Чем отмыть накипь в кастрюле алюминиевой
В процессе эксплуатации в кастрюлях может образовываться накипь. Чем более жесткая вода используется, тем выше риск появления известкового налета.
Сложность его удаления связана с тем, что он не поддается снятию в процессе обычного мытья посуды. Для этого можно использовать домашние рецепты и специальные средства бытовой химии.
О том, как и чем убрать накипь в кастрюле в домашних условиях, читайте в статье.
Как отмыть поверхность при помощи народных способов?
Появление известковых отложений – естественный процесс. Светлый налет на внутренней части кастрюль и чайников связан с накоплением осадка, который образуется в результате нагрева жесткой воды, содержащей большое количество различных примесей.
Микроэлементы, входящие в состав жидкости (калий, магний и т.д.) составляют основу такого трудно удаляемого накопления. В процессе нагрева воды начинают происходить химические реакции, дающие углекислый газ и твердый осадок.
Лимонная кислота
Лимонная кислота – широко используемое средство для очищения посуды от накипи. Если осадка на поверхности не слишком много, то обработку возможно провести локальную.
Для этого можно просто нанести гранулы кислоты на влажную губку и потереть необходимые участки, после чего помыть кастрюлю в воде. Такой метод не всегда дает хороший результат.
Если результат неудовлетворительный, тогда можно воспользоваться другой методикой:
- Набрать в кастрюлю воду так, чтобы все участки с накипью были ею покрыты.
- Всыпать пакетик лимонной кислоты.
- Довести раствор до кипения.
- Проварить еще четверть часа.
- Выключить плиту.
- После того как вода остынет, кастрюлю моют.
Уксус
Столовый уксус – достойная альтернатива специальным средствам от накипи. Эффект от такой очистки связан с химической реакцией, при которой уксусная кислота взаимодействует с выпавшими в осадок солями кальция и магния.
Порядок применения (из расчета объема посуды в 3-5 литров):
-
влить в пустую кастрюлю 1 стакан уксуса; - долить воду;
- довести до кипения;
- оставить покипеть 5 минут;
- выключить;
- отставить кастрюлю до полного остывания;
- слить раствор;
- промыть емкость.
Минус данного способа удаления накипи – едкий специфический запах уксуса, который только усиливается при нагреве. Образующийся пар может быть опасен, поэтому все работы лучше проводить при хорошей вентиляции.
Еще один метод на основе уксуса:
- Смочить внутреннюю сторону кастрюли обильно неразведенным уксусом при помощи салфетки.
- Оставить емкость постоять 2 часа.
- Промыть с губкой.
Этот способ может быть малоэффективен при толстом слое накипи.
Сода
Пищевая сода создает щелочную среду, которая эффективно воздействует на отложения накипи.
Абразивный эффект от применения такой чистки небольшой, поэтому способ удаления отложений хорошо подойдет практически для всех видов поверхностей.
Этапы чистки из расчета на посудину в 5 литров:
- налить в емкость воду;
- всыпать ½ стандартной пачки соды;
- довести до кипячения;
- оставить кипятиться не менее 2-х часов;
- снять с огня;
- остудить до комнатной температуры;
- тщательно промыть.
Длительное кипячение будет приводить к тому, что вода начнет испаряться, поэтому в процессе ее необходимо будет доливать.
Огуречный рассол
Кислота, содержащаяся в огуречном рассоле может быть использована в качестве эффективного средства удаления извести.
Процесс чистки очень простой:
- Залить рассол так, чтобы достигалось покрытие всех участков накипи.
- Оставить кастрюлю в таком виде стоять примерно сутки.
- Слить.
- Почистить внутреннюю часть с использованием жесткой стороны губки и моющего средства для посуды.
- Промыть.
Аналогичным способом можно использовать также молочную сыворотку.
Аскорбиновая кислота
Для использования в качестве удалителя накипи, аскорбиновую кислоту измельчают в порошок. В зависимости от объема кастрюли, готовят раствор, исходя из пропорции: 1 столовая ложка порошка на каждый литр воды.
Полученный раствор заливают в емкость и доводят до кипения. После того как кастрюля остынет, содержимое сливают, а саму ее моют.
