Чем отмыть сухофрукты от жирного налета
От жирного блеска?
Соду, кипяток пробовала, плохо берет(((
Знаю, что нельзя такое покупать, но во всем околотке других нет((
знаю что нельзя, но купила… чудна женская логика… вот зачем? 😉
Мы с вами беседуем только два часа, а вы уже надоели мне так, будто я знал вас всю жизнь.
да ничем ты их не отмоешь… это хм… воск такой… если мне не изменяет мой склероз…
Мы с вами беседуем только два часа, а вы уже надоели мне так, будто я знал вас всю жизнь.
Они серой обработаны.. Не отмыть :know:
Красивые, блестящие
Вчера на НТВ показывали: сначала замочить надо, вроде в горячей воде. Потом помыть. https://ibeauty-health.com/zdorovoe_pitanie/kak-udalit-dioksid-sery-iz-suxofruktov.html В поисковике много выходит
Аноним:
Они серой обработаны..
Да то ж не сера… Это жир какой-то(((
Или где купить нормальные? Кировский, елисей, монетка, пятерка — сразу нет, там была((( В овощных ларьках продают такое?
anonim ,
Нормальные есть в овощных киосках. Не блестючие, страшненькие. Вот они не обработаны. Замочите теплой водой. Я с мылом детским мою. Да и съедите ничего страшного не будет. От такого количества.
Если компотная смесь — в метро отличная.
Если сухофрукты по отдельности — расфасованные почти в кажд магазине можно найти хорошие.
Сода, детское мыло :omg:
Лимонад с лимонов или заморозку ягоды берите лучше с такими тараканами
Читала что пару минут в кипятке крутом подержать -основная масса покртия сползет. Промыть потом
Я не знаю, каков процент сумасшедших на данный час (с.)
Чаще всего сухофрукты окуривают сернистым ангидридом (двуокисью серы, сернистым газом, SO2, другое название – добавка Е220). Так производители убивают бактерии и делают продукт несъедобным для насекомых-вредителей.
Сухофрукты коптят в серном угаре, и они приобретают блеск и лоск в буквальном смысле слова. Урюк и кишмиш становятся золотистыми, прозрачными, чернослив прямо лоснится жиром и блестит на прилавке, словно отполированный черный мрамор.
Мнения о допустимости обработки сернистым ангидридом неоднозначны: одни говорят, что в том виде, в котором он присутствует в сухофруктах, наш организм его полностью выводит.
Другие — что растворяясь в воде, он превращается в слабый раствор сернистой кислоты, а она в свою очередь раздражает слизистые оболочки нашей пищеварительной системы.
Что же делать? Можно замочить сухофрукты в прохладной воде на какое-то время, слить потом воду и как следует промыть.
Итальянка:
Если сухофрукты по отдельности — расфасованные почти в кажд магазине можно найти хорошие
ну вот чернослив мне надо стало
anonim автор темы:
Кировский, елисей, монетка, пятерка
везде блестящий(((
В посудомойке, без таблетки.
Лучше ужасный конец, чем ужас без конца.
Когда жили на Сахалине и варили варенье из шиповника, а он размером с наши ранетки, то разрезали его пополам и запускали в стиральную машинку «малютку», чтоб от семян-колючек избавиться.
Тут этот метод тоже можно применить :ugu:
Замачиваю в горячей воде. Потом мою в большом сите с моющим средством для посуды до ощущения «без жирности» на сухофруктах. Пальцами чуствуется. Потом ещё раз промываю кипятком. Они становятся некрасивыми. Мою на компот. Осадка белого на стенках кастрюли практически не бывает. Но страюсь брать страшные, или комп.смесь с червяками.
вычитала в интернете, что сухофрукты нужно замачивать в холодной воде минимум на час, один раз поменяв воду. Это нужно для того, чтобы избавиться от вредных веществ, которыми обрабатывают сухофрукты, чтобы в них не заводились насекомые.
После замачивания, чтобы избавиться от жирности, я еще с жидким средством промываю и хорошенько прополаскиваю.
