Как отмыть вишневые косточки
Подготовка вишневых косточек для дальнейшего использования в «сухой» грелке
Категория: Заготовки
Ингредиенты | |
| косточки вишни(черешни) | сколько угодно |
Способ приготовления
- Хочу сегодня поделиться с вами даже не рецептом, а способом приготовления.
- Наш сайт-удивительный! Что здесь только не готовят,из чего здесь только не готовят, в чем здесь только не готовят и для чего здесь только не готовят?
- Чай из листьев делают, из стеблей о фруктовой кожуры клетчатку готовят, из жмыха после соков повидло-заготовки варят и т. д. Все идет в дело! Безотходное производство! Остались только косточки! Или может и их уже куда-нибудь и как-нибудь наши умелицы пускают в дело? Я не видела(может что и пропустила!). Тогда простите и просто пропустите мой «рецепт».
- Так, сейчас сезон созревания вишни(черешни). Много её поедаем, варим, заготавливаем, морозим, а косточки, как правило, выбрасываем. А ведь -жалко! Ведь они-очень ценный продукт!
- Целебный эффект основывается на прекрасных и удивительных свойствах вишнёвых косточек- накапливать и удерживать тепло или холод, оказывая тем самым благотворное влияние на здоровье человека (известно, что вишнёвые косточки быстро нагреваются и медленно отдают тепло).
- Полезное сухое тепло вишнёвых косточек может потребоваться и взрослым, и детям в разных ситуациях (при мышечных болях, болях в ушах, в суставах, спине, шее или в животе, при насморке). В зависимости от обстоятельств, мешочек, наполненный вишневыми косточками , легко превращается в грелку или холодный компресс.
- 1. Грелка-мешочек с вишневыми косточками легко убаюкает малыша, создавая в детской кроватке уютное тепло. Благодаря своему уникальному наполнителю игрушка принимает форму тела ребенка. Поэтому она не мешает, а наоборот, способствует здоровому сну малыша.
- Для новорожденных грелка с вишневыми косточками станет настоящим спасением во время колик.
- Также сухое тепло вишнёвых косточек помогает снять неприятные ощущения, физическое и эмоциональное напряжение. Такая грелка расслабляет мышцы, снимает различные боли, помогает при простуде.
- Разогретые вишневые косточки имеют легкий запах миндаля. Это прекрасная успокаивающая ароматерапия.
- 2. Грелка-мешочек может использоваться и в качестве холодного компресса при ушибах, растяжениях, носовых кровотечениях, мигрени.
- 3. Игрушки с вишневым косточками не только снимут боль, но и поднимут настроение и приободрят прихворнувшего ребенка.
- Игрушка с вишневыми косточками очень приятна на ощупь. Ее так и хочется потискать! К тому же, эта игрушка с секретом — внутри нее спрятан мешочек с сушеными вишневыми косточками. А потому, игра с такой игрушкой будет способствовать развитию мелкой моторики.
- 4. Помимо этого, вишневые косточки обладают массажными свойствами. Если взять мешочек с косточками, то его можно использовать отдельно для массажа рук и ног. Давно установлено, что массаж стоп улучшает состояние иммунитета человека.
- вот как много полезного можно получить от обычных вишневых косточек! А мы их выбрасываем!
- Но, чтобы они принесли пользу(а не сгнили, выделили синильную кислоту и испортились) их надо должным образом обработать.
- Вот об этом я сейчас и расскажу.
- Все очень просто.
- 1. Рвем ягоды. Сколько нам надо или сколько хочется.
- Моем, отделяем косточки и используем по назначению.
- 2. Косточки промываем и отвариваем (минут 10 после закипания) в кастрюльке на плите(или любым удобным для вас способом) с добавлением уксуса(я использовала эссенцию).
- 3. Сливаем, хорошенько промываем, перетирая руками. Вся оставшаяся мякоть уходит и косточки остаются чистые и белые.
