Как отмыть силиконовый коврик для выпечки

25.10.2018

Силиконовый коврик – это относительно новое приспособление в кулинарии, которое тем не менее очень быстро стало популярным. Многие хозяйки сейчас задумываются, как же они раньше обходились без него, и насколько проще стало готовить. До этого при выпечке приходилось натирать противень маслом, потом стали широко использовать пергаментную бумагу. И все равно десерты редко получались идеальными и могли местами подгореть. А вот силиконовый коврик раз и навсегда решил эту проблему.

Что из себя представляет силиконовый коврик

Данные коврики – это подложка, на которой легко выпекать различные пирожки, булочки, печенье и так далее. По сути, они служат прослойкой между десертами и поверхностью противня. Внешне коврики похожи на ткань, которая пропитана специальным составом. Размеры различны, варьируются в пределах от 20х30 до 40х60 сантиметров. При этом могут быть различных цветов – зеленый, салатовый, розовый, персиковый, белый, желтый и так далее. Хотя это никак не влияет на сам процесс приготовления и на конечный результат, а сделано просто для красоты. А вот для чего нужен силиконовый коврик для выпечки? Ответ прост – чтобы блюда не подгорали во время приготовления.

Как отмыть силиконовый коврик для выпечки

Преимущества силиконовых ковриков:

препятствует прилипанию выпечки, ее легко снимать с поверхности, не боясь повредить внешний вид;
помимо непосредственного запекания на них можно производить и подготовительный процесс, например, раскатывать тесто;
многих интересует, нужно ли смазывать силиконовый коврик. Ответ — нет, не нужно;
большой диапазон температур – можно готовить в пределах от 40 до 260 градусов;
равномерное пропекание любой выпечки благодаря хорошей теплопроводности;
силикон не выделяет вредных веществ при нагревании, а потому абсолютно безопасен для здоровья;
легко хранить, и он не занимает много места – можно свернуть в рулон и убрать на полку;
многократное использование – предполагается, что на ковриках можно готовить несколько сотен раз;
подходит для любого типа теста;
можно использовать и в морозилке, например, выложить на нем пельмени или вареники;
легко очищается – достаточно протереть тряпкой или сполоснуть под краном.

Правила ухода за силиконовым ковриком

Чтобы изделие прослужило вам максимально долго, нужно знать, как использовать силиконовый коврик для выпечки и как за ним ухаживать. Например, нельзя сразу начинать на нем готовить после покупки. Он требует термической обработки. Для этого просто положите его на противень и прогрейте в духовке – 2 часа при температуре 230 градусов.

Как отмыть силиконовый коврик для выпечки

Также не забывайте, что поверхность коврика крайне чувствительна к любым механическим воздействиям. Поэтому на нем категорически запрещается что-либо резать. Да и вообще избегайте всего, что может нанести вред. А это могут быть даже крошки, неосмотрительно оставленные на столе, или любые выступы на рабочей поверхности, где вы собрались готовить.

Отдельно нужно сказать, как отмыть силиконовый коврик для выпечки. В большинстве случаев к нему не прилипают остатки блюд, а потому достаточно просто протереть влажной тряпкой или помыть под струей теплой воды. И опять же, чтобы не повредить поверхность, запрещено использовать губки с жестким покрытием. Да и лучше отказаться от различных моющих средств, так как силикон может впитать их запах. Если же коврик оказался очень грязным, например, на поверхности осталось много жира, то можно просто замочить на какое-то время, а потом протереть тряпкой.

Как использовать силиконовый коврик

Некоторые изделия имеют две поверхности – глянцевую и матовую. А потому может возникнуть вопрос, какой стороной класть коврик для выпечки. Ответ прост – выпечку надо класть на глянцевую сторону, а матовая соответственно, будет прикладываться к противню.

Пользоваться ковриками элементарно. Изделие нужно просто положить на противень, а на него поместить заготовки будущего десерта. На некоторых моделях для удобства даже изначально расчерчены места под выпечку.

Как отмыть силиконовый коврик для выпечки

Вот и все – а дальше останется просто дождаться, когда блюда будут готовы.