Кожура картофеля (яблок)
Кожура яблок или картофеля тоже может помочь снять накипь и придать поверхности блеск. Эффект объясняется сочетанием высокой температуры нагрева и веществами, присутствующими в картофеле и яблоках.
Порядок действий:
- кожуру помещают в емкость и заливают водой;
- доводят до кипения;
- проваривают полчаса;
- промывают внутреннюю часть кастрюли в проточной воде.
Чем больше будет использовано очисток, тем выше результат.
Вода с газом (Спрайт, Кока-Кола и др.)
Газированные напитки тоже помогут в устранении извести на поверхности кастрюль. Она удаляется за счет воздействия на осадок углекислого газа и лимонной кислоты, присутствующей в составе напитков.
Порядок очистки от накипи:
- В кастрюлю налить газированную воду так, чтобы все известковые отложения были покрыты жидкостью.
- Закипятить.
- Отставить на 8-10 часов.
- Слить.
- Промыть посуду.
Топ-3 специальных средств
При недостаточной эффективности народных средств, на выручку придут покупные препараты бытовой химии, предназначенные для удаления накипи с посуды.
Антинакипин
Специальное средство Антинакипин ТМ Золушка (производитель РФ) предназначено для устранения известковых отложений с внутренней поверхности чайников и кастрюль. Исключение – эмалированная посуда, для которой данное средство не предназначено.
Достоинства применения:
- биоразлагаемость;
- доступная стоимость;
- удобство использования;
- нетоксичность;
- эффективность.
Очень простое использование:
- В кастрюлю налить холодную или теплую воду.
- Растворить содержимое пакетики, исходя из пропорции – 1 пакет на 4-5 литров воды.
- Размешать.
- Оставить постоять 20 минут.
- Промыть.
Кроме кастрюль, Антинакипин может использоваться в электрочайниках, обычных чайниках, утюгах. Цена за пакетик – менее 20 рублей.
Чистин Антинакипь
Чистящее средство производства РФ выпускается в небольших упаковках по 75 грамм. Чистин можно использовать для чистки от накипи чайников, кастрюль, утюгов, кипятильников и т.д. препарат подходит даже для чистки эмалированной посуды.
Для приготовления раствора разводят содержимое упаковки в 1 литре теплой (около +40°) воды и оставляют на полчаса. После этого кастрюли при помощи губки моют в проточной воде. Стоимость Чистина – около 40 рублей за одну упаковку.
Romax Boom
Препарат ТМ Romax Boom выпускается во флаконах объемом 0,3 литра. Средство подходит для нержавейки и стекла, но его нельзя применять для чистки эмалированных емкостей.
Применение:
- Приготовить раствор, исходя из соотношения – на 0,5 л. воды – 100 мл Антинакипи.
- Залить раствор в кастрюлю.
- Оставить постоять без нагрева примерно полчаса.
- Слить жидкость.
- Промыть водой кастрюлю.
Производится средство в Беларуси. Стоит флакон около 45 рублей.
Особенности чистки в зависимости от материала
Берясь за чистку кастрюль от накипи, следует обязательно учитывать материал, из которого они изготовлены. Игнорировать это обстоятельство нельзя, так как нарушение правил ухода может привести к порче кухонной утвари.
Алюминиевая посуда
Кастрюли из алюминия, при регулярном использовании для кипячения воды высокой жесткости, достаточно быстро теряют внешний вид. Этот материал под воздействием продуктов и воды окисляется, темнеет.
Для алюминия хороший результат даст кипячение с рассолом, применяемые растворы лимонной или уксусной кислоты, использование яблочных очисток.
Особенность материала накладывает ряд ограничений на чистку таких кастрюль. Все «нельзя» при удалении налета с алюминиевой посуды:
- применять средства с хлором;
- использовать абразивные средства (металлические мочалки, соду и т.д.).
Препараты, которые предназначены для посудомоечных машин, для обработки алюминия нельзя использовать, так как они способны вступать в химическую реакцию с этим металлом.
Как удалить с эмалированной?
Удобная и красивая посуда, покрытая эмалью, при кипячении воды также начинает обрастать известковыми отложениями. На начальном этапе соли, которые образуют осадок, имеют рыхлую консистенцию, но с течением времени они становятся твердыми, ухудшая внешний вид посуды.
Для чистки подходят многие способы, исключая агрессивное механическое воздействие и концентрированные кислоты.
