Как отмыть осадок от чая

Мало кто откажется от чашечки крепкого ароматного чая.

В течение дня мы несколько раз пьем чай и, значит, пользуемся заварочным чайником. Эта кухонная принадлежность, как и вся посуда, нуждается в постоянной очистке. Как сам чайник, так и ситечко, находящееся внутри чайничка, подвергаются сильному окрашиванию танином. При этом воздействие танина настолько сильное, что простое споласкивание при каждом заваривании не помогает. И раз за разом внутри носика, на ободке крышки и на встроенном ситечке образуется неприятный бурый налет.

Безопасные средства для чистки

Когда возникает вопрос, как очистить заварочный чайник от чайного налета, нужно вспомнить о безопасности. Поскольку моющие вещества частенько агрессивны, нужно тщательно ополаскивать посуду, чтобы не спровоцировать попадание химических веществ в пищу и питье. Налет от чая накрепко приваривается к керамике, и нужны какие-то сильнодействующие средства для очищения посуды. Поэтому следует обратиться к домашним безопасным средствам, которые с успехом использовали еще наши бабушки в своей практике. Это хлебная сода, уксус, лимонная кислота и поваренная соль – они есть в распоряжении каждой хозяйки.

— Заварной чайник со встроенным ситечком замочите в горячей воде с растворенным в нем любым из перечисленных веществ на час-полтора. После этого обработайте все проблемные места мягкой губкой и сполосните теплой водой.

— Особо сложные пятна потрите тряпочкой, предварительно обмакнув ее в соду, но помните, что такое механическое воздействие может оставить царапины на фарфоре.

— Старый пожелтевший чайничек можно замочить в 1 л холодной воды, в которую вылили 3 ст. л. нашатырного спирта. После замачивания чистим ситечко старой зубной щеткой, а доступные места мягкой губкой. Не забудьте несколько раз прополоскать чайник, чтобы избавиться от неприятного запаха нашатыря.

— Существует еще один оригинальный способ, как почистить чайник от налета. Смочите ватный тампон кефиром или простоквашей и обработайте загрязнения – посуда моментально станет чистой. Если кое-где следы от пятен останутся, пройдитесь по ним с ваткой еще раз. Это самый безопасный способ чистки посуды.

— Если ваш чайничек давно не чистили, то можно наполнить его кисломолочным напитком и оставить на всю ночь. Результат превзойдет все ожидания – посуда засияет, как новая.

Самый старый способ

В XIX веке чаепитие было любимым занятием горожан, его пили до десяти чашек за один присест, украшением стола был ведерный самовар. Из-за такого активного пользования заварник быстро грязнился, покрывался коричневым налетом и потеками.

Что же делали в этом случае хозяйки, не имевшие современных моющих средств?

В крутой кипяток насыпаете 5–6 ст. л. соли и помещаете туда изделие на полчаса. Затем споласкиваете теплой водой и вытираете насухо. Вся грязь отошла с легкостью.

Конечно, можно пойти по пути наименьшего сопротивления и чистить посуду гелями и моющими средствами или в посудомоечной машине. Но далеко не всегда этот способ будет наилучшим, поскольку не всегда чайник со встроенным ситечком можно отправлять на такую обработку.

Источник: clean-up.guru

Вся важная информация о коронавирусе в Казахстане публикуется в telegram канале «zakon.kz». Подписывайтесь!

Источник

Ваш домашний чай, приготовленный из лучших сортов, приобрел странный аромат? Проблема устраняется легко – очищаем термос от чайного налета и накипи, говорим «прощай» неприятному запаху.

Содержание

Сложно ли очистить термос из нержавейки? Особенности чистки – внутри и снаружи

Существуют разные модели термосов. Перед мытьем полезно обратить внимание на изделие, которым вы пользуетесь.