…ласковое слово и кошке приятно
anonim автор темы:
ну вот чернослив мне надо стало
да, вот с черносливом мне кажется основная засада — везде блестящий продается(((
…ласковое слово и кошке приятно
Tipok:
отом мою в большом сите с моющим средством для посуды
:gy: кошмар…т.е. моющее средство норм для мытья продуктов
травите тараканов
anonim автор темы:
Или где купить нормальные? Кировский, елисей, монетка, пятерка — сразу нет, там была((( В овощных ларьках продают такое?
район улиц хоть обозначьте %)
Шарташский рынок (но недешево) … средненькая цена
Посадская-Тольятти-Куйбышева-Шейнкмана
да фиг бы с ней, с ценой!
В Монетке на развес. Или в Гранате. Полно!!
Аноним:
В Монетке на развес
вот именно их-то и нужно ОТМЫВАТЬ!!!
Tipok:
Замачиваю в горячей воде. Потом мою в большом сите с моющим средством для посуды до ощущения «без жирности» на сухофруктах. Пальцами чуствуется. Потом ещё раз промываю кипятком. Они становятся некрасивыми. Мою на компот. Осадка белого на стенках кастрюли практически не бывает. Но страюсь брать страшные, или комп.смесь с червяками.
О, боже, после этого я бы вообще такой компот побоялась пить. Средство для посуды всяко вреднее паров серы и смывается очень плохо.
Люди вы видимо совсем того уже — вы же чай не круглосуточно сухофрукты едите, чтоб так боятся есть их, обработанные серой. Если так рассуждать, то в воздухе в городе гораздо больше вредных веществ, чем на сухофруктах. Или вы по улице в противогазах ходите?
Шушера™,
Все так, но почему бы не минимизировать тот вред, который мы в силах минимизировать?
Чернослив ведь не просто так нам нужен. Он… ну, вы понимаете для чего. И что получается, типа одно лечим, другое калечим?
Шушера™:
по улице в противогазах ходите?
задумываюсь об этом все чаще… До переезда далековато еще…
На рынках и в магазинах сегодня продукты выглядят очень красиво. Очень часто подобная красота выглядит даже не совсем естественно. И это действительно так. Многие фрукты, овощи и прочие продукты специально обрабатывают различными химикатами, чтобы придать им эту не естественную красоту.
А, кроме красоты, такая обработка позволяет продуктам намного дольше храниться и не портиться. Так, например, сухофрукты на прилавках буквально блестят. В этом случае понятно, что без обработки здесь не обошлось. И обрабатывают их, как правило, диоксидом серы. Если Вы покупаете сухофрукты в упаковке, то на ней этот химикат обозначен как Е220. Понятно, что ничего хорошего под этой аббревиатурой скрываться не может.
Как нужно мыть сухофрукты с рынка перед употреблением?
Вообще, конечно, мыть нужно всё, что мы приносим с рынка или магазина. Это общее правило, которое обязательно следует соблюдать.
Зачем сухофрукты обрабатывают консервантом Е220?
Что касается сухофруктов, то обработка диоксидом серы (он же консервант Е220) не даёт им быстро портиться. А кроме этого – надолго сохраняет их яркий цвет, а значит, и привлекательный товарный вид. Но, соединение это в определённой мере токсичное. Поэтому лучше всё же не допускать его попадания в организм, особенно в детский.
Так что, если Вам захочется полакомиться сухофруктами, а уж тем более дать их детям, нужно их сначала обязательно хорошо и правильно помыть.
«Правильно» — это как?
Не просто подержать их под проточной водой, а обязательно замочить их в воде! Немного ополоснув их под краном, консервант Вы не смоете. Такое мытьё уберёт с сухофруктов лишь пыль. Поэтому их непременно нужно замачивать в тёплой воде, близкой к комнатной температуре. Под водой сухофрукты должны полежать хотя бы минут 30 (в идеале – 60). И лежать они должны не в одной воде. Её обязательно следует почаще менять.
