Кисточка для выпечки

Модераторы: Аленка Иванова, Fox

Правила форума
Уважаемые посетители!
У нас очень популярный форум и многие распостранители или представители различных компаний иногда регистрируются только для того, что бы пропиарить тот или иной продукт. Совсем явный пиар и рекламу мы конечно же удаляем — она на форуме запрещена! Хочу обратить ваше внимание, что много лестных и не совсем объективных отзывов написано совсем новичками этого форума. Но это не обозначает, что эти оценки пользователей не искренни!
В любом случае, если вам необходимо сделать выбор того или иного продукта — делайте это обдуманно и не полагайтесь только на отзывы посетителей.

Murka

Сообщения: 85 Зарегистрирован: Вс июл 06, 2008 11:08 pm

Re: Кисточка для выпечки

Сообщение
Murka » Вс фев 14, 2010 10:27 pm

Я голосую за силиконовые. Они самые универсальные: легко отмываются, ворсинки не слипаются и не лезут, температуры не боятся.
До этого перепробовала и перышки (пропитываются жиром и становятся жестковатыми), и синтетические кисточки (не дружат с высокими температурами), и натуральные кисточки (лезут, плохо промываются). В общем, силиконовые на данный момент лучшие.

Иризольда

FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 254 Зарегистрирован: Ср апр 08, 2009 1:48 pm

Откуда: Астрахань

Поблагодарили: 1 раз

Re: Кисточка для выпечки

Сообщение
Иризольда » Пн фев 15, 2010 2:29 pm

Да, силиконовые кисточки — это выручалочка!!! Очень нежно можно нанести яйцо на дрожжевое тесто, смазать маслом противень и после легко моется, не впитывается запах, не слипается. И главное — сейчас они есть в продаже везде по доступной цене!

goody

FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 540 Зарегистрирован: Вт ноя 24, 2009 9:58 pm

Откуда: Подмосковье

Поблагодарили: 6 раз

Re: Кисточка для выпечки

Сообщение
goody » Пн фев 15, 2010 2:43 pm

Я выпечкой пока особо не увлекаюсь, все как-то руки не доходят. Но прелесть силиконовой кисточки уже ощутила. Очень выручает при выпечке блинов. Раньше маслицем смазывать блины ножом приходилось, а теперь подтапливаю кусочек масла в стакане в микроволновке и кисточкой орудую. Красотень!
А как вспомню бабушкины перышки, которые и не промоешь толком, и месяцами эта кисточка в таком виде живет.

Чудо происходит, если мы что-то для этого делаем.

Яровая

FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 175 Зарегистрирован: Пт ноя 13, 2009 2:38 pm

Откуда: Московская область

Поблагодарили: 6 раз

Re: Кисточка для выпечки

Сообщение
Яровая » Ср фев 24, 2010 12:15 am

И мои 5 копеек за силиконовую!!! Свои сто рублей, за которые я ее купила лет 5 назад, давно окупила десятикратно! И форму смазать растопленным маслом, и выпечку яичком, и сковородку, и что угодно!!! Как новая, моется чудесно, прямо не нарадуюсь

1 голова-хорошо,2-лучше,а 3-Змей Горыныч

электровеник

Сообщения: 109 Зарегистрирован: Пт апр 10, 2009 12:02 am

Откуда: Москва

Поблагодарили: 3 раза

Re: Кисточка для выпечки

Сообщение
электровеник » Чт фев 25, 2010 2:38 pm

Барышни, а как вы их (силиконовые кисточки) от масла отмываете потом? Мои на ощупь жирные остаются, жидкость для посуды не берёт

Спокойствие, только спокойствие!

Яровая

FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 175 Зарегистрирован: Пт ноя 13, 2009 2:38 pm

Откуда: Московская область

Поблагодарили: 6 раз

Re: Кисточка для выпечки

Сообщение
Яровая » Чт фев 25, 2010 7:34 pm

электровеник, у меня такой проблемы нет почему-то…Прекрасно отмывается обычным средством для мытья посуды…

1 голова-хорошо,2-лучше,а 3-Змей Горыныч

электровеник

Сообщения: 109 Зарегистрирован: Пт апр 10, 2009 12:02 am

Откуда: Москва

Поблагодарили: 3 раза

Re: Кисточка для выпечки

Сообщение
электровеник » Чт фев 25, 2010 9:28 pm

может, она у меня неправильная

Спокойствие, только спокойствие!

Лоэли

Сообщения: 116 Зарегистрирован: Пн дек 11, 2006 9:58 pm

Откуда: С-З

Re: Кисточка для выпечки

Сообщение
Лоэли » Чт фев 25, 2010 10:07 pm

Ох, девочки! А я-то мучалась — покупать силиконовую кисточку или нет. Теперь сомнений нет.
Раньше пользовалась синтетической кулинарной кистью, сложно хорошо ее отмыть, вид со временем стал совсем непрезентабельный.