Главная рабочая часть термоса – это колба, которая может быть изготовлена из двух видов материалов:

термостойких сортов стекла
металлических сплавов

Есть термосы со стеклянной колбой, погруженной в цилиндр из металла или пластика. Между колбой и наружной оболочкой обязательно присутствует герметичная прокладка, без которой температура внутри сохраняться не будет.
Все большее количество продающихся моделей представляет собой единое металлическое изделие, у которого внутренняя полость сделана из нержавейки. Какой вариант лучше – определяет сам пользователь. На вкус и цвет, как известно, единомышленников найти сложно.
Многие предпочитают металлические модели из-за опасений разбить стеклянную колбу при уходе. Разумные мысли при таком подходе очевидны. Металл разбить еще никому не удавалось.
На всех поверхностях, включая нержавеющие материалы, легко накапливается налет, структура и состав которого могут отличаться.
Сложно ли очистить термос из нержавейки? Особенности чистки – внутри и снаружи, зависят от конкретного изделия, состава используемой воды.
При заваривании трав или чая в колбу вливают кипящую воду, которая по мере наливания и поглощения листвой, другими частями растений слегка остывает. Это может послужить причиной постепенного осаждения небольшого количества солей на стенках. В отфильтрованной и бутилированной столовой воде их содержится небольшое количество, но при длительном пользовании термосом слой может стать заметным. Для предотвращения формирования солевого налета следует использовать воду максимальной степени очистки. Это сохранит стенки и улучшит вкусовые качества экстрактов. Для профилактики колбу следует тщательно выполаскивать.
Столь же большое внимание нужно уделять наружной чистоте термоса. Грязная емкость вызывает неприятные ассоциации, может испортить удовольствие от чаепития. Помимо этого, на наружной поверхности накапливается пыль, микрочастички кухонной грязи, смол от горения газовой печки. Все это может привести к накоплению на термосе микробов.

Моющие средства: чем будем очищать термос

Нам доступны многие моющие средства. Чем будем очищать термос внутри и снаружи? Следует хорошо подумать. Наружная часть легко отмывается обычными средствами для мытья посуды.

Важно! Использовать смеси с абразивными компонентами не следует.

Они могут сделать покрытие шероховатым. После трения абразивными порошками в образовавшиеся микроповреждения грязь будет накапливаться с удвоенной скоростью. Вымыть ее каждый раз будет все сложнее.
Внутреннюю полость, тем более, нельзя мыть порошками с твердыми включениями. Поцарапанная колба спровоцирует образование осадка, отложение пигментов, микропримесей из воды, что будет ухудшать вкус и аромат чая, других травяных экстрактов.
Регулярное активное выполаскивание емкости после каждого пользования значительно уменьшит степень его загрязнения.

Отмываем термос от чайного налета

Все сорта чая, особенно черного, содержат темноокрашенные биологически активные соединения, пигменты, которые дополняют вкус напитка, усиливают его целебные свойства.
Со временем некоторое количество коричневых веществ откладывается на стенках колбы.

Зная секреты, мы отмываем термос от чайного налета легко. Главные средства – это два следующих:

сода
разрыхлитель для теста

Самое доступное и недорогое вещества – пищевая сода (гидрокарбонат натрия). Можно насыпать три или четыре чайные ложки порошка в колбу, залить теплой водой, герметично закрыть. Сода растворяется не мгновенно, а постепенно. Первые минуты встряхивания она будет контактировать с налетом в виде намокших частиц, удалять его. По мере перехода в раствор сода образует щелочную среду, которая также способствует очистке стенок.
С разрыхлителем для теста следует поступить аналогичным образом. Засыпать три чайные ложки в емкость, залить теплой водой, закупорить емкость и встряхивать. После процедуры колбу нужно хорошо выполоскать и высушить естественным образом.
Некоторые авторы советуют воспользоваться таблетками для чистки зубных протезов. Это средство стоит дороже соды, его можно использовать для термосов с давно немытой колбой.

Очищаем термос от накипи

Помимо остатков пигментов на стенках емкости накапливается солевой налет. Это соли жесткости, подобные по составу тем, что накапливаются в чайниках и в стиральных машинках. Очищаем термос от накипи по известному эффективному алгоритму.

Помещаем в емкость любые, имеющиеся в доме, кислоты:

лимонную
уксусную
яблочную
адипиновую

Можно применять концентрат кислот или уксус, использовать известную адипиновую кислоту, продающуюся в хозяйственных отделах как средство для удаления накипи. Порошок или кислотный концентрат следует залить кипящей водой, быстро прикрыть колбу и оставить на несколько часов в покое. По истечении этого времени содержимое нужно тщательно встряхнуть, периодически открывая горловину. После вымывания содержимого, накипь должна исчезнуть. В случае, если одной процедуры оказалось недостаточно, повторяйте ее до полной очистки колбы.

