Чем отмыть посуду из нержавейки
Советы
Нержавеющая сталь – распространенный материал на кухне. Однако и он со временем теряет свой красивый вид. Как правильно чистить посуду из нержавеющей стали, читайте в обзоре.
Можно заявить с полной уверенностью, что на каждой кухне
найдется какой-нибудь предмет из нержавеющей стали. И это неудивительно. Такой
материал удобен, практичен, долговечен и имеет привлекательный внешний вид. К
сожалению, при неправильном использовании, да и просто со временем, даже
нержавеющая сталь теряет свой товарный вид. А вот очистка такой посуды может
стать настоящим испытанием.
Важно регулярно проводить очистку кастрюль и сковородок и
знать, как убирать особо въедливые пятна. Специально для вас мы нашли несколько
полезных советов, с помощью которых нержавеющая сталь намного дольше сохранит
приятный вид.
Почему важно чистить посуду из нержавеющей стали
Нержавеющая сталь достаточно устойчива к теплу, коррозии,
пятнам. В ее составе присутствует хром, который при взаимодействии с кислородом
в воздухе создает защитную пленку. Такая защита предотвращает возникновение
ржавчины и трудноудаляемых пятен.
Если стальная поверхность покрыта жиром или
грязью, такая реакция может не произойти. Следовательно, сталь становится
уязвимой и может подвергнуться коррозии или износу. Таким образом, посуда теряет
все свои полезные свойства и красивый вид.
Общие рекомендации по
очистке посуды
- Посуду из нержавеющей стали следует чистить
регулярно. Только должный
уход продлит срок ее службы.
- После каждого использования очищайте посуду при
помощи моющего средства и воды – это предотвращает появление пятен и засохших
кусочков пищи.
- Не используйте посудомоечную машину, а мойте
посуду из нержавеющей стали руками, даже если это предусмотрено в правилах
эксплуатации. Делают это в теплой воде, используя мягкую губку и средство для мытья посуды.
- После мытья следует вытереть посуду насухо
чистым полотенцем. Оставив посуду сушиться на открытом воздухе, вы рискуете
посадить новые пятна.
- Не используйте для мытья посуды из нержавеющей
стали абразивные средства, жесткие губки или металлические мочалки, иначе вы
поцарапаете покрытие.
- Поверхность следует протирать точечными, а не
круговыми движениями. Так она будет максимально чистой и гладкой.
- Особое внимание уделите пятнам, которые могут
остаться от воды. Причиной их появления является не сама вода, а минералы, входящие
в ее состав. Именно поэтому посуду лучше протирать вручную.
- Для того чтобы придать посуде глянцевый блеск,
используйте сырой картофель. Его необходимо разрезать напополам и протереть
этими дольками кастрюлю.
1.
Очистка посуды из нержавеющей стали с помощью
пищевой соды
Способ удаления грязи на посуде с помощью соды считается
одним из самых простых и эффективных. И действительно, пищевая сода всегда есть
под рукой. Особенно хороша сода для удаления жирных пятен. Как же очистить
кастрюли или другую посуду таким способом? Прежде всего посуду необходимо
тщательно помыть. Затем вытереть насухо и обильно посыпать ее
поверхность содой. Как правило, на один предмет кухонной утвари хватает
полстакана соды. Оставьте кастрюли или сковородки на пару часов в таком виде.
Можно добавить немного воды, чтобы сода приобрела пастообразную консистенцию.
Затем тщательно протрите посуду сухой тканью или губкой.
2.
Очистка с помощью
специального моющего средства для посуды из нержавеющей стали
Сегодня на прилавках магазинов можно встретить множество
различных средств, которые созданы специально для мытья посуды. В случае с
посудой из нержавеющей стали настоятельно рекомендуется отдавать предпочтение
средствам с мягким составом. Такие средства предназначены специально для того, чтоб удалять трудные
пригоревшие пятна. Прогрейте кастрюлю в горячей воде и нанесите средство на
10-15 минут. Затем удалите загрязнения губкой, ополосните посуду и вытрите ее
насухо.
Для того чтобы удалить пятна от воды и отпечатки
пальцев с такой посуды, можно воспользоваться средством для мытья стекол.
