Как отмыть нагар с эмали
Каждая хозяйка бережет свой кухонный инвентарь. Однако не всегда удается избежать неприятных ситуаций.
Одна из распространенных проблем — пригорание эмалированных кастрюль.
Не стоит бежать в магазин за новой кастрюлей, если это все-таки произошло. Нагар можно убрать средствами, которые есть в каждом доме.
На что обратить внимание из современных средств
Современная женщина имеет большой запас моющих средств. Они различаются по составу и, соответственно, действию.
Средство для мытья посуды: быстрый способ очистить пригар
В первую очередь нужно воспользоваться средством для мытья посуды, которое вы ежедневно используете в домашних условиях. К примеру, Fairy (Фэйри).
С помощью него можно удалить въевшийся жир и нагар. Применяется при замачивании.
Для достижения хорошего результата нужно следовать следующей схеме:
- Разогретую кастрюлю залить горячей водой. Добавить несколько капель Fairy.
- Оставить хотя бы на 1-2 часа.
- По истечении времени слить воду и аккуратно потереть губкой.
Некоторые пятна не так легко убрать. Тогда после отмачивания нужно снова залить кастрюлю водой и добавить моющее средство. Поставить на плиту и вскипятить. Затем снова потереть губкой.
Либо воспользоваться альтернативным способом. Обильно залить нагар Фэри и оставить на ночь. Но стоит учесть, что средство должно полностью перекрыть пятна, иначе нагар подсохнет на воздухе. Тогда эффекта не будет.
Чистящие порошки удалят пригорелый жир
Чистящие порошки Пемолюкс и Комет предназначены для быстрой борьбы с более сильным нагаром. Применяются на отдельных участках с загрязнением, которое не удалось убрать отмачиванием. Подходит любое из средств.
Алгоритм действий:
- Помыть кастрюлю.
- Насыпать на пятна чистящий порошок.
- Потереть нагар жесткой стороной губки. Металлическая губка не подойдет, поскольку может испортить покрытие.
- Тщательно промыть кастрюлю.
Средства для чистки духовок
Применяются в запущенных случаях. Бывают неподходящие моменты, когда кастрюля может сильно подгореть, в это случае стоит воспользоваться такими средствами, как Шуманит, Cillit (Силит) и др. Стоит учесть, что эти средства достаточно агрессивны не только по отношению к пригорелой посуде, но и к коже.
Они достаточно токсичные. Поэтому необходимо пользоваться перчатками и тщательно вымывать кастрюлю и раковину от остатков средства.
Способ применения зависит от конкретного средства и описан на упаковке.
Подручные средства в борьбе с нагаром на эмалированной кастрюле
Во время приготовления еды, в любой момент может пригореть содержимое в кастрюле. Но как быть если рядом нет подходящей бытовой химии? В этом случае можно использовать различные подручные средства. Они не такие агрессивные и, соответственно, более безопасные. Однако не во всех случаях эффективны против сильного нагара. Поэтому нужно знать, чем и в каких случаях пользоваться.
Популярные средства, которые помогут удалить нагар в домашних условиях
Нагар беспокоит далеко не одно поколение женщин, поэтому сформировался список популярных средств.
Соль
Существует два способа удаления нагара с помощью соли. Они не уступают друг другу по эффективности, поэтому можно выбирать по удобству.
Первый вариант:
- Засыпать пятна солью. Нагар должен быть полностью перекрыт.
- Оставить на 3-4 часа.
- По истечении времени потереть влажной губкой.
- Смыть.
Второй вариант:
- Смешать литр чистой воды и 10 ложек соли.
- Залить соляной раствор в кастрюлю.
- Кипятить в течение часа. За это время нагар отойдет, и его легко будет удалить губкой.
Активированный уголь
Как показывает опыт, активированный уголь — многофункциональное средство, применяющееся во многих сферах.
Для удаления нагара нужна одна упаковка таблеток и немного терпения.
- Растолочь 10 таблеток угля. Порошок должен быть однородным и без комочков. Если загрязнена крупная поверхность, понадобится большее количество таблеток.
- Засыпать нагар порошком.
- Оставить на 20 минут.
- По истечении времени добавить воду. Количество зависит от степени загрязненности. Все пятна должны быть под водой.
- Поставить кастрюлю на огонь и кипятить 30 минут.
- Слить воду и тщательно промыть кастрюлю.
Лимонная кислота
Стоит учесть, что нужна именно лимонная кислота. Сок фрукта может не дать нужного результата.
