Где стирают белье для отелей
Самое притягательное место любого отельного номера — это кровать, обязательно с высоким матрасом, мягкими подушками и идеально белыми простынями. Постельные принадлежности для хорошего отеля — не только залог крепкого сна гостя, но и предмет гордости, а также гарант безупречной репутации. Поэтому пятизвездочные гостиницы уделяют ему ровно столько же внимания, сколько дизайну интерьера или составлению винной карты.
Почему именно постельное белье? Во-первых, ученые давно убедились, что во сне мы проводим примерно треть своей жизни. Учитывая это, принадлежности для сна надо признать самыми недооцененными факторами, которые влияют на наше самочувствие и здоровье. Во-вторых, для отеля важно, чтобы гость был в хорошем настроении, и здесь сон снова играет ключевую роль: каждому знакомо угрюмое состояние, вызванное бессонницей или усталостью.
Белый цвет
Первый принцип, которого придерживается каждый уважающий себя отель, — постельное белье должно быть абсолютно белым. Логика здесь простая: белый цвет — это символ чистоты. На нем невозможно скрыть даже самый маленький дефект или пятно, что служит доказательством стандарта качества и того, что сотрудники отеля уделяют большое внимание гигиене и комфорту гостей. Кроме того, такое белье зрительно увеличивает пространство.
Номер отеля The Westin
© facebook.com/pg/westin
Однако так было не всегда. До 1990-х годов отели часто использовали цветное белье, поскольку за ним было намного легче ухаживать. Революционером дизайна постельных принадлежностей стала американская сеть Westin Hotel & Resorts, которая первой провела исследование и выяснила, что больше всего гостям нравится именно белый цвет. Такое белье вызывает ощущение новизны и вызывает доверие не только к постели в номере, но и ко всему отелю.
Белье белого цвета выгодно и с практической точки зрения. Использование постельных и банных принадлежностей одного оттенка позволяет проводить единовременную стирку.
Простыни
Обычно в отелях используются простыни из натурального хлопка или сатина высокой плотности. Когда менеджер принимает решение, какой материал лучше закупать, он в первую очередь исходит из возможностей службы по уходу за постельным бельем. Отель со своим стиральным, сушильным и гладильным оборудованием может позволить себе хлопковые простыни, хоть с этим материалом и непросто подружиться: он часто топорщится и быстро мнется. Отели с ограниченным гладильным оборудованием выбирают белье из более эластичного поликотона — смеси натурального хлопка и синтетических волокон.
Постельное белье итальянской марки Frette
© frette.com
Однозначный фаворит отельеров — итальянская марка Frette, основанная в Монце, недалеко от Милана, в 1860 году. За это время она полюбилась не только гостям люксовых отелей, но и членам королевских семей. Сегодня текстиль этой марки можно встретить в самых лучших отелях — от лондонского Claridge’s до гонконгского The Peninsula, в Базилике Святого Петра и в Восточном экспрессе.
Frette занимается производством скатертей, полотенец, халатов, салфеток и устанавливает стандарты для коллег, занимающихся производством спальных принадлежностей. В российских отелях итальянский бренд тоже встречается. В ряду отличников: Barvikha Hotel, Radisson Royal Hotel Moscow, Ararat Park Hyatt, «Метрополь», «Националь» и Four Seasons. Цены на простыни начинаются от $340, на комплекты — от $475. Ассортимент у компании большой, и цвета, конечно, не только белые.
Номер люкс «Пентхаус» в Ararat Park Hyatt, Москва
© hyatt.com
Номер Mayfair King в Сlaridge’s hotel, Лондон
© claridges.co.uk
Deluxe Rooms в отеле The Peninsula, Гонконг
© peninsula.com
Еще один уважаемый бренд на рынке постельного белья — компания Sferra. Ее история началась в 1891 году, когда итальянец Дженнаро Сферра сумел попасть на пароход, идущий в Америку. Со временем компания превратилась в семейный бизнес: делом продолжили заниматься сыновья Дженнаро. Они сделали бренд Sferra синонимом роскоши. В 2008 году компания представила свой нынешний бестселлер — набор из редчайшего египетского хлопка SFERRA Giza 45 Collections (от $1,385). Цена на классические белые простыни Sferra начинается со $130.
