Как отмыть с плиты сахар
Сахар и продукты из него – сладкая вата, варенье или джем, паста для шугаринга и многое другое – давно и прочно вошли в нашу жизнь и не собираются ее покидать.
Могут возникнуть ситуации, когда после термообработки он превращается в трудноудаляемый сахарный нагар, причиняя хозяйкам массу неудобств. Но не спешите отчаиваться: имеется множество способов очистить пригоревшую карамель.
Нужно только выбрать подходящий метод, который не повредит ваш любимый противень, поверхность духовки, форму для конфет, аппарат для попкорна или сахарной ваты. Мы с удовольствием поможем вам в этом.
Подгорание сахара неизбежно при приготовлении карамельного попкорна в автомате, при изготовлении сладкой ваты, в некоторых случаях – при варке варенья, джема, конфетти, при готовке сладкой выпечки, когда вязкая липкая масса портит не только посуду, но и плиту или духовой шкаф.
Если кастрюлю еще можно выбросить, то духовку нужно отмыть, иначе последующее приготовление пищи в ней спровоцирует задымление.
Очистить такой нагар непросто – есть много действенных методов, которые по незнанию очистят не только нагар, но и верхнее покрытие посуды. Чтобы этого не случилось, стоит внимательно отнестись к выбору метода очистки.
Очистка с помощью средств бытовой химии
Покупные средства для очистки плит, духовок и кастрюли всегда содержат в себе ПАВ – поверхностно-активные вещества, которые снижают сцепление пригоревших продуктов с поверхностью.
Простейшее ПАВ – хозяйственное мыло. В зависимости от производителя в такие средства часто добавляются абразивы – твердые частички, чья задача — соскоблить грязь с поверхности.
Поэтому к выбору средства стоит подойти с умом: эмалированные поверхности, тефлоновые покрытия и нержавеющая сталь абразивную очистку не терпят, в отличие от чугуна или алюминия.
Метод очистки, на первый взгляд, прост: нужно нанести на нагар выбранное средство в чистом виде или смеси с водой и оставить на некоторое время, после чего попытаться отмыть пригоревшую карамель губкой.
Почему попытаться? Потому что даже сильнодействующие средства с первого раза с подгоревшим сахаром не справятся. Поэтому самый лучший вариант – совместить работу ПАВ с кипячением: это ускорит процесс в разы.
В пострадавшую кастрюлю необходимо налить немного средства для очистки, добавить воды до краев посуды и прокипятить эту смесь в течение 30-40 минут. После остывания со дна посуды отслоится весь нагар.
Если в сахаре внешняя часть эмалированной кастрюли или противень, стоит поместить их в большую емкость и сделать то же самое.
Очистка кислотой
Кислая среда замечательно способствует отлипанию нагара от стенок посуды.
Для этого нужно погрузить подгоревшую емкость в большой чан, если загрязнение наружное, или наполнить водой, добавив в нее пару ложек лимонной кислоты, четверть стакана лимонного сока или 9%-го столового уксуса.
Оставить форму для конфет, противень или кастрюлю отмокать на ночь или минимум на 5 часов. Если отмачивание не дало нужного результата, пострадавшую посуду прокипятить в этом же растворе, затем все сгоревшее удалить.
Такой способ подходит для любого вида используемой посуды.
Очистка солью
Если под рукой нет никаких очищающих средств, для очистки посуды от сахарного нагара прекрасно поможет обычная соль. Остывший противень нужно на час залить холодной водой отмокать, затем воду слить и на нагар щедро нанести соль.
Через два-три часа пригоревший сахар можно спокойно отмыть обычной губкой. Осторожно: способ не подходит для посуды из нержавейки, поскольку может вызвать пятна и потемнение поверхности.
Очистка содой
Очистить пригоревший противень содой можно двумя способами: приготовив из равных частей соды и соли пасту, разведя их мыльным раствором, и нанеся ее на подгоревшие участки, а можно залить/погрузить кастрюлю в водно-содовый раствор и прокипятить в течение 10 минут.
