Как отмыть форму для вафель
Если речь идет о старой чугунной вафельнице для выпечки вафель на обычной плите, оставшейся вам в наследство от мамы, то к ней можно применять те же способы чистки, что и для старых сковородок. Ведь вафельница и представляет собой две соединенные между собой сковородки с ручками. На одной из них размещаем тесто для вафель, а другой придавливаем его сверху. Затем запекаем тесто на плите, переворачивая вафельницу то на одну, то на другую сторону. Очистить такую вафельницу проще простого. Просто засуньте ее в емкость с водой и подождите час-другой.
Ухаживать за подобной вафельницей следует так же, как и за обычной сковородой из аналогичного материала, то есть, очищать и мыть с учетом рекомендаций производителя после каждого использования посуды. Если делать это постоянно, то нагар на вафельнице не будет накапливаться. Но если время упущено, и нагар все-таки собрался, то возникает проблема: как вернуть изделию его внешний первоначальный вид и чистую, пригодную для выпечки, внутреннюю рабочую поверхность.
При толстом слое нагара из копоти и жира сделать это совсем непросто. Придется потрудиться.
Конечно, проще избавиться от нагара при помощи промышленных химических средств, которые всегда можно купить в магазине. Но, несмотря на то, что они способны быстро растворить застарелый жир, не следует их применять в данном случае. Вредные неорганические кислоты и химические вещества, которые обязательно входят в состав этих средств, полностью не смоются с внутренней поверхности вафельницы, как бы вы не старались. Из-за этого, остатки вредной «химии» попадают с пищей в наш организм и как бомба замедленного действия, постепенно отравляют его.
Народные способы чистки
Для кухонной посуды, в том числе и вафельниц, применяйте другие, экологические методы очистки от нагара. Предлагаю вспомнить народные способы, которыми пользовались наши бабушки. Для чистки посуды от нагара подходят:
- Сода (пищевая или кальцинированная) – отлично очищает и смягчает любые затвердения на посуде.
- Уксус и лимонная кислота – отбеливают пятна, устраняют неприятный запах, борются с жиром.
- Сухая горчица – прекрасно обезжиривает и чистит поверхность посуды.
- Также можно использовать хозяйственное мыло на натуральной основе и канцелярский (силикатный) клей. Они тоже часто являются компонентами чистящих средств, сделанных по народным рецептам.
Широко практикуется следующий способ избавления от нагара: возьмите достаточно большую емкость, чтобы поместить в нее вафельницу или же другие кухонные предметы, требующие очистки от нагара (сковороды, жаровни, формы для выпечки и т.д.) Залейте водой так, чтобы покрыть все предметы полностью. В воду добавляем щедрую горсть соды и пузырек-другой силикатного клея.
Есть также рецепты, где используют и хозяйственное мыло. Все это должно кипеть на медленном огне. Время кипения зависит от срока давности отложений и толщены нагарного слоя. Возможно, потребуется несколько часов. Во время этой процедуры включите вытяжку или откройте окно, так как во время кипения раствора будут выделяться пары с тяжелым, неприятным запахом. Уверена, что многим этот метод уже не нравится.
Но это еще не все. Если нагара много, он не раствориться полностью, а только размягчится. Даже после продолжительного кипения, понадобятся дополнительные усилия, чтобы полностью снять черный слой гари с посуды. Причем, пользоваться стальной мочалкой или ножом можно только для очистки внешней стороны и боков вафельницы.
А внутреннюю ее поверхность царапать нельзя. Здесь надо работать не очень жесткой щеткой. Например, для чистки клетчатой или сотовой рабочей поверхности хорошо подойдет мягкая зубная щеточка. Эта работа кропотлива и трудоемка.
Если у вас недостаточно терпения для такой работы, расставайтесь со старой, допотопной вафельницей. Купите себе новую, современную электровафельницу.