Постельные принадлежности и кровати
Выбор белья — это только половина дела. Гораздо сложнее найти качественные постельные принадлежности, которые обеспечат максимальный комфорт во время сна. Выбирая одеяло, стоит обратить внимание на такую характеристику, как «tog». Она определяет его теплоотдачу, которая может колебаться от 4,5 до 12 единиц. Отели закупают на лето одеяла с показателем 4,5 единицы, на зиму — 10. Найти то самое хрустящее одеяло можно в магазинах немецкого бренда Mühldorfer. Компания работает с 1920 года, ценится в европейских странах и пользуется большой популярностью среди отелей по всему миру. Пух и перья собираются с гусей, которые пасутся в Баварии, в окружении речек и лесов. Возможно, именно поэтому в списке клиентов бренда практически вся Европа, часть Африки, Ближний Восток и арабские страны, отели The Peninsula и порядка двадцати известных российских гостиниц. Цена на подушки Mühldorfer начинается от 2700 рублей, а на одеяла — от 14 000 рублей.
Одеяла немецкого бренда Mühldorfer
© muehldorfer.ru
Еще два бренда, которым можно доверять при выборе постельных принадлежностей, — Dumas Paris и Hanse. Первый сотрудничает преимущественно с французскими отелями и обслуживает таких гигантов индустрии, как Sofitel, Pullman, Hôtel du Cap-Eden-Roc на мысе Кап-Ферра и Hôtel de Paris в Монте-Карло. Стоимость зимних одеял Dumas Paris варьируется от $370 до $830, летних — от $240 до $600. Немецкий бренд Hanse работает с отелями Bvlgari, Hyatt, Waldorf Astoria, Le Meridien. Главная гордость компании — семейное производство, которым занимается уже четвертое поколение. Цены у немцев немного доступнее — одеяло можно купить за $109 или $300, подушку — за $51 или $109.
Dumas Paris
© dumas-paris.com
В последнее время многие отели начинают открывать собственные магазины, в которых можно найти все: от зубных щеток до кроватей или шкафов. Например, сеть отелей Marriott предлагает огромное разнообразие мебели для дома, включая кровати, постельное белье, подушки, кофеварки и предметы декора. Набор из шести спальных принадлежностей обойдется в $573, фирменная подушка — $75, матрас — $ 1095, а кровать можно купить за $1700.
Постельные принадлежности Marriott Bed & Bedding Set
© europe.shopmarriott.com
Подушки Marriott Feather & Down Pillow
© europe.shopmarriott.com
Банные полотенца Marriott
© europe.shopmarriott.com
Одни из самых лучших кроватей выпускает сеть Westin. Она создала свою фирменную кровать The Westin Heavenly Bed в 1999 году в сотрудничестве с компанией Simmons. Общая высота ее матраса достигает 30 см, а базовый блок добавляет еще 33 см. Стоимость кровати начинается от $3195, но при желании можно купить только матрас, что будет стоить дешевле на $1000. Минимальная цена полного отельного комплекта с подушками и постельным бельем составляет $5000.
Кровать The Westin Heavenly Bed
© europe.westinstore.com
Кровати от W Hotels стоят немного дешевле, в районе $2500. В магазине, разумеется, можно отдельно купить одеяла и подушки, а также ванные принадлежности: халаты (от $90), набор косметики Bliss ($110), свечи ($45) и ароматы для дома ($41).
Кстати, если вы замечали, что в некоторых отелях кровати усеяны подушками разной формы и размера, то этому есть объяснение: каждая из них имеет свою твердость и предназначена для разных частей тела. Например, Hilton предоставляет гостям три разных типа подушек: перьевую, комбинированную и пуховую. Некоторые отели составляют «меню подушек», в котором есть постельные принадлежности, ортопедические и антистрессовые, — с наполнителями из верблюжьей шерсти, бамбука, гречихи, латекса. Очень важно, что гостиницы в обязательном порядке обновляют подушки раз в два года. Не стоит пренебрегать этим правилом, если вы хотите сделать свой сон дома таким же сладким и крепким, как в отеле.