Очистка активированным углем
Активированный уголь – безопасное средство, подходящее не только для чистки организма, но и для чистки посуды из любых материалов.
Для этого необходимо растолочь горсть таблеток, развести их водой до кремообразного состояния и нанести эту смесь на пригоревшую карамель. Через двадцать минут загрязнение можно без усилий отмыть.
Очистка содой, хозяйственным мылом и силикатным клеем
Да, такие неудобоваримые, на первый взгляд, компоненты работают не хуже импортных средств очистки – проверено нашими бабушками!
Однако есть и противопоказания: тефлоновые сковороды или противень с внешним покрытием лучше таким образом не чистить – это может привести его в негодное состояние.
Для очистки всего остального понадобится натертое на терке хозяйственное мыло (80 г), 100 г силикатного клея и три литра воды.
Эта дикая смесь заливается внутрь пригоревшей посуды или большой емкости, куда эту посуду поместят, и ставится на огонь. Полчаса кипячения, и вашу кастрюлю покинет не только карамель, но и весь въевшийся жир.
Очистка зубным порошком
Зубной порошок может удалять не только налет, жир и остатки еды с наших зубов, но и пригоревший сахар с любой посуды, будь то казан, сотейник, кастрюля или противень.
Для этого нужно развести его с водой до кашеобразного состояния, нанести на участки с нагаром и оставить на всю ночь. Утром сгоревший сахар легко удалить от поверхности с помощью поролоновой губки, смоченной в мыльном растворе.
Очистка сухой горчицей и кофе
Горчицу до изобретения шампуней активно использовали для мытья волос – в ней содержатся естественные ПАВ. Для очистки нагара горчичным порошком нужно развести его горячей водой до кашеобразного состояния, нанести на пригоревшее место, оставить на время, а потом просто убрать вместе с нагаром.
Несмотря на абразивность горчичного порошка, этот способ совершенно не травмирует верхние покрытия посуды и является абсолютно безопасным для чистки тефлоновой, эмалированной поверхности, нержавейки и алюминия, чего не скажешь о кофе.
Для чистки нагара используются отжимки или гуща по той же схеме, что и горчица.
Аппарат для производства сахарной ваты
Помните, какое было счастье, когда покупали большую палочку сахарной ваты? При её изготовлении также образуется нагар из карамели.
Аппарат для производства ваты – не кастрюли или противень, прокипятить его в одном из растворов не получится. Тем не менее, это не повод его не чистить.
Первым делом аппарат производства сахарной ваты для очистки необходимо отключить от сети, затем разобрать голову, отделить нагревательный элемент и диффузор.
Сам аппарат нужно очистить сначала сухой щеткой от остатков ваты и кусочков карамели, затем протереть влажной тряпкой, а съемные элементы можно помыть проточной водой.
Аппарат для приготовления попкорна
Если вы большой любитель попкорна или любитель радовать детей этим лакомством, то вы обязательно сталкивались с проблемой отмывания карамели от чаши аппарата.
Приготовление соленого попкорна таких проблем не вызывает, но сладкий попкорн дети любят больше.
Аппарат для изготовления попкорна оснащен специальной высокотехнологичной полированной чашей из нержавейки с нагревательным элементом и лопаткой для перемешивания зерен кукурузы.
Это усложняет его отмывание от карамельного нагара – ни в коем случае нельзя пользоваться абразивными средствами: если поверхность чаши станет шершавой, карамель будет налипать интенсивнее.
Так как аппарат имеет систему нагрева, а чаша зарастает карамелью только изнутри, целесообразно чистить ее кипячением, используя любой из вышеприведенных методов.
