Как отмыть глиняные горшки

Глиняная посуда служит человеку уже много веков. И сегодня посуда из этого экологически чистого материала пользуется большой популярностью, ведь она не только красива и оригинальна. Блюда, приготовленные в глиняных горшках, имеют неповторимый вкус и аромат. Глиняная посуда незаменима для хранения меда, варенья, круп и других продуктов. Молоко в глиняном кувшине может храниться, не прокисая до трех дней.

Как ухаживать за глиняной посудой правильно, есть ли какие-либо ограничения в ее использовании?
Главное достоинство посуды из глины в том, что она не вступает в реакцию с продуктами и не меняет их вкусовые качества. Глина не токсична и совершенно безопасна. Из глиняных тарелок и чашек можно кормить даже малышей.

Глиняная посуда используется для приготовления различных блюд в печках, духовых шкафах и микроволновках. Пища в такой посуде получается сочная, ароматная. Толстостенная глиняная посуда длительное время сохраняет тепло, пища в ней как бы томиться, сохраняя свои полезные вещества.

Как ухаживать за глиняной посудой
Хотя глиняная посуда и предназначена для приготовления пищи и не боится высоких температур, нужно помнить, что температурные перепады ей противопоказаны. Поэтому ставить глиняную посуду нужно в еще холодную печь или духовку. Не рекомендуется ставить изделие из глины и на открытый огонь, такой контакт чреват для глиняной посуды появлением трещин.

Если вы используете глиняный чайник, перед тем как насыпать заварку и залить ее кипятком, обдайте чайник несколько раз горячей водой. Нужно отметить, научно обосновано, что свойства зеленого чая особенно хорошо раскрываются именно в глиняной посуде, которая прекрасно сохраняет тепло, при этом пропускает воздух.

Вынимая глиняный горшок или кастрюлю из печи, не ставьте ее на холодную поверхность, для этой цели лучше использовать деревянную подставку. Не охлаждайте блюдо в глиняной посуде слишком резко, это приведет к появлению сначала малозаметных трещин, а затем к полной непригодности посуды.

Перед началом использования посуды из глины ее лучше всего выварить в воде, добавив в нее стакан столового уксуса и одну ложку поваренной соли.

Еще один секрет: перед тем как использовать глиняную посуду, ее нужно напитать водой, для этого следует погрузить посуду полностью в воду и выдержать один – два часа.

Глина пористый материал, напитавшись водой она будет создавать эффект пароварки во время приготовления пищи.

Пористая структура глины помимо достоинств имеет и недостаток. Она впитывает в себя запахи, жиры. Поэтому чтобы еда не имела постороннего запаха, желательно иметь для приготовления разных блюд отдельную посуду.

Если такой возможности нет, то для уничтожения «чужого» запаха перед приготовлением другого блюда посуду следует прокаливать в духовке.

Как правильно мыть глиняную посуду и очищать от загрязнений?

Поскольку в поры глины легко впитываются не только запахи, но и жир, отмыть его не так-то легко. Мыть глиняную посуду можно мылом без ароматизаторов или небольшим количеством соды. Пользоваться моющими средствами бытовой химии не рекомендуется.

Пористая поверхность глины может удерживать химические вещества, которые затем будут выделяться в пищу.

Как правильно мыть глиняную посуду и очищать от загрязнений?
Для особо тщательного мытья можно воспользоваться уксусом. В посуду, доверху наполненную холодной водой, добавьте немного белого столового уксуса и поставьте в холодную духовку, постепенно нагревайте духовку, доведя воду до кипения. Через полчаса, духовку отключите, и дайте воде и посуде остыть. Затем промойте посуду мылом и сполосните.

Помыть глиняный горшок можно по старинке песком или золой.

Если глиняная посуда имеет «молочный обвар» или «млочение» использование абразивных материалов не рекомендуется. Такая посуда может потерять цвет, не изменив при этом своих качеств.