Избавляемся от неприятного запаха в термосе

После всех процедур очистки в термосе могут остаться легкие неприятные ароматы. Они не очень ощущаются, но могут значительно испортить качество чая, других напитков. Существуют разные взгляды на способы дезодорации емкостей. Избавляемся от неприятного запаха в термосе по научно аргументированной методике.

Лучшие поглотители в домашних условиях следующие:

активированный уголь
древесная зола

Оба вещества являются прекрасными адсорбентами. Нужно поместить в термос несколько таблеток активированного или кусочков древесного угля, залить их горячей водой.

Внимание! Встряхивать не нужно.

Следует оставить в таком состоянии термос на сутки, затем вылить содержимое и прополоскать. Обычно, одной процедуры бывает достаточно для полного удаления запаха.

Источник

Из подручных средств, самый простой, самый экологичный, самый ароматный, самый вкусный – каких только способов не придумали в мире для очистки чайников от накипи.

Очистить накипь в чайнике – еще та задача. Дело в том, что она представляет из себя вещество – карбонат кальция, а он ну совершенно не хочет растворяться в воде. Да и не то, что не хочет, а даже химически не может этого сделать. Вот и приходится хозяйкам прибегать к разным хитростям и уловкам, которых придумано немало. В этой статье мы расскажем о самых-самых способах удаления накипи из чайника.

Источник: www.shutterstock.com

Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на новостной платформе Anews, в соцсетях Фейсбук, Инстаграм и Youtube, где вы узнаете еще больше новых рецептов, кухонных лайфхаков, полезных советов и самых интересных новостей из мира еды.

СПОСОБ №1. Из подручных средств

Для каких чайников подходит: классический чайник, который ставят на плиту
Вам понадобится: 100 мл 9% уксуса + 1 литр воды

Запах будет стоять отменный, но эффект безотказный. Дело в том, что при таком методе очистки идет реакция, в результате которой создаются вещества, растворимые в воде. Сами понимаете, с таким загрязнением уже и бороться будет легче. С химией покончили, с техникой все просто:

Растворяем уксус в воде и заливаем в чайник.
Нагреваем варево на медленном огне, так наше импровизированное чистящее средство эффективнее «впитается» в накипь.
После того, как вода закипела, дайте раствору немного времени на действие.
Нет эффекта – прокипятите еще раз.
Отмойте все отложения.
Перед использованием по назначению пару раз прокипятите воду в чайнике и слейте, чтобы запах ушел полностью.

Источник: www.shutterstock.com

СПОСОБ №2. Самый приятно пахнущий

Для каких чайников подходит: электрических и классических
Вам понадобится: 2 ст. ложки лимонной кислоты + полный чайник воды

Лимонная кислота не дает такого яркого запаха как уксус, напротив, вы почувствуете слабые цитрусовые ароматы, поэтому такой способ уже более универсален. При этом реакция остается той же, как и технология:

Лимонную кислоту насыпаем в чайник.
«Варим» до закипания.
Оставляем накипь размокать на некоторое время.
Смываем накипь и несколько раз кипятим в чайнике обычную воду, а затем сразу же сливаем, чтобы остатки лимонной кислоты полностью ушли.

Источник: www.shutterstock.com

СПОСОБ №3. Самый простой

Для каких чайников подходит: классический чайник
Вам понадобится: бутылка газировки

Подходит, когда у вас еще не совсем запущенный случай. Способ очистки газировкой, по сути, та же работа с кислотой, что и в предыдущих вариантах. Практически все виды газировки содержат в себе эти вещества. Метод очистки:

Залить газировку в чайник.
Вскипятить «напиток».
Тщательно промыть чайник и прополоскать.

Совет: не используйте газировку с красителями, она может оставить пятна.