- 4. Обжариваем на сковороде, помешивая, до потемнения. Этот пункт можно выполнить и в духовке, и в печи, и даже на очень жарком солнце. Главное, что косточки должны быть СИЛЬНО высушены и «шуршать».
- Ну, собственно и все!
- Теперь наполним ими мешочек, который можно сшить самой(он может быть любой формы и размера, в зависимости для каких целей он вам нужен и сколько у вас косточек!).
- Я решила сделать этакую грелку-игрушку для грудного ребенка, поэтому сшитый мешочек поместила, как бы в чехол, выполненный в виде Зайки-сплюшки. Эта игрушка поможет малышу при коликах, лучше засыпать, быстрее успокаиваться, да и станет любимой игрушкой.
- Мешочек с косточками кладется внутрь Зайца и застегивается на липучку.
- Зайца можно стирать, предварительно вытащив мешочек.
- Зашьем мешочек и с радостью будем им пользоваться, при необходимости.
Блюдо рассчитано на
сколько есть
Время приготовления:
примерно 30 мин
Программа приготовления:
плита, ручки
Примечание
Сразу оговорюсь, что этот метод использования косточек я не придумывала! Просто, когда мне понадобилось средство для уменьшения колик у маленького ребенка, доктор посоветовал использовать сухую грелку с косточками вишни. Нашла информацию, проштудировала, изготовила и с удовольствием пользуюсь. Может и еще кому-нибудь это пригодиться?
Да. забыла добавить:
для согревающего эффекта- мешочек, заполненный вишневые косточками разогревают в духовке (5 минут на 150 градусах), в микроволновке (3 минуты при 500 Вт) или на батарее(несколько часов).
для охлаждающего эффекта-мешочек кладут в целлофановый кулек и отправляют в морозилку на пару часов.
Ну, вот вроде и все! Ешьте вишню(черешню), набирайтесь витаминов, но и про косточки не забывайте! Они полезны и вы не раз вспомните про них осенью и зимой, когда решите согреться или успокоить заболевшее или ушибленное место!
Косточкоудалитель плодовый
Чем вытаскивать косточки из вишни?
alba et atra
Отличный способ!
Спасибо, Гюзелька!
РепеШок
Rada-dms
Мне тоже пригодится на будущее!: Спасибо, Гузелька! Где бы только столько вишни набрать!
mirtatvik
Гюзель, очень интересно и познавательно! Спасибо за информацию!
Гюзель62
Рада, что информация может кому-то пригодиться! Спасибо, что заглянули!
Они(косточки) действительно помогают! Работает! Проверено!
LanaG
Замечательно, у моего младшего тоже такая грелочка-игрушка есть.
Kosmos
Как раз во время, вишня зреет СПАСИБОЧКИ за рнецептик…. Может кто ещё подскажет способы удаления косточек из вишенки
Добавлено Среда, 13 июля 2016 года, 22:41
Как раз во время, вишня зреет СПАСИБОЧКИ за рнецептик…. Может кто ещё подскажет способы удаления косточек из вишенки
kolobok123
LanaG
Ирина, посмотрите в хозяйственных, сейчас много стаканов с тыкалкой для удаления косточек, в прошлом году в Пятерочке были точно
Тришка
Как всегда я говорю » все гениальное просто», Гюзелечка спасиб за замечательную идею !
Kosmos
Светлана СПАСИБОЧКИ!!! Надо поискать…..
Элен
Гюзель62
Девочки! Все просто, доступно и полезно!
А, между прочим, в интернет-магазинах для рукоделия 100 гр высушенных косточек стоят 150 руб!!! А на такую игрушку, например, у меня ушло минимум 150 гр! Делайте выводы!
Может кто и бизнес откроет? У кого вишни много?
Туманчик
Вот это здорово! Я всегда вспоминаю о косточках тогда, когда уже и мусор вынесла. Спасибо дорогая! В закладки!
Ах какой Зайка-Сплюшка! Хочунимагу!!!!
Tricia
Гюзель, какая прелесть! Обалденный зайка!