Можно использовать:
- рассол,
- очистки картофеля,
- соду.
Посуда с дефектами эмали с внутренней стороны, не должна использоваться для приготовления пищи.
Из нержавейки
Кастрюли из нержавейки прочные, лаконичные, и служат очень долго. За такими вещами достаточно просто ухаживать. Но проблема с образованием накипи в отношении нержавеющей стали тоже актуальна.
Способность материала выдерживать воздействие бытовой химии позволяет проводить чистку эффективно. Можно использовать практически любой рецепт, в том числе: лимонную кислоту, соду пищевую, уксус и т.д.
Запреты
Стремясь почистить свои кастрюли от накипи максимально эффективно и быстро, необходимо помнить о ряде запретов при обработке.
К ним относятся следующие:
- Нельзя применять для чистки внутренней поверхности кастрюли химикаты, которые не рассчитаны для ухода за посудой. Такие эксперименты могут не только повредить материал кастрюли, но и нанести вред здоровью.
- Пытаться ускорить процесс применением острых и абразивных предметов (наждачной бумаги, ножа и т.д.) также не следует – поверхность может серьезно пострадать.
Меры профилактики: как не допустить образование известковых отложений?
Чтобы снизить возможную вероятность образования налета извести на кастрюлях и другой посуде, желательно использовать профилактические меры.
К ним относятся:
- Использование смягченной воды для приготовления пищи. Реализовать это можно установкой системы фильтрации, использованием покупной очищенной воды.
- После каждого приготовления пищи, посуду необходимо тщательно мыть. При этом налет на стенках и дне не будет накапливаться.
Рекомендации
Советы специалистов помогут эффективно справиться с отложениями извести и держать этот процесс под контролем:
- Интенсивность накопления осадка напрямую связана с жесткостью используемой воды.
- Осадок в кастрюле не только некрасиво выглядит, но и негативно сказывается на здоровье.
- Своевременная очистка от накипи позволяет кастрюле быстрее нагреваться, так как по своим физическим качествам известь изолирует тепло, удлиняя процесс приготовления пищи.
- Перед началом очистки кастрюли, необходимо убедиться, что выбранный способ безопасен для покрытия.
- После чистки накипи любым из способов (даже на основе пищевых продуктов, например, соды, уксуса и т.д.), поверхность должна тщательно вымываться.
- Большинство средств могут не справиться с толстым слоем извести с первого раза. В этом случае процедуру придется повторять несколько раз.
Поддержание посуды в чистоте не только внутри, но и снаружи, продлевает ее срок службы и поддерживает гигиеничность кухонных приборов.
О способах чистки различных бытовых приборов от накипи расскажет этот раздел.
Заключение
Необходимость устранения накипи с посуды связана не только с визуально неаккуратным видом, но и вредит здоровью. При чистке кастрюль следует применять только средства, которые для этого предназначены, и контролировать качество очистки, так как даже незначительный осадок будет попадать в организм вместе с приготовленной пищи и подрывать здоровье.
Алюминиевая посуда встречается практически в каждом доме, но неопытные в бытовых вопросах хозяйки часто сталкиваются со множеством трудностей и отказываются от всех преимуществ этого материала. Такая посуда требует внимания и соблюдения правил эксплуатации. В ином случае возникает резонный вопрос: как очистить алюминиевые кастрюли от загрязнений? Об этом читайте далее.
Почему загрязняется алюминиевая посуда
На любом металлическом предмете с течением времени образуется накипь и налет. К такому результату приводит неправильный уход.
Внутренняя сторона кастрюли чернеет по следующим причинам:
- кипячение несоленой воды;
- варка клубней картофеля с кожурой;
- приготовление блюд из кислой капусты.
Загрязнения, вызванные естественными причинами, несложно удалить. Как же почистить алюминиевые кастрюли в домашних условиях до блеска?
Как почистить алюминиевую посуду
Налет и потемнения легко очищаются с помощью средств, дающих окислительную реакцию. К ним относятся:
- Уксус. Смочите ветошь 6%-ным раствором и нанесите на темный налет. Хорошо прополощите посуду.
- Овощной рассол. Налейте теплую воду в алюминиевую кастрюлю и оставьте так стоять на 60-90 минут. После этого протрите черноту губкой.
