Как отмыть духовку от запаха рыбы

Духовой шкаф уже давно стал неотъемлемым атрибутом в любом доме, ведь он выполняет множество функций и является настоящим помощником для любой хозяйки.

Однако при активном использовании духового шкафа и неправильном уходе могут возникать неприятные ароматы. Избавиться от них совсем не просто, тем более, что большинство хозяек допускают ошибки.

Поэтому каждая должна знать, как просто и эффективно избавиться от неприятного запаха в духовке без применения химических средств.

Как избавиться от запаха в духовке

Каждая хозяйка должна понимать, что появление неприятного запаха — это норма. К примеру, если вы готовили целую курицу в духовке, она оставит определенные жировые накопления на стенках. В последующем это может вызывать неприятные ароматы и, как следствие, серьезное раздражение.

Помните! Запах в духовке появляется только из-за загрязнений. Поэтому бороться нужно не с запахом, а с существующими загрязнениями.

Во время очистки духовки помните о своей защите, поэтому используйте плотные резиновые перчатки. А если применяются химические препараты, необходимо внимательно читать инструкцию по их применению.

Вода и лимонные или апельсиновые корки

Один из самых лучших способов, который порадует каждую, — это вода и лимонная кислота. Инструкция выглядит следующим образом:

• нужно взять небольшую емкость с водой (лучше глиняную);

• добавляем в воду несколько лимонных или апельсиновых корок;

• ставим в духовку и включаем на 200 градусов, время — 30 минут;

• после отключения духовки важно не открывать дверцу на протяжении нескольких часов;

• дожидаемся полного остывания духового шкафа и приступаем к очистке.

Вода в сочетании с коркой лимона или апельсина позволит избавиться от большинства запахов. И самое главное — уйдут и многие загрязнения, которые там проявляются. Поэтому такой метод можно смело применять во время борьбы с различными загрязнениями.

Апельсиновая или лимонная корка

Если нет желания тратить свое время, а хочется добиться результата, можно выбрать метод для «ленивых».

Достаточно взять лимонную или апельсиновую корку и поместить ее в духовой шкаф. Корка впитывает в себя различные запахи и отдает свой. Оставить корку необходимо на несколько дней, она поможет избавиться от ароматов.

Соль и уксус

Более эффективный метод — это применение уксуса и соли. Изначально необходимо сделать раствор из уксуса и воды и промыть им все стенки.

Конечно, запах будет стоять неприятный, но другого пути нет. После обработки поверхности печки уксусом с водой нужно насыпать соль в противень и поставить в духовку на 15-20 минут и включить ее на среднюю температуру.

Соль поможет впитать различные запахи и устранит проблемы.

Помните! После уксуса остается свой специфический запах. Поэтому процедуру лучше проводить, когда открыты окна.

Чайные пакетики

Для устранения запаха некоторые рекомендуют применять чайные пакетики. Считается, что чайные пакеты впитывают в себя различные запахи.

Однако эффективность этого метода вызывает вопросы, ведь если в духовке сильный запах, обычными пакетиками с чаем от него не избавиться. Поэтому этот метод рекомендуется только в том случае, если несильный запах или он малозаметен.

Фото: Pixabay

Чистая и опрятная домашняя обстановка, вкусная еда – неотъемлемые компоненты домашнего комфорта, требующие времени и усилий. Современные хозяюшки стараются уделять внимание каждому уголку дома. Ведь помимо бросающихся в глаза эстетичных составляющих уюта, есть то, что доставляет дискомфорт. Речь идет о чистоте и запахе духового шкафа.

Современный девайс заменяет старинную печь, позволяет готовить разнообразные блюда и выручает тогда, когда времени на приготовление пищи совсем нет. Но как же быть с тем, что остатки пищи на стенках, дне и верхней части духового шкафа при повторном его использовании начинают гореть и создают едкий запах? Как избавиться от запаха в духовке? Статья будет полезна хозяйкам, столкнувшимся с подобными вопросами.

Причины возникновения запаха и способы их удаления

Помимо первопричины, упомянутой ранее, существует еще несколько моментов:

• неполное удаление моющих средств после очистки духового шкафа;
• первое использование нового шкафа – заводская смазка нагревательных элементов, которая под воздействием больших температур нагревается и выделяет неприятный запах;
• длительное неиспользование шкафа.

Синтетические моющие средства содержат ПАВы, растворители и отдушки. Поэтому если такие средства были не полностью удалены с поверхности духового шкафа, возникнет едкий запах химических средств при его очистке.

Введение в эксплуатацию нового шкафа лучше осуществлять после прочтения инструкции к нему. Как правило, его прокаливание обязательно при первом использовании. Для этого необходимо включить шкаф на 2-3 часа при максимальной температуре, открыть окно и закрыть входную дверь в кухню. За время прокаливания технические смазки должны сгореть, образуя углекислый газ и водяной конденсат. Современные духовки располагают функциями конвекции и верхнего нагрева. Использование этих операций сократит время прокаливания примерно на полчаса. Функции пиролитического и каталитического нагрева духовых шкафов облегчат этапы подготовки к эксплуатации – последние имеются в более дорогих современных моделях.

