Как отмыть сковороду для печенья

16.02.2009, 16:03

 

Пользователь

 
Пол:

Регистрация: 13.10.2007

Сообщений: 186

Репутация: 192

Нагар на форме для печенья

Добрый день!
От бабушки осталась форма для выпечки печенья, но очень сильный нагар на ней (многолетний). Причем внутренняя сторона у нее в виде таких штыречков, а между ними ну никак это уж точно не отмыть. Кто что посоветует, чем отмыть? Заранее благодарен.

 

Здесь может быть Ваша реклама

16.02.2009, 16:22

 

Mr.Foto-2010

 

 
Пол:

Регистрация: 12.12.2007

Адрес: Мск+5

Сообщений: 2,633

Re: Нагар на форме для печенья

Я как-то давно пробовал отмывать (замачивать) такое каустической содой, а сейчас бы попробовал WD40 — есть такая автомобильная приблуда продается в аэрозольных баллонах.

__________________

Чищу карму

 

16.02.2009, 17:27

 

Пользователь

 

 
Пол:

Регистрация: 01.02.2007

Адрес: Moscow, Hamovniki

Сообщений: 34

Репутация: 22

Re: Нагар на форме для печенья

Не рекомендую удалять — часто бабульки специально его не удаляют. Короче, будет пригорать или печенье будет накрепко прижариватся к форме. Видать бауля преставилась и не успела свои кулинарные секреты передать…

 

16.02.2009, 18:22

 

Пользователь

 
Пол:

Регистрация: 13.10.2007

Сообщений: 186

Репутация: 192

Re: Нагар на форме для печенья

Karabaz, спасибо за совет, но я частично уже ее (местами) отшкаблил. Т.о. вопрос другого толка, что делать чтоб не пржаривалось?

Добавлено через 1 минуту

и как ей пользоваться, хоть что это такое? От автомобилей саавсем далек.

Последний раз редактировалось Alex333; 16.02.2009 в 18:24..

Причина: Добавлено сообщение

 

17.02.2009, 08:52

 

Пользователь

 

 
Пол:

Регистрация: 01.02.2007

Адрес: Moscow, Hamovniki

Сообщений: 34

Репутация: 22

Re: Нагар на форме для печенья

[Для просмотра ссылок требуется регистрация. Зарегистрироваться…] Это просто спрей (пшикалка) для вытеснения воды, удаления ржавчины, откручивания
закисших гаек и т.п. — «Вытеснитель воды завершенный на 40-й попытке».
вытесняет влагу и образует защитный барьер против сырости;
защищает от коррозии даже в самых экстремальных условиях;
смазывает детали не оставляя жирных или липких следов;
проникает в механизмы, освобождая заржавевшие части;
легко удаляет жир, битумные пятна или остатки клея.

Но с таким же успехом можно применить щелочь любую — они омыляют жиры (можно взять «Крот» или «Тирет» для прочистки канализационных стоков — дешево и сердито), или замочить в горячем растворе каустической соды часа на 3-4. Но не обессудь, если потом изделие можно будет только выбросить…

Последний раз редактировалось Karabaz; 17.02.2009 в 09:24..

 

17.02.2009, 09:49

 

Mr.Foto-2010

 

 
Пол:

Регистрация: 12.12.2007

Адрес: Мск+5

Сообщений: 2,633

Re: Нагар на форме для печенья

Но почему? Я же не писал, что надо проволочной щеткой тереть А ВД 40, как мне кажется (да и каустик, как я уже писал) вполне могут мягко, без серьезного механического воздействия, справится с нагаром. Тем более форма скорее всего чугунная и эти средства ей повредить не должны, или я не прав?

__________________

Чищу карму

 

17.02.2009, 10:08

 

Пользователь

 

 
Пол:

Регистрация: 01.02.2007

Адрес: Moscow, Hamovniki

Сообщений: 34

Репутация: 22

Re: Нагар на форме для печенья

WD40 для другого и может повредить человеку, а для пищевой посуды подойдет скорее [Для просмотра ссылок требуется регистрация. Зарегистрироваться…]А вэдешка не для пищевого применения. Хоть туда отдушку с приятным запахом добавили в своё время и отморзки на западе на нём яичницу готовят, но ты ведь не пьёшь керосин? Или я ошибаюсь?

Последний раз редактировалось Karabaz; 17.02.2009 в 10:25..

 

25.02.2009, 23:36

 

Постоялец

 

 

Пол:

Регистрация: 07.03.2007

Адрес: Поволжье

Сообщений: 991

Репутация: 1739

Re: Нагар на форме для печенья

А для этого надо пользоваться почаще и через полгода станет еще лучше чем у бабушки.