Чтобы почистить алюминиевую посуду в домашних условиях от нагара, достаточно взять с кухонной полки популярные в быту средства:
- Порошок лимонной кислоты. Налейте в кастрюлю столько воды, чтобы покрыть загрязненные участки. Добавьте порошок из расчета 10 г на 1 л. Дождитесь, пока смесь закипит, и оставьте вариться на 20 минут. Затем слейте воду и промойте кастрюлю.
- Яблоки. Выберите плод кислого сорта (например, Антоновку или Гренни Смит). Разрежьте фрукт и натрите им потемневшие участки.
- Мыло. Мелко порежьте на куски и добавьте в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и оставьте на 2-3 мин.
- Нашатырный спирт и соль. Смешайте два средства до образования кашеобразной консистенции и натрите проблемные участки. Чтобы удалить нагар, достаточно протереть поверхность только солью.
Приготовьте слабый раствор хлорсодержащего пятновыводителя:
- Смешайте 100 г сухого порошка «Белизны» с 3 л воды.
- Налейте раствор в посуду и кипятите содержимое на протяжении 30 мин.
- Уберите с огня, а затем слейте.
- Остатки нагара уберите мягкой губкой.
- Наполните кастрюлю чистой водой и кипятите 10-20 мин.
Как избавиться от темных пятен на алюминиевой посуде
Распространенные причины потемнения эмали:
- неправильная эксплуатация;
- низкое качество материала.
Взаимодействуя с неверно подобранными чистящими средствами, металл начинает окисляться. Привести в порядок изделия из алюминия можно с помощью:
- канцелярского клея;
- щавелевой кислоты;
- соды и воды;
- уксуса.
Просто смочите тряпку и протрите нужные участки.
Специальные средства для чистки алюминиевой посуды
Способов чистки алюминиевой утвари достаточно. Воспользуйтесь народными средствами, а если этот вариант не поможет, примените готовые чистящие средства, например, гели для удаления жировых отложений.
Чтобы качественно отмыть алюминиевую кастрюлю от жира, необходимо на 1,5-2 часа залить ее моющим гелем без зернистых частиц. Его можно развести теплой водой. Этот метод чистки эффективен при легких загрязнениях.
Также подходят средства для чистки стекла или фарфора. Используйте при этом микрофибру, ветошь или хлопчатобумажную ткань, чтобы не повредить алюминий.
Какие способы и средства нельзя использовать
Запрещается:
- Очищать посуду из алюминия средствами с абразивными частицами.
- Применять кислотные гели и щетки с ворсом высокой жесткости. Они поцарапают кастрюлю, и черноту убрать уже не удастся.
- Использовать посудомоечную машину. От высокой температуры и средств для мытья алюминиевая посуда становится черной и покрывается пятнами.
- Отчищать засохшую или пригоревшую пищу острыми предметами, например, ножом. Лучше использовать деревянные или пластиковые лопатки.
Основные правила эксплуатации алюминиевых кастрюль
За алюминиевой посудой необходимо правильно ухаживать, тогда она прослужит много лет:
- Откажитесь от чистки кастрюль абразивными средствами и жесткими губками.
- Не храните в алюминиевой посуде продукты, особенно засоленные. Во-первых, еда будет иметь характерный привкус, а во-вторых, утварь начнет покрываться трудновыводимыми пятнами.
- Исключите любые воздействия, которые приведут к царапинам на алюминии.
Читайте также:
Чем можно почистить раковину из искусственного камня на кухне.
Средства для чистки газовой плиты от жира и нагара.
Как убрать накипь и очистить электрические чайники лимонной кислотой.
Заключение
Алюминиевые кастрюли нравятся многим хозяйкам. Они легки, быстро нагреваются и имеют разные варианты современного покрытия, что позволяет приспособить их под любые нужды. Но за преимуществами неизбежно следуют недостатки, например, образование налета и нагара.
Чтобы очистить алюминиевую посуду, используют простые народные и специальные средства. Тогда она долго служит своему владельцу.
Алюминиевая посуда — отличный помощник на кухне, который не только долго служит, но и подходит для подачи различных блюд — каш, соусов, сиропов, варенья. Но есть один нюанс: так как алюминий — мягкий металл, относиться к нему нужно бережно, в том числе при чистке. Так, далее вы сможете узнать о простых рецептах, которые помогут избавить такую посуду даже от сложных загрязнений.
