Чем отмыть поддон духовки

Цитата сообщения Veh07

Все способы очистить противень от нагара

Замечали вы, что когда покупаешь новый противень, он такой гладкий и красивый, а через полгодика покрывается темным слоем нагара, который ничто не помогает отмыть. Точно такая же ситуация происходит со сковородками, особенно, если вы готовите на газовой печке. Как же избавиться от нагара?

Как отмыть противень народными методами

Существует несколько способов очистить нагар, начиная от народных и заканчивая мощными специальными средствами. Начнем с народных. Предлагаем вот такой рецепт чистящего состава. С его помощью можно отмыть противень от недавнего, еще несильно застаревшего нагара.

100 грамм пищевой соды
1 маленькая ложечка любого жидкого моющего средства для посуды;
2 большие ложки перекиси водорода.

Все три компонента надо интенсивно перемешать, чтобы образовался однородный белый состав. При необходимости можно добавить перекись и еще ложечку моющего. Затем этот состав надо нанести на грязный противень, через 10-15 минут взять жесткую губку и очистить поверхность – от нагара не остается и следа.

Застаревший въевшийся нагар можно отмыть другими народными средствами. Для этого необходимо вначале замочить противень в воде с добавлением соды. Заливаем в него горячую воду, добавляем пару ложек соды и перемешиваем. Он должен постоять так 2-3 часа. После этого надо взять любое слабо-абразивное средство, губку и приступать к механической чистке.

В давние времена посуду чистили мелким песком, но сегодня ни у каждого есть такая возможность, поэтому вместо песка используют ту же соду (без воды), соль или кофейную гущу. Соль не только позволяет очистить прикипевший нагар, но и впитывает в себя оставшийся жир.

Чтобы облегчить себе работу и меньше пачкать противень, уложите перед готовкой на него пергаментную бумагу. Пищевая бумага защитит поверхность от брызг жира и пригоревшей еды.

Какие противни нельзя подвергать жесткой чистке

Помимо традиционных стального и алюминиевого противней за последние 20 лет появились другие материалы, с которыми надо обращаться более деликатно. Силикон, керамика, тефлон, стекло, эмаль не любят слишком сильного трения, их можно очистить с помощью геля, мягкой губки, ветоши. Особенно в этом плане привередлив силикон и тефлон. Их можно отмыть только теплой водой и моющими, в которых не содержится едких кислот и абразивных частиц. В случае сильного загрязнения емкость заливают водой и оставляют отмокать. Впрочем, при правильном обращении еда к ним не прилипает, и нагар образуется крайне редко.

Высокие температуры

Чтобы отмыть поверхность от старого жира, необходимо поставить противень в духовку, налить в него воды, добавить туда же немного соды, средства для мытья посуды или уксуса. Далее вы должны включить нагрев и закрыть духовку. При нагревании она сильно распарится, и нагар можно будет легко очистить. Применяя этот метод не оставляйте печь включенной долго, и тем более, без присмотра. Достаточно будет разогреть духовку до 100 градусов. Вода не должна полностью испариться.

В некоторых духовках предусмотрена функция самоочистки. Применение этого метода позволит освободиться от нагара без каких-либо химических средств. Обязательно открывайте форточку и включайте вытяжку, если будете разогревать духовку. В раскаленном состоянии она источает неприятный запах.

Специальные средства

Даже имея мощные моющие средства, чтобы хорошо отмыть загрязнение, действовать надо с умом. Прежде чем использовать порошок, гель или жидкость, следует очистить противень от остатков пищи и жира. Для этого обычно используют лопаточку или мягкую бумагу. Лопаткой соскребают налет, а бумагой собирают застывший жир.

После этого применяйте выбранное средство так, как описано в инструкции. Обычно разбрызгивают вещество по поверхности и оставляют на 15-20 минут действовать. Иногда добавляют немного воды. Если это порошок, паста или гель, то необходимо распределить его с помощь губки.

Затем, в зависимости от материала изделия, трут противень жесткой мочалкой, металлическим скребком или мягкой тряпочкой. На заключительном этапе промывают противень чистой водой и вытирают насухо. Только потом возвращают в духовку. Так можно очистить любую поверхность от пригоревшего жира и других загрязнений.