А вообще для удаления нагара существует такое народное средство — вываривать скородки, формочки и все подобное в воде, в которую добавлен самый обычный канцелярский клей, который прозрачный. Плюс сода, но обязательно пищевая. Если вдруг у кого-то сохранилась еще алюминиевая посуда, то этот рецепт не для нее, т.к. почернеет и удалится специальный слой, которым аллюминий обрабатывали, чтобы он в пищу не попадал. После 2-3 часов варки Ваша сковородка будет совершенно, просто абсолютно чистая, останется только под водой вымыть без всяких усилий.
Удачи

 

14.06.2009, 16:47

 

Неактивный пользователь

 

Пол:

Регистрация: 30.03.2008

Сообщений: 12

Репутация: 5

Re: Нагар на форме для печенья

В раствор с содой и клеем добавить мыло хозяйственное, эффективно! А алюминий обжигать хорошо, на газовой плите весь нагар отваливается.

 

16.06.2009, 00:14

 

Новичок

 

 

Пол:

Регистрация: 15.06.2009

Сообщений: 19

Репутация: 9

Re: Нагар на форме для печенья

Не нужно ее отскабливать. Она потому такая,что баьушка специально нагар оставляла,иначе она бы у нее блестела!

 

12.06.2010, 11:47

 

Неактивный пользователь

 
Пол:

Регистрация: 18.06.2009

Адрес: Russia

Сообщений: 11

Репутация: 21

Re: Нагар на форме для печенья

Канцелярский клей — он же силикат натрия, он же жидкое стекло(продаётся в строительных магазинах).
Пищевая сода — имеет оч слабую щелочную реакцию.
Мыло хоз.
Средстов «Крот» для промывки канализации. Содержит калиевую щёлочь КОН.
Сода кальцинированная для стирки белья.
Тринатрийфосфат. Раньше продавался для стирки белья.
Сода каустическая, каустик.
Все эти вещества имеют щелочную реакцию.
Мешать всё вместе имеет мало смысла — равносильно мешать сахар тростниковый, свекловичный и сахарную пудру и ждать от этого коктейля каких либо необычных свойств.
Самые слабые из них — пищевая сода и хоз. мыло. Не помогут. Проверено.
Тринатрийфосфат чуть посильнее. Тоже мёртвому припарка.

В большой кастрюле в растворе любого вышеуказанного вещества кипятить формочки для печенья, сковородки до нескольких часов. Нагар сойдёт в виде хлопьев в раствор, остатки нагара легко счистятся тряпкой.

Всё перечисленное легко смывается водой. Не отравитесь!
А можете сполоснуть посуду раствором уксусной кислоты или лимонной. Тогда уж на 200 процентов щёлочь нейтрализуется.

Чистых вам сковородок!

 

12.07.2010, 15:29

 

Новичок

 

Пол:

Регистрация: 20.01.2010

Сообщений: 7

Репутация: 6

Re: Нагар на форме для печенья

А в каких пропорциях надо ставить канцелярский клей?

 

12.07.2010, 16:44

 

ViP

 
Пол:

Регистрация: 25.12.2004

Сообщений: 235

Репутация: 87

Re: Нагар на форме для печенья

WD-40 всего лишь масло с керосином. И годится только для откручивания закисших гаек Жарить на нем или использовать в кулинарии? Экстремал

 

20.11.2010, 08:22

 

Пользователь

 
Пол:

Регистрация: 07.07.2009

Сообщений: 134

Репутация: 130

Re: Нагар на форме для печенья

Никакой WD-40 применять нельзя.. все таки пищевая область применения. Попробуй взять у друзей погонять гравер (например такой как Dremel из соседней ветки 🙂 )
им сможешь удалить сильный налет. Если хочешь обойтись химией- вот еще совет- берешь кока- колу и кипятишь изделие в ней. Ортофосфорная кислота отъедает все очень быстро. После того как увидишь блестящую поверхность изделия- пить эту радость химической промышленности даже при сильной жажде не хочется.

__________________
LutZver и Vilana

Последний раз редактировалось lutzver; 20.11.2010 в 08:24..

Причина: очепятка

 

Как отмыть сковороду для печенья Уважаемые пользователи портала 2BakSa.NeT и форума NoWa.cc !

  Рады Вам сообщить, что у нас открылся Torrent трекер

>> BRODIM.COM

  Приглашаем вас принять участие в обмене полезной информацией,

  и ждем от вас поддержки в создании новых раздач.

Ваши права в разделе

Вы не можете создавать новые темы

Вы не можете отвечать в темах

Вы не можете прикреплять вложения

Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.

Смайлы Вкл.

[IMG] код Вкл.

HTML код Выкл.

Правила форума

Быстрый переход

Текущее время: 09:36. Часовой пояс GMT +3.

Copyright ©2004 — 2020 2Baksa.Net

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 — 2020, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot

Время генерации страницы 0.19484 секунды с 10 запросами

Источник

Из-за активного использования сковороды на внешней и внутренней стороне появляется толстый слой жира, который обычным мытьем удалить невозможно. Как очистить чугунную сковороду от многолетнего нагара и что можно сделать своими руками, чтобы вернуть прежний вид алюминиевой и керамической посуде? Разберемся в этом.