Как выбрать силиконовый коврик

Осталось только рассказать, как выбрать силиконовый коврик для выпечки. Дело в том, что в любом магазине сейчас можно столкнуться с огромным ассортиментом этих изделий. И из-за этого легко растеряться. Плюс, не надо забывать, что речь идет о приготовлении пищи, а значит, любые средства должны быть максимально безопасны для здоровья.

Итак, в первую очередь понюхайте коврик. Если почувствуете резкий запах, то лучше отказаться от покупки. Это означает, что производитель использовал не самое лучшее сырье или добавил в него разнообразные примеси.

Ну и внимательно прочтите маркировку. На ней должна быть нанесена вся необходимая информация: координаты производителя, название материала, номера сертификатов безопасности и обязательная пометка «для пищевых продуктов».

Источник

Как отмыть силиконовую форму для выпечки? Данный вопрос актуален для хозяек, которые любят побаловать своих домочадцев ароматными домашними пирогами и кексами. Формочки и коврики из силикона просты и удобны в применении, но столь деликатный материал требует особого ухода и правильного выбора моющих и чистящих средств.

В данной статье поговорим о том, как очистить изделие от нагара и жира.

Формы для выпечки из силикона безопасны для здоровья, просты и удобны в применении. Чтобы продлить срок их эксплуатации, соблюдайте правила использования и ухода

Правила ухода за формами и формочками

Силиконовые емкости отличаются прочностью, эластичностью и простотой эксплуатации. Они безопасны для здоровья, поскольку не выделяют токсических веществ при нагревании.

Для того чтобы изделие прослужило долго, важно знать и соблюдать основные правила ухода:

Только что приобретенную новую формочку тщательно промойте теплой водой, просушите и покройте тонким слоем растительного масла.
Мойте изделие после каждого применения, дождавшись его полного остывания.
Для ухода используйте гелеобразные средства для мытья посуды или подручные домашние средства. Категорически запрещено применять металлические мочалки или щетки – такая грубая чистка приведет к порче материала, еда будет пригорать и терять свой презентабельный вид.
После мытья емкость переверните вверх дном и хорошо просушите. Оставшаяся влага может привести к появлению плесени или выцветанию материала.
Храните емкость в шкафу, поскольку силикон притягивает пыль и очень быстро загрязняется. Лучший вариант для хранения – специальные тканевые мешочки.
Для приготовления сладких блюд и пирогов с ягодами используйте формочки темного цвета. Сок и сахар въедаются в структуру материала, и удалить их практически невозможно.

Не используйте агрессивные химические средства для мытья форм, поскольку силикон хорошо впитывает токсины. Применение такой посуды для приготовления приведет к интоксикации организма.

Как отмыть силиконовую форму для выпечки от нагара и жира

Мыть формочку из силикона можно при помощи подручных домашних средств. Они безопасны для здоровья и не оказывают негативного воздействия на силикон.

Мы собрали топ наиболее эффективных способов, которые помогут вернуть емкости первоначальный вид и продлят срок ее эксплуатации.

Сода и уксус

Как чистить изделие при помощи соды и уксуса:

В большую емкость налейте 250 мл теплой воды и добавьте 1 ст. л. соды и 1/2 ч. л. уксуса.
Поместите в готовый раствор загрязненную форму и оставьте на 1 минуту.
Спустя отведенное время промойте изделие под проточной водой.

Очистить емкость из силикона помогут доступные и абсолютно безвредные средства – сода, уксус и лимонная кислота. Такие вещества помогут избавиться от свежих и въевшихся пятен, не повредив материал изделия

Лимонная кислота

Чистка емкости при помощи лимонной кислоты:

В пластмассовом тазу смешайте 1 ст. л. лимонной кислоты и 3 л горячей воды.
Окуните в раствор формочку и оставьте на 15 минут.
Вымойте изделие мягкой губкой с использованием моющих средств для посуды.
Хорошо вытрите и просушите емкость, прежде чем убирать ее на хранение.

Другой способ

Домашний способ, при помощи которого можно помыть емкость из силикона:

Соедините 250 мл растительного масла, 0,5 л стирального порошка и 3 л воды.
Полученный раствор поставьте на огонь и доведите до кипения.
Окуните в емкость формочку и проварите 10 минут.
Охладите посуду и вымойте ее губкой с моющим средством.