Способы организации стирки белья отеля. Обзор рынка прачечных в Украине.
Существует множество мнений и всего несколько способов организации стирки белья отеля:
- реализация собственной прачечной в отеле
- приобретение услуги стирки
- приобретение услуги аренды текстиля на специализированном предприятии.
Белье функционирующего отеля делится на два принципиальных типа:
- профессиональное — номерной фонд, ресторан, униформа…
- белье гостей отеля — фасонная одежда из различных типов и видов тканей.
Соответственно, технологии обработки их тоже отличаются. Если профессиональный текстиль обрабатывается по технологии стирка-сушка-глажка, то вещи гостей отеля могут требовать дополнительного выведения пятен, возвращения начальной формы изделия на специализированном оборудовании, знания типов тканей, видов загрязнений и технологии их удаления.
ОРГАНИЗАЦИЯ СОБСТВЕННОЙ ПРАЧЕЧНОЙ
При организации собственной прачечной придется решать ряд вопросов:
- подбор оборудования
- выделения помещения под прачечную
- поиск и обучение персонала
- выбор поставщика моющих средств
Причем вопрос помещения является основным, поскольку, зачастую, решение делать прачечную приходит, когда здание отеля построено и распланировано. В итоге, рассматриваются оставшиеся свободные помещения, а они не всегда подходят для этих целей.
Необходимое оборудование
Для технологического оснащения прачечной понадобятся
- стирально-отжимные машины,
- сушильные машины,
- гладильный каток,
- гладильный стол.
Такой набор типов оборудования позволит обрабатывать текстиль отеля и оказывать услугу стирки гостям, причем оказание услуги гостям будет иметь номинальный характер, поскольку сложные загрязнения или изделия, стирка которых запрещена в воде производителем, обработать будет невозможно.
Для оказания полноценной услуги стирки и чистки вещей гостей отеля необходимо расширить количество типов оборудования для выполнения полного спектра технологических процессов с текстилем — сухая чистка, аква-чистка, индивидуальная стирка, финишная обработка, упаковка.
На сегодняшний день полный набор услуг по обработке текстиля гостей оказывают отели категории 4* и выше.
Выбор оборудования
При выборе оборудования необходимо в первую очередь уделять внимание качеству, надежности, экономичности. Обратите внимание на уровень шума оборудования, если вы не хотите, чтобы клиенты гостиницы просыпались, когда на прачечной включают стиральную машину.
Очень часто, экономия при покупке дешевого оборудования оборачивается высокими эксплуатационными расходами на обслуживание, запчасти и энергоносители.
И самое главное, при поломке такого оборудования и невозможности его оперативно отремонтировать, возникает проблема, как обеспечить чистым бельем заполненный отель.
Также нужно учитывать тот факт, что от качества оборудования зависит срок эксплуатации гостиничного белья. Доукомплектация парка белья отеля в следствии некачественной технологической обработки составляет 15-30% от общего объема белья в год. О впечатлениях клиента от некачественно обработанного белья умолчим — ответ очевиден для всех.
Чем выше уровень оборудования и технологии стирки — тем меньше затрат на доукомплектацию, качественней состояние белья в номерах и положительней впечатления гостя.
Плюсы собственной прачечной
- Полный контроль над всеми процессами
- Экономия средств на стирку
При использовании качественного оборудования и моющих средств увеличивается срок эксплуатации белья, и, следовательно, расходы.
ПРИОБРЕТЕНИЕ УСЛУГИ СТИРКИ
Этот вариант решения вопроса стирки является самым распространенным для маленьких отелей. Поскольку расходы на организацию прачечной неподъемны для небольших предприятий. Несмотря на это в рядах клиентов коммерческих прачечных встречаются отели средних и больших размеров. Причины различны, от банальной нехватки финансовых и управленческих ресурсов до отсутствия технической возможности вследствие экономии при проектировании отеля.