Live for Life

Ксеня

Сообщения: 14 Зарегистрирован: Вс май 04, 2008 4:23 pm

Откуда: Россия, РБ

Re: Кисточка для выпечки

Сообщение
Ксеня » Пт апр 16, 2010 11:53 pm

И я давно облизывалась на силиконовую кисточку, пара синтетических для выпечки скукожились, когда сковородку горячую! для блинов маслом бабушка смазывала, поэтому сомневалась вдруг и силиконовая так же…а без кисточки неудобно…буду брать!!!

Люблю порядок, но не люблю его наводить…

Лоэли

Сообщения: 116 Зарегистрирован: Пн дек 11, 2006 9:58 pm

Откуда: С-З

Re: Кисточка для выпечки

Сообщение
Лоэли » Сб апр 17, 2010 9:10 am

Купила все-таки. Теперь не понимаю, как без нее жила. И сковородку маслом смазать, и вафельницу, и форму для выпечки, и готовый торт сметанным кремом — для всего годится!

Live for Life

Комильфо

FlyTeen
FlyTeen
Сообщения: 679 Зарегистрирован: Чт мар 04, 2010 2:03 pm

Откуда: Украина

Поблагодарили: 51 раз

Re: Кисточка для выпечки

Сообщение
Комильфо » Вс апр 18, 2010 10:54 am

Все возможные перепробовала, пока до силиконовой добралась — нужно было с нее начинать. В общем — ВЕЩЬ.

Tanechka

Сообщения: 61 Зарегистрирован: Вс апр 13, 2008 12:12 am

Откуда: UAE

Re: Кисточка для выпечки

Сообщение
Tanechka » Ср апр 21, 2010 3:53 pm

Девочки, я тоже купила сначала обычную кисточку с «натуральной» щетиной и после первого помазывания горячей сковородки она у мена оплавилась. Теперь, после прочтения темки купила новую силиконовую, но как-то побаиваюсь смазывать горячие сковороды, жалко будет если и она поплавится, хотя именно для этой цели ее и брала.

Лоэли

Сообщения: 116 Зарегистрирован: Пн дек 11, 2006 9:58 pm

Откуда: С-З

Re: Кисточка для выпечки

Сообщение
Лоэли » Ср апр 21, 2010 10:19 pm

Tanechka, она не оплавится — пользуйся и не бойся.

Live for Life

Tanechka

Сообщения: 61 Зарегистрирован: Вс апр 13, 2008 12:12 am

Откуда: UAE

Re: Кисточка для выпечки

Сообщение
Tanechka » Пт апр 23, 2010 12:28 pm

Лоэли, я решилась.
Ой, девочки, моему восторгу нет предела! это просто чудо, сегодня жарила оладушки и опробовала-таки свою новую кисточку, довольнааааааа. Правда сначала побаивалась, намазала горячую сковородку уголочком и разглядывала не случилось ли чего с моей силиконовой помощницой. Теперь хочу и мамульке такую прикупить. Спасибо вам, флаюшки, а то ведь и не знала бы что такое есть полезное изобретение!

Helga-Cat

FlyBaby
FlyBaby
Сообщения: 228 Зарегистрирован: Вс май 04, 2008 4:05 pm

Откуда: Астана, Казахстан

Поблагодарили: 3 раза

Re: Кисточка для выпечки

Сообщение
Helga-Cat » Сб сен 11, 2010 8:05 pm

Я вообще к силикону неравнодушная. У меня две кисточки (покупала набор из трёх, но одну отдала маме), одна постоянно стоит в крохотном ковшике из нержавейки (покупался в давние времена с капроновой кулинарной кисточкой) и используется для смазывания чего-либо растительным маслом. Периодически и ковшик, и кисточка закидываются в посудомойку. Вторая применяется для смазывания теста-выпечки яйцом или растопленным сливочным маслом (ну, или ещё чем бывает надо по рецепту помазать), моется обычно сразу под краном (реже — в посудомойке) и лежит сухая в лотке в ящике стола. Своих знакомых тоже одариваю обычно сразу двумя силиконовыми кисточками — «для жира и не для жира».

Капроновые в своё время тоже палила об сковородку и даже о горячий противень. А в моё детство бабушка мазала сковороды и противни марлевым тампоном, намотанным на вилку. А ещё (реже) кусочком несолёного сала, тоже на вилку наколотым. И читала я ещё где-то про половинку картошки, которую выпуклой стороной накалывают опять же на вилку, а плоской макают в масло и мажут сковороду под блины. Как же хорошо, что все эти кулинарные экзерсисы в прошлом благодаря силикону!

Я -кошка, хожу где вздумается и гуляю сама по себе