Уход за электрической вафельницей
Многие модели электрических вафельниц имеют антипригарное покрытие на рабочих поверхностях. При правильном уходе за прибором, у нагара нет никаких шансов. Просто, после работы прибора, сметайте мягкой щеточкой все крошки и протирайте теплую поверхность бумажным, впитывающим жир полотенцем или салфеткой. Прилипшие остатки теста размягчайте растительным маслом.
Если рабочие поверхности съемные, уход за прибором еще проще. Снимите их, промойте водой, вытрете насухо и верните на место.
Если не выполнять эти правила вовремя, вы рискуете опять сделать себе проблему с чисткой застарелого жира. А электрический прибор, в отличие от старой обычной вафельницы, не опустишь в воду и не прокипятишь (надеюсь, это понятно всем).
Правда, можно наносить частично на трудновыводимые места самостоятельно изготовленную пасту из вышеупомянутых народных средств. Затем осторожно очищать мягкой щеткой или тканью проблемное место.
Как чистить рабочую поверхность прибора, всегда указано в руководстве по эксплуатации. Неразумно оставить без внимания эту важную информацию. Ведь там есть как общие рекомендации, так и конкретные, именно для вашей вафельницы.
Пожалуйста, оцените статью:
(4 оценок, среднее: 2,00 из 5)
Загрузка…
Когда дело касается завтрака, то свежеиспеченным на завтрак вафлям просто нет равных. Если у вас есть вафельница, вы всегда можете себе позволить насладиться роскошным вкусом пышных вафель в комфортной обстановке собственного дома. Тем не менее, недостатком вафельницы является то, что ее необходимо каждый раз чистить после того, как она испачкается в процессе приготовления завтрака. В этом деле всегда лучше внимательно ознакамливаться с инструкцией к прибору конкретной модели, но, вероятно, вы уже выбросили прилагаемое к вафельнице руководство пользователя. В зависимости от типа вашего прибора, могут существовать различные способы его очистки.
Очистка вафельницы со стационарными пластинами
1
Отключите вафельницу от розетки и дайте ей остыть. Большинство современных вафельниц выпускается с антипригарными пластинами, которые необходимо чистить без погружения в воду. А так как вам совершенно не нужно обжигаться в процессе очистки раскаленной вафельницы, отключите ее от сети, прежде чем приступить к завтраку.[1] Пока вы позавтракаете, вафельница успеет остыть, так что ее можно будет спокойно очистить.
2
Сотрите с вафельницы излишки масла с помощью бумажного полотенца. Если у вас антипригарная вафельница, то в процессе готовки маслом можно не пользоваться. Тем не менее, если вы использовали масло, на приборе могут остаться его следы. Их можно убрать бумажным полотенцем. Иногда удобнее сложить полотенце острым углом, чтобы оно лучше пролезало между выступами пластин.[2]
3
Сметите с пластин вафельницы крупные крошки. Зачастую между выступами пластин вафельницы могут застревать кусочки запеченного теста, кроме того, иногда тесто (когда его слишком много) даже вылезает за пределы самой вафельницы. Сметите крошки теста с пластин с помощью мягкой кухонной щетки.[3] Очень важно, чтобы щетинки щетки были действительно мягкими, так как нельзя создавать риск повреждения антипригарного покрытия.
4
Размочите присохшие кусочки теста с помощью мокрой горячей тряпочки. Если к вафельнице присохло много теста, то последовательно соскребать и выковыривать каждый отдельный кусочек теста может быть затруднительно. Вместо этого, постарайтесь сначала размягчить все присохшее тесто. Возьмите полотенце для посуды или тряпочку и смочите горячей водой из-под крана. Слегка отожмите тряпочку, чтобы с нее не капало, но она оставалась достаточно мокрой. Вложите ее в вафельницу и закройте прибор. Оставьте его в таком виде на несколько минут, чтобы тепло и влага от тряпочки размягчили присохшее тесто.[4]
5
Любые оставшиеся следы теста удалите резиновой лопаткой. Резиновые кухонные лопатки могут оказаться вам полезными для очистки вафельницы, они просто идеально подходят для этого.[5] Резина не царапает антипригарное покрытие, при этом сама лопатка узкая и достаточно пластичная, чтобы хорошо проходить между выступами пластин вафельницы. Когда присохшее тесто размокнет от мокрой тряпочки, вы без труда удалите его с помощью резиновой лопатки.