Нашему мелкому тоже такого хорошо бы!
Пойду завтра за вишней, если ещё продают.
А ножки — ручки — голова у зайки синтепоном набиты?
Валюшка
Гюзель62, а я просто отварила, хорошо промыла и просушила на сквознячке на соонышке. Просто решила не выкидывать , а про уксус подумала, но побоялась , что запах его останется.
alba et atra
а косточки, как правило, выбрасываем. А ведь -жалко! Ведь они-очень ценный продукт!
Я не сразу выбрасываю.
Я уксус сначала делаю и только потом выбрасываю.
Для варенья косточки всегда из ягод удаляю, из вишни, черешни, сливы и т. д. Косточек получается много.
Косточки после приготовления уксуса уже чистенькие и беленькие, только промыть и можно сушить для грелочки.
Piano
Замечательная грелочка! Мы косточки больше пользуем как частичный наполнитель для противопролежневого матраса. А ещё набиваем мешок шишками — отличная сидушка подушка для дачи получается.
Marina22
Гюзель62, спасибо, такой мешочек реально работает.
Гюзель62
А ножки — ручки — голова у зайки синтепоном набиты?
Настя, да, голова и лапы набиты синтепухом. а в тельце-косточки.
про уксус подумала, но побоялась , что запах его останется.
Валя, никакого запаха уксуса нет. После прожаривания на сковороду, у меня запах жаренных орешков. Очень вкусный и приятный!
только промыть и можно сушить для грелочки.
Лена! Суши для грелки. Она мягонькая, уютная получается, может и пригодится.
Добавлено Среда, 13 июля 2016 года, 23:46
ещё набиваем мешок шишками — отличная сидушка подушка для дачи
Piano, Елена, точно наверное тоже вещь! Но у меня нет шишек. А вот немного косточек для небольшой грелочки всегда можно найти!
А совет твой (по наполнителям)-отличный! Спасибо!
Mandraik Людмила
Гюзель, всё гениальное — просто, как у Вас: всё просто и здорово! Неожиданно, но замечательно, обязательно возьму на вооружение! Спасибо
Валюшка
Ну теперь сделаю по твоему рецепту, Гюзель! Вишни в этом году много, только начала спеть. Ну и наготовлю косточек не зиму
Елена Kadiewa
Чем дальше-тем больше с тебя удивляюсь, Гюзель!
Даже подумать страшно, что в следующий раз придумаешь…
Anatolyevna
Гюзель62, Очень интересный способ!
Всё подробно рассказала, а то буду стописят раз переспрашивать.
Молодец!
Наталья-НН
Гюзель62, Ну вот, а я два дня чистила вишню и косточки выбрасывала. Ну ничего, в холодильнике ещё 3 кг. лежит. Сегодня чистить буду для заморозки и обязательно воспользуюсь советом.
lappl1
Эх… Сгорели мои косточки синим пламенем в бочке … Урожай с четырёх огромных деревьев почти месяц перерабатывала…
И где ты была раньше ?
За идею спасибо ! Теперь буду знать, что нельзя такие ценные отходы выбрасывать.
Rusalca
Гюзель62, спасибо! Очень полезная информация! И зайчик классный!
Гюзель62
Еще раз спасибо , девочки, всем! Даже не думала, что такая ерундовая информация вызовет столько внимания и откликов!
Все-таки у нас-уникальный сайт! Столько людей так разносторонне развиты и так много чем интересуются! Не устаю удивляться!
НатальяВоронеж
Очень интересно! Возьму на вооружение, внуки когда-нибудь будут, да и себе можно нужно грелочку сделать. Спасибо, Гузелечка!
Loksa
Гюзель62, Интересно как, никогда раньше не знала такого способа! Спасибо за рецепт. Гюзелечка, как много ценной информации в твоей головушке
alba et atra
Даже не думала, что такая ерундовая информация вызовет столько внимания и откликов!
Ну почему ерундовая-то?!
Очень нужная и полезная!
