища, приготовленная в такой посуде, будет постоянно пригорать. Информация о том, что это опасно, вредно, токсично и обязательно отразиться на здоровье, слишком преувеличена. Тефлоновые покрытия, которые используются в современной посуде, совершенно безопасны и безвредны.
Срок службы сковород с антипригарным материалом варьируется от 1 года до 3 лет (зависит от производителя). И если покрытие повредилось, то лучше изделие поменять на новое в связи с тем, что старое уже навсегда утратило свои антипригарные качества. Если покрытие быстро вздулось и пришло в негодность при правильной эксплуатации, изделие нужно отнести обратно в магазин и требовать заменить на новое или вернуть деньги, так как это является явным производственным браком.
Источник информации: https://posudapp.ru/skovorody/kak-ochistit-teflonovuyu-skovorodu-ot-nagara
Елена Павлова • 23.07.2018
Каждая хозяйка знает, что приготовление вкусной пищи невозможно без хорошей и качественной посуды. Сковорода с тефлоновым покрытием незаменима на кухне. Она обладает антипригарным покрытием, что делает поверхность устойчивой к прилипанию пищи.
С такой посудой готовка становится удовольствием. Однако, есть и минусы. Со временем поверхность сковороды покрывается нагаром из-за жира и высоких температур.
Изделие требует бережного, деликатного обращения и не терпит грубого механического воздействия. Удалить загрязнения, не повредив посуду, не так просто. Но есть способы сделать сковороду вновь чистой.
Лучшие готовые средства
Пожалуй, нет способа проще, чем очистить нагар на тефлоновой сковороде готовым чистящим средством для удаления жира. Такие средства подходят для удаления загрязнений с внешней стороны посуды. Используются следующие виды средств:
- геле-и кремообразные – «Антинагар», «Доместос». Они без труда разъедают жир, а после удаляются с помощью обыкновенной губки.
- распылители – «Мистер Мускул». Такие средства очень легко равномерно распределить по поверхности посуды.
- жидкие средства – «Милам», «Шуманит». Наносятся на длительное время – около получаса, после чего легко удаляются мягкой губкой.
- пена – «Amway Dish Drops». Для очищения нагара будет достаточно небольшой капли средства.
Очищаем нагар снаружи
Кроме готовых моющих средств, в удалении нагара снаружи сковородки эффективно помогут и другие средства, которые найдутся в каждом доме.
Хозяйственное мыло
Потребуется:
- ¼ бруска мыла;
- вода.
Приготовление:
- Мыло натереть на тёрке и высыпать в воду. Нагреть, не давая воде закипеть.
- В раствор положить сковороду на пару часов. Затем вымыть средством для мытья посуды.
Сода
Потребуется:
- вода – 1 л;
- сода – 5 ст. л.
Приготовление:
- Воду с добавлением соды вскипятить.
- В раствор положить сковороду и кипятить около 20 минут.
После посуду можно очень просто очистить от нагара.
Сода и мыло
Потребуется:
- вода – 5 л;
- сода – 2,5 пачки – можно заменить на ПВА;
- мыло – 2,5 бруска.
Приготовление:
- Ингредиенты смешать в большой кастрюле.
- Кипятить в ней сковороду в течение двух часов.
Силикатный клей
Потребуется:
- клей – 1 тюбик;
- средство для посуды – 100 мл;
- кальцинированная сода – 1 ст. л;
- вода – 2 л.
Приготовление:
- Все компоненты смешать.
- Положить в раствор сковороду, кипятить в течение часа.
Очищаем нагар внутри
Очистка внутренней стороны сковороды от нагара требует более деликатного подхода. Её нельзя тереть жёсткой губкой или металлической щёткой, чтобы не испортить антипригарное покрытие. Для удаления жира и нагара внутри сковородки также есть несколько действенных способов.
Хозяйственное мыло
Потребуется:
- мыло – 200 г;
- сода – 4 ст. л;
Приготовление:
- Мыло натереть на тёрке. Налить воду в сковороду, насыпать мыло.
- Вскипятить и держать на небольшом огне около часа, после чего вымыть сковородку.
Нашатырный спирт и борная кислота
Потребуется:
- борная кислота – 1 ст. л;
- нашатырный спирт – 1 ст. л;
- вода – 0,4 л.