Для чистки противня подойдут те же средства, что и для чистки сковородок, кастрюль, поверхностей газовых и электрических плит. Желательно, чтобы это были экологически безопасные средства, но в любом случае чистку надо проводить в перчатках. Когда будете выбирать подходящий вариант, не хватайтесь за первый попавшийся разрекламированный гель. Сравните несколько средств по составу, цене и рекомендациям производителя. Это позволит выбрать самое эффективное, недорогое и безопасное чистящее вещество.

https://hozobzor.ru/sovetyi/kak-ochistit-protiven-ot-nagara.html

Источник

В этом материале мы расскажем о 5 способах, как отмыть духовку от застарелого жира, нагара и пригоревшего сахара максимально быстро, легко и в домашних условиях.

Способ 1. Проверенный

Этот народный рецепт хорош тем, что все ингредиенты вы можете найти у себя на кухне, метод подходит для очистки духовки средней степени загрязнения.

Что вам нужно:

Пищевая сода;
Уксус;
Вода;
Резиновые перчатки;
Влажная тряпка;
Пластиковая или силиконовая лопаточка;
Пульверизатор.

Инструкция:

Вытащите решетку из духового шкафа: извлеките и отложите в сторону решетку, а также противни, камень для пиццы, термометр духовки, и все остальное, что есть внутри.

Сделайте пасту из соды: в небольшой миске смешайте 1/2 чашки пищевой соды с несколькими столовыми ложками воды. Добавляйте воду до тех пор, пока смесь не станет пастообразной. В нашем случае было использовано 3 столовые ложки воды.

Обработайте духовку полученным средством: нанесите смесь на все внутренние поверхности духовки, избегая нагревательных элементов. Не забудьте надеть перчатки, чтобы не пачкать руки, и покрыть пастой самые труднодоступные места. В особенно грязных местах смесь может приобрести коричневый цвет от нагара и жира и образовать комки – такие участки стоит покрыть особенно густо.

Оставьте соду на ночь: оставьте покрытую содовой смесью духовку на ночь или, по крайней мере, на 12 часов.
Помойте решетку и противни: пока духовка «замачивается», очистите решетку и противни. Это можно сделать также с помощью предварительного замачивания в ванне со средством для мытья посуды, а затем механической чистки содой.

Очистите духовой шкаф: на утро (или через 12 часов), возьмите влажную тряпку и удалите как можно больше высохшей пасты, пятен жира и нагара. По мере необходимости используйте пластиковую или силиконовую лопаточку, чтобы соскрести грязь.

Распылите уксусный раствор: налейте немного уксуса в спрей и обработайте места, на которых остались следы соды и грязи. Уксус вступит в реакцию с содой и образует мягкую пену.

Протрите духовку начисто: теперь начисто вытрите налет и пену от уксуса и соды. Смачивайте вашу тряпку водой или уксусом по мере необходимости, пока стенки духовки не станут полностью чистыми и блестящими.
Вставьте противни и решетку: ну, вот и все, осталось только вернуть все, что вы обычно храните в камере на свое место и протереть фасад духовки.

Смотрите также материал: Как почистить газовую плиту за 8 шагов.

Способ 2. Быстрый

Теперь рассмотрим способ, как очистить духовку от жира с помощью пара, кислоты или … обычного средства для мытья посуды. Метод подойдет для мытья духового шкафа средней степени загрязнения.

Что вам нужно:

Лимонная кислота, уксус 70%-ный или обычное средство для мытья посуды;
Вода;
Глубокий противень или большая миска;
Резиновые перчатки;
Губка и влажная тряпка.

Инструкция:

Извлеките из духового шкафа все лишнее: извлеките и отложите в сторону противни и все остальное, что есть внутри, но оставьте на месте решетку – ей тоже не помешает очищающая «баня».
Включите духовку и оставьте ее нагреваться: разогреть духовку нужно до 150-200 градусов.
Налейте в противень воду и разбавьте в ней лимонную кислоту: пока духовка нагревается, в миску или противень налейте воду и растворите в ней пакетик лимонной кислоты (10-20 г). Лимонную кислоту можно заменить 1-2 чайными ложками уксусной эссенции или небольшим количеством жидкости для мытья посуды.