- В стакан воды (200-250 мл) высыпать пакетик лимонной кислоты. Такого количества достаточно для небольшой кастрюли. Для более крупной ёмкости нужно в 2-3 раза больше раствора.
- Налить раствор в кастрюлю. Все дно должно быть под водой.
- Кипятить на медленном огне в течение часа.
- Вылить раствор. Удалить нагар губкой.
- Тщательно промыть.
Уксус
Уксус, как и лимонная кислота, считается одним из самых эффективных средств в борьбе с нагаром. Однако есть один недостаток — неприятный запах.
Первый способ:
- Смешать воду и уксус в соотношении 1:1.
- Налить раствор в кастрюлю. Дно должно быть полностью скрыто под жидкостью.
- Кипятить на слабом огне в течение часа. Обязательно поставить окна на проветривание, чтобы запах не распространился по квартире. Также нужно накрыть кастрюлю мокрой тряпкой и периодически смачивать.
- Тщательно промыть кастрюлю с губкой.
Второй способ:
- Налить в кастрюлю уксус.
- Оставить на 2-3 часа.
- По истечении времени вылить, удалить остатки нагара и тщательно промыть.
Сода
Считается одним из самых мягких очищающих средств. Но нужно правильно применять из-за абразива. Если следовать схеме, проблем не будет.
Первый способ:
- Налить в кастрюлю литр воды и добавить половину стакана соды. Смешать.
- Кипятить на медленном огне в течение часа.
- По истечении времени выключить и оставить на пару часов.
- Хорошо прополоскать кастрюлю.
Второй способ:
- Нанести на влажную губку немного соды.
- Аккуратно потереть пятна. Стараться не задевать стенки кастрюли.
- Промыть водой.
Также есть третий способ, который востребован при необходимости очистить не только внутренние стенки, но и наружные.
- Приготовить большую ёмкость.
- Налить шесть литров воды и высыпать пачку соды.
- Поместить кастрюлю. Она должна полностью погрузиться в воду.
- Поставить на огонь и довести до кипения. Выключить огонь.
- Оставить на 3-5 часов.
- Тщательно промыть.
Содово-солевая смесь
Сода и соль в комплексе помогают справиться даже с застаревшим и сильным нагаром.
- Залить дно кастрюли горячей водой.
- Добавить две столовые ложки каменной соли и две столовые ложки соды. Смешать.
- Оставить на 24 часа.
- По истечении времени кипятить 30 минут на медленном огне.
- Тщательно промыть.
Кока-кола
Газированный напиток давно зарекомендовал себя как хорошее очищающее средство.
- Залить дно кастрюли Кока-колой.
- Оставить на 24 часа.
- По истечении времени прокипятить, если нагар сойдет не до конца.
Хозяйственное мыло и клей ПВА
Такая смесь помогает справиться с многослойным нагаром и жиром. Легко сходит даже черный налет.
- Натереть 1/3 бруска хозяйственного мыла.
- Налить в кастрюлю четыре литра воды, добавить тертое мыло и две столовые ложки клея. Смешать.
- Кипятить 30 минут.
- Тщательно промыть.
Медицинский спирт, водка
Помогает справиться с небольшим нагаром. Также водка и спирт снимают темный налет со стенок кастрюли после очищения от нагара другими средствами.
Губку или тряпку смочить спиртом/водкой и потереть пятна.
В этом видео рассказывают, как быстро и эффективно почистить эмалированную посуду.
Менее популярные средства
Не все способы одинаково востребованы и популярны. Однако это не значит, что их эффективность значительно ниже.
Холод
Удалить нагар можно и путем воздействия холодом. Нужно поместить кастрюлю в морозилку и оставить на час. Затем извлечь и промыть холодной водой. Остатки пятен удалить губкой.
Кефир, скисшее молоко, простокваша
Кисломолочные продукты не уступают по эффективности популярным способам. С применением не возникнет никаких проблем.
- Залить кастрюлю кисломолочным продуктом.
- Оставить на час.
- Промыть.
По такой же схеме можно использовать рассол.
Фрукты и овощи
Кожура овощей и фруктов поможет справиться с темными пятнами. Чаще всего используют яблоки.
- Очистить овощи и фрукты от кожуры.
- Поместить обрезки в кастрюлю.
- Залить водой.
- Поставить на огонь и довести до кипения.
- Уменьшить огонь и варить еще 10-15 минут.
- Затем снять кастрюлю с плиты, выбросить остатки кожуры.