Приготовление:
- Смешать ингредиенты. Натереть раствором посуду и поставить откисать.
- Вымыть со средством для мытья посуды.
Клей
Потребуется:
- клей – 1-2 тюбика;
- средство для мытья посуды – 100 мл;
- кальцинированная сода – стакан;
- вода – 200 мл.
Приготовление:
- Все ингредиенты соединить в сковороде. Кипятить в течение часа.
- Рекомендуется оставить жидкость в посуде на ночь или даже целый день. После ополоснуть водой.
Кока-кола
Потребуется только кока-кола.
Наполнить сковороду колой и прокипятить. Этот способ избавляет даже от самых сильных загрязнений.
Этиловый спирт
Ещё один вариант – протереть сковороду внутри этиловым спиртом. После чего промыть водой.
Зубная паста
На внутреннюю сторону сковороды нанести зубную пасту, оставить откисать на некоторое время, после чего вымыть водой.
Правила ухода за тефлоновой сковородой
Чтобы тефлоновая сковорода служила долго и как можно меньше нуждалась в интенсивной очистке от нагара, необходимо соблюдать некоторые правила:
- не используйте грубые щётки и губки, так как они царапают и повреждают поверхность. Отложите их в сторону и пользуйтесь мягкими губками;
- во время приготовления пищи используйте мягкие силиконовые ложки, щипы, лопаточки, которые не царапают поверхность;
- старайтесь мыть сковороду почти сразу после использования, чтобы нагар не успел застыть;
- регулярно чистите сковороду снаружи;
- пользуйтесь сковородой с тефлоновым покрытием при температуре не более 250 градусов.
Эти простые правила позволят увеличить срок службы сковороды.
Любая сковорода со временем непременно покрывается нагаром, особенно, если забывать ее мыть сразу же после приготовления пищи. Тефлоновая — не исключение. Но, в отличие от обычных сковородок, тефлоновую нельзя чистить металлическими щетками, абразивными материалами и прочими средствами, которые могут испортить антипригарное покрытие.
Далее — 36 способов почистить такую сковородку и при этом не повредить специальный защитный слой.
Горчичный порошок
В небольшой миске приготовьте смесь в виде пасты: порошок горчицы перемешайте с водой. Изготовленной пастой обработайте внутреннюю поверхность сковородки. Средство не смывать 20-30 минут. Далее, по истечении времени, горчичную пасту и отошедший пригар аккуратно удалите губкой или тряпкой, а сковородку помойте в тёплой воде традиционным способом.
Апельсиновая кожура
Измельчённую кожуру двух апельсинов положите в сковородку, залейте водой и поставьте на плиту. Варить кусочки кожуры нужно 30 минут. Далее сковороду с варевом снимите с огня закройте крышкой и оставьте до полного остывания. Остывшее содержимое сковороды вылейте. Пригар в процессе отмачивания и кипячения отойдёт.
Клей ПВА и хозяйственное мыло
Для процедуры потребуется четвёртая часть куска хозяйственного мыла и тюбик клея ПВА.
- Мыло натрите на крупной тёрке.
- Мыльную стружку положите в сковороду, добавьте клей, всё разбавьте водой, перемешайте.
- Далее сковородку с содержимым поставьте на плиту. Кипятить смесь 25-30 минут.
- После кипячения сковороду снимите с огня, прикройте крышкой и дождитесь полного остывания.
Отработанное средство вылейте. Остатки отошедшего пригара удалите в процессе последующего мытья сковороды.
Хозяйственное мыло
Возьмите мыльный брусок, натрите 1/3 -1/4 его часть на крупной тёрке. Мыльную стружку положите в сковороду, залейте тёплой водой. Далее сковороду с содержимым поставьте на огонь и доведите смесь до кипения. После закипания плиту выключите, сковородку закройте и оставить остывать. Остывшую смесь слейте, а сковороду после очистки тщательно вымойте, ополосните и насухо вытрите.
Пищевая сода
Приготовьте раствор. Для этого в литре воды растворите 5-6 столовых ложек соды. Сковородку наполните раствором и поставьте на плиту. Средство кипятить необходимо на медленном огне не меньше получаса. Далее плиту выключите, сковороду с горячим содовым раствором закройте и оставьте остывать. Отработанную остывшую жидкость вылейте.
