Как отмыть шишки от смолы
Извлечь из шишек и очистить кедровый орех в домашних условиях достаточно сложно. Основная проблема состоит в том, что для этих целей не существует специального оборудования, а сам процесс производится путём устранения смолы на шишках. Как это сделать правильно, читайте ниже.
Как избавиться от смолы на шишках
Чтобы добыть орехи из шишек, их нужно должным образом обработать. Первым делом следует избавиться от смолы. Достичь цели можно только посредством термообработки, а точнее варки. Иных способов убрать смолу нет.
Важно! Процессварки лучше осуществлять под открытым небом и использовать для этого ёмкость, которую «не жалко». Дело в том, что хвойные пары из закрытого помещения очень сложно выветрить, разве что у вас присутствует качественная вытяжка на кухне.
Пошаговая инструкция:
- В кастрюлю подходящего размера сложить шишки.
- Залить водой. Погрузить в жидкость слой сена или свежескошенной травы — этот приём поможет избавить шишки от избытка смолы.
- После закипания жидкости, уменьшить жар и варить 30–40 минут, но не более.
- Снять ёмкость с шишками с огня. Вынуть их из кипятка и разложить на бумажных полотенцах для остывания. После этой манипуляции можно будет без труда освободить орехи.
Удаление смолы с рук после чистки шишек
Когда обработка проведена, орехи почищены, остаётся ещё одна проблема — смола на коже рук. Удалить её можно несколькими способами. Первый предполагает использование растительного масла. Данный вариант подходит как для взрослых, так и для детей, потому что практически исключена вероятность различных повреждений во время проведения процедуры.
Пошаговая инструкция удаления смолы с кожи при помощи масла (можно взять любое растительное, которое имеется под рукой):
- Пропитать масляным составом ватный тампон.
- Осторожно массирующими движениями втирать масло в кожу, где имеются загрязнения, на протяжении 15–30 минут. Всё зависит от размеров поверхности, которую нужно обработать.
- Вымыть руки с мылом под горячей водой (около +40°С).
Аналогично выполняется процедура с использованием этилового спирта. Вместо него можно взять водку. Только время втирания будет меньше — от 5 до 15 минут. Для нежной детской кожи такой подход вряд ли подойдёт, т. к. механическое растирание в сочетании со спиртом могут вызвать сильное раздражение и даже ожог.
Важно! Удалив смолу с кожи рук посредством использования спиртосодержащих составов, после процедуры обязательно смажьте руки питательным кремом или миндальным эфирным маслом.
Удалить смолянистые загрязнения можно с помощью лимонной кислоты. Для этого ватный диск смачивают в воде, затем опускают в «лимонку» и аккуратно чистят кожную поверхность. Движения нужно совершать от внешних границ пятна к его центру. Сразу после ликвидации загрязнений руки моют горячей водой с мылом. Для детей такой способ не подходит, т. к. может вызвать серьёзное раздражение кожи. Также не стоит к нему прибегать, если на поверхности дермы имеются травмы, микротрещины.
Как получить кедровые орешки из шишек
Кедр — достаточно редкое растение, поэтому обычно недешёвые орехи покупатели видят уже в очищенном состоянии. Однако, если удастся раздобыть шишку, то не мешает ознакомиться с информацией, как правильно изъять из неё семена. На этом этапе лучше использовать перчатки, чтобы потом не искать способ отмыть смолу с кожи рук. Если шишки спелые, то особых усилий прилагать не придётся. Достаточно постучать ею о стенку кастрюли и часть плодов высыпется сама.
Но предпочтительнее вариант, описанный выше, предполагающий термообработку шишек. Во-первых, сразу удалится вся смола, во-вторых — после этого не придётся дополнительно обрабатывать сами орехи, чтобы размягчить скорлупу. После варки она станет тонкой и будет легко сниматься.
Знаете ли вы? Самым высоким кедром является гималайский. В высоту он достигает 50 м.
Когда шишка очищена и орехи собраны, нужно снять скорлупу, чтобы добраться до вкусного ядра. Сделать это можно при помощи подручных домашних инструментов. Облегчить себе работу поможет дополнительная обработка с целью размягчения скорлупы.