Источник: www.shutterstock.com

СПОСОБ №4. Самый экологичный

Для каких чайников подходит: эмалированных и металлических
Вам понадобятся: картофельные очистки (с 3-4 клубней)

Такой вариант походит только для самой простой задачи, когда накипь скопилась тоненьким слоем на стенках. Если это ваш случай, то читайте далее:

Картофельные очистки хорошенько промыть, важно, чтобы на них не было песка.
Выкладываем очистки в чайник, заливаем водой.
Доводим до кипения и оставляем варево в чайнике на пару часов.
Чайник хорошо промыть и несколько раз ополоснуть.

Источник: www.shutterstock.com

СПОСОБ №5. Самый химический

Здесь мы не будем расписывать для каких видов чайников подходит способ и какие ингредиенты понадобятся. Скорее всего это будет упаковка или бутылка бытовой химии. Способ самый дорогостоящий, но в некоторых случаях более эффективный, особенно когда ситуация в вашем чайнике критическая. К тому же рынок богат разнообразием бытовой химии, и вы можете подобрать себе именно тот вариант, который предназначен для вашего типа чайника.

СПОСОБ №6. Самый сложный

Для каких чайников подходит: классический чайник
Вам понадобится: 1 ст. ложка соды, 2 ст. ложки лимонной кислоты, 100 мл уксуса

Подойдет, если ситуация запущенная, но вы категорически против химии. Чтобы пробить броню из накипи, нужен тройной удар. Что мы делаем, по сути, комбинируя самые известные способы очистки:

Поочередно кипятим в чайнике с водой лимонную кислоту, соду, уксус
Чайник промываем и пару раз кипятим без каких-либо добавок, чтобы остатки веществ ушли полностью.

Источник: www.shutterstock.com

СПОСОБ №7. Самый вкусный

Для каких чайников подходит: классический чайник
Вам понадобится: рассол

Сколько раз мы выливали рассол из-под огурцов или помидоров, и уже тогда сетовали: как жалко, что его никуда нельзя применить. Если такие мысли посещали, вам понравится этот способ. К тому же вещества, которые содержат в себе некоторые виды рассола, еще и прекрасно удаляют не только накипь, но и ржавчину. Доели банку с огурцами, можно приступать к чистке. Способ подкупает свой простотой:

Залить рассол в чайник.
Довести до кипения.
Дать накипи размокнуть, примерно до остывания рассола в чайнике.
Тщательно промыть чайник и ополоснуть.

Способ эффективен, если у вас не запущенный случай. И да: не забудьте вытащить из рассола укроп, в чистке чайника он вам не помощник.

Источник: www.shutterstock.com

Вот такие дела!

Эта публикация подготовлена в сотрудничестве с Anews.

Источник

Анонимный вопрос · 13 марта 2019

2,3 K

Налет на чашке чая — результат высыхания плёнки на чае, которая состоит из соединения теина и танина. Для человека она совершенно не опасна, но если налёт появился, значит, вы пьете очень крепкий чай.

Чтобы избавиться от налета, помойте чашку с содой (она от всего помогает, честно)

Налет на кружке говорит о том, что чай очень крепкий или простоял на столе весь день)) Такой налет никак не опасен, но кружка выглядит некрасиво. Так что лучше такой налет устранить. Я делаю это при помощь соды или лимонной кислоты. Достаточно насыпать немного порошка на губку и немного потереть кружку. Другие способы борьбы с налетом есть в статье https://ok-vmeste.ru/p… Читать далее

Почему на чае появляется радужная пленка?

Есть вопросы? Это ко мне!

Добрый день. Это обычно происходит, когда чай некоторое время постоит нетронутым — тогда дубильные вещества и эфирные масла начинают окисляються. Также причиной бывает повышенная жёсткость воды, соединения воды (металлы) вступают в реакцию с веществами, которые содержаться в чайных листочках.

Почему в Индии чёрный чай пьют с молоком?

Черный чай с молоком и специями не так давно появился в Индии — всего лишь в конце XIX-начале XX века. Произошло наложение желания Индийской чайной ассоциации английского происхождения продвинуть чай на индийском рынке через чай для рабочих на английский манер и индийской традиции пить Карху (karha) — традиционный напиток из горячего молока, заваренного с травами и специями.