Я вот хочу теперь сидушки уличные такими косточками наполнить. Думаю сидеть на них удобнее будет и полезнее, чем на синтепоновых.
YaTatiana
Гюзелечка, как много ценной информации в твоей головушке
Ага, Оксан! Только особенно ценно то , что информация эта не лежит в её головушке мёртвым грузом, а применяется на деле!
Да, собственно, помнится, Гюзель, я как-то тебе уж об этом говорила Всяческих ещё тебе идей и их воплощения всем во благо! Спасибо, что не жадничаешь, а делишься!
Талия
Вчера КАК ОБЫЧНО выкинула косточки от черешни. Сегодння прочитала что выкинула ЭКО ГРЕЛКУ
Гюзель62, БОЛЬШОЕ спасибо, что поделились этим простым «чудом»! Очень интересно и полезно!
olgavas
Гюзель, спасибо за такую прекрасную идею и так все доступно рассказали.
Зайчик прекрасный.
Надюшич
Вот, здорово! Гюзель, столько нового узнаю из твоих поделок! Идея прелесть! А зайку и для аромо подушечек можно использовать!
Евжения
Гюзель62, спасибо за такой доступный мастер-класс! Интересно из каких еще косточек можно грелки-подушки-сидушки делать? У нас вишня уже практически отошла. А если из сливы попробовать…
francevna
Гюзель , такая хорошая идея с косточками и очень нужная. Вроде так всё просто, но ведь сама не догадалась. Но в морозильнике есть черешня и вишня, буду потихоньку собирать. Такая грелочка в семье нужна постоянно.
Талия
У меня вопросы:
Мешочек полностью зашивается, наглухо, да?
Из какой ткани должен быть мешочек (хлопок, лён… ), чтобы спокойно разогревать и в духовке или в микре? (никогда такое не практиковала)
MariV
Гюзель62, как интересно! Эх, сколько косточек зазря пропало!
radalina3
Года 3-4 собираю косточки, делаю подушечки, помонает при давлении и другой головной боли. А вот про грелку и не знала, спасибо
nila
Эх , черешня и вишня давно отошла, морозилка забита ягодой, но там вся ягода уже без косточки, а вся косточка на помойке
Как поздно рецепт , теперь только до следующего сезона
Талия
Эх, сколько косточек зазря пропало!
Ага А если ещё и с детства считать Вот мы жили на своей земле, вишня всегда была, а такую простую полезность — не знали
Гюзель62
Мешочек полностью зашивается, наглухо, да?
Из какой ткани должен быть мешочек (хлопок, лён… ),
Талия, Наташа. Мешочек надо зашить полностью(а то ведь высыпится все!). Ткань лучше брать натуральную-хлопок, лен, без добавок. Если ткань будет с добавками(с эластаном или еще чем-нибудь), то при нагреве может или деформироваться, или выделить какую-нибудь гадость.
Tricia
Девочки, в округе вишня-черешня по 270!
Посмотрю что к чему, так хочется мелкому игрушку сшить, но цены — зверство…
Гюзель62, как думаете, сколько нужно ягод, чтоб косточек на игрушку хватило?
Tsari
Спасибо за идею! что только люди не придумают всякой ерундой занимаются скажет ограниченный человек! а кто то с энтузиазмом побежит делать, я побежала, вишня собрана, помыта, осталось добыть косточки!!!!
Гну
Вот уж во истину говорят, все гениальное просто. Теперь буду собирать косточки.
Mandraik Людмила
Анастасия, Настенька, если у нас вишню не обдерут сойки, я тебе постараюсь набрать. Но в прошлом году сойки налетели часов в 6 утра и всё — вишни почти не осталось
Юнна
Гюзель62, cпасибо, так доступно все рассказала, обязательно сделаю такую грелку.
Гюзель62
ДTricia, евочки, в округе вишня-черешня по 270!
Настенька. Знаешь, что посоветую:а ты сходи(или мужа пошли) к закрытию рынка или ярмарки и попроси отходы черешни(вишни). Они их все равно выбрасывают.