Видео: Добыча кедрового ореха
Варианты предварительной обработки орехов перед очисткой:
- Погрузить орехи на 20 минут в кипяток, после чего выложить на полотенце, дать воде стечь и приступить к лущению.
- Сложить продукт в полиэтиленовый пакет, выпустить из него воздух, завязать. Поместить в морозильник на 2-3 часа. По истечении указанного времени орехи достать, почистить. При использовании этого способа срок хранения обработанных плодов составит не более 1 недели.
- Разогреть духовой шкаф до +150°С. На противень уложить орехи, выдержать при указанном температурном режиме около 15 минут, периодически контролируя процесс. Если орехи приобретут золотистый цвет раньше, то их следует сразу же вынуть из духовки, в противном случае ядро будет невкусным.
- На горячую сковороду уложить орехи и, постоянно помешивая, прожарить 3 минуты. Затем сразу же переместить продукт в сосуд с ледяной водой на 1 минуту. Откинуть на дуршлаг, дать стечь, разложить на бумажном полотенце.
Выбрав один из вышеперечисленных способов, очистить орехи очень просто. Проще всего сложить их в пакет, после чего из упаковки удалить воздух и завязать. Затем по поверхности мешка следует пройти скалкой, будто раскатываете тесто. После этого можно развязать пакет, вынуть содержимое, просеять его от скорлупы и наслаждаться вкусными кедровыми ядрами.
Знаете ли вы? В посуде, сделанной из кедрового дерева, молоко долго не скисает.
Чистить кедровые шишки, чтобы достать орехи, достаточно сложная задача. Но результат того стоит. Ореховый тонкий аромат и вкус оставят незабываемое впечатление.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Да
Нет
Уникальное растение кедр не сравнится по своей пользе, пожалуй, ни с одним другим представителем растительного мира. Многие люди специально приезжают в Сибирь, чтобы насладиться ароматом кедровой рощи и собрать славный урожай шишек.
Кедр сибирский – хвойное вечнозеленое растение, славящееся своей невероятной высотой. Его средний «рост» составляет около 25 м, однако часто встречаются представители, высота которых достигает 40–50 метров. Принято считать, что это дерево доживает до 800 лет.
С научной точки зрения сибирский кедр — это растение из рода сосновых и не является близким родственником настоящим кедрам: ливанскому, атласскому и гималайскому. Предполагают, что называть дерево сибирским кедром предложил Петр I или кто-то из его окружения в рекламных целях.
А первые посадки кедра в нашей стране стали делать монахи на территории своих монастырей. Как Вы думаете, почему?
Все дело в том, что иконы изначально писали только на дощечках из ливанского кедрового дерева — единственной древесной породы, растущей на родине христианства — в Палестине. Когда иконы стали писать наши соотечественники, то возить для этого дощечки издалека оказалось накладно. Поэтому пришлось использовать местную древесную породу — кедр, древесина которого по внешнему виду очень похожа на древесину ливанского кедрового дерева.
До наших дней от этого периода сохранилась кедровая роща в Толгском монастыре. В настоящее время в ней насчитывается несколько десятков деревьев высотой до 25 метров.
Главное достоинство кедра сибирского – вкусные питательные семена, созревающие в крупных смолистых шишках. Родится орех не каждый год, а хороший урожай бывает примерно раз в четыре года. Из почти пяти мешков собранной кедровой шишки получается мешок чистого ореха.
Кедровый орех — важнейшее звено в пищевой цепочке. От него, так или иначе, зависят все звери — от мышей до медведей. И их численность также циклически меняется в зависимости от цикла урожайности кедра. Даже олени, которые шишку не едят, все равно косвенно зависят от урожая. В голодные годы, когда неурожай ореха, медведи активно начинают охотиться на копытных…
Ничто на свете не может полноценно сохранить настоящий вкус и прекрасный аромат кедровых орехов лучше их «естественной упаковки» — кедровой шишки. Присмотритесь, как красива и благородна шишка кедрового дерева. А польза? Орешки по питательности во много раз превосходят молочные и мясные продукты. Кстати, в одной такой «красавице» находится от 30 до 160 нетронутых орешков, а доставать их понравится как детям, так и взрослым.