- Также можно взять губку, чтобы осторожно убрать размягченное тесто. Только убедитесь в том, что используемая вами губка подходит для мытья антипригарных поверхностей.
6
Протрите внешнюю поверхность прибора влажной тряпочкой. Удостоверьтесь в том, что взятая вами тряпочка именно влажная, а не мокрая.[6] Вы не должны создавать риск попадания воды в электрическую часть прибора, так как из-за этого при следующем включении вафельницы вас может ударить током либо может сломаться сам прибор. Протрите все, что вам кажется запачканным или жирным.
Очистка вафельницы со сменными пластинами
1
Позвольте вафельнице остыть и выньте из нее пластины. Прибор можно отключить сразу по завершении готовки, чтобы он остыл, пока вы будете есть вафли.[7] Выньте пластины из вафельницы в соответствии с инструкциями производителя, если они у вас все еще сохранились. Обычно пластины отщелкиваются достаточно просто.
2
Погрузите пластины в теплую воду. Вероятно, это проще всего сделать прямо в раковине, однако, можно также взять для этого неглубокую миску с теплой водой. Не добавляйте в воду моющее средство для посуды. Антипригарное покрытие нельзя мыть с моющим средством, так как мыло способно привести к ухудшению его качеств.[8]
3
Осторожно отмойте пластины губкой или щеткой. Опять же, не забывайте об антипригарном покрытии и используйте только мягкие вспомогательные средства для мытья посуды. Возьмите губку, специально предназначенную для мытья антипригарных поверхностей, или кухонную щетку с мягкой щетиной. После мытья пластин на них не должно появиться никаких царапин.
4
Сполосните пластины от вафельницы в теплой воде. Позвольте воде самой смыть любые остатки крошек. Лучше всего расположить пластины вертикально, чтобы водопроводная вода стекала по рядам выступов и вымывала все то, что могло остаться между ними после применения губки, тряпочки или щетки. Вторым возможным способом очистки съемных пластин вафельницы может быть применение посудомоечной машины, но он (способ) безопасен не для всех видов антипригарного покрытия. Прочтите инструкцию к прибору, чтобы узнать, можно ли его съемные пластины мыть в посудомоечной машине.[9]
5
Позвольте пластинам высохнуть и вставьте их обратно в прибор. Поставьте пластины на подставку для сушки посуды или просто положите на расстеленное на столешнице полотенце. Если вы торопитесь, то можно вытереть пластины сухим полотенцем. Пластины должны быть совершенно сухими, когда вы будете вставлять их в прибор.
6
Протрите внешнюю поверхность прибора. Возьмите влажную тряпочку и начисто вытрите внешнюю поверхность вафельницы.[10] Будьте осторожны, чтобы вода не попала в электрическую часть прибора, что может повредить его или вызвать поражение током при следующем включении прибора.
Советы
- Если у вас нет кухонной щетки, то вместо нее для удаления крошек из вафельницы можно взять старую зубную щетку.
- Никогда не используйте с вафельницей аэрозольное масло, а просто смазывайте пластины смоченной в масле кистью для выпечки.
- Антипригарная вафельница не нуждается в применении масла. Если тесто прилипает к антипригарным пластинам вафельницы, попробуйте добавить побольше масла в само тесто.[11]
Предупреждения
- Не используйте жесткие губки, стальную вату и иные абразивные чистящие средства для очистки пластин вафельницы.
- Не используйте ножи и другие острые предметы для выковыривания застрявшего теста из пластин вафельницы.
Об этой статье
Эту страницу просматривали 27 993 раза.