Ещё один важный момент – комнатная температура воды. Ведь, чем теплее вода в «ванне» для мытья сухофруктов, тем хуже в ней будет растворяться консервант Е220.
Как проверить, удалось ли смыть консервант с сухофруктов?
Если интересно, то можете провести такую проверку. В воду, где у Вас «мылись» сухофрукты, добавьте немного фиолетового раствора марганцовки. Если с сухофруктов консервант Вам смыть удалось, то раствор марганцовки станет бесцветным. А, если консерванта в воде нет (а, может быть, его и на сухофруктах не было!?), то раствор марганцовки свой цвет сохранит.
Почему марганцовка обесцвечивается при наличии диоксида серы? Происходит химическая реакция, и диоксид в воде попросту распадается на сульфаты и серную кислоту. И когда воду Вы меняете, то сливаете и эти вредные соединения.
Конечно, полностью избавить сухофрукты от этого консерванта вряд ли получится. Но, всё равно, при замачивании большую его часть удаётся смыть.
А, как нужно мыть овощи и фрукты из магазина почитать можно вот здесь. С ними тоже не всё так просто.
Чем ещё обрабатывают сухофрукты, как их правильно мыть, и какие вообще не следует есть, даже мытые, Вы узнаете вот из этого видео. Смотрим.
P.S. Если статья была Вам полезна, поделитесь пожалуйста ею со своими друзьями в социальных сетях. Буду Вам очень признателен.
Alexander Smirnoff · 31 января 2016
5,4 K
Эксперт по производству бумажных санитарно-гигиенических изделий
Жирная плёнка на сухофруктах это тонкий слой растительного масла, которое используют в производстве для улучшения потребительских свойств этой продукции. Если сухофрукты сделаны без нарушения технологии и срок их годности не прошёл, то такая пленка полностью безопасна. Если вы все же хотите избавиться от плёнки, то достаточно промыть сухофрукты горячей водой. В этом случае, правда, их вкусовые качества могут пострадать.
На сколько мне известно, яблоки могут покрывать воском, для защиты от вредителей и сохранения их на более длительный срок. От воска можно избавиться с помощью горячей воды
Как отмыть плитку на кухне от жира?
Жизнь в деревне бывшего горожанина.
https://www.instagram.com/konstantin_novikov…
Для отмывания жирной плитке на кухне, я пользуюсь средством для мытья духовок “Шуманит”. Просто наносится на загрязненную поверхность и вытирается тряпкой. Эффект обалденный.
Прочитать ещё 4 ответа
Знакомая ест яблоки без кожуры, считая что их обрабатывают химией и в кожуре особенно много химикатов, действительно ли есть смысл так делать?
Увлекаюсь moscow metro, CG, изучением медицины, в прошлом химии
В кожуре яблок содержатся нерастворимые волокна, которые выводят из крови излишки холестерина и выводят его из организма, что уменьшает риск закупорки сосудов, или появления сердечных приступов, а также растворимые (пектины), которые в свою очередь выводят холестерин. Оксиданты, которые содержатся в яблочной кожуре, способствуют замедлению роста раковых клеток.
Канадские исследователи решили изучить отдельно мякоть и кожуру, чтобы проверить их воздействие на фермент под названием АСЕ, который вызывает повышенное давление и приводит к гипертонии у людей (ген АСЕ кодирует ангиотензинпревращающий фермент, АПФ, циркулирующий во внеклеточном пространстве белок, который играет важную роль в регуляции кровяного давления и баланса электролитов).
Оказалось, яблочная кожура обладает куда более заметным эффектом в деле ингибирования АСЕ у живых организмов. В ней в шесть раз больше флавоноидов, чем в мякоти. Кроме того, кожура обладает более высоким уровнем антиоксидантов. Наконец, она оказалась значительно более эффективной, чем другие разновидности «супер-еды», вроде зеленого чая, черники и растительных экстрактов.