Равномерно распылите средство и протрите поверхность посуды салфеткой из
микрофибры. После этого промойте водой и отполируйте сухим мягким полотенцем.
3.
Очистка посуды из нержавеющей стали с помощью
нагревания
Если пригоревшие пятна невозможно удалить с помощью соды и
моющего средства, то попробуйте избавиться от них с помощью нагревания. Для
этого следует наполнить посуду таким количеством воды, чтобы она прикрывала
пригоревшие места, и поставить на плиту. Затем воду необходимо довести до
кипения и выключить плиту. После добавьте в кастрюлю несколько ложек соли и
оставьте так на пару часов. Соль ни в коем случае нельзя добавлять в холодную
воду, так как это может отрицательно сказаться на состоянии металла. По
прошествии необходимого времени слейте воду и попробуйте убрать пятна с помощью
мягкой губки. Важно помнить, что присохшие пятна ни в коем случае не
отскребают, а отмачивают.
4.
Очистка посуды из нержавеющей стали с помощью
активированного угля
Такой способ очистки поверхности посуды особенно эффективен,
если вы недоглядели за молоком. Так, если на кастрюле остались пригоревшие
места, смело заглядывайте в аптечку в поисках активированного угля. Его
необходимо измельчить в порошок и добавить в пригоревшую посуду. Затем кастрюлю нужно залить водой и оставить так на 10-15 минут. После следует тщательно промыть
посуду.
5.
Очистка посуды из нержавеющей стали с помощью
уксуса или лимонного сока
Для чистки изделий из нержавеющей стали используют и уксус.
Его следует нанести на мягкую губку и протереть посуду. Затем нужно прополоскать посуду водой и вытереть насухо. С помощью уксуса также хорошо
убираются пятна от воды. Замочите сковородку в уксусе и оставьте на 10-15
минут, а затем помойте с моющим средством как обычно.
Альтернативой уксусу
может послужить лимонный сок. На стакан воды необходима одна столовая ложка сока
лимона. Протрите полученным раствором кастрюли, сковородки и миски из
нержавейки, а затем промойте под проточной водой.
6.
Очистка посуды из нержавеющей стали с помощью
пищевой соды и канцелярского клея
Народный способ удаления пятен и накипи с поверхности посуды
из нержавеющей стали. Традиционная пищевая сода здесь выступает в паре с
канцелярским клеем. Возьмите эмалированный таз, ведро или большую кастрюлю и
поместите туда загрязненную посуду. Затем залейте ее водой и добавьте пищевую
соду. Пропорции таковы: на 5 литров воды следует добавить половину пачки соды и
100 миллилитров клея. Для большего эффекта можно добавить жидкость для мытья посуды.
Доведите воду до кипения и кипятите 15-20 минут, после чего дайте ей остыть.
Все загрязнения отойдут, и вам останется лишь прополоскать посуду в чистой
горячей воде.
7.
Очистка посуды из нержавеющей стали с помощью
кофейной гущи
Виртуозные хозяйки имеют в запасе еще один оригинальный
рецепт очистки посуды из нержавейки. Для него понадобится кофейная гуща. Слитый
кофе кладут на поролоновую губку и протирают средством кухонную утварь из этого
материала: ложки, вилки, ножи, кастрюли, сковородки, миски. После этого в
проточной воде необходимо тщательно промыть поверхность посуды и смыть остатки
кофе.
Посуда – непременный кухонный атрибут. Она, как и всё, что касается современной жизни, подвержена техническому прогрессу. Появились антипригарные сковородки, кастрюли с мембранными крышками и тому подобные «умные» предметы.
Но по-прежнему не теряет своей актуальности утварь, сделанная из нержавеющей стали. Это и понятно: нержавейка практичная, удобная и внешне выглядит довольно привлекательно. Единственный минус заключается в том, что отмыть ее после приготовления тех или иных блюд бывает непросто. Впрочем, это можно сказать обо всем без исключения, используемом на кухне.
Есть 7 простых способов вернуть стальной посуде былую чистоту, аккуратность и блеск. Читайте!