Была ли эта статья полезной?
Мало какие промышленные сладости сравнятся с ароматными, еще теплыми домашними вафлями, испеченными любящими руками. Однако после использования специального кухонного оборудования для выпечки подобных изделий хозяйка всегда становится перед вопросом: как очистить вафельницу, чтобы ее не испортить? В данной статье вы найдете ответ на этот важнейший вопрос. Выбирать способ, как очистить форму для выпечки печенья от нагара, следует, исходя из типа устройства и материала форм.
к содержанию ↑
Как отмыть вафельницу из чугуна?
Несмотря на то, что современный рынок богат новыми моделями удобных вафельниц, многие хозяйки продолжают пользоваться старыми привычными чугунными изделиями. Для очистки подобных форм нужно применять те же методы, что и для очистки старых чугунных сковородок.
Важно! Такая вафельница представляет собой крайне простую конструкцию, состоящую из двух скрепленных между собой сковородок. Сама выпечка осуществляется на плитке, на которую выкладывается чугунное устройство.
Лучшим способом, как очистить вафельницу от нагара будет замачивание ее на некоторое время в теплой воде. После — с помощью мыльного раствора легко удаляются все загрязнения.
Народные способы
Для устранения нагара с вафельницы можно воспользоваться натуральными и химическими средствами. Однако важно понимать, что химические препараты, хоть и быстро приводят прибор в чистое состояние, содержат опасные для здоровья сильнодействующие вещества и неорганические кислоты. Поэтому их не рекомендуют использовать для очистки изделий, которые контактируют с пищей. Таким образом они смогут попасть вместе с пищей в организм и негативно воздействовать на него изнутри.
Альтернативой опасным средствам являются проверенные народные рецепты. Рассмотрим основные продукты, которые можно использовать для этих целей:
- Пищевая сода. Легко устраняет загрязнения любой сложности, смягчает на поверхности пятна жира.
- Столовый уксус и лимонная кислота. Устраняют неприятный запах, жирный налет, отбеливают темные пятна.
- Сухой горчичный порошок. Удаляет пятна любого происхождения и отлично обезжиривает поверхность.
- Хозяйственное мыло на натуральной основе и канцелярский силикатный клей. Эти вещества также могут помочь в очистке прибора для выпечки вафель.
Использование народных средств:
- Огромной популярность пользуется рецепт, в котором в чан с водой помещаются формы для выпечки, добавляется щедрая горсть соды и бутылочка-другая силикатного клея.
- Отличный результат, по мнению опытных хозяек, дает метод кипячения загрязненной посуды в мыльной воде. Такой способ очистки может занять несколько часов, при этом нужно включить вытяжку или открыть окно, так как во время очистки будет выделяться неприятный тяжелый запах.
к содержанию ↑
Как отмыть вафельницу электрического типа?
Если пластины в современной вафельнице съемные, то их очистку можно произвести аналогичным способом, как и с чугунным устройством.
Очистка электрических моделей с пластинами с антипригарным покрытием существенно отличается от описанной процедуры очистки чугунной вафельницы.
Важно! Электрический прибор ни в коем случае нельзя опускать для очистки в воду.
Чем отмыть вафельницу от нагара в таком случае? Для этого можно воспользоваться следующим методом:
- Отключите от сети питания электроприбор.
- Уберите с форм с помощью мягкой губки или бумажного полотенца остатки жира и пищи.
- Масляные пятна и сухие крошки необходимо удалить, воспользовавшись силиконовой щеточкой или лопаткой.
- Масляные пятна, которые не поддаются очистке с помощью лопатки или щетки, следует залить растительным маслом и оставить на несколько минут для размачивания.
- Удалите загрязнения, которые уже размокли в масле, при помощи бумажного полотенца.
- Протрите рифленую поверхность влажным кухонным полотенцем грубой текстуры.
Важно! Регулярное мытье вафельницы после каждого использования является самым лучшим способом предотвращения появления трудновыводимого нагара.