Но ваша знакомая также права в части стереотипов, которые родились не на пустом месте. Старайтесь избегать модных и наливных яблочек, отполированных до зеркального блеска, так как для улучшения товарного вида фрукты покрывают небезопасными препаратами на основе воска, которые способствуют развитию гастрита. (Вероятно, список с возможными заболеваниями и средствами можно пополнить), а для продления «срока годности» тех самых яблок, их обильно обрабатывают химикатами и/или прочими веществами. Избавиться от защитной пленки на фруктах можно с помощью горячей воды и мыла.
Однако! Хорошее яблоко не должно выглядеть крайне побитым и излишне сморщенным. В этом деле главное — найти золотую середину. Разумеется, садовые плоды, которые сорваны только что у вас на даче, вызовут куда меньше сомнений о качестве продукта. Но полагаю, в этом деле всё же лучше побитость, например, червоточинки, как свидетельство естественности плодов, чем идеальные блеск и форма. Вспомните «Белоснежку» 😉
Возможно, вы удивитесь, но на самом деле куда более серьёзный вред своему организму можно нанести, поедая косточки этого замечательного фрукта. Польза и вред зависит от того, насколько правильно вы употребляете в пищу яблоки. С осторожностью следует относиться к попаданию в организм яблочных косточек. В малых количествах они считаются даже полезными, так как содержат йод. Помимо этого, в яблочных косточках обнаружен витамин В17, обладающий противораковыми свойствами и снижающий утомляемость. Но! В яблочных косточках также содержится и крайне опасное вещество — гликозид амигдалина! В желудке он расщепляется с выделением синильной кислоты, сильнейшего яда. Ослабить действие яда можно прожариванием и добавлением сахара. Есть мнение, что опасность косточек сильно преувеличена, ведь общая концентрация ядовитых веществ очень мала. Но в любом случае злоупотреблять поеданием плодовых семян не следует. Безопасным считается, не более 5-6-х яблочных семечек в день.
Так что тщательно мойте фрукты перед употреблением в пищу, тем самым вы снизите вероятность столкновения с негативными эффектами от поедания яблок с кожурой, так как в обычной ситуации, на основе изложенного, полагаю, отказываться от неё не стоит! Приятного аппетита 🙂
Если что не так, надеюсь, специалисты меня поправят.
Нужно ли мыть бананы, апельсины и другие фрукты с кожурой перед употреблением?
мои ответы не являются «глубокомысленными» статьями для ЯДзен
К сожалению, да, желательно мыть.
Дело в том, что опасность не только в том, что можно съесть банан с чем-то лишним на поверхности. В этом случае, да, мы снимаем кожуру аккуратно и съедаем чистый банан. Но происходит так — вы берете банан с грязной кожурой и с неё грязь попадает на ваши руки, а потом с рук на всё вокруг — на ручку чашки, на вилки, ложки, тарелки, на поверхность стола. А с поверхности стола на кусочек хлеба, например.
Прочитать ещё 2 ответа
Как убрать мыльную «плёнку», оставшуюся на сланцах после мытья?
Помогаю купить авиабилеты за 2 доллара. И сдать их, в случае необходимости · in-jap.com
Обычное мыло все таки не такое токсичное, как стиральный порошок. Так что, или больше воды, или просто носить так, как есть. Со временем эта пленка удалится сама собой. А в следующий раз лучше мыть с пищевой содой без мыла.
Почему говорят, что оливковое масло нельзя нагревать, жарить на нем?
Для вас оливковое масло, бальзамический уксус, крымские фруктовые и семечковые масла. А… · olivadar.ru
Маркетинговых мифов очень много и миф, что нельзя жарить на оливковом масле ехтра вирджин, один из них.
Но давайте разберемся почему он устойчив?
Маленькое фермерское хозяйство торгует обычно для очень узкого круга лиц , который не нуждается в рекламе продукта, который он покупает. А крупные заводы по хим переработке , вынуждены создавать мифы маркетинга, чтоб продавать свой продукт.