Противень с раствором поставьте на нижнюю полку духовки: в разогретый духовой шкаф на нижний ярус поставьте противень с раствором. Миску можно поставить на дно.
Оставьте духовку на 40 минут: оставьте духовку минут на 40, а именно до тех пор, пока не закипит вода и дверца камеры не «запотеет».
Выключите духовку и оставьте противень остывать: когда вода закипит, выключите духовку и оставьте противень остывать примерно 30 минут.
Очистите духовку и решетку: когда противень остынет, возьмите влажную тряпку и хорошенько протрите стенки камеры и решетку. По мере необходимости используйте жесткую сторону губки, спрей с водой, а также соду или ту же лимонную кислоту для удаления застарелых пятен жира и нагара.
Верните противни и решетку на место: Ву-аля! Духовка снова блестит и вдохновляет на кулинарные подвиги.

Способ 3. «Тяжелая артиллерия»

А теперь, рассмотрим более радикальный способ, как отмыть духовку от старого жира и гари с помощью специальных средств Амвэй, Фаберлик или спрея Баги Шуманит.

Что вам нужно:

Гель для чистки духовок. Коротко о популярных средствах для чистки духовок:

Амвэй «Oven Cleaner» – без запаха, эффективен, экономично расходуется, продается вместе с кисточкой для распределения средства, но имеет высокую цену;
Фаберлик «Средство для чистки духовок и плит» – стоит дешевле, имеет неплохие отзывы, но неэкономно расходуется;
Баги «Шуманит» – эффективен, удобен в применении, так как распыляется из спрея, продается в любом магазине, относительно доступен по цене, но имеет резкий запах.

Что нам потребуется:

Вода;
Резиновые перчатки (обязательно!);
Губка, тряпка, кисточка для обработки труднодоступных мест;
…Свежий воздух из открытого окна (особенно, если вы используете «Шуманит» и другие средства с сильным запахом).

Инструкция:

Извлеките из духового шкафа все лишнее: извлеките и отложите в сторону решетку, противни и все остальное наполнение духовки.
Смажьте гелем все поверхности камеры и дверцу: это очень удобно делать с помощью кисточки или щетки (например, зубной). Перед тем как начать обработку, откройте окно и наденьте перчатки!
Дайте средству «поработать»: оставьте духовку на 15-30 минут в зависимости от степени загрязнения.
Очистите духовку от гари и жира: после такого «замачивания» застарелый жир и пригоревшие пищевые загрязнения отмоются достаточно быстро.
Удалите остатки средства: когда вы очистите все поверхности от грязи, тщательно смойте и остатки геля. Спрей с водой поможет промыть камеру в труднодоступных местах.
Верните противни и решетку на место: ну, вот и все. Осталось только протереть дверцу снаружи.

Способ 4. Эффективный

Это способ значительно упростит вам избавление от сложных загрязнений за счет паров аммиака.

Что вам нужно:

5 бутылочек нашатырного спирта (200 мл);
Сода (при необходимости);
Небольшая миска для нашатырного спирта;
Большая миска для воды;
Вода (примерно 1 л);
Резиновые перчатки;
Губка и тряпка;
…Свежий воздух из открытого окна.

Инструкция:

Извлеките из духовки противни: извлеките и отложите в сторону противни, но оставьте решетку.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Налейте воду и нашатырный спирт в соответствующие миски: пока духовка нагревается, в маленькую миску вылейте все 5 бутылочек нашатыря, а в большую миску – воду. Не забудьте открыть окна.
Выключите духовку и поставьте в нее обе миски: в разогретую духовку на дно духовки поставьте миску с водой, а чуть выше (на полку) поставьте миску с нашатырным спиртом.

Оставьте духовку остывать: это процесс займет примерно 30-40 минут. Но, если загрязнения очень старые, то лучше оставить миску с аммиаком на ночь.
Очистите духовку и решетку: когда стенки камеры остынут, влажной тряпкой, губкой и содой отмойте все поверхности и решетку от жира и нагара.
Протрите духовку начисто: удалите остатки налета от раствора аммиака и грязи.
Верните противни и решетку на место и протрите дверцу духовки с внешней стороны.

Смотрите также материал: Как почистить стиральную машину-автомат от грязи и накипи за 5 шагов.

Способ 5. Простой

И наконец, последний рецепт, который поможет очистить духовку легкой и средней степени загрязнения с помощью разрыхлителя для теста, представлен в видео-инструкции.