к содержанию ↑
Видеоматериал
Во избежание проблем с очисткой и уходом бытового прибора для выпечки, важно не только соблюдать все без исключения правила эксплуатации, но также знать, как очистить вафельницу. Регулярно проводя очистку, вы не столкнетесь с серьезными загрязнениями в дальнейшем, чем значительно облегчите себе жизнь. Если нагар все же испортил внешний вид вашей вафельницы, то воспользуйтесь полезными рекомендациями из статьи. Так вы вернете своему устройству чистоту и восстановите его функциональность.
Вафельницы обычно не являются повседневным кухонным прибором для завтрака. Ваша может храниться в отдаленном месте, пригодном для небольших приборов, которые вытаскиваются по выходным или особым случаям. Но даже если они не используются так часто, как, скажем, тостер, они все равно становятся грязными.
Грязные вафельницы не только неприятны на вид. Прилипшая еда и пленка запеченного масла мешают приготовлению новых вафель, превращая то, что должно быть забавной традицией, в сплошное разочарование.
Чистка невероятно грязной вафельницы, которую вы слишком долго прятали, может вернуть воспоминания о том, как по утрам эти хрустящие маленькие квадратики намазывались маслом, блестели сиропом и были засыпаны ягодами и взбитыми сливками. Вот как это сделать.
Примечание: следующие инструкции предназначены для вафельниц с антипригарным покрытием.
Как правильно чистить вафельницу
Вам понадобится:
— бумажные полотенца или щетка с мягкой щетиной;
— тряпки или салфетки из микрофибры;
— щипцы с пластиковыми или силиконовыми наконечниками (опционально);
— средство для мытья посуды;
— сода;
— перекись водорода;
— зубочистки.
Инструкция
Отключите вафельницу и дайте ей остыть.
Уберите все крошки: используйте сухие бумажные полотенца или щетку с мягкими щетинками. Не используйте абразивные инструменты, так как они могут повредить антипригарную поверхность вашей вафельницы.
Впитайте любое лишнее масло, которое скопилось в углублениях, с помощью сухих бумажных полотенец.
Подготовьте тряпку: возьмите тряпку с текстурой (например, махровая ткань или микрофибра), намочите ее и нанесите небольшое количество средства для мытья посуды.
Протрите внутреннюю часть вашей вафельницы: используйте свою мыльную тряпку. При необходимости вы можете использовать щипцы, чтобы направить тряпку в укромные уголки вафельницы.
Сделайте пасту: если какие-либо пригоревшие кусочки или стойкие масляные пятна остаются, сделайте пасту из перекиси водорода и пищевой соды.
Дайте постоять пару часов. Секретным ингредиентом здесь является время.
Смойте пасту: через некоторое время перекись водорода и пищевая сода станут коричневыми, поскольку они поглотили грязное масло, которое прилипло к вашей вафельнице. Вытрите пасту с решеток вафельницы чистой влажной тряпкой. Промойте тряпку и протрите снова, пока все остатки не будут удалены.
Проделайте более детальную работу: поскребите зубочисткой любые мелкие трещинки, в которых скопилось вафельное тесто или крошки. Протрите внешнюю поверхность вафельницы влажной тряпкой и небольшим количеством мыла для посуды. Протрите еще раз влажной тряпкой, чтобы собрать любые мыльные остатки.
Высушите вафельницу: используйте бумажные полотенца или чистое текстильное. Убедитесь, что вафельница полностью сухая, прежде чем использовать ее или убрать на хранение.
Примечания
Если ваша вафельница имеет съемные пластины, снимите их и замочите в теплой воде и средстве для мытья для посуды. Хорошенько просушите, прежде чем ставить пластины на место.
Не используйте спрей для чистки на антипригарной вафельнице. Со временем липкие остатки этого спрея накапливаются.
Если у вас чугунная вафельница, следуйте инструкциям для очистки чугуна.