Методы очистки сковороды

Как очистить старую сковороду? Этот вопрос не дает мне покоя уже довольно давно. Выбрасывать — жалко, а тратить деньги на моющие средства, цена которых очень высока, совсем не хочется.

Спасти можно любую кухонную утварь, главное — правильно выбирать методы очистки.

7 способов для чугуна

На первый взгляд, чистка чугунной сковороды от нагара может показаться очень сложным и трудоемким процессом. Но, зная некоторые хитрости, можно с легкостью справиться с данной проблемой.

Как почистить казан от нагара и очистить другую чугунную утварь:

Изображение Инструкция Метод 1. Сода + лимонная кислота

  • Намочите чугунную сковородку теплой водой.
  • Приготовьте сухую смесь из лимонной кислоты и соды (1 к 1).
  • Засыпьте всю необходимую поверхностью смесью и оставьте на 10 минут.
  • С помощью влажной поролоновой губки уберите жир и помойте посуду обычным способом.

Метод 2. Горчичный порошок

  • Раскалите утварь на плите.
  • Слейте расплавленный жир.
  • Засыпьте всю поверхность тонким слоем горчичного порошка и оставьте на 20 минут.
  • Спустя время, потрите губкой дно и стенки посудины без сильного нажима.
  • В завершение промойте ее большим количеством воды.

Метод 3. Соль + уксус

  • Распределите ровным слоем по дну казана несколько столовых ложек соли.
  • Сверху добавьте столько же ложек 9% уксуса.
  • Поставьте конструкцию на плиту и дождитесь пока компоненты испарятся.
  • Помойте казан как обычно.

Метод 4. Сода + уксус

  • Одну часть 9% уксуса смешайте с одной частью пищевой соды.
  • Обработайте сковородку со всех сторон полученной смесью и оставьте на 30 минут.
  • Спустя полчаса, удалите остатки нагара с помощью губки.

Метод 5. Клей ПВА + мыло

Это самый эффективный способ, как отмыть старую чугунную сковороду. Алгоритм:

  • Натрите на терке 50 гр. хозяйственного мыла.
  • Возьмите жаропрочную емкость, в которую с легкостью поместится очищаемый предмет, и налейте внутрь воды до половины.
  • Вскипятите воду, всыпьте в нее мыльную стружку и добавьте маленькую баночку канцелярского клея.
  • Опустите чугунное изделие в этот раствор и вываривайте в течение 3 часов.
  • В завершение обязательно промойте сковороду с использованием моющего средства.

Метод 6. Активированный уголь

  • Намочите теплой водой посудину.
  • Измельчите 10 таблеток активированного угля и посыпьте им нужную поверхность.
  • Оставьте на 60 минут, а спустя время, тщательно промойте емкость под проточной водой.

Метод 7. Клей + мыло + кальцинированная сода

  • Наполните емкость, в которую поместится реанимируемая посудина, водой и вскипятите ее.
  • В кипящую воду нужно добавить: 50 гр. тертого хозяйственного мыла, 100 мл клея ПВА и 100 гр. кальцинированной соды.
  • Вываривайте казан в жидкости 5–6 часов.
  • Спустя время, дайте сковороде остыть и почистите ее жесткой губкой.

В процессе кипячения количество воды будет все время уменьшаться. Не забывайте ее доливать.

3 способа для алюминия

Мы выяснили, как очистить чугунную сковороду в домашних условиях. Теперь разберемся с алюминиевой посудой. Детали представлены в таблице:

Изображение Описание Способ 1. Вываривание.

Процедура полностью совпадает с 7 методом очистки чугуна. Единственное отличие — вываривать необходимо 2–3 часа.

Результат вываривания видно на фото.

Метод 2. Кипячение

  • В большую емкость налейте 5 литров воды.
  • Вскипятите воду и всыпьте внутрь 150 гр. соли.
  • Опустите грязную утварь в кипяток и проварите 1,5 часа.
  • В конце помойте с добавлением моющего средства.

Применяя данный метод, можно легко устранить нагар с внутренней и с внешней стороны емкости.

Метод 3. Накаливание

  • Засыпьте весь объем емкости песком.
  • Раскалите конструкцию на огне и оставьте до полного остывания.
  • В конце тщательно промойте под проточной водой.

2 способа для посуды с керамическим и тефлоновым покрытием

Напоследок выясним, как убрать нагар и жир со сковородок с тефлоновым и керамическим покрытием:

Изображение Описание Вариант 1. Прокаливание

  • Залейте дно емкости водой и поставьте на медленный огонь.
  • Кипятите воду 15 минут.
  • Когда посудина остынет, убрать нагар можно будет мягкой щеткой.

Вариант 2. Спирт.

Лучшее средство для чистки нагара с деликатных покрытий:

  • Смочите тканевую салфетку спиртом.
  • Обработайте пригоревшие места.
  • Обильно промойте водой.

Источник