Как очистить духовку от сильного нагара – хитрость с разогревом

Часто, чтобы легко очистить духовку от старого жира и нагара, загрязнения нужно сначала растопить. Вот как это правильно делать:

Разогрейте духовой шкаф до 40-50 градусов C°.
Когда камера достигнет нужной температуры, откройте дверцу и дайте шкафу немного остыть. Он должен быть горячим, но не обжигающим.
Далее нанесите на загрязнения готовое чистящее средство (нетоксичное, лучше специально предназначенное для духовок) достаточно, но не слишком обильно, чтобы средство не стекало вниз и не образовывало лужи.
На этом этапе вы можете сразу приступить к чистке, а можете закрыть дверцу, дать духовке «попариться» еще 5 минут и только потом приступать к уборке.

Вопрос-ответ

Как очистить стекло духового шкафа?

Чтобы очистить стекло духовки, вы можете использовать способы, описанные выше, или такой рецепт: приготовьте пасту из соды и воды (3:1) и распределите её (можно руками в резиновых перчатках) по стеклу. Затем оставьте раствор работать на 15 минут. Наконец, круговыми движениями протрите поверхность жесткой губкой и тряпкой начисто.

Для стойких загрязнений подойдет метод с нагреванием духовки. Разогрейте ее до 40-50 градусов Цельсия (не более). По достижению нужной температуры отключите духовой шкаф, откройте дверцу и оставьте на минуту, чтобы она немного остыла. Как только дверца станет теплой и перестанет обжигать пальцы, приступайте к мытью стекла. Для этого вы можете использовать безопасное чистящее средство (для духовок и СВЧ). Слегка обработайте им стекло так, чтобы оно не стекало вниз, затем закройте дверцу на 5 минут. Наконец, очистите дверцу круговыми движениями при помощи губки и тряпки.

Как очистить стекло духового шкафа внутри (между стеклами)?

Так как дверцы духовок технически нельзя сделать герметичными, то часто случается, что в пространство между стеклами что-то попадает и затекает. Чтобы очистить стекла полностью, нужно разобрать дверцу. К счастью, это проще чем кажется. Предлагаем посмотреть видео-урок.

Стоит ли покупать духовку с функцией самоочистки? В чем подвох?

“Духовка с функцией самоочистки” – кажется, что это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой. И правда, она хороша, но с некоторыми «но». Принцип ее действия следующий: во время очистки духовка нагревается примерно до 470 градусов. В таких условиях остатки жира и пищи просто сгорают и от них остается лишь маленькая горстка пепла. Далее остаток золы легко убирается влажной тряпкой. Казалось бы, одни плюсы – не нужно использовать химикаты и тратить свое время на уборку. Однако есть и минусы: духовка самоочищается примерно 3-5 часов и в это время выделяет тепло (неудобно в летнее время года) и неприятный запах. И главное – функция выручает только при умеренных и слабых загрязнениях. Если духовка запущена, процесс самоочищения только усугубит ситуацию – появится дым.

(Оцените материал! Уже проголосовало:91 средняя оценка: 4,27 из 5)
Загрузка…

Читайте также:

7 способов чистки сковородок от нагара, жира и ржавчины
Как помыть кухню от жира и грязи – 11 рецептов для разных поверхностей
Как очистить кастрюлю снаружи и внутри – 8 простых способов для сложных случаев
Как помыть холодильник за 7 шагов и устранить запахи с помощью 8 домашних средств
Как очистить чайник от накипи – 6 домашних средств
Как избавиться от жучков на кухне?
8 способов прочистки труб от засоров

Источник

Вычистить духовку от старого жира и нагара можно с легкостью, если использовать правильные средства.

Во время генеральной уборки в кухне особое внимание нужно уделить очистке духового шкафа, так как в нем накапливается много жира и гари. Давайте посмотрим, как быстро почистить духовку от застывшего нагара своими руками в домашних условиях.

Варианты очистки

Отмыть духовой шкаф от пригоревшего жира довольно проблематично. Связано это с тем, что при постоянном термическом воздействии жир меняет свои свойства и оседает на стенках печки в виде въевшегося нагара.

Есть масса способов очистить духовку от старого жира, но всех их можно разделить на две группы:

с применением бытовой химии;
с использованием народных средств.

Для начала выясним, как очистить духовку от застарелого жира, используя популярную бытовую химию, а затем рассмотрим самые эффективные народные средства.