Хранение глиняной посуды

Вымытую посуду необходимо тщательно протереть мягким полотенцем, а затем просушить на открытом месте (лучше всего на свежем воздухе).

Хранят глиняную посуду в открытом лучше перевернутом виде. Закрытая посуда может приобрести затхлый запах и даже покрыться плесенью.

Кстати, керамическая посуда, покрытая глазурью, менее капризна и гораздо в меньшей степени впитывает различные запахи и жиры. Уход за ней в основном такой же, как и за неглазурованной глиняной посудой.

Глиняные горшки прижились у садоводов и огородников. Они просты в использовании и гораздо лучше пластиковых емкостей. Глиняные горшочки абсорбируют воду из почвы, что помогает избежать переувлажнения растений. Но в то же время они впитывают соль и другие минералы, содержащиеся в земле.

Проблема возникает тогда, когда горшки из глины покрываются белым налетом и другой грязью. Это выглядит не эстетично, поэтому Joinfo.com расскажет, как просто почистить емкость для садовых растений.

Почему нужно чистить глиняные горшки?

Во-первых, это некрасиво. Со временем они накапливают землю, соль, минералы, содержащиеся в почве, и приобретают неопрятный вид. Но это еще не самое страшное. Прилипшая грязь и глина являются идеальным местом для размножения вредителей и опасных бактерий, что точно не пойдет на пользу растениям.

Поэтому чистка горшков должна стать привычкой, независимо от того, из какого материала сделаны горшки для цветов.

Операция «чистка»

Для ее выполнения вам понадобятся непосредственно сами грязные горшки, жесткая щетка (но не с металлическими щетинками), уксус, ванна для замачивания и перчатки.

В первую очередь нужно руками убрать землю и грязь. Лучше выполнять всю работу в перчатках, чтобы не поранить руки. Аккуратно достаньте растения и переместите их в другие горшки, пока их постоянное место жительства не станет чистым. Удалите крупные куски земли и грязи руками. Сильно не усердствуйте – впереди еще чистка щеткой.

Если горшок влажный, его нужно просушить. Тогда грязь легче удалить. Теперь можно потереть глиняные горшок щеткой. Сильно не давите, чтобы не повредить поверхность.

Время принимать ванну

А теперь относительно чистым горшкам из глины нужно полежать в ванне. Но для начала необходимо заготовить раствор, который эффективно уберет оставшуюся грязь и уничтожит болезнетворные микроорганизмы.

Для этих целей смешайте уксус и воду в соотношении 1:3. Например 250 мл уксуса и 750 мл воды. Если горшков очень много, можно использовать обычную хлорку (60 мл отбеливателя приблизительно на 20 литров воды).

Замочите горшки и сделайте себе кофе: у вас есть время, чтобы насладиться ароматным напитком.

Как только отдохнете (через 30 минут), проверьте состояние своих горшков. К этому времени грязь должна легко удаляться несколькими взмахами щетки. Если вам попались упрямые загрязнения, дайте посуде еще полежать некоторое время.

Въевшиеся пятна соли, которые не исчезли после водных процедур, можно почистить с помощью соды. Для этого нужно разбавить ее водой до однородной кашицеобразной консистенции и потереть особо загрязненные места.

Ополаскивание

Чтобы ваши глиняные горшки стали безупречно чистыми, остается ополоснуть их. Идеальный вариант – это, конечно, посудомоечная машина, где емкость дополнительно будет обработана паром. Но если таковой нет, можно сполоснуть горшки в обычной ванне с добавлением небольшого количества мыла.

Остается только просушить горшки из глины и пересадить в них растения. Чтобы сохранить емкости для цветов в безупречном состоянии, регулярно чистите горшки. Тогда ваш сад будет выглядеть ухоженно и роскошно.

Если вы любите выращивать растения не только на улице, но и дома, тогда вам будет интересно узнать, какие из них привлекают положительную энергию.

Фото: pixabay