- Промыть кастрюлю с моющим средством.
Кофе
Свежая кофейная гуща помогает в борьбе с нагаром. Применяется по следующей схеме:
- Приготовить молотый кофе. Собрать гущу.
- Распределить кофейную гущу по дну кастрюли. Особое внимание уделить пятнам.
- Оставить на несколько часов.
- Промыть водой и аккуратно потереть губкой.
Что категорически запрещено делать
Стоит воздержаться от некоторых мер и действий. Иначе можно только усугубить состояние кастрюли.
Однако запретов не так много.
Нельзя:
- использовать агрессивные абразивные средства;
- тереть металлической губкой;
- пытаться снять нагар ножом и другими острыми и металлическими предметами.
Профилактические меры
Появления сильного нагара можно избежать, если соблюдать основные правила:
- следить, чтобы кастрюля не подгорала;
- сразу замачивать и удалять небольшие темные пятна;
- раз в два месяца замачивать дно кастрюли раствором лимонной кислоты;
- отказаться от абразивных и агрессивных чистящих средств, повреждающих эмаль.
Анонимный вопрос · 20 июля 2018
5,4 K
???? Официальный интернет-магазин Сантехники, Мебели, Освещения и Аксессуаров для… · tiptop-shop.ru
Здравствуйте, эмалированная посуда довольно популярна, она отлично подходит для кипячения, в ней удобно и быстро варить супы и каши. Но если такая кастрюля пригорела, отчистить ее довольно сложно. Абразивные средства не подходят для такой «тонкой работы». Ведь ими легко повредить эмаль. Выходом их ситуации может стать следующий способ:
- Налейте в кастрюлю воды не менее трети от общего объема. Все пригоревшие участки должны быть покрыты водой.
- Добавьте в воду столовый уксус из расчета 1 столовая ложка на литр воды. Затем засыпьте туда же по две-три ложки поваренной соли и пищевой соды и немного моющего средства для посуды.
- Поставьте кастрюлю на огонь и доведите содержимое до кипения. Убавьте огонь и оставьте кастрюлю кипеть на час.
- Крышкой не закрывать! Постоянно проверяйте уровень воды, так как она будет выпариваться, необходимо доливать ее до первоначального объема.
- Через час снимите кастрюлю с огня и дайте ей остыть. Вылейте содержимое и еще раз промойте кастрюлю средством для посуды.
Нагар с внешней стороны можно отчистить таким де способом, просто поставив сгоревшую кастрюлю в емкость большего диаметра с моющим раствором.
Почему кастрюля нержавейка покрылась разноцветными пятнами?
Не перестаю узнавать новое. Люблю путешествия и все с этим связанное. Много лет…
Такие пятна могут появляться на посуде из нержавеющей стали от нескольких факторов, в том числе перегрев, химические реакции или взаимодействие с поваренной солью.
При таких пятнах можно потереть поверхность раствором уксуса с водой или концентрированным лимонным соком (чистым лимоном). А еще сейчас в продаже есть гели для очистки посуды из нержавейки, они тоже помогают.
Можно ли вскипятить воду в кастрюле, плавающей в кипящей воде?
Книги, звери и еда — это хобби навсегда.
Воду в кастрюле, плавающей в емкости с кипящей водой, вскипятить невозможно, поскольку для кипения(процесса парообразования) необходимо воде, нагретой до температуры кипения, передать дополнительную энергию, равную массе воды, умноженной на удельную теплоту парообразования. В рассматриваемом случае температура воды в плавающей кастрюле может достигнуть температуры кипения, после чего температура воды в обеих емкостях сравняется, и процесс теплопередачи прекратится.
Как почистить микроволновку в домашних условиях?
Имею психологическое образование. Интересуюсь устройством мира.
Самые распространенные способы:
1. Уксус. Разбавить с водой (3 ложки на миску воды) и поставить на разогрев, выдержать 5 минут. Микроволновку не открывать ещё 10-15 минут, после чего вытереть грязь губкой.
2. Лимон. Лимон порезать дольками и поместить в миску с водой. Разогревать в микроволновке в течении 5 минут, после чего удалить жир и грязь губкой.
3. Сода. Две столовые ложки соды в стакане воды, далее действовать как с лимоном.
Прочитать ещё 3 ответа
В какой кастрюле лучше варить варенье?
Всем трям, то есть здравствуйте. 🙂 Я по жизни оптимист, натуралист, огородник-г…
Это должна быть достаточно большая кастрюля, лучше, если она будет из нержавейки — этот металл не вступает в реакцию с продуктами.