Таким образом, не стоит торопиться выкидывать посуду, если в ней сгорел сахар, варенье, джем, куча сдобной выпечки или паста для шугаринга. Нужно лишь запастись терпением и определить, что ближе всего находится к вашему дому: хозяйственный магазин, аптека или продуктовый супермаркет.
Непрерывный контроль и перемешивание пищи во время приготовления, могут предотвратить подгорание и появление следов на дне кастрюли. Это особенно важно при приготовлении пищи с большим количеством сахара, поскольку он может карамелизироваться и прилипать к поверхностям. Как отмыть пригоревший сахар? К счастью, сахар — это водорастворимое вещество, которое не сложно удалить из кухонной утвари и столешниц.
Как отмыть пригоревший сахар?
Способ 1
Первый метод удаления сахара из кастрюли очень прост:
- Залейте посуду водой, чтобы она полностью покрыла участки с подгоревшим сахаром;
- Поставьте на плиту и нагревайте в течение 1-2 часов;
- Вода растворит сахар, после чего кастрюлю можно вымыть обычным способом.
Способ 2
Есть еще один отличный метод избавления от подгоревшей карамели:
- Налейте в кастрюлю ½ стакана уксуса и добавьте воду.
- Доведите жидкость до кипения и продолжайте кипятить в течение 20 минут. Это приведет к тому, что сахар полностью растворится.
Все кухонные принадлежности, которые использовались для приготовления блюда и на них образовались пятна от подгоревшего сахара, также можно поместить в эту кастрюлю.
Очистка сковороды или формы для выпечки
Формы для выпечки и сковородки от подгоревшего сахара можно отмыть, если налить столько воды, чтобы она покрыла не только дно, но и боковые стороны этих емкостей. Затем поместить их на конфорку и нагреть до закипания. Сахар постепенно растворится, и можно будет вымыть формы обычным способом.
Очистка варочной поверхности
Подгоревший сахар может быть сложно выводимым, если он капнул и прилип к кухонным поверхностям, например, к плите. Как отмыть пригоревший сахар от варочной поверхности?
- Пятно на плите нужно смочить водой при помощи губки или бумажного полотенца.
- После раскисания удалить влажной тканью.
Если остаются некоторые следы пригоревшей карамели, удалить их можно с помощью пищевой соды.
Очистить от пригоревшего сахара керамическую или стеклянную поверхность печи не слишком сложно. Когда поверхность остынет, нужно удалить как можно большую часть пригоревшего пятна, а затем вымыть поверхность тканевой салфеткой со средством для мытья посуды.
Попробуйте соскоблить подгоревший сахар деревянной ложкой или шпателем, который нужно держать под углом к очищаемой поверхности. Аккуратно удалив все сгоревшие остатки, останется вытереть поверхность печи влажной тканью.
Удаление при помощи химических средств
Если не удалось убрать все пятна, то можно выдавить на область подгоревшего сахара небольшое количество моющего средства размером с монету и оставить на пару минут. После смочить влажную салфетку небольшим количеством геля для мытья посуды, протереть загрязненные участки, а затем вытереть чистым влажным полотенцем.
Очищение духовки
1 способ
Как отмыть пригоревший сахар в духом шкафу? Запачканную духовку нужно очистить следующим способом, включить электро- или газовый прибор на 200 градусов и греть в течение 10 минут. Это позволит намоченному сахару прогреться и даст возможность без трудностей стереть пятна.
2 способ
Подходит для особо упорных загрязнений жженным сахаром.
- Пока духовка еще горячая, обрызгайте участок раствором из уксуса, пищевой соды и воды. На литр воды понадобятся 2 столовые ложки соды и ¼ стакана уксуса.
- Дайте жидкости впитаться, а после очистите ложкой или деревянным шпателем. Возможно, процедуру нужно будет повторить.
- В завершение, протрите влажной тканью.
Очищение горелок
Сняв запачканные горелки и поддоны, следует погрузить их в раковину, наполненную мыльной горячей водой, оставить на полчаса, а после вычистить нейлоновой губкой. Перед установкой на плиту горелки нужно просушить.