Как устранить запах от формы

Порой возникает необходимость не только очистить емкость, но и избавиться от неприятного запаха. Помочь в этом способен уксус, который всегда есть на кухне у хозяйки. В холодной воде растворите уксусную кислоту и замочите форму на 30 минут. Такая чистка избавит от сторонних ароматов и вернет изделию свежесть.

Правильный уход и своевременная чистка силиконовых изделий поможет сохранить их первоначальный вид и функционал. Это позволит готовить вкусную, красивую и полезную выпечку

Правила удаления застарелых пятен

Справиться с застарелыми и пригорелыми пятнами гораздо сложнее. Жир, нагар и другие загрязнения въедаются в структуру материала, изменяют его цвет и портят внешний вид.

Чтобы спасти изделие, воспользуйтесь простой методикой:

Наберите в таз горячую воду и окуните туда емкость, оставив отмокать на 2 часа.
Соедините сок половинки лимона и 2 ст. л. соды. Размешайте основные ингредиенты до получения кашицеобразной массы.
Нанесите полученную пасту на губку для мытья посуды, тщательно обработайте емкость и оставьте на 30 минут.
Протрите все поверхности мягкой тряпочкой и смойте теплой водой.

Для чистки силиконовых изделий используйте натуральные домашние очистители – смесь соды и сока лимона. Они безопасны для здоровья, при этом эффективно справляются даже с застарелым и въевшимися загрязнениями

Удалить старый въевшийся налет, нагар и следы ягодного сока поможет следующий метод:

В 3 л воды растворите 2 ст. л. соды и 3 ст. л. жидкого мыла.
Поставьте емкость со смесью на огонь и прокипятите в ней формочку в течение 5 минут. Снимите кастрюлю с огня и оставьте силиконовое изделие еще на 20 минут.
Протрите емкость мягкой губкой, смоченной в мыльном растворе.
Прополощите форму под проточной водой и тщательно высушите.

Отмыть формочку из силикона достаточно просто, если использовать подходящие чистящие средства и не откладывать дело на потом. Соблюдайте все рекомендации по уходу и эксплуатации, чтобы продлить срок службы изделия.

Видео

Чтобы подробно ознакомиться с нюансами и хитростями мытья посуды из силикона, посмотрите видеосюжеты:

Об авторе:

Марина Набильская

Молодая мама, жена и фрилансер по совместительству. Будучи юристом по образованию, привыкла собирать и предоставлять максимально полную и достоверную информацию. Постоянно совершенствуется в профессиональной сфере и стремится к личностному росту и развитию.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите: Как отмыть силиконовый коврик для выпечки

Знаете ли вы, что:

Натяжные потолки из ПВХ-пленки способны выдерживать от 70 до 120 л воды на 1 м2 своей площади (в зависимости от размеров потолка, степени его натяжения и качества пленки). Так что можно не опасаться протечек от соседей сверху.

Калькулятор веса белья для стирки

Источник

Как отмыть силиконовый коврик для выпечки

Что из себя представляет силиконовый коврик

Как отмыть силиконовый коврик для выпечки

Преимущества силиконовых ковриков:

препятствует прилипанию выпечки, ее легко снимать с поверхности, не боясь повредить внешний вид;
помимо непосредственного запекания на них можно производить и подготовительный процесс, например, раскатывать тесто;
многих интересует, нужно ли смазывать силиконовый коврик. Ответ — нет, не нужно;
большой диапазон температур – можно готовить в пределах от 40 до 260 градусов;
равномерное пропекание любой выпечки благодаря хорошей теплопроводности;
силикон не выделяет вредных веществ при нагревании, а потому абсолютно безопасен для здоровья;
легко хранить, и он не занимает много места – можно свернуть в рулон и убрать на полку;
многократное использование – предполагается, что на ковриках можно готовить несколько сотен раз;
подходит для любого типа теста;
можно использовать и в морозилке, например, выложить на нем пельмени или вареники;
легко очищается – достаточно протереть тряпкой или сполоснуть под краном.

Правила ухода за силиконовым ковриком

Как отмыть силиконовый коврик для выпечки

Источник

Давно уже не актуальны громоздкие, железные формы для приготовления выпечки. Все прогрессивные хозяюшки давно перешли на силиконовые емкости. А почему бы и нет? Они просты в обращении, компактны, не токсичны при нагревании, имеют самые затейливые формы. Идеальны! Единственный минус, не способны к самоочистке. Потому актуален вопрос, как отмыть силиконовую форму для выпечки? Ведь тесто остается во всех «складках» силикона, и отмыть его губкой практически невозможно.