1. Кухонная сода
Кроме того, что соду кладут в некоторые виды теста, используют в приготовлении домашней косметики, это безвредное и весьма эффективное чистящее средство. Сода поможет привести в порядок любую посуду.
Сначала утварь нужно помыть теплой водой. Затем насухо вытереть и очень загрязненные участки щедро посыпать содой. Можно развести порошок с водой до состояния кашицы и намазать посуду этим составом. Пусть сода побудет на загрязненной поверхности час или даже два. После этого будет достаточно просто протереть кастрюлю или ковшик губкой, подержав под струей теплой воды.
2. Нагревание
Если в процессе приготовления в посуде что-то подгорело либо присохло – не беда. Удалить пищевые остатки можно, если наполнить емкость водой и подогреть ее на медленном огне. Доведите воду практически до кипения, затем выключите и оставьте остывать. Через 15-20 минут грязь без особых проблем удалите кухонной губкой.
3. Активированный уголь
Это не только прекрасный абсорбент и первый помощник при отравлении, уголь поможет навести в кухне порядок. Особенно эффективен уголь в случае, когда в стальной нержавеющей посуде пригорело молоко. Надо взять хотя бы 5-7 таблеток, измельчить их в порошок и посыпать загрязненное место. Потом просто залейте емкость холодной водой и подождите минут 10 или 15. Помойте кастрюлю под проточной теплой водой, порядок!
4. Уксус
Уксусом гасят соду для некоторых видов теста. А еще уксус может помочь в очищении кухонных принадлежностей от загрязнений. На губку нужно налить примерно 1 столовую ложку жидкости, затем протереть ею посуду, после чего ополоснуть водой. Кстати, уксус – прекрасное средство борьбы с разводами, остающимися после воды на стальной поверхности.
5. Лимонный сок
Принцип использования лимонного сока такой же, как и уксуса. Можно выдавить сок из свежего цитрусового или воспользоваться порошком лимонной кислоты. Чтобы избавиться от водяных разводов, следует 1 столовую ложку лимонного сока развести в 1 стакане воды. Смочите в смеси тряпочку и протрите посуду.
6. Кофейная гуща
Чтобы вернуть блеск ложкам, ножам, сковородкам или кастрюлям из нержавеющей стали, достаточно всего лишь натереть их гущей, оставшейся после кофепития. Ее наносят на губку, после чего трут посудную поверхность. Через пару минут можно ополаскивать водой и любоваться появившимся на стальной поверхности блеском.
7. Оливковое масло и белый уксус
Оба эти продукта наверняка есть в арсенале каждой хозяйки. Использовать их для наведения чистоты предельно просто. Это сочетание поможет оттереть даже намертво присохшую грязь. Одну тряпку нужно смочить в уксусе, а вторую – в оливковом масле. Загрязненный участок протирается сначала маслом, затем уксусом. Повторив манипуляцию дважды, отставьте посуду и вернитесь к ней минут через 5-7, чтобы оценить результат. Как правило, пары сеансов протирания хватает, чтобы грязь начала отставать.
Посуда из нержавеющей стала быстро терять свой блеск? Скорее всего, вы неправильно за ней ухаживаете. Несмотря на относительную неприхотливость, в чистке нержавейки все-таки есть свои правила. Проверьте себя, ведь пара систематических ошибок сильно сокращают срок службы вашей дорогой и шикарной кастрюли или сотейника.
Оставлять надолго в посудомойке
Обычно посуду из нержавейки мыть в посудомоечной машине можно. Но не стоит оставлять ее на долгую сушку после основного цикла. Кондиционная влага провоцирует появление пятен на поверхности посуды. Лучше вынимайте сразу и протирайте вручную.
Убирать на место мокрую посуду
Этот пункт плавно переходит из предыдущего. Да, мы знаем, что вы вряд ли любите натирать полотенцами кастрюли после мытья. А будет вам нравиться утварь, которая еще недавно была идеально глянцевой, а уже сегодня выглядит, как будто прошла три войны? Особенно если это дорогая, премиальная посуда, которую вы не в последнюю очередь покупали из-за внешнего вида. Так что лучше потратить минутку-другую и вытереть досуха. Так посуда не потускнеет, сохранит свой блеск и не будет расстраивать вас темными пятнами и разводами.