Советы
- Во время приготовления пищи на плите нужно иметь под рукой влажную ткань, чтобы можно было быстро очистить капли сахара до того, как они высохнут и затвердеют.
- Чтобы предотвратить такое бедствие, как подгоревший сахар, никогда не нужно оставлять без присмотра кастрюлю или сковородку на включенной конфорке.
Над тем, как очистить стеклокерамическую плиту, сегодня задумываются все обладательницы подобных агрегатов.
Популярность этих плит обусловлена тем, что осуществлять уход за керамической поверхностью намного легче, чем за эмалированной. Но и здесь есть свои нюансы, которые необходимо знать.
Как почистить стеклокерамическую плиту в домашних условиях
На первый взгляд в процессе очищения стеклокерамики нет никаких сложностей. Главное – мыть поверхность по мере необходимости, и она всегда будет в идеальном состоянии, поскольку очистить свежие пятна легче, чем застарелые и пригоревшие загрязнения.
Порядок действий при проведении работы довольно прост, вам требуется сделать следующее:
- Дождаться, пока плита остынет.
- Убрать с поверхности остатки пригоревшей пищи с помощью специального скребка.
- Нанести на стеклокерамику подходящее этому материалу моющее средство.
- Тщательно отчистить загрязнения, соблюдая инструкцию по применению пасты или геля.
- Удалить остатки моющего средства влажной губкой.
- Протереть поверхность мягкой тряпкой или салфеткой, смоченной в чистой воде.
- Вытереть варочную панель насухо.
Помните, что для чистки стеклокерамики не следует применять жесткие губки или проволочные мочалки. В противном случае поверхность покроется царапинами, в которые будет постоянно забиваться пыль, жир и частички пригоревшей пищи или «убежавшего» молока.
Чем чистить плиту со стеклокерамической поверхностью
Для удаления серьезных загрязнений можно использовать только специальный скребок.
Стеклокерамика – хрупкий материал и требует бережного обращения, поэтому перед хозяйками возникает вопрос, чем отмыть такую варочную панель, не повреждая поверхность, и какие моющие средства лучше использовать.
- Для удаления пятен с варочной поверхности из стеклокерамики используют мягкие салфетки, тряпки и меламиновые губки. Для серьезных загрязнений понадобится специальный пластиковый скребок. Ни в коем случае нельзя его заменять ножом, металлической щеткой или лезвием.
- Чтобы избавиться от жира и грязи на поверхности плиты, обычный чистящий порошок не подойдет. В хозяйственных магазинах можно найти специальные средства для очищения стеклокерамики (на упаковке должна быть соответствующая информация). Обычно это кремообразные вещества без абразивных добавок.
- Можно использовать и средство для мытья окон – эта жидкость придает блеск изделиям из стеклокерамики, очищая их от разводов.
Пищевая сода и уксус также отлично справляются с загрязнениями.
Но не только покупные химикаты хороши в борьбе с пятнами. Чем же еще можно очистить стеклокерамическую плиту? Наиболее эффективными и безопасными считаются эти средства:
- Пищевая сода. Главное правило – не использовать средство в сухом виде, иначе вы испортите поверхность. Для избавления от въевшихся пятен соду необходимо смешать с водой до пастообразного состояния, нанести эту смесь на загрязненную поверхность, подождать 10–15 минут, а потом приступить к очищению.
Это доступное и дешевое средство удалит пятно аккуратно, а также поможет убрать неприятный запах от пригоревшей еды. Если одной соды оказалось недостаточно, добавьте к приготовленной смеси сок лимона.
- Столовый уксус. Смешайте кислоту с водой в пропорции 1:1 и нанесите раствор на варочную панель. Чтобы средство распределилось по поверхности равномерно, используйте пульверизатор. Через 3–5 минут вам потребуется аккуратно отчистить пригоревший жир и остатки пищи и протереть поверхность чистой тряпкой.