Газированные напитки
Для процедуры очистки понадобится бутылка любой газировки. Сковородку наполните газировкой и прокипятите 20-25 минут на слабом огне. Средство сразу не выливайте, а оставьте остыть. Посуду при этом рекомендуется закрыть крышкой. Далее остывшую газировку с частичками пригара вылейте, а сковородку вымойте.
Зубная паста
Для процедуры подойдёт любая зубная паста, даже самая дешёвая. Суть способа проста: равномерно тонким слоем покрыть пастой всю загрязнённую поверхность, оставить на 30 минут и смыть тёплой водой. Использовать для удаления пасты и частичек отошедшего пригара губку для мытья посуды.
Ещё один способ использования зубной пасты. Нанесите на места пригара немного зубной пасты, подержите 20-30 минут. Далее наполните сковороду кипятком, закройте крышкой и оставьте до полного остывания. Далее остывшую жидкость вылейте, а сковороду помойте.
Сыворотка
Молочная сыворотка – простое, доступное и безопасное средство от пригара на посуде. Наполните сковородку сывороткой и оставьте на сутки. Вещества, содержащиеся в ней, растворят жир и пригар. Загрязнения со стенок сковородки можно будет удалить мягкой губкой для мытья посуды.
Лимонная кислота и уксус
Налейте в сковородку воды, добавьте столовую ложку лимонной кислоты и две столовые ложки уксуса. Сковороду с раствором поставьте на плиту и прокипятите 5-7 минут. Если пригара много, то кипятите дольше. Далее плиту выключите, сковородку с горячим раствором закройте и дождитесь остывания. Отработанное остывшее средство с частичками пригара и жира слейте.
Самодельное универсальное чистящее средство
При помощи данного средства можно почистить любую посуду, в том числе и тефлоновую сковороду. Для приготовления средства потребуется сода пищевая — 500 г, кусок хозяйственного мыла (72%), силикатный клей — 2 тюбика.
- Мыло необходимо натереть на тёрке.
- Подготовьте вместительную ёмкость для кипячения, наполните её водой, добавьте клей, соду и мыльную стружку.
- Ёмкость с содержимым поставьте на медленный огонь. Когда все составляющие растворятся, погрузите сковороду в чистящую жидкость и прокипятите в течение 15-20 минут.
- Далее плиту выключите, ёмкость с жидкостью закройте крышкой оставьте остыть. Сковороду не вынимайте до полного остывания.
Когда чистящее средство окончательно остынет, сковородку достаньте и вымойте обычным способом. Весь жир и пригар легко отойдут, не повредив тефлоновое покрытие.
Гель для мытья посуды и активированный уголь
Этот метод актуален для удаления незначительного пригара. Для чистки нужно подготовить упаковку угля активированного и любой гель для мытья посуды. Угольные таблетки перед использованием раздавите, чтобы получился порошок. Смочите внутреннюю поверхность сковородки водой, высыпьте угольный порошок, добавьте несколько капель геля для мытья посуды и оставьте на 10 -15 минут. Далее аккуратно обработайте загрязнённую поверхность сковороды мягко губкой, удаляя пригар.
Средство для мытья посуды и пищевая сода
Смочите внутреннюю поверхность сковородки водой, насыпьте немного соды, добавьте несколько капель любого средства для мытья посуды. При помощи мягкой губки обработайте стенки посуды средством и оставьте на 10-15 минут. Далее сковородку вымойте, ополосните чистой водой и хорошенько вытрите.
Бура и нашатырь
Для процедуры приготовьте воду, буру и нашатырный спирт. На стакан воды потребуется буры — 10 г, нашатырного спирта – 3-4 капли. Средством при помощи губки для мытья посуды обработайте, обильно смочив, поверхность с пригаром. Сразу смесь не смывайте – оставьте на 15-20 минут, чтобы пригар отошёл. Далее останется аккуратно удалить размягчённый пригар и вымыть сковороду.
Лимонная кислота
Средство используют по-разному. При помощи раствора лимонной кислоты можно прокипятить испачканную посуду. Для этого потребуется вместительная металлическая ёмкость: таз, кастрюля или ведро. На литр воды достаточно 1 ст. ложки порошка лимонной кислоты. Сковороду поместите в ёмкость для кипячения, залейте раствором и поставьте на плиту.