Крупные заводы, имеющие хим переработку, скупают жмых у фермеров и как в том анекдоте про алклголика :» Ну кошечка дай еще капельку», добавляют его в более дешевые масла, это лучший случай. Худщий это нефть или жидкое стекло . И все это называется холодным экстрагированием. Чувствуете разницу между отжимом и экстрвгированием?
И самый лучший способ проверить — налить масло на тело. Масло нагреется сразу до 36.6 и даст аромат первого отжима зеленью и свежестью,сразу впитается в кожу, либо запах экстрагирования — вонючий и едкий, кожа такое масло не впитывает.
Прочитать ещё 2 ответа
28.08.2019 — дата обновления
25.01.2016
Содержание:
- Как промыть сухофрукты
- Нужно ли мыть сухофрукты в упаковке
- Как моют сухофрукты на производстве видео
- Как мыть курагу
- Как правильно замочить курагу
- Как мыть изюм
- Как мыть чернослив
- Как смыть глицерин с чернослива
- Как мыть инжир
- Как правильно промыть финики
- Нужно ли мыть сушеные бананы
- Нужно ли мыть сушеную клюкву
Как мыть сухофрукты правильно?
После покупки сухофруктов вы наверняка не раз задавались вопросом: как мыть сухофрукты правильно, как промыть сухофрукты для компота? У Ямми есть на это ответ!
Как промыть сухофрукты и зачем?
Изучая вопрос промывания сухофруктов, мы наткнулись на одну интересную мысль, звучит она так:
Перед тем, как употребить сухофрукты, рекомендуем их промыть! В процессе мытья есть этап, на котором они впитают в себя воду, тем самым, в процессе переваривания, сухофрукты не будут «забирать» воду из организма. Если этого не сделать, то употребление недостаточно влажных сушеных фруктов может привести к дегидрации (уменьшение количества жидкости) организма.
Если сухофрукты выглядят красиво и имеют яркий цвет (скорее всего, что их обработали для лучшей сохранности), то употреблять их без предварительной мойки не рекомендуется. Используя указанные ниже способы, вы устраните вероятность аллергических реакций при употреблении обработанных сухофруктов:
Способ №1
- Замачиваем сухофрукты в воде комнатной температуры (~20ºС) на 30 минут, затем хорошо промываем.
Способ №2
- На 10-15 минут заливаем сухофрукты холодной водой, периодически помешиваем.
- Сливаем, и промываем под холодной проточной водой.
- Промываем кипятком.
Способ №3 (для натуральных сушеных фруктов)
Если сухофрукты высушены натуральным способом, то они будут иметь менее презентабельный вид — такие сухофрукты достаточно тщательно промыть теплой водой. Причина, по которой натуральные сухофрукты имеют матовую фактуру и неяркие цвета — в процессе сушки, они естественным образом теряют свой блеск.
Как моют сухофрукты на производстве видео
Видео: Как моют курагу на производстве
Нужно ли мыть сухофрукты в упаковке?
Фото: Сухофрукты в упаковке
На этот вопрос можно ответить лишь после того, как вы откроете упаковку (разумеется, лучше заранее выбирать сухофрукты в прозрачной упаковке, тогда можно сразу определить: мыть их или нет):
- если вы обнаружите, что сухофрукты имеют матовую фактуру и нет песка или других частиц — значит производитель уже сухофрукты вымыл, их можно есть!
- в случае же, если сухофрукты имеют яркий цвет — их на производстве обработали, в этом случае воспользуйтесь способами промывки, которые мы описали выше.
Как мыть курагу? Нужно ли ее мыть?
Фото: Как мыть курагу
Курагу промывать нужно! Вне зависимости от того – была ли она обработана диоксидом серы или нет.
- Если курага натуральная (не обработанная) ее достаточно хорошо промыть под проточной водой, очистив от налипших фракций пыли и грязи. Для пущей уверенности можно обдать кипятком и давать детям.
- В том случае, когда курагу обрабатывали диоксидом серы (внешне она яркая, чистая) – необходимо больше времени и усилий, чтобы правильно промыть. Замачиваем курагу на 30 минут в воде комнатной температуры и тщательно промываем под проточной водой. Готово! Теперь курагу можно смело кушать!