силиконовая форма для выпечки

Лимонной кислоты не желаете?

Не желаете? А зря! Она поможет вам удалить глубоко въевшиеся пятна (варенье, черника, жир и etc.)

Как отмыть силиконовую форму от этих нежеланных частиц?

Процесс: возьмите пластмассовый таз, и далее по плану.

1 ст. ложка лимонной кислоты + 4 л. горячей воды = погружение силиконовой формочки в раствор на 15 минут. Вам останется лишь вынуть емкость и обеспечить пенный душ с чистящим средством.

Блицкриг грязи!

Молниеносно очистить силиконовые формы поможет пенная вечеринка! Речь пойдет о всеми любимых соде и уксусе. Способ подойдет для любой степени загрязнения, будь то незначительные пятна жира, варенья или мощный нагар.

Процесс: в емкость налейте 2 л теплой воды + 1 ст. ложку соды + 2 ст. ложки уксуса (9%) = пенная вечеринка, на которую приглашены ваши силиконовые формочки. Их надо погрузить сразу, как только начал выделяться газ. Подержали 1 минуту и хватит. Достаем, промываем чистящим средством и вуаля! От нагара ни следа!

Ненужная посудина + ядреный коктейль

Как отмыть силиконовую форму от старого жира? А от нагара? А от еще чего-нибудь, впитавшегося в пористую поверхность силикона, что будь здоров?

Ответ прост. Действуем следующим образом:

Берем большую кастрюлю, не находящуюся более в использовании. После этого способа ее уже нельзя будет использовать для готовки. Можно использовать ведро, железное или эмалированное.
Вода + 2 ст. ложки пищевой соды + 3 ст. л. моющего средства/геля/порошка для посудомоечной машины. Размешать.
Без сожалений погрузите в это химическое болото вашу драгоценную формочку и кипятите 5 мин на огне.
Выключите огонь, подождите 20 минут до остывания.
По окончании процедуры форму достать и хорошо промыть.

Порошок+масло

Отлично справляется с очисткой даже самых ярких и въевшихся пятен на светлой силиконовой форме.

В ненужную кастрюлю добавьте 0,5 стакана стирального порошка + 0,5 стакана масла + 3 л воды. На огонь до кипения! Погрузите силиконовых мучеников в раствор на 15-20 мин. Остудите, достаньте и промойте формы губкой.

Чистящая паста

Как отмыть силиконовую форму после выпечки, если нагар засел в пористой структуре материала?

После готовки сразу же погрузите емкость в горячую воду на 10 мин.

Приготовьте пасту а-ля карбонат натрия: в небольшую ёмкость добавьте 2 ст.ложки пищевой соды + лимонный сок (достаточно половинки лимона). Когда начнется реакция (вы это увидите), перекладываете на загрязненные участки силикона. Оставляете на 15-20 мин. После чего смываете все губкой.

Неприятный запах? Уксус в помощь

Это был такой искусный рыбный пирог с добавлением чеснока, лука и другими пряностями, что от запаха, который источает форма, не избавиться мыльным средством?

От резких запахов избавляет уксус.

Силиконовую форму погрузите в холодную воду, добавьте уксуса, подождите 30 минут. После не забудьте тщательно промыть емкость.

Убираем небольшие загрязнения

Если загрязнения носят локальный характер, можно почистить силиконовую форму для выпечки частично, в по краям, там, где запачкалось больше всего.

В ход идет та же сода. Насыпьте ее на ткань и протрите форму. Актуально только в том случае, если емкость моется сразу после использования.

Уход за формами

Правильный уход за посудой из силикона продлит срок службы ваших любимых формочек.

Новую форму помойте и обработайте маслом. Это нужно для того, чтоб капли жира не скапливались, образуя налет.
Мыть силиконовые формы для выпечки каждый раз перед использованием.
Не мыть емкость, пока та не остыла.

Относитесь к вещам бережно, соблюдайте простые рекомендации и сложных чистящих манипуляций с бытовыми предметами станет меньше, а сил и времени на времяпровождение с семьей будет больше.

Источник