Эмалированные кастрюли тоже возможны, но они частенько трескаются из-за воздействия высоких температур в течении долгого времени.
Алюминиевые и медные кастрюли использовать не стоит, поскольку их материал может взаимодействовать с пищевыми кислотами, уничтожая витамины и добавляя в варенье не слишком полезные вещества.
Керамическая посуда, в общем-то, подходит, но во многих рецептах варенья его нужно несколько раз остужать и снова нагревать, а керамика будет держать тепло крайне долго.
Любая посуда, контактирующая с огнём, может пригореть. Эмалированная кастрюля не является исключением. Более того, к эмали густая пища пригорает даже быстрее, чем к алюминию или стали. Как очистить эмалированную кастрюлю, не повредив покрытие?
Убираем пригар внутри: последовательность действий
Посудная эмаль требует к себе особого отношения. Поэтому перед непосредственной чисткой пригоревшей кастрюли, нужно выполнить следующие действия:
- Борьбу с нагаром нельзя откладывать на потом. Иначе отмыть его полностью будет крайне сложно. Поэтому, как только кастрюля пригорела блюдо надо выложить в другую посуду, сделать это можно на любом этапе приготовления.
- Определить тип покрытия. Если оно глянцевое, то к его реанимации можно приступать сразу. Если матовое, то вначале ёмкость следует остудить. Глянцевая эмаль более прочная и спокойно воспринимает температурные перепады. Для матового покрытия резкое изменение температуры губительно.
- Не стоит пытаться очистить нагар без замачивания. Обычной губкой это не удастся, а металлические посудные щётки повредят даже самую прочную эмаль. Вначале на ней появятся еле заметные царапинки, затем – трещины, а вслед за ними и сколы. Нагар щедро посыпают поваренной солью, содой или заливают гелем для мытья посуды, вливают в ёмкость немного горячей воды и выжидают несколько часов (лучше 8-10).
- Когда выйдет указанное время, раствор соли, соды или геля кипятят около четверти часа, остужают и чистят ёмкость от пригара поролоновой губкой. Если нужного эффекта достигнуть не удалось, потребуются дополнительные очистители.
Средства очистки кастрюли изнутри
Обычно плотный нагар образуется внутри кастрюли во время приготовления густых блюд, например: каши, супа-пюре, сиропа. Чёрная корка на дне может появиться и при варке жидкого блюда, если его вовремя не помешали или оно полностью выкипело.
Выбирая средство для борьбы с серьёзным загрязнением, снова нужно учесть тип эмали. Глянцевое покрытие спокойно реагирует как на щёлочи, так и на кислоты. Для чистки эмалированной посуды с матовой поверхностью кислота крайне нежелательна, так как она разрушает защитный слой.
Нагар с внутренней стороны эмалированной кастрюли безопаснее всего удалять натуральными средствами, которые найдутся на кухне или в домашней аптечке. Одни из них универсальны, другие эффективно удаляют чёрную корку от конкретного блюда.
К чистящим средствам широкого спектра действия относятся:
- Поваренная соль. Крепкий водный раствор (100 г на 250 мл) кипятят в кастрюле в течение 30-45 мин.
- 9%-ный уксус. 1 ст. л. наливают в ёмкость вместе с 200 мл воды и выдерживают в течение 8-10 часов, затем нагревают 20 мин. При сильном загрязнении в горячий уксус насыпают соду или лимонную кислоту. Когда бурление прекратится и смесь остынет, поверхность промывают под краном.
- Хозяйственное мыло. Половину бруска натирают на крупной тёрке. Стружку взбивают в горячей воде и оставляют в испорченной ёмкости на ночь. Затем кипятят 10-20 мин. Очистка эмали сначала производится остывшим мыльным раствором, а потом содовой кашицей.
- Картофельная кожура. Кастрюлю заполняют очистками на четверть и варят их в течение часа. После этого на пригар накладывают влажную кашицу из соли и соды на 2-3 ч. Затем добавляют воду и нагревают смесь 20-30 мин.
Почистить дно от пригоревшего молока помогут:
- Свежая гуща от молотого кофе. Влажную кашицу толстым слоем намазывают на загрязнённую область и через час, аккуратно действуя поролоновой губкой, смывают горячей водой.