Детям они усиливают рост и повышают умственную работоспособность, орешки необходимы в период смены молочных зубов и повышают иммунитет. Пожилым людям они придают физических и эмоциональных сил, кормящим женщинам усиливают лактацию, а взрослым мужчинам добавляют бодрости и активности.
Вообще, покупать уже очищенные ядра не рекомендуется – они очень быстро теряют свежесть и портятся. При долгом лежании друг с другом могут прогоркнуть. Если Вы приобретаете орешки в магазинах в вакуумных упаковках, внимательно смотрите сроки сбора и сроки годности.
Но, допустим все-таки, что у Вас есть пара-тройка, а лучше — дюжина или две, кедровых шишек. Как мы будем их очищать, чтобы сохранить Ваши зубы крепкими, а одежду и руки по возможности чистыми? Все просто. При чистке орешков необходимо следовать небольшим правилам.
Правила чистки.
Чистить кедровую шишку лучше в перчатках, иначе придется отмывать смолу как от рук, так и от одежды. А это довольно хлопотное занятие. Особенно, если шишек много. Но если уж вы испачкались – не переживайте, так смолу легко убрать, используя жирный крем для рук или растительное масло.
Лучше всего для чистки, а вернее — шелушения шишки, подходят обычные хозяйственные перчатки. Также следует подготовить два ведра: одно — для орешков, второе — для шелухи. Ведро для мусора ставится перед «чистильщиком» и начинается работа.
Для начала шишку очищают от чешуек, держа ее над ведром для шелухи. Затем очищенную шишку скручивают в разные стороны (благо — она мягкая), трут в руках и зернышки из нее попадают в другое ведро, которое будет стоять рядышком.
На фото уже раскуроченная отшелушенная кедровая шишка:
Если же у Вас одна или две шишки, то перчатки и вёдра не понадобятся. Можно отшелушить шишку самым обычным способом. Очень любят это делать дети. Заодно и мелкая моторика развивается)
Далее, вынутые орешки следует залить теплой или горячей водой и оставить до остывания. Минут на 15 (можно — больше). За это время скорлупа впитает в себя водичку и станет мягче. Этого мы и добиваемся.
Часто бывает, что орешки «забирают» всю водичку. Если нет, то лишнюю воду следует слить и можно приступать к непосредственному очищению.
Орешек следует щелкать поперек, пальцами брать за его вершинку — остренькую, и раскалывать в самом уязвимом месте – посередине. Главное делать это плавно и не сильно, чтобы не раскусить ядрышко на две половины.
На фото содержимое одной шишки (правда, добрая половина зернышек была съедена младшим «товарищем по очистке» еще во время процесса — чисто для пробы):
Оставшуюся шелуху не стоит выбрасывать, ее можно использовать для косметических целей: в качестве скраба (в измельченном виде), также в виде отвара (2 стакана на 1 литр воды) — для приема хвойных ванн. Такие ванны благотворно влияют на нервную систему.
Немного о пользе самих орешков.
О ней можно говорить много. Но если кратенько, то к примеру 100 грамм ядра удовлетворяют суточную потребность человеческого организма в аминокислотах, содержат витамины А, В1, В2, В3, Д, Е и такие дефицитные макро- и микроэлементы, как железо, йод, магний, марганец, калий, кальций, фосфор, медь, кремний, бор, никель, титан, натрий, серебро, алюминий, молибден. Удивительно, но калорийность ядер выше калорийности хлеба, рыбы, мяса и почти равна калорийности сливочного масла.
Большая польза и в смоле, которую содержит шишка. Смола медленно испаряется, выделяя при этом много полезных для дыхательной системы эфирных соединений. Это природная профилактика большинства заболеваний. Также эфирные соединения обладают успокаивающим свойством, восстанавливают силы и укрепляют иммунную систему.
Весьма активно орехи и шишки кедра используются в народной медицине и в лекарственных препаратах. В Интернете можно найти много различных рецептов — и отвары, и настойки (практикует наш дедушка-потомственный оленевод). Вот один из них.