Достаточно часто покупатели задаются вопросами: “как мыть курагу и чернослив” или “как правильно мыть курагу и изюм” – способы промывания чернослива и изюма такие же как и для кураги.
Как правильно замочить курагу?
Курагу замачивают в прохладной воде (подойдет вода комнатной температуры) на 30-40 минут, можно и дольше — зависит от того, какой мягкости предпочитаете. Чем дольше в воде, тем мягче.
Как правильно мыть изюм? Нужно ли мыть изюм?
Фото: Как мыть изюм правильно?
Любые сухофрукты мыть необходимо! Об это вам скажет любой врач. Организм далеко не каждого человека способен без последствий принять и переварить не мытые продукты питания.
О том, как правильно промыть изюм (и другие сухофрукты) читайте в начале статьи.
Как мыть сушеный чернослив? Нужно ли мыть?
Собственно, универсальный совет – промывайте все сухофрукты перед едой! Для того, чтобы сделать чернослив более мягким – его следует замочить в горячей воде.
Как смыть глицерин с чернослива?
- замочить чернослив в воде ~20ºС на 60 минут
- тщательно промыть под проточной водой
Как мыть инжир и надо ли его мыть?
И турецкий и узбекский, таджикский инжир мыть надо. Турецкий инжир следует промывать дольше и тщательнее таджикского сушеного, т.к. он обработан. Чтобы инжир стал мягким его надо замочить в кипятке до нужного состояния мягкости и затем употреблять.
Как правильно промыть финики
Многие из нас любят финики за их вкус и пользу. Эти сушеные фрукты прекрасно переживают транспортировку и умеют отлично храниться.
И вот, вы их купили и задаете себе вопрос о том, как мыть финики перед едой? И нужно ли вообще это делать? Немного забегая вперед ответим — финики перед едой мыть нужно!
А перед этим вкратце опишем процесс попадания этих заморских фруктов на ваш стол:
- финики собирают с веток пальм и просушивают (если их не просушить — они не смогут доехать к нам и сохраниться)
- кстати, беловатый налет на финиках (он характерен для фиников) возникает именно в процессе сушки
- есть еще один способ просушивания фиников помимо естественного — сушка в печах (в промышленных масштабах) с дальнейшим вымачиванием в сиропе из сахара, такие плоды можно отличить по характерному блеску и глянцеватой поверхности
- после высушивания их упаковывают и отправляют в разные страны мира
Не обрабатывайте финики кипятком! Если это проделать их кожица потрескается, и мякоть «разварится», после чего они станут не вкусными.
Как мыть финики перед едой
- переберите финики: исключите испорченные, излишне сухие и поврежденные фрукты
- для промывки фиников используйте посуду с прохладной водой и дуршлаг
- мойте их быстро и в небольших количествах
- особо тщательно промывайте блестящие сушеные фрукты
- отмытые финики переместите в дуршлаг и под струей холодной воды промойте еще раз
- для высушивания используйте обычное полотенце или полотенце из бумаги, сверху также следует их накрыть полотенцем
- просушить в течении суток
Нужно ли мыть сушеные бананы?
Сушеные бананы изготавливаются из спелых, свежих бананов путем вяления на древесных углях, при малой температуре. Чаще всего у нас можно встретить сушеные бананы из Вьетнама или Китая.
А вы знали, что на изготовление 1 кг сушеных бананов уходит 7 кг свежих, спелых?
Как и в большинстве случаев, для сухофруктов в упаковке существует универсальный совет (читайте здесь) по промывке перед едой.
Мы предлагаем вам просто обдать сушеные бананы кипятком и просушить.
Нужно ли мыть сушеную клюкву
Сушеную клюкву промыть очень желательно!
- Если она в упаковке, то читайте здесь, как ее мыть перед едой.
- В случае приобретения клюквы сушеной на рынке или в другом месте, на развес и т.п. промойте ее одним из этих способов.
После мытья просушите — теперь можно употреблять.
