Как отмыть говяжью кровь

Оленина-это не кровь! Это мясной сок. Он совершенно безопасен, а красный цвет ему придает белок миоглобин. Даже если представить, что вы взяли бракованное мясо (а наличие крови – это брак) с кровью и решили его пожарить, то при температурной обработке кровь свернется и станет черной.
Общие сведения
Оленина – это мясо северного молодого оленя. Пользуется большой популярностью среди коренных народов Севера. Особую ценность оленина получила из-за нежного своеобразного вкуса и сочности. Ее относят к лечебным и диетическим продуктам, рекомендуют при нарушенных обменах веществ и авитаминозах.

Оленину относят к мясу лесной красной дичи. Ее используют в парном виде в качестве обычного мяса, готовят на собственном жире, добавляя ягель, водянку, которые смягчают оленину во время тушки.

Как выбрать
Самое вкусное мясо из оленят до шести месяцев. Оно должно быть темно-красного цвета и очень нежным. Мясо более взрослых оленей твердое и жесткое. Если хотите приобрести нежную оленину, тогда ищите мясо не телившейся самки.

Чтоб проверить свежесть выбранного куска мяса, несильно придавите пальцем, если мясо восстановило форму быстро – перед вами свежая оленина.

Как хранить
Оленина очень сочная и в ней мало жира, из-за этого она может быстро портиться. Лучше всего хранить ее в плотно завернутой упаковке в морозильной камере не больше трех дней.

Отражение в культуре
Несмотря на широкий выбор разных продуктов, береговые чукчи употребляют в пищу исключительно мясо морских животных и оленей. Чтобы сохранить силы они едят густую кашу из оленьего мяса, крови, кусочков жира и муки. Такая каша называется рилькын и считается очень полезным и питательным блюдом.

Мозгами оленей в первую брачную ночь кормили молодоженов. Считается что они стимулируют сексуальную активность женщины и мужчины, и это уже давно доказано опытным путем.

Калорийность оленины
Оленье мясо обладает низкой энергетической ценностью, что, несомненно, подтверждает его высокие диетические свойства. По питательным характеристикам оленину относят к здоровой, постной пище, а тонковолокнистость, мягкость делают из нее уникальный, экзотический деликатес. Калорийность оленины в среднем составляет 154,5 кКал на 100 грамм. В зависимости от способа приготовления, мясо оленей может немного менять свои свойства. Так калорийность жареной оленины достигает 271 кКал, вареной – 223 кКал. Лучше всего воспринимается организмом тушеная или варено-пресованная оленина, так как пищевая ценность составляет соответственно 198 кКал и 148 кКал. Такой вид мяса лучше всего включать в диетический рацион питания людям, ведущим здоровый образ жизни, детям, спортсменам и пожилым.

«Смыть грязь куда проще, чем кровь», — говорил генерал Максимус в кинофильме «Гладиатор». И пусть сам генерал имел в виду доблесть, отвагу и честь, но на бытовом уровне высказывание силу и смысл не потеряло: кровь действительно смыть куда сложнее, чем грязь.

И если вы еще не готовы походить на средневековых вампиров, запятнанных жуткими кровавыми следами, то самое время разобраться в том, как отстирать кровь. Приступим!

Берегите время! Принцип «чем дольше, тем хуже», как ни странно, распространяется и на пятна крови. Если вы забыли о кровавом загрязнении или провели повторные стирки, которые удалить пятно не помогли, то без зазрения совести вещь можете перевести в разряд «домашних» или избавиться от нее совсем. Никакие разрекламированные чудо-средства спасти ваше изделие не помогут!

Как отстирать кровь: свежее пятно

Свежее пятно принести вам особых трудностей не должно, ведь его с легкостью можно удалить любым подручным средством:

• хозяйственным мылом (возможно использование не только детского, но и туалетного мыла).
• стиральным порошком любой марки.

Способ 1. Стирка белья вручную

• Промокните пятно влаговпитывающим материалом (бумажные салфетки, туалетная бумага). Не пробуйте затереть пятно! Иначе ваши старания приведут к тому, что кровь проникнет глубоко в волокна ткани, а область загрязнения увеличится.
• Промойте пятно в холодной воде (лучше делать это под хорошим напором струи).

Никогда не замывайте кровь теплой или горячей водой!

Одной из составляющих крови является белок гемоглобин. При высоких температурах (42 °С и выше) он «сворачивается» (денатурирует), как белок куриного яйца при варке. «Свернувшийся» гемоглобин плотно въедается в ткань, поэтому вывести кровавое пятно, замытое в горячей воде, невозможно, особенно если речь о белом белье!