Бытовая химия: 2 способа

Подробная инструкция, представленная в таблице — как отмыть духовку от старого пригоревшего жира, используя бытовую химию:

ИзображениеОписаниеМетод 1. Чистим газовую духовку

Наденьте резиновые перчатки и параллельно включите прибор на 10 минут при минимальной температуре.
Разведите в емкости намного чистящего средства.
Выньте все съемные детали: противни, решетки, полочки и замочите их в емкости с раствором.
Добавьте немного средства для мытья посуды на влажную губку и протрите все стенки прибора внутри.
Уберите остатки моющего чистой влажной тряпкой и поставьте съемные детали на место.
Оставьте дверцу приоткрытой на 24 часа, чтобы выветрился химический запах.

Метод 2. Чистим электрическую духовку

Приготовьте средство от застарелого жира: смешайте чистящий порошок с лимонной кислотой и моющим средством для посуды в равных частях.
С помощью губки, смоченной в полученной смеси, протрите все поверхности внутри прибора.
Оставьте на 45 минут.
Спустя время, тщательно вымойте технику чистой водой.

Время воздействия средства можно увеличить, если степень загрязнения очень высока.

Щадящие средства: 10 способов

Как и чем почистить духовку от нагара и жира:

ИзображениеОписаниеМетод 1. Крупная соль

Насыпьте соль на противень и полочки прибора.
Включите печь на 150 °C и грейте, пока соль не станет золотисто-коричневатого цвета.
Утилизируйте соль и помойте стенки печки обычным мыльным раствором.

Метод 2. Разрыхлитель для выпечки

Чтобы очистить духовку от жира, намочите все внутренние поверхности мокрой губкой.
Посыпьте влажные стенки разрыхлителем и оставьте на 2 часа.
Уберите слипшиеся комочки с помощью жесткой губки.

Цена разрыхлителя вполне доступна, а эффективность очистки очень высока.

Метод 3. Нашатырный спирт

В разогретую до 100 °C печь поставьте небольшую жаропрочную миску с водой, дождитесь, пока вода закипит.
В другую жаропрочную тару налейте 150 мл спирта и поставьте ее на верхнюю полку (спирт должен быть над водой).
Выключите прибор и оставьте с закрытой дверцей на ночь.
Спустя время, протрите все поверхности мыльным раствором.

Если загрязнения свежие, можно просто их тщательно протереть губкой, смоченной в нашатыре.

Метод 4. Отпаривание

Если у вас есть компактный отпариватель — используйте его (пример на фото).
Налейте прямо на противень 2 стакана воды и поставьте в разогретую до 150 °C печь. Спустя полчаса, выключите прибор, выпустите пар и протрите стенки мокрой тряпкой.

Метод 5. Хозяйственное мыло

Натрите 50 гр. хозяйственного мыла на терке.
Добавьте мыльную стружку в миску с водой и параллельно включите прибор на 150 °C.
Поставьте емкость с раствором в печь на 45 минут.
Выключите прибор и после полного остывания несколько раз протрите влажной губкой.

Метод 6. Уксус + сода + мыло

Смешайте в миске 0,1 л уксуса, 2 ст. л. пищевой соды и 20 гр. натертого хозяйственного мыла.
Натрите этой смесью все внутренние поверхности печи и оставьте на 2 часа.
Уберите налет поролоновой губкой.

Метод 7. Лимонная кислота + сода + уксус

Разогрейте духовку до 100 °C.
Смешайте в миске лимонную кислоту, пищевую соду и уксус в равных пропорциях.
Натрите этой смесью загрязненные участки и оставьте на 20 минут.
Уберите остатки средства влажной губкой.

Метод 8. Лимонный сок

Выдавите сок одного лимона в стакан с водой.
Губкой, смоченной в растворе, обработайте стенки печи и оставьте в таком виде на 30 минут.
Уберите остатки влажной тряпкой.

Метод 9. Сода + уксус

Сбрызните все поверхности уксусом и посыпьте сверху содой.
Оставьте все в таком виде на ночь.
Потрите стенки и дверцу жесткой губкой.
Излишки уберите влажной губкой.

Метод 10. Уксус

Чем очистить духовку от нагара и жира максимально быстро?

Просто налейте немного уксуса в пульверизатор и сбрызните ним все грязные участки. Спустя 2 часа, протрите поверхность чистой губкой.

Источник