В этой статье:Очистка рук после нарезки лукаУстранение запаха лукаПредотвращение запаха лука на руках10 Источники

Лук — это вкусный, питательный и универсальный продукт, который можно приготовить различными способами и добавлять в самые разные блюда. Однако в луке и чесноке содержится сера, что придает им характерный острый запах. Соединения серы высвобождаются при разрезании, раздавливании или надкусывании лука, после чего руки еще долго пахнут им. К счастью, есть несколько способов избавиться от запаха лука (и чеснока) на руках, хотя часто лучше заблаговременно предпринять меры, которые позволят избежать этого запаха.

Часть 1

Очистка рук после нарезки лука

  1. 1

    Приготовьте скраб из соли и мыла. Чтобы удалить частицы пищи и основную причину запаха лука, для начала помойте руки отшелушивающей смесью. Приготовьте смесь: смешайте в небольшой миске 1 столовую ложку (15 миллилитров) жидкого мыла и 1 столовую ложку (20 граммов) соли.

    • Можно использовать любое жидкое моющее средство: мыло для посуды, жидкое средство для стирки, мыло для рук и тела или шампунь.
    • В качестве соли можно взять поваренную, гималайскую, морскую, кошерную или любую другую соль.
    • Вместо соли можно использовать зубную пасту, кофейную гущу или пищевую соду.[1]
  2. Как отмыть запах лука

    2

    Помойте руки приготовленной пастой. Зачерпните смесь из мыла и соли и как следует разотрите ее по внутренней и наружной стороне ладоней, запястьям, между пальцами и под кончиками ногтей. После этого смойте смесь холодной водой — вместе с ней уйдет и основная часть лукового запаха.

    • Чтобы лучше очистить руки, возьмите щеточку для ногтей и разотрите смесь мыла и соли по коже и под кончиками ногтей.[2]
  3. Как отмыть запах лука

    3

    Потрите руки нержавеющей сталью. Пока руки еще не высохли, найдите что-нибудь из нержавеющей стали, например ложку, небольшую кастрюлю, дуршлаг или другую утварь. Возьмите металлический предмет в руки так, как будто это брусок мыла, и потрите им кожу под проточной водой. Делайте это в течение одной минуты.

    • Нержавеющая сталь способна нейтрализовать содержащие серу молекулы, которые придают коже запах лука, поэтому предметы из этого металла помогают удалить остатки запаха.[3]
    • Можно также приобрести брусок из нержавеющей стали, который специально предназначен для мытья рук и удаления запаха лука, чеснока и рыбы. Такой брусок можно найти в магазине хозяйственных товаров или заказать через интернет.
  4. Как отмыть запах лука

    4

    Протрите руки чем-то с повышенным содержанием кислоты. Чтобы удалить устойчивый запах лука, смочите чистую тряпку уксусом или соком лимона и вытрите ею руки. Не забывайте при этом о промежутках между пальцами, участках под кончиками ногтей и других местах, где может остаться запах лука. Подождите, пока уксус или лимонный сок высохнут на воздухе, после чего ополосните руки чистой водой. Вместо лимонного сока и уксуса можно также использовать следующие продукты:[4]

    • арахисовое масло;
    • томатный сок;
    • сок сельдерея
    • сок картофеля;
    • горчицу;
    • спирт;
    • алоэ;
    • листья мяты.

Часть 2

Устранение запаха лука

  1. 1

    Поешьте пищу, которая способна устранить запах лука. Ваше дыхание может пахнуть луком в течение нескольких дней после того, как вы поели его. К счастью, некоторые продукты помогают избавиться от запаха лука. Чтобы освежить дыхание после блюда с луком, попробуйте съесть или выпить следующее:[5]

    • киви;
    • свежую петрушку;
    • сырые шампиньоны;
    • баклажаны;
    • сырые яблоки;
    • лимонный сок;
    • зеленый чай.
  2. Как отмыть запах лука

    2

    Очистите от запаха лука контейнеры для продуктов. Если хранить в контейнере порезанный лук, после него остается характерный запах. Чтобы очистить пластиковые контейнеры от этого запаха, поступите следующим образом:[6]

    • помойте контейнер горячей водой с мылом;
    • ополосните контейнер водой;
    • вытрите контейнер тряпкой, смоченной в уксусе или лимонном соке, либо насыпьте в него немного пищевой соды;
    • выставьте контейнер на солнце и подождите, пока он высохнет.
  3. Как отмыть запах лука