Если загрязнения свежие, этих мер будет достаточно. Для удаления застарелого нагара или жира потребуется повторить чистку 2–3 раза.
Как очистить стеклокерамическую плиту от нагара
Специальные магазинные средства помогут деликатно очистить плиту от загрязнений.
Нагар на плите – это то, чего не может избежать практически ни одна хозяйка. Он образуется как за пару секунд (у кого хоть раз не «убегало» молоко?!), так и за более продолжительное время, постепенно накапливаясь и въедаясь в поверхность.
Как можно очистить стеклокерамическую плиту от нагара быстро и эффективно? Вам потребуется нанести на тряпочку или губку специальное моющее средство (можно заменить его гелем для мытья посуды) и протереть варочную панель. Затем хорошо промыть поверхность водой и вытереть насухо.
Если с первого раза убрать нагар не получилось, оставьте моющее средство на поверхности на 30–50 минут и только потом приступайте к работе. При необходимости можно почистить варочную панель скребком.
Как очистить стеклокерамическую плиту от пригоревшего сахара
Скребок для очистки керамических плит рекомендуется держать под углом в 30°, так загрязнения удаляются эффективнее.
- Если в процессе готовки на плиту попал сахар, то удалять его нужно, пока он не успел застыть. Для этого можете воспользоваться пластиковым скребком. Чистить поверхность ножом или проволочной губкой запрещено!
- Очищая поверхность от расплавленного сахара, скребок надо держать под углом в 30° – это поможет снять основную часть загрязнения. А остатки легко удаляются с помощью губки и чистящего средства.
- Если сахар уже успел превратиться в застывшую карамель, то перед чисткой плиту необходимо нагреть на малой мощности. Сахар расплавится, и вы без труда сможете его убрать описанным способом.
Как ухаживать за керамической плитой
Для приготовления пищи на керамической плите необходимо использовать только посуду с гладким дном.
Чтобы ваша плита оставалась всегда чистой и сверкающей, необходимо осуществлять за ней грамотный уход. На глянцевой поверхности очень хорошо видны все загрязнения, которые портят внешний вид плиты и настроение хозяйки. Поэтому главное в уходе за керамической поверхностью – регулярность. Мыть плиту необходимо каждый день, нельзя допускать наслоения грязи и жира на варочной панели.
Правильный уход за стеклокерамической плитой подразумевает соблюдение следующих правил:
- Не приступайте к приготовлению пищи, если на плите есть загрязнения. При нагревании они пригорят и засохнут так сильно, что удалить их впоследствии будет достаточно сложно.
- Перед тем как отмыть стеклокерамическую плиту, дождитесь, пока она остынет. В противном случае вы рискуете не только обжечься, но и повредить поверхность.
- Используйте для очищения стеклокерамики мягкие салфетки, тряпки, губки, а также моющие средства, не содержащие абразивных частиц. Лучшим вариантом являются пастообразные кремы и чистящие пасты.
- Не допускайте образования царапин на варочной панели, даже мелкие дефекты могут существенно снизить качество работы плиты и испортить ее внешний вид. Чтобы этого избежать, для приготовления и разогрева пищи используйте посуду с гладким дном.
- Не ставьте на варочную панель пластиковые емкости. Если поверхность не успела полностью остыть, то придется решать вопрос, как очистить керамическую плиту от расплавленного пластика.
- Помните, что для стеклокерамической плиты противопоказаны сильные статические нагрузки и точечные удары – это приводит к повреждению поверхности. Поэтому соблюдайте осторожность при эксплуатации изделия.
Сверкающая чистотой плита – гордость любой хозяйки. При правильной эксплуатации и бережном уходе она еще долго прослужит вам и сохранит привлекательный и опрятный вид.
Вам понравилась статья? Она была полезной?