Вот я сегодня так и сделала. Вечером мимо проезжала и заехала. Правда, продавщица удивилась:»а зачем они вам? Там же одна каша и мусор?»Я говорю:»Пирожки буду печь!»Она чуть из-за прилавка не вывалилась! Я, конечно, объяснила, что шучу. Но некондицию она мне с удовольствием отдала. Принесла больше 3 кг. А мне ведь косточки нужны! Я все перечистила, отходы выбрасила, а косточки получила. Т. ч. будет еще одна грелочка для малышки. Т. ч. попробуй такой вариант(может , конечно. кому-то стыдно, но я , например, не брезгую таким вариантом. Ради заветных косточек можно и «покраснеть»!)
сколько нужно ягод, чтоб косточек на игрушку хватило?
На такую игрушку надо минимум 150 гр сухих косточек, а это почти 4 кг ягод!
Уж больно они легкие эти высушенные косточки!
Другие рецепты раздела «Фруктово-ягодные заготовки «
Ягодный сезон близок, а значит вопросы переработки урожая опять актуальны, как никогда. Из вишни можно приготовить варенье, джем и много других вкусных блюд, порадующих всю семью. Подготовка ягоды перед варкой — неотъемлемая часть процесса консервации. Существуют способы удаления косточек с помощью предметов, который найдутся в каждом доме.
Как и чем удалить косточки из вишни без машинки
Вишня — скоропортящийся продукт и требует скорейшей обработки после того, как её сорвали с дерева. Приспособление для очистки ягоды от семя есть не у каждого. В ситуации, когда вишню нужно обработать здесь и сейчас в магазин за ней, как за хлебом, не сбегаешь.
Предметы, которыми пользуются каждый день можно использовать для удаления косточки из вишни. Каждый способ имеет свои положительные и отрицательные стороны, но их многообразие позволяет всем найти свой удобный вариант. Более того, машинку, повторяющую принцип работы магазинного приспособления для очищения ягоды можно изготовить своими руками.
Чесночный пресс
В этом приспособлении для измельчения чеснока предусмотрено круглое отверстие для выдавливания косточек из ягод. Семя выдавливается выступающим наконечником, прикрепленным к верхней части пресса.
- Положите вишню в отверстие отверстием от плодоножки вверх.
- Соедините верхнюю часть чесночницы с нижней.
- Заберите отделившуюся косточку.
Внимание!
Этот способ может подвести, если у выступающей части пресса будет слишком острый конец.
Для решения проблемы сточите его и дополнительно сделайте небольшие запилы. Теперь кость не будет соскакивать со штыря и он эффективно вытолкнет семя наружу. Вишня сохраняет форму и не теряет сок.
Шпилька для волос, булавка и скрепка
Шпилька для волос есть у большинства обладательниц длинных волос. Оказывается шпилькой можно не только закрепить волосы, но и эффективно отделить косточки от вишни. Для этого используйте дугообразную сторону шпильки. Подденьте ей кость и аккуратно вытащите ее.
Булавка найдется в любом хозяйстве. Для удаления семя используйте сторону ее скрепления. В месте крепления плодоножки подковырните кость булавкой и вытащите ее. Можно использовать скрепку. Для большего удобства немного разогните её. Минус этих способов удаления кости в том, что ягода теряет свою первоначальную форму и часть сока.
Чайная ложка
Этот прибор есть на каждой кухне. Узкой частью чайной ложки подцепите и вытащите кость. Если конец ложки широкий, то перед тем как изъять сердцевину из ягоды аккуратно, этим же концом ложки, сделайте небольшой разъем, в месте веточки на которой росла ягода.
Деревянный шампур и палочки для суши
Возьмите шампур и разломайте его напополам для удобства. Тупым концом надавите на кость и проведите шампур сквозь ягоду, выведя его наружу. Таким же способом выдавливается семя из ягоды с помощью палочки для суши. Только предварительно с ней нужно произвести следующую операцию: отрезать острый конец, а на месте среза ножом сделать небольшие насечки. Эти действия позволят кости не соскакивать с наконечника и вынимать ее будет гораздо удобнее.