    3

    Избавьтесь от запаха лука на кухне. Лук прекрасно подходит для многих блюд, однако мало кому нравится устойчивый запах лука, который распространяется по всему дому и сохраняется в течение нескольких дней. Есть несколько способов избавиться от этого запаха. Ниже перечислены наиболее популярные методы.[7]

    • Смешайте в миске в равных пропорциях воду и уксус и разогревайте раствор на среднем огне в течение хотя бы одного часа.
    • Можно также налить в миску уксус и оставить ее на ночь возле печи.
    • Налейте воду в небольшую кастрюлю и добавьте кожуру лимона, апельсина и других цитрусовых. Доведите воду до кипения и хотя бы один час кипятите ее на малом огне.
    • Насыпьте в бутылку с распылителем ¼ стакана (55 граммов) пищевой соды и заполните бутылку водой. Как следует потрясите бутылку и распылите раствор по всему дому, особенно на кухне.
  4. Как отмыть запах лука

    4

    Чтобы удалить запах лука и другой еды с одежды, побрызгайте на нее спиртом. Когда вы готовите блюда с луком, запах, кажется, проникает везде, в том числе пропитывает вашу одежду. Чтобы очистить одежду от этого запаха, вывесите ее на свежий воздух. Возьмите бутылку с распылителем и смешайте в ней в равных пропорциях водку или технический спирт и воду. Как следует потрясите бутылку и побрызгайте раствором на одежду. После этого подождите, пока одежда высохнет на воздухе.[8]

    • Данный метод можно использовать и для того, чтобы удалить запах пищи с предметов мебели, занавесок, штор и других тканей.
  5. 5

    Чтобы избавиться от запаха лука, помойте волосы пищевой содой и соком лимона. Запах лука может пропитать даже ваши волосы, и от него бывает сложно избавиться. Если ваши волосы пропахли луком и другими запахами пищи, поступите следующим образом:[9]

    • смешайте ⅛ стакана (30 миллилитров) шампуня с чайной ложкой (5 граммов) пищевой соды и столовой ложкой (15 миллилитров) лимонного сока;
    • помойте приготовленной смесью голову, при этом тщательно втирайте ее в волосы и кожу головы;
    • ополосните волосы чистой водой.

Часть 3

Предотвращение запаха лука на руках

  1. Как отмыть запах лука

    1

    Прежде чем приступить к нарезанию лука, смочите руки уксусом. Уксус прекрасно впитывает различные запахи, и он способен защитить вашу кожу от запаха лука при нарезке. Перед тем как резать лук, окуните руки в уксус и промокните их салфеткой или бумажным полотенцем. После этого можно резать лук, как вы делаете это обычно.

    • Будьте очень осторожны при обращении с ножом, особенно когда у вас влажные руки.
  2. 2

    Режьте лук в перчатках. Один из лучших способов защитить руки от запаха лука заключается в том, чтобы использовать латексные или подобные им перчатки. Прежде чем резать лук, наденьте пару плотно прилегающих перчаток и не снимайте их, пока не закончите работать с луком.[10]

    • Этот метод годится и для того, чтобы защитить руки от запаха чеснока или рыбы.
  3. 3

    Используйте кухонный комбайн. Еще один способ защитить руки от запаха лука состоит в том, чтобы не резать его! Если вам необходимо добавить лук в какое-нибудь блюдо, очистите его от шелухи и порежьте с помощью кухонного комбайна. При этом на ваши руки не попадет луковый сок, и они останутся чистыми.

Информация о статье

В создании этой статьи участвовала наша опытная команда редакторов и исследователей, которые проверили ее на точность и полноту.

Категории: Основы приготовления пищи

На других языках:

English: Remove Onion Smell From Hands, Italiano: Rimuovere l’Odore di Cipolla dalle Mani, Español: quitar el olor a cebolla de las manos, Deutsch: Zwiebelgeruch von den Händen entfernen, Português: Tirar o Cheiro de Cebola das Mãos, Français: éliminer l’odeur d’ognon de ses mains, Nederlands: Uiengeur van je handen krijgen, Bahasa Indonesia: Menghilangkan Bau Bawang dari Tangan, Tiếng Việt: Khử mùi hành cho tay, ไทย: ขจัดกลิ่นหัวหอมออกจากมือ, العربية: إزالة رائحة البصل من اليدين

  • Печать
  • Править

Эту страницу просматривали 56 402 раза.

Была ли эта статья полезной?