Если цветные разводы все-таки появились, протрите их легким раствором лимонной кислоты или уксуса.
Мыть сразу после готовки
Строго говоря, это правило едино для любого типа материалов. Резкие перепады температур не полезны ни керамике, ни чугуну, ни стеклу. И металл — не исключение, раскаленным его мыть нельзя. Так что, даже если гости уже на подходе и портить впечатление немытой кастрюлей не хочется — отправлять в раковину только снятую с плиты посуду все равно не вариант. Ждите, пока остынет, или готовьте еду заранее. Ну или спрячьте грязную утварь подальше от глаз.
Солить холодную воду
Кто-то солит воду холодной, другие сначала ждут ее закипания. Как бы то ни было, а соль в холодной воде — привет, белые пятна на стенках посуды и точечная коррозия на дне. Так что добавляем ее только в кипящую воду и никак иначе. Кстати, так даже по принципам кулинарии правильнее, поскольку соль моментально растворится, и вы сможете тут же оценить — достаточно ее или нужно добавить еще.
Перегревать посуду на плите
Даже сотейник из нержавеющей стали можно «сжечь». Если на поверхности посуды появилось темное пятно, которое не удается отмыть — вы, скорее всего, перегрели посуду. Для приготовления продуктов, требующих мощного нагрева, все же лучше использовать чугун. Не забывайте и о золотом правиле использования посуды на плите: диаметр дна посуды должен быть равен или больше на 10–15 % диаметра конфорки. Так и нагрев равномернее, быстрее, и стенки лишний раз не перегреваются (как в случае с маленькой кастрюлькой на большой конфорке).
Чистить абразивами
В случае с посудой из нержавейки вообще забудьте о жестких абразивах. Щетки, металлические сетки и даже грубые порошки оставьте для другой работы. Со сталью нужно быть нежнее, иначе она поцарапается, потускнеет и вообще испортится. Только мягкие губки и никаких резких движений.
Использовать агрессивную химию
Когда дело доходит до мытья, отставляем в сторону все, что содержит: кислоту, хлор, абразивы, соду. Даже если у вас что-то ненароком присохло/пригорело, не надо скоблить ложкой, сеткой или, тем более, ножом, заливать все мощными средствами. Просто замочите в теплой воде и оставьте на некоторое время для размягчения загрязнений, а затем протрите мягкой губкой.
Нержавейка — один из наиболее популярных материалов для изготовления кухонной утвари. В каждом доме есть ложки, вилки, ножи и кастрюли из коррозионностойкой стали.
Данный металл устойчив к коррозии, но посуда, изготовленная из него со временем, начинает загрязняться. На ней появляется нагар и налет от плохой водопроводной воды.
Чем чистить нержавейку? Такую посуду довести до прежнего блеска можно с помощью народных средств и бытовой химии, продающейся на полках магазинов.
Общие рекомендации
Нержавеющую посуду изготавливают на основе нескольких химических веществ, чтобы на столовых приборах не было ржавчины, и они не поддавались коррозии. Такая сталь требует минимального ухода.
Общие рекомендации:
- Уход за посудой из нержавеющей стали подразумевает отказ от применения дезинфицирующих жидкостей или порошков, содержащих хлор. Он разрушает материал.
- Нельзя использовать кислотные средства для чистки нержавеющей стали. Они содержат соляную кислоту и могут повредить поверхности столовых приборов.
- Во время чистки посуды из нержавейки движения осуществляют строго по направлению линий шлифовки. Круговые движения нельзя допускать, особенно это касается кухонной утвари с матовой полировкой.
- Ухаживать за такими столовыми приборами можно любыми средствами, кроме абразивных. Запрещается использовать острые предметы, металлические щетки. Они повредят поверхность, могут образоваться царапины.
- Если появилась царапина при чистке нержавейки в домашних условиях, это проблему можно быстро исправить. Ее легко устранить с помощью специальных полировальных паст для металлов.
Как видите, для ухода за посудой из нержавейки в домашних условиях не требуется применять много усилий. Достаточно соблюдать обычные правила по чистке столовых приборов.