Прокипятив содержимое на медленном огне 15-20 минут, плиту выключите. Сковородку из раствора достаньте только после того, как всё остынет.
Ещё один способ с применением лимонной кислоты актуальный для небольшого пригара. Суть способа заключается в замачивании. Приготовьте раствор: на 1 литр воды возьмите 1 столовую ложку порошка лимонной кислоты. Можно наполнить сковородку раствором. Можно опустить сковородку в таз, залить раствором и оставить на один час. В этом случае очистится и внешняя поверхность посуды. По истечении времени сковороду извлеките и вымойте.
Сода и мыло
Подготовьте большой таз или кастрюлю для кипячения. На 5 литров воды понадобится полторы пачки пищевой соды и брусок любого мыла. Мыло предварительно натрите на мелкой тёрке. Залейте воду в ёмкость, добавьте соду и мыльную стружку. Опустите испачканную сковороду в ёмкость и поставьте на 2 часа кипятиться. Далее выключите плиту и дождитесь остывания жидкости. Сковороду извлеките и помойте.
Борная кислота и нашатырный спирт
На 500 мл воды потребуется по 1 ст. ложке борной кислоты и нашатырного спирта. Ингредиенты смешайте в отдельной ёмкости. При помощи губки для мытья посуды обильно смочите полученным средством внутреннюю загрязнённую поверхность сковородки и оставьте отмокать на час.
Средство для мытья посуды, клей, кальцинированная сода
Возьмите 500 мл воды, тюбик силикатного клея, половину стакана кальцинированной соды и 3 столовые ложки средства для мытья посуды. Все ингредиенты смешайте. Полученную смесь налейте в сковородку и поставьте кипятиться. Прокипятив жидкость 20-25 минут, плиту выключите. Средство не выливайте из сковороды до полного остывания.
Этиловый спирт
Средство хорошо справляется с жирными загрязнениями. Обильно смочите в спирте губку и обработайте стенки сковороды несколько раз через небольшие промежутки времени. Под воздействием спирта пригар и жир отойдут от стенок тефлонового изделия, и смыть их будет намного легче.
Зубной порошок
Перемешайте в небольшой ёмкости упаковку зубного порошка с небольшим количеством воды, чтобы получилась густая масса, похожая на пасту. Нагрейте сковородку. На горячие стенки посуды нанесите пасту и оставьте до полного высыхания. Высохшая смесь отойдёт от стенок посуды вместе с пригаром.
Меламиновая губка
Перед началом работы обязательно наденьте резиновые перчатки, чтобы не испортить кожу рук. Суть процесса проста: при помощи этой специальной губки оттереть все загрязнения со стенок сковороды. Вещества, содержащиеся в губке, легко справляются с жиром, пригаром и ржавчиной.
После обработки губкой не забудьте тщательно дважды вымыть очищенную посуду в горячей воде, хорошо прополоскать и насухо вытереть.
Разрыхлитель для теста
Влейте в сковороду три стакана воды, насыпьте две полные столовые ложки разрыхлителя для теста. Всё хорошенько перемешайте. Сковороду со смесью поставьте на плиту. После того, как смесь закипит, плиту выключите. Посудину закройте и оставьте до полного остывания. Остывшее отработанное средство с частичками отошедшего от стенок пригара вылейте, а сковородку помойте.
Хозяйственное мыло и уксус
Для процедуры чистки понадобится кусок обычного хозяйственного мыла и 6%-й уксус. Мыло предварительно натрите на крупной тёрке. На сковороду будет достаточно четвёртой части мыльного бруска. Мыльную стружку поместите в сковородку, влейте 100 мл уксуса, всё перемешайте. Смесь поставьте на огонь. Прокипятив средство минут десять, плиту выключите, сковороду прикройте крышкой и оставьте остывать. Холодную отработанную смесь вылейте.
Полиэтиленовый пакет
Для процедуры потребуется большой полиэтиленовый пакет, любое не слишком агрессивное бытовое моющее средство и ёмкость с горячей водой: таз, кастрюля, ведро.
Смочите сковородку водой, нанесите на стенки моющее средство при помощи мягкой губки. Далее поместите сковородку в пакет, плотно его завязав. Пакет со сковородой положите в ёмкость с кипятком на несколько часов. Когда вода окончательно остынет, упакованную в пакет сковороду достаньте. Пригар со стенок сковороды после перечисленных манипуляций отойдёт легко.