Для того, чтобы разобраться подробнее, что представляет собой эта услуга, и какие плюсы и минусы несет она для конечного потребителя, нужно понять, что же происходит на сегодняшний день на рынке прачечных в Украине.
Обзор рынка прачечных в Украине
Рынок прачечных услуг можно условно разделить на три категории представленных на нем предприятий:
- мини прачечные объемом обработки до 500 кг белья в сутки,
- прачечные средних размеров, обработки до 2000 — 3000 кг белья в сутки,
- промышленные комбинаты производственной мощностью до 40 000 кг белья в сутки.
мини прачечные — обычно обслуживают клиентов в небольшом радиусе от своего места нахождения. Оснащение их производится несколькими профессиональными и бытовыми машинами, также встречается оборудование, бывшее в употреблении, которым данное предприятие увеличивает свою мощность, экономя на покупке нового оборудования. Услуги доставки такие прачечные, в основной своей массе, не предлагают.
Прачечные средних размеров — это прачечные, начиная от старых, оставшихся от больших советских коммунальных предприятий, до современных, оснащенных новым оборудованием барабанного типа. К минусам старых предприятий можно отнести то, что оборудование тоже осталось от прошедшей эпохи. Соответственно — низкая цена при полном отсутствии качества, короткий жизненный цикл белья и высокий процент ежегодной доукомплектации.
Прачечные с новым оборудованием предлагают более высокое качество стирки, но, однозначно, при выборе такого предприятия желательно его посетить и лично убедиться, кто, на каком оборудовании, и какими химическими средствами будет стирать ваше белье.
Услуги доставки, предлагаемые такими предприятиями, предлагаются в стандарте, но тоже могут иметь массу нюансов в зависимости от количества транспорта, загруженности предприятия, уровня персонала…. Все это в дальнейшем может повлиять на уровень обслуживания Вашего отеля.
Промышленные комбинаты — ультрасовременные прачечные, оснащенные высокопроизводительным оборудованием самых последних разработок в этой области. Используемое оборудование работает по туннельной технологии стирки и имеет ряд существующих технологических преимуществ. Это
- скорость обработки,
- высокое качество стирки и глажки,
- взвешенная цена без потери качества,
- широкое покрытие за счет развитой логистики.
Подобные предприятия — копирование европейского опыта. Поскольку европейский рынок стирки работает на туннельных технологиях уже нескольких десятков лет, и явно демонстрирует все преимущества подобной организации работы.
Независимо от типа выбранной прачечной нужно помнить, что процесс стирки белья вне стен отеля всегда может быть сопряжен с рядом трудностей — контроль качества, гибкость логистики, сложность в коммуникации… Поэтому, детальное изучение предприятия, с которым вы планируете работать — гарантированно правильное решение при выборе поставщика услуги.
ПРИОБРЕТЕНИЕ УСЛУГИ АРЕНДЫ ТЕКСТИЛЯ
В Европе 90% белья, используемого в отелях, не принадлежат самим отелям, а предоставляются промышленными прачечными, в виде услуги аренды. При этом прачечная закупает белье за свои средства и ежедневно предоставляет отелю чистое белье исходя из его потребностей.
Такой вариант сотрудничества является выгодным для обеих сторон. Отель избавляется от необходимости инвестировать в белье, организацию прачечной, освобождаются помещения для складирования белья, уменьшается количество персонала и т.д.
Для прачечной тоже есть выгода, так как за счет однотипности белья отпадает необходимость дополнительной сортировки, уменьшается себестоимость стирки, улучшаются условия работы для клиентов. А при использовании туннельной технологии стирки срок эксплуатации белья возрастает до 30%. В Украине услугу белья предоставляют только несколько прачечных:
«Стиросервис», г. Одесса
«Пральный комплекс», г. Киев
«Белый медведик», г. Трускавец
Все перечисленные прачечные используют высокопроизводительное оборудование туннельной технологии немецкого концерна «JENSEN-GROUP», мирового лидера в своей отрасли.