Слияние этих двух течений вылилось в напиток, который готовили чайваллы (разносчики чая) в Махараштре, добавляя в чай много сахара и заменяя разбавленное молоко жирным. Так случилось, что напиток быстро распространился по всей Индии и, несмотря на то, что считался питьем для небогатых и неграмотных слоев населения, стал очень популярен среди европейских туристов.

Существует бесконечное количество не только рецептов чая с молоком в Индии, но даже названий этого самого чая.

Что я теряю во вкусе или свойствах, когда заливаю молотый кофе кипятком, а не варю?

Partner at distributed.fund

В идеале нужно налить хорошую воду (по вкусу хорошую, например, я люблю Aparan или Архыз) строго по размеру чашки, затем сверху насыпать кофе (важно очень мелко молотый), не мешать. А не наоборот: залить водой, как вы пишете. Довести до кипения, снять до того, как начнет булькать. Хорошо готовить на а-ля песке (медленный огонь), но так бывает редко. Ниже буду рассматривать случаи с хорошим кофе — всегда один и тот же, свежей обжарки.

Я варю кофе в джазве с 3х лет, у нас дома было принято, в том возрасте я любила мухлевать и добавляла слегка теплую воду (не кипяченую, а теплую), чтобы быстрее приготовилось. Вкус был грубее, структура жидкость менее однородна.
Если добавить кипяченую холодную воду, то тут два момента: вода изначально была качественная или из-под крана мегаполиса? В первом случае будет грубоватый вкус, немного отдающий накипью. Во втором случае получится полное отвратительное месиво. Я его называю «кофейное пойло».
Теперь рассмотрим случай, когда взяли кипяток и залили им кофе — пьем, джазве не участвует в процессе в принципе. Если вода плохая, то получаем «кофейное пойло» точно такое же, как в предыдущем случае, я не отличаю на вкус. Если вода хорошая, то мы получим вполне сносный кофейный напиток (сама пью, когда спешу), но это не кофе. В нем нет наваристого вкусна, если его не отфильтровать, то зерна попадают в рот, что структурно неприятно. Что такое «наваристый вкус»? Это когда каждая капля на уровне ДНК превращается в кофе ;)) После глотка остается послевкусие, продлевающее удовольствие.

Прочитать ещё 1 ответ

Почему белые футболки желтеют?

Люблю отвечать на интересные вопросы))

Не только белые футболки, но все белые вещи.

Желтизна на вещах появляется от долгого хранения, причем если погладить белье и убрать, то веротяность того, что оно пожелтеет выше, поэтому, если вы убираете белую одежду на хранение, не гладьте их.

Также, вещи желтеют, когда они недостаточно хорошо были прополосканы, или их стирали сильнощёлочным мылом/порошком.

Жёлтые пятна на белье — это результат окисления органических материалов ткани кислородом воздуха. Для того, чтобы желтизна не появлялась, нужно исключить доступ воздуха к вещам, например, упаковывать их в полиэтиленовые пакеты и герметично их закрывать или выкачивать воздух из специальных мешков.

Также специалисты отмечают, что белые вещи желтеют со временам от качества воды.

Также желтые пятна на белых вещах могут появляться от пота, парфюма и других косметических средств.

Прочитать ещё 1 ответ

Вредно ли избыточное потребление чая и кофе для почек?

Слова «избыточное потребление» уже подразумевают какой-либо вред для организма вообще и некоторых органов в частности. Что касается почек, то вот что выдал его величество Гугл:

«Очень сильное влияние кофе оказывает и на почки, так как порядка 10% кофеина выводится почками с мочой в неизмененном виде. Также его употребление значительно повышает диурез. Причем при этом происходит не только увеличенная по сравнению с нормой потеря жидкости, но и нарушается электролитный и минеральный обмен. С мочой выводится столь необходимый организма кальций и натрий. Совокупность свойств кофе вызывать усиленную потерю жидкости нарушать усвоение кальция, калия и натрия является одной из причин образование в почках камней. Кроме того одновременно с выведением жидкости кофе притупляет жажду, поэтому организм не всегда своевременно может реагировать на состояние дегидратации. Этот процесс получил название мочекаменной (или почечнокаменной) болезни.»

Прочитать ещё 4 ответа

Источник