Уксус, сода, соль
Для процедуры приготовьте вместительную кастрюлю, 5 литров воды, 250-300 г поваренной соли, 250-300 г пищевой соды, 500 мл уксуса. Влейте все ингредиенты в кастрюлю, перемешайте и поставьте кипятиться. После закипания смеси плиту сразу выключите. Загрязнённую сковороду опустите в ёмкость с горячим средством и оставьте отмокать. Когда жидкость остынет, сковороду извлеките. После отмачивания пригар очень легко отойдёт. Сковорода очистится не только с внутренней части, но и с наружной.
Перекись водорода, сода
В небольшой ёмкости смешайте соду с перекисью, чтобы получилась густая смесь, похожая на пасту. Средство нанесите на загрязнённые стенки посуды на 15-20 минут. Размягчённый пригар вместе с пастой аккуратно удалите при помощи мягкой губки.
Нашатырный спирт и хозяйственное мыло
Приготовьте смесь из мыльного раствора и нашатырного спирта. Предварительно мыло лучше всего натереть на тёрке. Раствором смочите губку и обработайте внутреннюю поверхность сковороды. При необходимости сделать это можно несколько раз. Если раствора получилось много, то сковороду им можно наполнить и оставить на пару часов. После отмачивания посуды пригар удалить будет намного легче.
Щавель
Отвар щавеля можно использовать для удаления небольшого слоя пригара с внутренней поверхности сковороды. Возьмите пучок щавеля, положите его в сковородку, залейте водой. Сковороду с содержимым поставьте на медленный огонь. Дайте покипеть средству несколько минут, после чего сковороду снимите с плиты, закройте и оставьте остывать. Холодную смесь вместе с отошедшим жиром и пригаром удалите, сковородку вымойте и прополощите.
Мыло и лимон
Приготовьте лимон и кусок мыла (лучше взять хозяйственное).
- Натрите четвертинку мыльного куска на крупной тёрке.
- Измельчённое мыло положите в сковороду.
- Добавьте в мыльную стружку выжатый сок одного лимона, всё смешайте.
- Сковороду со средством поставьте на медленный огонь и ждите закипания. Смесь должна прокипеть 7-10 минут.
- Далее снимите сковородку с огня и поставьте остужать и отмокать.
Отработанную остывшую смесь вылейте, а сковородку помойте как обычно.
Солевой раствор
В 5 литрах воды растворите 200 г соли. Получится крепкий солевой раствор. Раствор налейте в ёмкость для кипячения: кастрюлю, таз, ведро. Загрязнённую сковороду опустите в раствор. Емкость для кипячения поставьте на плиту и прокипятите не менее часа. После кипячения сковороду не доставайте сразу, а оставьте остывать в растворе. Остывшую жидкость вылейте.
Репчатый лук
Измельчите 3-4 луковицы, положите их в сковородку, залейте тёплой водой и оставьте на 3 часа. Далее вылейте отработанную смесь, а сковородку вымойте обычным способом, используя любой гель для мытья посуды. Пригар и жир отмыть после «луковой ванны» будет значительно проще.
Кроме этого существует и «горячий» способ с использованием лука. Возьмите 3-4 луковицы среднего размера, разрежьте их и положите в сковороду. Добавьте в сковороду воды и поставьте на медленный огонь. Варить луковую смесь 2 часа, постоянно подливая воду. По истечении времени плиту выключите. В горячую смесь добавьте столовую ложку соды, всё перемешайте. Сковороду плотно закройте и «забудьте» про неё до полного остывания. Остывшее использованное средство вылейте.
Яблоки
Для процедуры приготовьте 2-3 яблока (лучше взять кислые плоды). Нарежьте яблоки на кусочки и поместите в сковородку. Добавьте в сковороду воды и поставьте на плиту. Кипятить «варево» 10-15 минут, после чего закрыть и оставить остывать. Использованную отработанную смесь вместе с отслоившимся пригаром удалите.
Горчица и средство для мытья посуды
Предварительно необходимо приготовить из горчичного порошка пасту. Для этого произвольное количество порошка нужно смешать с водой и добавить несколько капель любого средства для мытья посуды. Воды нужно совсем чуть-чуть, чтобы при смешивании получилась масса, напоминающая густую пасту.