Общие рецепты для очистки
Чтобы не пришлось заранее попрощаться с алюминиевой посудой, не нужно мыть ее в посудомоечной машине, поскольку перепады температуры воды пагубно на нее повлияют. При этом существует огромное количество методов очистки алюминиевой посуды:
- От жира отлично очищает горчичный порошок. И никаких особых методов не требуется — просто насыпать на губку немного порошка и натереть посуду, затем смыть теплой водой. Отличный результат происходит потому, что горчица эмульгирует жир, и он легко смывается теплой водой.
- Также былой вид кастрюле поможет вернуть 9% уксус. Его нужно нанести на ватный тампон или мягкую ткань и протереть посуду из алюминия со всех сторон. Если не хочется тратить время на протирку, и загрязнения преимущественно внутри кастрюли (либо другой емкости из алюминия), — залейте ее 9% уксусом и выдержите около 2 часов. Затем слейте и промойте посуду горячей водой.
- Отмыть алюминиевую посуду можно также раствором на 1 литр воды: 1 столовая ложка мыльной стружки и 1 столовая ложка нашатырного спирта.
- Простая очистка кока-колой: залейте в посуду из алюминия напиток и оставьте на полчаса, затем промойте обычным мыльным раствором или средством для посуды — результат вас удивит!
При чистке нельзя пользоваться металлическими щетками, щелочными и абразивными веществами, поскольку они могут испортить посуду, вызвав потемнение, и лишить ее блеска.
Чистка алюминиевой посуды от черноты
Существуют действенные народные способы очистки алюминиевой посуды от черноты. Всё, что вам нужно, уже есть у вас под рукой:
- Делаете «маску» для кастрюли из 3 чайных ложек — горчичного порошка, соли и уксуса. Натираете мягкой губкой алюминиевую посуду и оставляете на 15 минут. Затем промываете кастрюлю теплой водой, и результат — как только из магазина!
- Пучок свежего щавеля нужно разложить в посуде, предназначенной для очистки и залить водой. Довести до кипения и кипятить 30 минут на слабом огне под крышкой. Слить отвар и промыть алюминиевую посуду.
- Еще несколько способов, связанных с кислотой в натур-продуктах: залить посуду из алюминия огуречным рассолом, простоквашей или кефиром и оставить такую красоту под крышкой на ночь. Утром промыть обычным способом — пятен нет!
- Есть жидкость «Санитарный», которая продается во всех хозяйственных магазинах страны и бывает на солевой или щавелевой основе. Та, которая на щавелевой основе, подходит для очистки алюминиевой кастрюли — нужно обмазать этой жидкостью посуду и оставить на некоторое время, затем тщательно смыть водой.
- Если нужно очистить посуду внутри, то на литр воды возьмите 2 столовые ложки лимонной кислоты и прокипятите в течение 15 минут, а если затемнение сильное, то в течение 30 минут. Затем промойте проточной водой — и черноту как рукой снимет!
Как удалить нагар на алюминиевой посуде?
В судьбе любой хозяйки случаются форс-мажоры, когда кастрюлька или любая посуда из алюминия подгорает. Очистить нагар — процесс довольно трудоемкий, но и с ним возможно справиться, зная «рецепты красоты» для алюминиевой посуды:
- Первый совет — протереть пятно от нагара половинкой яблока, а точнее, натереть и оставить на время. Затем тщательно промыть алюминиевую посуду губкой с использованием мыльного раствора.
- Отварить в кастрюле пять луковиц, нарезанных на половинки в течение 30 минут (после закипания делаете огонь минимальным и поддерживаете слабое кипение), закрываете крышкой. Затем промываете кастрюлю жидким мылом.
- Если нагар небольшой, найдите эмалированную посуду, в которую сможет поместиться ваша алюминиевая кастрюля, чтобы потом ее можно было закрыть крышкой для «спа-процедур». В эту посуду налейте литр-полтора воды, добавьте туда нарезанное тонкими полосками мыло (или натертое на терке) и 150 мл 9% уксуса. В этот раствор кладите свою кастрюлю и закрываете ее на «банный день» до закипания. А потом кипятите на очень слабом огне в течение 30 минут.