Навигация по записям
Ежедневно гостиницы Москвы пользуются услугами профессиональных прачечных. Постельное белье, полотенца, халаты и другой текстиль, используемый в гостиницах необходимо стирать или производить химическую чистку после каждого использования. Это общие правила гостиничного комплекса не только в Москве, но и во всем цивилизованном мире. Москва же — это крупный туристический и деловой центр, куда ежедневно приезжают тысячи людей, и все они на время пребывания в Москве останавливаются в гостиницах, отелях и хостелах.
Где стирают белье из гостиниц Москвы.
Некоторые гостиницы организовывают свои прачечные, но основной объем белья все же обрабатывается индустриальными прачечными по договору, что тоже является нормой для многих стран и городов.
Прачечные для гостиниц, как правило, оснащены новейшим промышленным оборудованием для стирки и химчистки белья. Рабочий процесс максимально автоматизирован, начиная с приёма грязного белья и заканчивая упаковкой чистого.
Общий процесс обработки белья в прачечной для гостиниц выглядит так.
Все начинается с доставки грязного белья из гостиниц в прачечную. Каждый день осуществляется сбор белья по всем гостиницам Москвы и области и доставляется в специализированные прачечные для санитарной обработки. После доставки белье сортируется по виду и степени загрязнений и отправляется в стирку или химчистку, что устанавливается технологом на прачечной. По окончании обработки белье перемещается в сортировочный цех, где проводится визуальный контроль качества, финишная обработка (отпаривание, глажение) и сортировка согласно маркировки.
Весь процесс занимает от 30 до 90 минут. По окончании белье упаковывается и развозится из прачечной по гостиницам и отелям Москвы и области.
Наша прачечная специализируется на работе с корпоративными клиентами Москвы, в том числе и с гостиницами, отелями и небольшими хостелами. Для обработки белья мы используем отдельное оборудование, что исключает смешивание медицинского белья и белья из гостиниц или ресторанов. Все этапы обработки белья проходят в строгом соответствии с ГОСТ и СанПиН.
Мы предлагаем заключить договор на оказание услуг прачечной для гостиниц на выгодных условиях. Предоставляем весь спектр услуг – стирка постельного белья, стирка махровых изделий, химчистка форменной одежды для сотрудников отелей и гостиниц. Наша прачечная и служба доставки работают в круглосуточном режиме, что немаловажно для гостиниц, которые так же оказывают услуги круглосуточно.
Если Вашей организации нужно упаковывать белье в пакеты с логотипом и другой информацией о Вашей гостинице, мы без проблем сделаем это для Вас. Все условия и требования, которые могут быть запрошены в рамках договора стирки белья для гостиниц, наша прачечная выполняет в полном объеме.
Аренда постельного белья для гостиниц.
С недавних пор наша прачечная предоставляет такаю услугу, как аренда белья для гостиниц. Многие организации в Москве уже воспользовались и оценили все плюсы этих услуг. Комфорт и удобство для больших гостиничных комплексов сложно переоценить.
- 1. Сокращение прачечной или отсутствие ее в проекте, если это новая гостиница – площади, оборудование, персонал, моющие средства и тд.
- 2. Экономия средств на закупку белья.
- 3. Отсутствие резервного фонда постельного белья – 3 комплекта на одно койко место, которые просто храниться в хозблоке.
Все просто, Ваша гостиница занимается обслуживанием своих клиентов, а содержание белья мы берем на себя. Ежедневно наша прачечная будет поставлять постельное белье, махровые полотенца в том объеме, который нужен для стабильной работы Вашего комплекса. При этом белье, которое мы предоставляем в аренду, будет самого высокого качества и идеально чистым, за что мы отвечаем материально по условиям договора.
Вопрос чистого белья доверьте профессиональной прачечной, а сами занимайтесь стратегическими задачами и развивайте свой бизнес.
«Стрка-Химчистка.РУ» предлагает выгодные условия гостиничному комплексу столицы по аренде постельного белья и других текстильных изделий.