«Кедровую шишку вместе с орехами поместить в кастрюлю с 1 литром молока. Затем кастрюлю нужно поставить на плиту и кипятить 10 минут на медленном огне. После этого кастрюлю накрыть крышкой и дать настояться 1 час. Через час наливаете это молоко в стакан, добавляете в него 1 чайную ложку мёда и размешиваете.
Этот отвар из кедровых шишек нужно выпивать по пол стакана перед едой утром и вечером.
Данный метод лечения кедровыми шишками применяют при кашле как отхаркивающее и противовоспалительное средство.»
Немного о пользе древесины.
Древесина кедра мягкая, лёгкая и прочная, с приятным запахом. Она высоко ценится, применяется, в частности, для производства карандашей. Древесина также обладает красивой текстурой, оттенками от розово- и светло-бежевого до нежно-шоколадного и тёмно-коричневого. Она не поддается влаге и не разъедается жучками, почти не подвержена гниению, червоточине. Легко поддается различным видам обработки, очень хорошо строгается, полируется и высыхает практически без растрескивания. Вот почему кедр так любят использовать при изготовлении детских игрушек.
На сегодняшний день «Сибирская карандашная фабрика» — единственный производитель карандашей и карандашной дощечки из сибирского кедра, древесина которого применяется для производства карандашей высшей ценовой категории:
Деревянные игрушки, сделанные из массива кедра, способны подарить детишкам искреннюю радость и удовольствие, а также укрепить здоровье, ведь они:
— выделяя фитонциды, обеззараживают пространство вокруг;
— укрепляют детский организм, благотворно влияя на органы дыхания, а также на системы — нервную и сердечно-сосудистую;
— производят тонизирующий эффект;
— оказывают профилактическое действие от многих болезней;
— способствуют развитию воображения и мелкой моторики.
Кедровые шишки, помимо прекрасных вкусовых качеств, можно также использовать как:
— сувенир для взрослого,
— наглядное учебное пособие для детей,
— украшение в доме и объект для творчества.
Вот как выглядит ядро кедра при прорастании (по-моему, это просто космос):
Правильная подготовка
Перед тем как отстирать смолу с одежды, необходимо совершить несколько манипуляций. Для начала следует соскоблить основной слой вещества с помощью ножа (тупой стороны) или ложки. Действовать следует осторожно, не растягивая ткань и не втирая загрязнение от смолы в волокна.
После предварительного очищения вещь с пятном необходимо упаковать в полиэтилен и положить в морозилку на 60-90 минут. Смола застынет и станет хрупкой. Если ее помять, она рассыплется на мелкие кусочки. Остатки можно удалить с помощью щетки. Как быть с крупной вещью, которую нельзя положить в морозильную камеру? Следует несколько раз протереть смоляное пятно кубиком льда, чтобы оно затвердело.
В большинстве случаев после соскабливания смолы и помещения в морозилку на ткани все равно остается след. Разберемся, как убрать пятна смолы с одежды с помощью подручных средств. Но для начала приведем несколько общих советов: сухой щеткой с ткани следует удалить грязь и пыль, чтобы не образовались потеки и новые пятна; если изделие имеет подкладку, то ее нужно аккуратно вспороть, и обрабатывать только загрязненный смолой слой; материю, где находится след от смолы, стоит разместить на твердой поверхности, оптимальный вариант – дощечка, обернутая в старую хлопчатобумажную салфетку; чистую ткань вокруг смолы нужно намочить, а также посыпать крахмалом (тальком), чтобы пятно не «расползалось» при чистке.
