Как отмыть форму орешки
16.02.2009, 16:03 | #1 |
Пользователь Регистрация: 13.10.2007 Сообщений: 186 Репутация: 192 | Нагар на форме для печенья Добрый день! |
|
16.02.2009, 16:22 | #2 |
Mr.Foto-2010
Регистрация: 12.12.2007 Адрес: Мск+5 Сообщений: 2,633 | Re: Нагар на форме для печенья Я как-то давно пробовал отмывать (замачивать) такое каустической содой, а сейчас бы попробовал WD40 — есть такая автомобильная приблуда продается в аэрозольных баллонах. __________________ Чищу карму |
|
16.02.2009, 17:27 | #3 | ||
Пользователь
Регистрация: 01.02.2007 Адрес: Moscow, Hamovniki Сообщений: 34 Репутация: 22 | Re: Нагар на форме для печенья Не рекомендую удалять — часто бабульки специально его не удаляют. Короче, будет пригорать или печенье будет накрепко прижариватся к форме. Видать бауля преставилась и не успела свои кулинарные секреты передать… | ||
|
16.02.2009, 18:22 | #4 | ||
Пользователь Регистрация: 13.10.2007 Сообщений: 186 Репутация: 192 | Re: Нагар на форме для печенья Karabaz, спасибо за совет, но я частично уже ее (местами) отшкаблил. Т.о. вопрос другого толка, что делать чтоб не пржаривалось? Добавлено через 1 минуту и как ей пользоваться, хоть что это такое? От автомобилей саавсем далек. Последний раз редактировалось Alex333; 16.02.2009 в 18:24.. Причина: Добавлено сообщение
| ||
|
17.02.2009, 08:52 | #5 |
Пользователь
Регистрация: 01.02.2007 Адрес: Moscow, Hamovniki Сообщений: 34 Репутация: 22 | Re: Нагар на форме для печенья [Для просмотра ссылок требуется регистрация. Зарегистрироваться…] Это просто спрей (пшикалка) для вытеснения воды, удаления ржавчины, откручивания Но с таким же успехом можно применить щелочь любую — они омыляют жиры (можно взять «Крот» или «Тирет» для прочистки канализационных стоков — дешево и сердито), или замочить в горячем растворе каустической соды часа на 3-4. Но не обессудь, если потом изделие можно будет только выбросить… Последний раз редактировалось Karabaz; 17.02.2009 в 09:24..
|
|
17.02.2009, 09:49 | #6 | ||
Mr.Foto-2010
Регистрация: 12.12.2007 Адрес: Мск+5 Сообщений: 2,633 | Re: Нагар на форме для печенья Но почему? Я же не писал, что надо проволочной щеткой тереть А ВД 40, как мне кажется (да и каустик, как я уже писал) вполне могут мягко, без серьезного механического воздействия, справится с нагаром. Тем более форма скорее всего чугунная и эти средства ей повредить не должны, или я не прав? __________________ Чищу карму | ||
|
17.02.2009, 10:08 | #7 | ||
Пользователь
Регистрация: 01.02.2007 Адрес: Moscow, Hamovniki Сообщений: 34 Репутация: 22 | Re: Нагар на форме для печенья WD40 для другого и может повредить человеку, а для пищевой посуды подойдет скорее [Для просмотра ссылок требуется регистрация. Зарегистрироваться…]А вэдешка не для пищевого применения. Хоть туда отдушку с приятным запахом добавили в своё время и отморзки на западе на нём яичницу готовят, но ты ведь не пьёшь керосин? Или я ошибаюсь? Последний раз редактировалось Karabaz; 17.02.2009 в 10:25..