- Почистить от нагара алюминиевую посуду можно мелкой солью: на 2 столовые ложки соли добавьте 1 чайную теплой воды и нанесите эту кашицу на губку. Втирайте солевую массу в место пригорания. Также можно сделать солевой раствор — на 1 литр воды 2 столовые ложки соли и прокипятить кастрюлю в течение 20 минут. Затем с помощью мыльного средства очистить кастрюлю и промыть водой. Если столовые приборы сделаны из мельхиора, тогда прочтите статью: Как почистить мельхиор в домашних условиях.
- Если нагар у вашей алюминиевой кастрюли серьезный, поможет рецепт: на 3 литра кипящей воды берете третью часть хозяйственного или банного мыла и 1 столовую ложку клея ПВА и кипятите под закрытой крышкой (дабы не надышаться парами) в течение 40 минут. Затем с помощью моющих средств моете кастрюлю, и она заживет новой жизнью.
- Есть и такой способ бороться с нагаром: покрыть его водой на 2 сантиметра в высоту и добавить таблетку для посудомоечной машины (например, финиш), прокипятить раствор в течение 20 минут, а затем промыть новую кастрюлю из алюминия.
- Если нагар свежий — только что пригорело, тогда можно использовать самый простой метод: залить кастрюлю кипятком, настругать половину хозяйственного мыла и кипятить под крышкой в течение часа. Затем дать остыть и можно уже снимать нагар и любоваться результатом!
- Мыльный раствор (из половины хозяйственного мыла 72% и 1 литра воды) можно сдобрить столовой ложкой нашатырного спирта, и тогда посуда засияет чистотой.
- Если нагар на алюминиевой посуде масштабный, засыпьте его зубным порошком, сбрызнув водой, чтобы началась реакция, и оставьте на ночь. А утром аккуратно удалите силиконовой или деревянной лопаткой нагар и промойте кастрюлю любым мыльным средством.
Борьба с накипью на алюминиевой посуде
Случается и так, что на алюминиевой посуде образуется накипь, например, на алюминиевом чайнике. С накипью бороться сложно, но возможно. Помогут те же самые бюджетные методы.
Чистка лимонной кислотой
Придерживайтесь следующей инструкции:
- 25 граммов лимонной кислоты растворить в 1,5 л воды;
- Поставить посуду на огонь и закрыть крышку;
- Когда вода закипит, открыть крышку, и дать воде покипеть 5 минут, чтобы лимонная кислота вошла в реакцию с накипью;
- Оставить алюминиевую посуду до полного остывания воды;
- Налить около 2 столовых ложек моющего средства и добавить воду, после чего 2 раза прокипятить посуду.
Протрите мягкой тканью — результат налицо!
Чистка уксусом
Налейте в алюминиевую посуду половину бутылки уксуса, закройте ее крышкой и поставьте на маленький огонь. Как только уксус закипит, берете посуду и болтаете ее из стороны в сторону, чтобы раствор затронул и стенки посуды. Налейте в емкость воду, и прокипятите его 2 раза. Так, накипь будет очищена.
Чистка 9% уксусом
Налить полстакана воды и полстакана уксуса 9% в посуду из алюминия, которая была подвержена накипи. Оставить это раствор на ночь (кипятить и подогревать ничего не надо — оставить как есть). На следующий день промыть посуду мягкой щеткой с моющим средством с 1 столовой ложкой нашатырного спирта и прокипятить ее еще раз.
Если хотите, чтобы чайник имел приятный запах, его можно легко ароматизировать с помощью апельсиновых корочек: залейте их водой и оставьте на 15 минут — этого достаточно для аромата вашей посуды!
Видео-методы очистки посуды из алюминия
Отличный рецепт для возвращения былого состояния алюминиевой посуде с помощью химического, но скоропомощного метода со 100% результатом. Можно применять для посуды с сильными загрязнениями или небольшими темными пятнами:
Как очистить алюминиевую кастрюлю, в которой ежедневно варится каша, вы увидите в следующем видео:
Содержать алюминиевую посуду в отличном состоянии несложно, зная полезные советы, даже при возникновении форс-мажорных ситуаций или образования накипи. Берите подручные полезные средства для очистки в свои руки и наводите блеск без какой-либо химии.