Уход за нержавеющей сталью важен. Не верьте продавцам, которые утверждают, что такой материал очень прочный, не царапается и долго прослужит.
Любое изделие со временем станет выглядеть непривлекательно, если не соблюдать элементарные правила. Поэтому уход за нержавейкой также важен, как и правильное обращение с печкой или стиральной машинкой.
Активированный уголь
Даже самому аккуратному кулинару не удается избежать появления нагара внутри и снаружи кухонной утвари. Борьба с этой проблемой занимает немало времени, и требует затрат сил и времени.
Удалить его не получится обычными моющими средствами для посуды. А активированный уголь может справиться с поставленной задачей.
Как отчистить кастрюли из нержавейки от нагара — пошаговое руководство:
- Грязную кухонную утварь замачиваем в моющем для посуды на несколько часов, чтобы основные загрязнения отошли. Моем водой и отчищаем нагар губкой.
- Затем берем растолченный активированный уголь, засыпаем загрязненные места посуды и оставляем на 1 час.
После этого необходимо смыть все водой, почистить кастрюлю из нержавейки губкой и удалить оставшийся нагар.
Чтобы не было разводов, после того как помыли дно кастрюли и столовые приборы необходимо протереть сухой мягкой тряпкой.
Лимонная кислота
На кухне невозможно обойтись без пригорания пищи и налета. Рано или поздно эта проблема коснется каждой хозяйки.
Они не пощадят сковороду или другую кухонную утварь. Избавиться от этой проблемы сложно, но возможно. В этом поможет лимонная кислота.
Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки:
- В нее наливаете воду до самых краев, ставите на плиту.
- Когда жидкость станет горячей добавляете 2–3 ст. л. лимонной кислоты. Если еда сгорела и образовался толстый слой пригоревшей пищи можно использовать 2 пакетика.
- Через 20 минут кипячения отмываете кухонную утварь от нагара губкой с моющим для посуды.
Данный способ хорошо помогает очистить кастрюлю из нержавейки. Проводить процедуру следует строго по описанной схеме.
Нельзя натирать пригар лимонной кислотой. Это абразивное вещество, как и сода, может поцарапать поверхности.
Моющее для стекол
В качестве профилактики используют моющее средство для стекол. Мыть посуду им каждый раз не стоит, но 1 раз в 2 недели можно применять.
Моющее для стекол помогает избавиться от пятен, отпечатков пальцев и капель масла. С помощью него возможна только наружная чистка кастрюли из нержавейки. Моющее для стекол не удалит что-то подгоревшее на дне посуды.
Как чистить?
Его наносят равномерным слоем на поверхности, и протирают микрофиброй. Затем промывают теплой водой, и снова вытирают насухо.
Моющее для стекол производят с добавлением веществ, которые при попадании в организм могут вызвать побочные эффекты и различные заболевания. Если использовать его только снаружи, они не причинят вреда. А если мыть и внутри, последствия будут неутешительными.
Поэтому для нержавейки такой способ подходит, но только для очищения наружных поверхностей. Для ложек и вилок данный метод не рекомендуется использовать.
Хозяйственное мыло + клей ПВА
От пригорания еды ничего не спасет. От этого нет никаких средств.
Но если случилось так, что пригорела кастрюля из нержавейки, то чем отмыть ее, должна знать каждая опытная хозяюшка. Хозяйственное мыло и клей ПВА есть в магазинах и продается по доступным ценам. Их применение спасет кухонную утварь, и ее можно будет использовать прежним образом.
Как отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавейки:
- Понадобится хозяйственное мыло — 1 шт., клей канцелярский ПВА — 1 бутылочка, воды и таз. Можно взять выварку. Необходимо чтобы посуда полностью погрузилась в раствор.
- Мыло натрите на терке, поставьте на плиту и нагревайте вместе с водой.
- Клей вылейте после того, как мыло растворится.
- В приготовленный раствор опустите кастрюлю и кипятите на среднем огне на протяжение 2 часов. Воду можно подливать, она будет быстро испаряться. Важно, чтобы кухонная утварь была всегда покрыта жидкостью.