Получившуюся пасту нанесите на дно и стенки сковороды и оставьте на 30-40 минут. Чтобы паста не высохла, сковороду лучше прикрыть. По истечении времени пасту с отслоившимся пригаром удалите мягкой губкой.
Сода, горчица, уксус
Для изготовления чистящей пасты потребуется немного пищевой соды, горчичного порошка и уксуса. Соду и горчицу необходимо взять в равных пропорциях и, разбавив уксусом, перемешать, чтобы получилась смесь, напоминающая пасту. Получившееся средство нужно нанести на места пригара на час. Далее остаётся удалить пасту и кусочки пригара губкой и помыть сковороду. Если пригар с первого раза отошёл не полностью, то процедуру рекомендуется повторить.
Ревень
Для процедуры понадобится небольшой пучок растения. Измельчите листья ревеня на кусочки и положите в сковородку, залив водой. Сковородку с содержимым поставьте на огонь. Дождавшись закипания, варите смесь 15-17 минут. Далее сковороду снимите с огня, закройте плотно крышкой и оставьте до полного остывания. Остывшее средство вместе с растворившимся пригаром слейте.
Сода, соль
Перемешайте пищевую соду и поваренную соль в соотношениях 1:1. Смесь поместите в загрязнённую сковороду, добавьте немного тёплой воды, чтобы получилась масса, похожая на кашицу. Сковородку закройте крышкой и оставьте на ночь. Утром смесь вместе с отошедшим пригаром и жиром удалите.
Если пригара много, то можно воспользоваться «горячим» способом чистки. Заполнив сковородку кашицей из соды, соли и воды, поставьте её на плиту и прокипятите 15 минут на медленном огне. Далее сковороду прикройте и оставьте остывать. Остывшее средство вместе с отошедшим загрязнением вылейте, сковороду помойте.
Покупные средства для чистки
Самый простой способ очистки сковородки с тефлоновым покрытием – использование покупного средства бытовой химии. Торговые сети предлагают большое количество готовых препаратов различных марок. Вот список некоторых средств:
- Unicum Bami GOLD series – довольно качественный, но не очень известный препарат, способный быстро удалить пригар.
- Aromika антинагар – эффективное средство, работающее мягко, но верно. Способно убрать с посуды даже застарелые отложения пригара.
- Magic Power – чистящее средство, подходящее для удаления пригара с посуды.
- Fairy Power –препарат известной марки. Используют и рекомендуют многие хозяйки.
- KiiltoAmway Dish – избавит от жира и пригара с любого вида сковородок.
- Доместос – популярное у хозяек средство для удаления различных загрязнений. Подходит для чистки посуды. Недостаток – сильный запах.
- Unicum Gold – качественный препарат для удаления жира и пригара. Подходит для очищения застарелого пригара.
- Мистер Мускул – эффективнейшее и популярнейшее средство бытовой химии. Состав легко справляется со всеми видами загрязнений.
- Шуманит – дорогое средство, производимое в Израиле. Славится фантастической эффективностью. Существенные недостатки средства — запах и едкий состав. Работать с препаратом нужно только в резиновых перчатках.
- Чудодей-Антинагар — хороший отечественный препарат. Простой в использовании, способный справиться и с жиром, и с пригаром.
Полезные советы
Для того чтобы сковорода с тефлоновым покрытием служила длительное время и как можно меньше нуждалась в радикальной чистке от пригара, нужно соблюдать некоторые правила:
- Никогда не используйте для чистки жесткие щётки губки, способные повредить деликатное покрытие. На месте царапин будет образовываться ещё больше пригара, а посуда будет небезопасна для использования.
- Во время приготовления блюд пользуйтесь специальными ложками и лопатками из силикона или из дерева. Такие приспособления не царапают поверхность посуды.
- Мойте сковороду после каждого приготовления пищи, чтобы пригар не накапливался.
- Не применяйте для очистки от пригара слишком агрессивные средства и абразивные вещества.
- Чистите регулярно не только внутреннюю поверхность сковороды, но наружную.
- Температура, при которой можно готовить в тефлоновой сковороде, не должна превышать 250 градусов.
- Не допускайте резких перепадов температуры при чистке от пригара.
- После чистки сковороды химическими средствами необходимо её тщательно мыть и полоскать в проточной воде.