Термическая обработка Разбираясь, чем удалить смолу сосны с одежды, стоит обратить внимание на самый простой метод – термическую обработку утюгом или феном. Алгоритм действий: Под пятно смолы и на него положить чистую ветошь или пористую бумагу. Прогладить сверху горячим утюгом. Менять ветошь, которая будет впитывать расплавленную смолу, по мере загрязнения. Замочить изделие в теплой воде, натереть оставшееся пятно хозяйственным мылом, через 15-20 минут постирать. Если смола оказалась на вещи из плотной материи или кожи, ее лучше обдуть горячим воздухом с помощью фена. Растаявший «древесный сок» следует удалить салфеткой. Посредством термической обработки можно убрать небольшие свежие загрязнения от смолы. После старых и масштабных пятен в большинстве случаев остается след. Выясним, как удалить смолу с одежды, если утюг или фен не помогли полностью очистить вещь. Растворители, бензин, спирт В поисках ответа, как вывести смолу сосны с одежды, имеет смысл воспользоваться одним из препаратов – спиртом, скипидаром, очищенным бензином (продается в хозяйственных магазинах), жидкостью для снятия лака, ацетоном, уайт-спиритом. Этапы работы: Обильно смочить в одном из перечисленных веществ ватный тампон. Протереть пятно от смолы. Подождать 15-20 минут. Прополоскать вещь. Постирать с порошком – сначала руками, а затем в машине. Сушить на свежем воздухе. Для деликатной ткани лучше применять более щадящий метод: Соединить хозяйственное (детское) мыло с очищенным бензином (керосином) в равных долях. Смазать смесью пятно. Через 1 час постирать и тщательно прополоскать.
Помогло, спасибо за советик, твоя смола❤
Как избавиться от плесени на стенах?
Университетский юрист — доморощенный повар! Люблю готовить, читать, русскую…
Есть разные советы — протереть их хлоркой, перекисью водорода, содой (необходимо добавить эти вещества в воду из расчета 1 к 10). После чего следует промыть стену водой) Но я вам хочу посоветовать сходить в бытовой магазин и купить там специальное средство — оно не дорогое, да и разные есть, и помогло оно мне лучше всех вышеприведенных способов!
Чем отмыть липу с машины?
С липой отлично справляется обычный спирт. Промакните ватный диск и приложите его на загрязненное место, через 30 секунд удалите собирательным движением. Тереть не рекомендую, при необходимости процедуру повторить.
Прочитать ещё 2 ответа
Чем отмыть клей с рук?
Образование техническое, но в душе гуманитарий 🙂 Люблю литературу, живопись и…
Клей постепенно смоется с рук, если просто периодически мыть их с мылом. Но если нет времени и терпения, то можно применить различные подручные средства. Например:
1) любое растительное масло — втереть в кожу рук, немного подождать и смыть с мылом;
2) протереть ацетоном, жидкостью для снятия лака или водкой;
3) развести немного соли с лимонным соком и водой до состояния кашицы, втереть в места загрязнения, а потом смыть;
4) или же купить в магазине специальные смывки для клея (например, «Антиклей Супермомент» от компании Хенкель).
Как чистить экокожу?
Лидер по продажам мебели через интернет. · mebelvia.ru
Чтобы экокожа долго сохраняла свой первоначальный вид, необходимо регулярно очищать её мягкой тряпкой. Для удаления пятен нельзя использовать грубые щётки, лучше воспользоваться поролоновой губкой или фланелевой тканью. Также стоит отказаться от чистящих средств с абразивными частицами. Под запретом стиральные порошки, отбеливатели, растворители, средства с хлором и кислотой в составе. Если под рукой нет специальных средств для экокожи, вполне подойдёт обычное хозяйственное мыло или спирт, разведённый в воде. Неплохо справляются с загрязнениями пена для бриться и лимон (он особенно эффективен для удаления свежих пятен).
В процессе чистки не следует обильно смачивать экокожу водой – от этого могут остаться разводы. Достаточно нанести средство на салфетку и обработать загрязнённый участок лёгкими круговыми движениями, после чего протереть поверхность сухой мягкой тканью. Для дополнительной защиты от загрязнений экокожу можно обрабатывать влагоотталкивающей пропиткой для натуральной кожи. Важно помнить, что появившиеся пятна и загрязнения лучше удалять сразу, не дожидаясь, пока они впитаются в волокна.
Прочитать ещё 1 ответ
Чем можно отмыть йод с линолеума?
Как можно быстрее хватайте любой растворитель — для йода это спирт (просто) и все, что сильнее — ацетон, бензин, уайт-спирит. Более сильные не рекомендую, цвет даже от уайт-спирита поплывет, но им можно размочить с помощью ватного тампона, постепенно отмывая. Но раз вы спрашиваете, значит, с большой долей вероятности, уже поздно. Есть и химические способы, вроде нашатыря, сода с уксусом, которые надо накладывать на время для нейтрализации цвета.
Прочитать ещё 1 ответ