В этом случае рекомендуется включить вытяжку и тщательно проветрить помещение!

При длительном неиспользовании шкафа лучше за 2-3 дня до приготовления пищи поместить в неё корки лимона или апельсина, кофейные зерна.

Способы очистки духового шкафа

Задавшись целью очистить духовой шкаф от жира, можно обнаружить для себя несколько эффективных способов:

1. Химические очищающие средства – современные экосредства и синтетические продукты.
2. Народные рецепты – секреты хозяек.

Разнообразие товаров бытовой химии наводит на мысли о правильном выборе. По отзывам в сети можно сделать вывод о полезности тех или иных средств. Попробуем очистить кухонный девайс тем, что имеется дома.

В используемом арсенале продуктов для удаления жира имеется: Sanita Жироудалитель, Kiilto Grill forte, Шуманит.

Духовой шкаф в моей кухне использовался непрерывно 1 год без специального ухода. За это время в нем было приготовлено более 30 мясных и рыбных блюд, хлеб и хлебобулочные изделия, картофель по-деревенски и всевозможная кулинарная выпечка. При этом можно наблюдать нагар на дне и стенках, хотя духовка использовалась аккуратно.

В ходе очистки были использованы спрей Sanita Жироудалитель и Kiilto Grill forte. Шуманит, из-за его токсичности, а также ввиду небольших масштабов загрязнения, решено не использовать.

По инструкции к применению Kiilto Grill forte шкаф прогрел до 40 °С и оставил средство на поверхности в течение 15 минут.

Компания — производитель занимается выпуском экосредств. Таким образом, используемый очиститель имеет нетоксичный состав. Неионные ПАВ, смягчающие отложения; щелочь, способствующая поддержанию благоприятного рН; поликарбоксилаты, отделяющие грязь – комплекс этих веществ продуктивно справляется с отходами на стенках духовки.

Kiilto Grill forte нельзя использовать для очистки алюминиевых поверхностей и поверхностей из легких (нестойких) материалов. Остерегайтесь распыления в воздухе. Используйте средство в защитных перчатках.

По истечении заданного времени средство было удалено с внутренней части шкафа. В некоторых местах все же остались пятна от сгоревших остатков пищи. Поэтому следом на эти области нанес спрей Sanita Жироудалитель.

Спрей Жироудалитель – не экологичное средство, так как в его составе содержатся компоненты, вызывающие канцерогенные процессы при накоплении в организме человека.

Использование чистящих веществ без перчаток может привести к химическому ожогу.

После мгновенного удаления Саниты и трения губкой для мытья посуды, остатки грязи были убраны. Из-за того, что последний очиститель был нанесен ненадолго, едкий запах синтетического средства в духовке не сохранился.

Шуманит состоит из концентрированного раствора едкой щелочи. Средство отличается эффективностью и находится в более дорогом ценовом диапазоне, чем первые два вещества.

То есть, для того, чтобы избавиться от жира и нагара в духовке, желательно иметь несколько средств. Какой бы экологичной ни была бытовая химия, синтетическое средство справляется лучше. Прибегайте к использованию токсичных средств в исключительных случаях. Только тогда, когда экологичные и народные средства не справляются. Обязательно используйте защитные перчатки.

Заодно с приведением в порядок духового шкафа, можно отмыть нагар с решетки газовой плиты и очистить противень от жира и застарелого нагара.

Как убрать запах из духовки народными средствами

Помимо бытовой химии есть рецепты из ингредиентов, имеющихся в каждом доме.

Самым незамысловатым способом для удаления запаха является открытая дверца духовки.

Лимонная водичка: для удаления слабого запаха протрите духовку губкой, смоченной в растворе лимонной кислоты. Нагрейте духовку до 100°С.

Для удаления более стойких ароматов поместите в духовой шкаф кастрюльку с лимонными и апельсиновыми корками. Налейте в кастрюлю воду и нагрейте духовку до 200 °С. Следите за уровнем воды в кастрюле, подливайте при необходимости.

Удалить запах рыбы помогут 2-3 разрезанных лимона, запеченных в духовке при 150-160 градусах Цельсия. Или же возьмите любую емкость, высыпьте в нее рис и оставьте в духовке на ночь. Рис впитает в себя лишний аромат. Такими же впитывающими средствами служат кофейные зерна и чайные пакетики, черствые хлебные корки, активированный уголь.

Столовый уксус: протрите духовку губкой, смоченной в растворе уксуса или, прокипятите уксус в кастрюльке в течение 10-15 минут.

Если у Вас есть эфирные масла (апельсина, эвкалипта, лаванды), то прокипяченные в духовке растворы, так же помогут избавиться от неприятных ароматов. Помимо этого, запах в кухонном помещении станет приятнее и свежее. Растворите в кастрюльке с водой несколько капель масла и включите духовку на 140-150 °С, оставьте в ней кастрюльку на 15-20 минут.

Используя перечисленные методы и рекомендации, вы найдете наиболее доступные и полезные способы для удаления запаха и очистки духовки. Похожими способами можно избавиться от запаха из микроволновки и отмыть мультиварку.

Автор: Василий Копырин

(Visited 47 times, 47 visits today)