- Спустя 2 часа вода станет черной. Достаньте посуду из нержавейки, удалите весь нагар. Черный налет, который давным-давно пристал к поверхности сковороды легко отойдет.
- Смойте водой остатки, кастрюли из нержавеющей стали и сковородки засияют чистотой.
Процедура окончена. При необходимости можно повторить манипуляцию, только очищение проводить с новым раствором из хозяйственного мыла и канцелярского клея ПВА.
Молочная сыворотка
Чистить нержавеющую сталь в домашних условиях можно при помощи молочной сыворотки. Это не совсем обычный метод избавления от пригара, но действенный.
Молочная сыворотка избавит от загрязнений различной сложности. Продается она в магазинах.
Как почистить столовый прибор из нержавейки — алгоритм действий:
- Понадобится несколько пакетиков сыворотки, если сильно испачкалась кастрюля и столовые приборы.
- В грязную кухонную утварь наливают такое количество продукта, чтобы покрывались все пригоревшие участки. Туда же помещают столовые приборы.
- Кастрюлю можно убрать в место, где она не будет мешаться домочадцам. Ее оставляют с сывороткой на сутки.
- Через 24 часа, раствор сливают и смывают остатки пригоревшей пищи губкой.
После такого средства для чистки можно не бояться готовить в кастрюле пищу и использовать столовые приборы. Это безопасный продукт, который продается в продуктовом магазине и его можно использовать, чтобы привести в порядок кастрюлю из нержавейки.
Молочную сыворотку также рекомендуется использовать для эмалированной и чугунной кухонной утвари.
Кофейная гуща
Почистить нержавейку в домашних условиях не составит труда, если есть кофейная гуща. Она быстро избавит от темных пятен, если их не много. Если загрязнение сильное и пригорела еда, кофейная гуща вряд ли поможет справиться с проблемой.
Но, она прекрасно отмоет столовые приборы от налета.
Как почистить ложку из нержавейки:
- Для чистки посуды понадобится небольшое количество кофейной гущи. Ее можно собрать за несколько раз после употребления любимого напитка.
- Чистящее средство насыпают на кухонную губку и протирают загрязненную посуду. Для нержавеющей стали кофейную гущу можно использовать столько, сколько понадобится.
- Затем промывают поверхности кастрюли и столовые приборы чистой водой.
Для чистки не стоит прилагать усилий для натирания посуды из нержавеющей стали. Кофейная гуща все же имеет крупинки. При усиленном трении можно поцарапать поверхности кастрюли.
Бытовая химия
Пятнам не останется другого выбора, как полностью исчезнуть, если применяется бытовая химия.
Очищающие промышленные продукты способны быстро очистить посуду из нержавеющей стали. Купить их можно в строительном или хозяйственном магазине.
Чем почистить нержавеющую кухонную утварь? Для этого можно использовать Sanitol.
Как очистить кастрюли из нержавейки от нагара Sanitolom?
С помощью этого средства можно избавиться от трудноудаляемых загрязнений. Чистка нержавейки не займет много времени. Процедуре достаточно уделить 10 минут.
Чтобы почистить посуду из нержавейки средство взбалтывают, и затем распыляют на загрязненные поверхности. Выжидают 10 минут, чистят и смывают водой.
Для чистки нержавейки также используют такие средства: Шуманит, Oven Cleaner, Чистер, Белизна. Их используют аналогично промышленному продукту Sanitol.
С помощью таких средств можно как очистить сгоревшую кастрюлю до блеска, так и удалить жир с духовки и печи.
Только следует помнить, что перед их применением необходимо защитить руки. Также перед тем как почистить кастрюлю прочитайте инструкцию. Некоторые средства требует надевать защитную маску.
После этого можно придать кухонной утвари блеск. Сделать это можно с помощью очищенного картофеля, разрезанного на пополам. Срезом натирают кухонную утварь, моют и протирают насухо.
Желательно использовать народные способы мытья кастрюли, ложек и вилок из нержавейки. Они не так вредны, как бытовая химия.
Не пренебрегайте и правилами ухода за кухонной утварью. Достаточно уделить 10 минут в день одной из кастрюль, и они всегда будут радовать своим внешним видом.