Шариковая ручка и пинцет
Возьмите шариковую ручку и вымойте ее теплой водой с моющим средством. Тупым концом продавите кость наружу. Принцип удаления семечки пинцетом тот же, что и в предыдущих случаях: подковырните кость закругленными частями прибора и вытащите кость.
Трубочка для коктейлей
Выбирайте трубочку, сделанную из твердого и толстого пластика. Иначе она согнется и изъять кость не получится. Проткните трубочкой вишню и надавив на сердцевину, вытолкнув ее наружу. Гаджет можно усовершенствовать. Разрежьте трубочку пополам и сделайте в центре треугольный надрез. Кость будет упираться в основание трубочку и не соскользнет.
Вилка
Для того чтобы превратить вилку в действенный инструмент, удаляющий семя из вишни, понадобятся плоскогубцы. Ими удалите два крайних зубца кухонного прибора. Края оставшейся пары средних выступов загните. Прибор готов.
Загнутыми краями зубцов подцепите кость и извлеките ее из вишни. У всех вышеописанных способов, за исключением чесночного пресса, есть один общий минус: вишню нужно зажимать пальцами. Из-за этого ягода может потерять свою форму. Мера деформации зависит от сорта, определяющего плотность вишни.
Бутылка
Подберите бутылку с нужным диаметром горловины. Вишня должна устойчиво находиться на горлышке и не проваливаться вниз даже при давлении на нее. Положите ягоду и выдавить кость с помощью, заранее подготовленной палочки для суши (как подготовить палочку, описано выше). Так можно очистить несколько килограммов вишни. При этом сохраняется ее форма и не вытекает лишний сок.
Самодельная машинка для удаления косточки из вишни
Для изготовления приспособления понадобится обычный медицинский шприц.
- Возьмите шприц ёмкостью 20 мл.
- Извлеките внутренний шток.
- Отрежьте подыгольный конус, находящийся на основании цилиндра.
- У основания корпуса, где находился подыгольный конус, с помощью острого ножа пометьте отверстие по центру.
- Дрелью, от помеченной в центре точки сделайте отверстие 10 — 11 мм.
- Сделайте надпил на корпусе шприца рядом с основанием, противоположным стороне, где находился подыгольный конус.
- Приложите вишню к надпиленной части и пометьте место, где заканчивается диаметр ягоды. От метки сделайте второй надпил.
- Извлеките часть корпуса шприца канцелярским ножом, образовавшуюся после надпилов. Должно получиться отверстие, соответствующее диаметру вишни.
- Со штока снимите поршень.
- При помощи кусачек уберите лишний пластик со штока вместе крепления поршня. Те же действия повторите с его боковых сторон с помощью канцелярского ножа. Шток должен иметь вид меча с зауженным концом.
- В поршне сделайте отверстие для штока. Он должен свободно перемещаться в поршне.
- Вставьте поршень в корпус шприца, а в него шток.
- Возьмите канцелярскую резинку и закрутить ее два раза. Затем накиньте ее на корпус шприца в месте вхождения штока, который вставьте в цилиндр. Концы резинки должны упираться в шток, что будет его автоматически приводить в исходное положение.
Прибор для удаления твердой сердцевины из вишни готов. Работает он по следующему принципу: ягода вставляется в отверстие, вырезанное в цилиндре шприца. Шток выдавливает семя и возвращается обратно за счёт резинки. Кость выпадает наружу в отверстие, просверленное на месте подыгольного конуса. Такой способ удаления семя позволяет максимально сохранить форму ягоды и не потерять большого количество сока.
Любой из вышеперечисленных способов поможет очистить ягоду от семя дома и на дачном участке. Минусы некоторых из них становятся незначительными, если учитывать, что в целом урожай будет сохранен и своевременно переработан.
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Sgushhenka.ru в ленте «Яндекса»