- Активированный уголь. Таблетки из 1-2 облаток (в зависимости от диаметра дна кастрюли) растирают в порошок и в сухом виде рассыпают его по пригоревшей поверхности. Через полчаса раскрошенный карболен поливают небольшим количеством тёплой воды. Полученную массу выдерживают на пригаре ещё 15-20 мин, удаляют и заканчивают обработку испачканного дна жидкостью для мытья посуды или содой.
Корку от варенья, запёкшегося во время варки, удалят:
- Репчатый лук. 2-3 очищенные головки залить небольшим количеством воды и варить на тихом огне полчаса. Отвар полностью остудить под крышкой.
- Кола. Напиток содержит ортофосфорную кислоту, поэтому способен растворять различные загрязнения, в том числе пригоревший сахар. Если налёт не очень толстый, перед очисткой его просто заливают газировкой на час. Если проблема более серьёзная, колу нагревают и кипятят 30-40 мин.
После обработки очистителями кастрюлю моют обычным способом.
Если домашние средства не дали ожидаемого результата, посуду очищают готовыми химическими составами с пометкой «антижир», например: Cillit, Sanita, Cif, Шуманит.
Как вернуть эмали белизну
Посудная эмаль белого цвета после удаления пригоревшей корки нуждается в осветлении. Для очистки поверхности от желтизны готовят следующие составы:
- в крепкий раствор соли или соды (250 г на 100 мл воды) добавляют ¼ ч. л. уксусной эссенции и замачивают посуду на ночь;
- лимонную кислоту смешивают с водой в пропорции 1:14 (например, 1 ст. л. лимонки на 14 ст. л. воды, что равно 250 мл);
- уксусную эссенцию разводят с водой в соотношении 1:7;
- дно посуды равномерно заполняют кожурой от кислых яблок.
Средство (кроме яблочной кожуры) оставляют в ёмкости на 8-12 ч, а затем кипятят на тихом огне 20 мин.
Отмыть кастрюлю от тёмного налёта внутри можно кашицей из горчичного порошка, сывороткой или лимонным соком. Эксперименты с отбеливающими химическими веществами лучше не ставить.
Удаляем желтый налет – проверено редакцией
На 8 часов залили эмалированную тарелку водным раствором лимонной кислоты. Пропорции взяли 1:14, или 1 ст. л. лимонки на 280 мл воды (из расчета, что 1 ст. л. содержит 18-20 мл жидкости).
После прокипятили на слабом огне минут 20. В процессе даже казалось, что пятна исчезают прямо на глазах. Но результатом стало очищение лишь на 30-40%. Возможно, надо было потереть с усилием при мытье, но был опробован способ с кашицей из горчицы.
Выдержали пару часов, результат нулевой. Более того, при последующем кипячении чистой воды, ее пришлось слить, т. к. она стала желтой.
Ради эксперимента, раз помогает лимонная кислота, было решено увеличить ее концентрацию в пропорции 3,5 ст. л. на все те же 280 мл воды. Выдержали раствор 8 часов, прокипятили.
Результат видим на фото. Вместе с темным налетом удалился и глянцевый слой эмали.
Вывод: способ с лимонной кислотой рабочий, но, возможно, его придется повторить. А при увеличении количества компонентов надо соблюдать пропорции. Глянцевая эмаль не боится воздействия кислот, но лишь в определенной дозировке.
Рекомендуем ознакомиться: Как очистить раковину из нержавейки.
Чистим внешнюю поверхность посуды
Сильный огонь и выкипавшая пища образуют тёмные потёки и пятна на внешней стороне кухонной посуды. Существует несколько способов удаления пригара снаружи.
- Соду и соль мелкого помола смешивают в равных частях и разводят водой до консистенции густой кашицы. Её щедро накладывают на загрязнение на 30-60 мин.
- Речной песок просеивают и прокаливают в духовке или на сухой сковороде. После остывания проводят чистку влажной губкой.
- Посуду замачивают в водном растворе хозяйственного мыла или пищевой соды. При необходимости кипятят её в большой ёмкости 15-20 мин.
- На грязную поверхность наносят гель для мытья посуды или специализированное средство от нагара согласно рекомендациям производителя.
После использования бытовой химии кухонную утварь необходимо тщательно промывать в нескольких водах, так как составляющие специализированных средств, забившиеся в поры эмали, в лучшем случае изменят вкус приготовленной пищи.
Таким образом, при грамотном подходе можно вернуть эмалированной кастрюле первоначальный вид, не причинив вреда чувствительному покрытию.
Читайте также: Как отмыть противень от пригоревшего жира.