• Если промывка пятна в холодной воде не дала желаемого результата, то стоит натереть пятно мылом, а затем замочить изделие в прохладной воде. Время замачивания должно быть не менее получаса. Процедуры замачивания можно повторять несколько раз, используя или чистую прохладную, или мыльную воду.
• После всех стараний по удалению пятна тщательно прополощите одежду.

Если удаляете пятно с белого белья, то имеет смысл воспользоваться отбеливателем. Для цветной одежды предпочтительнее использовать щадящие оксигенсодержащие пятновыводители.

Способ 2. В стиральной машине

• Промывать и замачивать запятнанную одежду стоит так же, как и в первом способе.
• Тщательно выбирайте температурный режим: он не должен превышать 40 °С.
• Не лишним будет использование дополнительного ручного полоскания.

Совет! Если после ручной стирки пятно не до конца исчезло, то усилить результат можно, если скомбинировать первый и второй способы: промойте и замочите пятно, вручную застирайте и отправьте вещь в стиральную машину. Хороший результат гарантирован!

Как отстирать кровь: застарелое пятно

Для того чтобы удалить засохшую кровь или застарелое кровавое пятно, потребуется:

• средство для мытья посуды;
• хлорид натрия (поваренная соль);
• перекись водорода;
• нашатырный спирт;
• гидрокарбонат натрия (пищевая сода);
• картофельный крахмал;
• глицерин;
• натуральный пищевой уксус.

Метод 1. Средство для мытья посуды

Нанесите моющее вещество на загрязнение и слегка потрите. Оставьте средство действовать в течение получаса. Тщательно вымойте моющее вещество с ткани.

Метод 2. Поваренная соль

Приготовьте моющий раствор: одна столовая ложка соли на литр воды. Замочите в получившемся чистящем средстве вещь. Дайте веществу подействовать – выждите не менее восьми часов. Хорошо прополощите вещи или постирайте их.

Метод 3. Перекись водорода

Налейте раствор перекиси на пятно, проследив за тем, чтобы ткань достаточно смочилась средством. Выждите четверть часа, а затем протрите пятно ватным диском. Под воздействием света перекись разлагается на кислород и воду, поэтому процесс замачивания стоит проводить в темном месте.

Способ очистки с использованием перекиси водорода подойдет исключительно для плотных белых тканей (на тонких волокнах могут образоваться дырки, а цветным вещам грозит обесцвечивание).

Метод 4. Нашатырный спирт

Столовая ложка нашатыря, растворенная в литре воды, – отличное моющее средство. Замочите в нем вещи на час, после чего протрите пятно.

Если нашатырного спирта в хозяйстве не нашлось, то можно воспользоваться средством для мытья окон, т. к. его основным компонентом является нашатырь.

Не используйте данный метод для цветных изделий, ведь спирт легко обесцвечивает вещи.

Метод 5. Пищевая сода

Столовую ложку соды необходимо растворить в 400 мл прохладной воды. Промочите получившимся раствором пятно и оставьте замоченное загрязнение на полчаса (а лучше – до полного высыхания). После чего тщательно выстирайте изделие.

Метод 6. Картофельный крахмал

Добавьте к крахмалу воды до образования вязкого клейстера. Нанесите получившееся вещество на пятно. Дождитесь высыхания крахмала, а затем прополощите изделие. Данный метод не повредит структуру волокон изделия, поэтому используется для «капризных» видов тканей, например, вискозы или шелка.

Метод 7. Глицерин

Глицерин нужно немного подогреть. Далее следует нанести вещество на пятно и слегка потереть до полного удаления загрязнения. Необходимо также тщательно выстирать изделие.

Метод 8. Уксус

Обильно промочите пятно белым уксусом, оставьте на полчаса. Затем хорошо промойте область загрязнения холодной водой.

Совет! Удаление застарелых пятен крови – процесс непростой, поэтому стоит комбинировать представленные способы, дабы достичь максимального результата.

Например, вы можете поэтапно удалять пятно сначала нашатырем, потом перекисью и средством для мытья посуды. Можно создать домашний пятновыводитель, смешав соду, перекись и холодную воду в соотношении 1:1:1/2.

На заметку!

• Не стоит гладить запятнанные вещи. После подобной процедуры удалить пятно будет невозможно.
• Если вы прополощите вещи в тазу с добавлением столовой ложки уксуса, то волокнам ткани вернется блеск.
• Всегда стоит проверять силу действия чистящего средства на незаметном участке изделия.
• На рынке имеются специальные пятновыводители для крови и белка, которые также помогут справиться с застарелыми кровавыми загрязнениями. Стоит отдать предпочтение пятновыводителям, имеющим в своем составе нашатырный спирт.

И помните, что вымыть грязь куда проще, чем кровь. Поэтому никогда не медлите со стиркой! Не позволяйте жутким пятнам крови превратить ваш гардероб в подобие вампирского!