| ||
|
25.02.2009, 23:36 | #8 | ||
Постоялец
Пол: Регистрация: 07.03.2007 Адрес: Поволжье Сообщений: 991 Репутация: 1739 | Re: Нагар на форме для печенья А для этого надо пользоваться почаще и через полгода станет еще лучше чем у бабушки. А вообще для удаления нагара существует такое народное средство — вываривать скородки, формочки и все подобное в воде, в которую добавлен самый обычный канцелярский клей, который прозрачный. Плюс сода, но обязательно пищевая. Если вдруг у кого-то сохранилась еще алюминиевая посуда, то этот рецепт не для нее, т.к. почернеет и удалится специальный слой, которым аллюминий обрабатывали, чтобы он в пищу не попадал. После 2-3 часов варки Ваша сковородка будет совершенно, просто абсолютно чистая, останется только под водой вымыть без всяких усилий. | ||
|
14.06.2009, 16:47 | #9 |
Неактивный пользователь
Пол: Регистрация: 30.03.2008 Сообщений: 12 Репутация: 5 | Re: Нагар на форме для печенья В раствор с содой и клеем добавить мыло хозяйственное, эффективно! А алюминий обжигать хорошо, на газовой плите весь нагар отваливается. |
|
16.06.2009, 00:14 | #10 |
Новичок
Пол: Регистрация: 15.06.2009 Сообщений: 19 Репутация: 9 | Re: Нагар на форме для печенья Не нужно ее отскабливать. Она потому такая,что баьушка специально нагар оставляла,иначе она бы у нее блестела! |
|
12.06.2010, 11:47 | #11 | ||
Неактивный пользователь Регистрация: 18.06.2009 Адрес: Russia Сообщений: 11 Репутация: 21 | Re: Нагар на форме для печенья Канцелярский клей — он же силикат натрия, он же жидкое стекло(продаётся в строительных магазинах). В большой кастрюле в растворе любого вышеуказанного вещества кипятить формочки для печенья, сковородки до нескольких часов. Нагар сойдёт в виде хлопьев в раствор, остатки нагара легко счистятся тряпкой. Всё перечисленное легко смывается водой. Не отравитесь! Чистых вам сковородок! | ||
|
12.07.2010, 15:29 | #12 |
Новичок
Пол: Регистрация: 20.01.2010 Сообщений: 7 Репутация: 6 | Re: Нагар на форме для печенья А в каких пропорциях надо ставить канцелярский клей? |
|
12.07.2010, 16:44 | #13 |
ViP Регистрация: 25.12.2004 Сообщений: 235 Репутация: 87 | Re: Нагар на форме для печенья WD-40 всего лишь масло с керосином. И годится только для откручивания закисших гаек Жарить на нем или использовать в кулинарии? Экстремал |
|
20.11.2010, 08:22 | #14 |
Пользователь Регистрация: 07.07.2009 Сообщений: 134 Репутация: 130 | Re: Нагар на форме для печенья Никакой WD-40 применять нельзя.. все таки пищевая область применения. Попробуй взять у друзей погонять гравер (например такой как Dremel из соседней ветки 🙂 ) __________________ Последний раз редактировалось lutzver; 20.11.2010 в 08:24.. Причина: очепятка
|
|
Уважаемые пользователи портала 2BakSa.NeT и форума NoWa.cc !
Рады Вам сообщить, что у нас открылся Torrent трекер
>> BRODIM.COM
Приглашаем вас принять участие в обмене полезной информацией,
и ждем от вас поддержки в создании новых раздач.
| Быстрый переход |
Текущее время: 12:50. Часовой пояс GMT +3.
Copyright ©2004 — 2020 2Baksa.Net
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 — 2020, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Время генерации страницы 0.19353 секунды с 10 запросами
- Форум
- Архив
- Рецепты
Открыть тему в окнах
Anonymous
28.01 14:04
#63675436
Почему? Помогите, плиз! Форму смазываю хорошо!
По идее смазывать не надо , так как в тесте порядочно жира.
Что у вас за рецепт?Anonymous
28.01 14:11
#63675725
Обычное песочное тесто.
Форма тефлоновая или чугунная? Хотя и в том и в том случае не должно прилипать. Может стоит держать чуть подольше?
Anonymous
28.01 14:17
#63675967
Чугунная. Попробую сейчас подержать немного подольше.
Не новая случайно? В новой еще есть микро каверны в которые пока не попал жир поэтому и прилипает.
Anonymous
28.01 14:25
#63676285
Нет. Не новая. Еще мамина, старенькая. Долго никто не пользовался. Кстати подержала дольше, все равно не отдерешь. Уже прям измучилась вся. И теста столько перевела.
Тогда не вымыли ли вы ее случайно? С моющим средством?
Из теста испеките печенье, не переводите дальше продукты. Тоже вкусно будет, можете склеить печеньки папарно сгущенкой.Anonymous
28.01 14:31
#63676577
Да. Вымыла. А что это нельзя делать?
А Вы ее сильно раскалили? Нужно очень сильно. А потом огонь маленький при выпечке делать.
А если вымыли моющим средством, то можно соли насыпать и подержать (ну как в сковороде, чтобы не прилипало)Нет, нельзя!
Вы сковороду для блинов тоже моете?
Как писала выше в чугуне есть каверны и пока вся поверхность не покрыта жиром тесто будет прилипать, когда вы вымыли чугун с моющим средством эта жировая пленка смылась.Anonymous
28.01 14:36
#63676788
Сковородку для блинов мою, но они не прилипают. И что же мне теперь делать?
Anonymous
28.01 14:37
#63676837
Спасибо большое. Сейчас попробую.
Anonymous
28.01 15:08
#63678008
Спасибо всем! У меня все получилось!
Ура!
Вы мне такую хорошую идею подкинули Спасибо огромное! Мне всегда так орешков хочется, а формы нет. Я как-то даже и не подумала, что можно печенье испечь и промазать сгущенкой вареной А тесто для орешков обычное песочное?
Ну уж кто бы спрашивал про рецепт!
А вообще моя свекровь печет по рецепту который шел к орешнице
масло сливочное — 100 гр,
сахар — 1/3 стакана,
яйца — 2 шт,
майонез — 100 гр,
крахмал — 1/3 стакана,
мука — 2 стакана
сода — щепотка
Вкусно блин зараза, хоть и майонез! Наверное можно на жирную сметану заменить.