Отмыть сильно загрязненную духовку

С точки зрения чистоты на кухне, духовка — одно из самых проблемных мест. Мелкие капли жира попадают на стенки и дно, как бы аккуратно вы не старались готовить. Под влиянием жара они пригорают и отмыть их становится проблематично, даже если вы пытаетесь очистить духовой шкаф сразу же после приготовления пищи.

Загрязнения меняют технику до неузнаваемости.

Еще сложнее дело обстоит со старыми загрязнениями — придется хорошо постараться, чтобы вывести их. В этой статье мы разберемся, как отмыть духовку от жира и нагара.

Эффективные народные средства

Внутренняя поверхность духового шкафа очень часто находится в непосредственной близости от пищи. Не удивительно, что многие хозяйки предпочитают отказаться от использования агрессивной химии, испарения которой не лучшим образом воздействуют на еду.

Не все готовы использовать химию там, где бывает еда.

Для чистки газовой духовки можно использовать и народные средства, не менее эффективные, чем бытовая химия. Простые и эффективные методы, которые не потребуют особых затрат понравятся каждому — тем более, что ингредиенты для такой чистки можно найти практически в любом доме.

Даже такую духовку можно отмыть, если действовать правильно.

Очищение духовки от гари паром

Пожалуй, один из самых эффективных способов удаления нагари — использование для этих целей пара. Примечательно, что он же является и самым бюджетным — покупать ничего не придется.

Пар — бесплатный способ очищения духовки.

Достаточно найти кастрюлю, которую можно поставить в духовку, и набрать в нее воды. После этого включите духовку на максимум и поставьте емкость туда на полчаса.

Дальше за вас все сделает гидролиз — процесс образования пара. Под воздействием горячего пара жир и нагар размягчатся. Вам останется только дождаться, пока духовка немного остынет (до полного остывания доводить не рекомендуем, так как грязь снова застынет) и снять все лишнее мягкой губкой.

При необходимости процедуру повторить. Пожалуй, это самый простой способ очистить духовку без химии.

Обратите внимание: Обязательно следите за количеством воды в кастрюле. Если она полностью выкипит, то вы рискуете испортить посуду. Кроме того, убедитесь, что ее можно ставить в духовку — аромат пластиковых ручек не добавит уюта вашей кухне.

Нашатырный спирт в борьбе с загрязнениями

Эффективно со старыми загрязнениями в духовом шкафу справится и знакомый всем нашатырь — за счет своего действующего вещества. По результативности он может сравниться со многими химическими средствами, однако не вредит вашему здоровью.

Нашатырь — отличное средство в борьбе с жиром.

Единственный минус такого метода — характерный запах, который придется по душе не каждому. В больших же концентрациях пары нашатыря могут вызвать головокружение, поэтому обязательно откройте окна и включите вытяжку перед тем, как приступать к мытью духовки.

Сам способ предельно прост и потребует от вас минимум усилий. Однако учтите, что процесс достаточно длительный, поэтому лучше приступать к очистке вечером, чтобы за ночь нашатырь эффективно подействовал на загрязнения. 

Действовать вам предстоит следующим образом:

• Прогрейте духовку до 60-70 градусов. Учтите, что она будет включенной всю ночь, поэтому температура не должна превышать верхнего порога — в противном случае вы рискуете испортить посуду.
• Поставьте в нее две кастрюли или жаропрочные миски. В одну необходимо налить кипяченую воду, а в другую — нашатырный спирт.
• Установите емкости в следующем порядке: на противень ставится вода, а над ней на решетку — нашатырь.
• Оставьте включенную духовку на всю ночь (или минимум на шесть часов).
• Слегка остудите духовой шкаф.
• Разбавьте нашатырь водой с любым моющим средством. Это может быть средство для мытья посуды или обычное жидкое мыло.
• Мягкой губкой протрите стенки, чтобы убрать размягченный нагар и грязь.

Во избежания распространения запаха по квартире рекомендуем хорошо закрывать дверь на кухню: при нагревании аромат нашатыря становится еще резче, чем обычно.

Согласно отзывам, метод чрезвычайно эффективен и помогает справится даже с самыми старыми загрязнениями.

Мыльный раствор

Отмыть пригоревший жир хорошо помогает и обычный мыльный раствор. При этом методика отличается простотой реализации и не требует много времени. Вам необходимо сделать концентрированный мыльный раствор и поставить его в духовку, включенную на 90 градусов на полчаса.

Сделать раствор можно буквально за пару минут.

После этого достаточно губкой снять все загрязнения. Если они очень старые, процесс придется повторить.

Совет: Многие хозяйки советуют использовать не обычное мыло, а хозяйственное. Вы можете натереть его на мелкой терке или купить жидкий вариант. Запах, конечно, будет не самый приятный. Однако результат будет значительно эффективнее.

Очищаем стекла

Если вы заботитесь о чистоте вашей кухни, придется потратить немало времени на отмывание стекол духовки изнутри. К счастью, существуют народные средства, которые смогут сократить трудозатраты и сэкономить вам время.

Грязное стекло выглядит некрасиво и усложняет готовку.

Применение пищевой соды

Упаковка пищевой соды, наверное, есть практически на каждой кухне. Но мало кто знает, что она — весьма эффективное средство в борьбе с каплями жира и нагара на внутреннем стекле духовки.

Сода поможет удалить старый жир.

Вам потребуется приготовить содовою пасту. Смешайте соду с водой до консистенции сметаны. Затем нанесите ее на внутреннюю сторону дверцы и оставьте на полчаса. После этого при помощи губки и теплой воды смойте пасту. Все загрязнения уйдут вместе с ней. При необходимости повторите.

Метод достаточно эффективный, однако требует аккуратности — некоторые виды стекол такая абразивная чистка может поцарапать.

Уксусная кислота

Многие домохозяйки знают, что уксус эффективен в борьбе с жирными пятнами. Актуально это и для пятен на внутренней стороне дверцы духовки.

Кислота эффективно борется с загрязнениями.

Все, что вам потребуется — нанести уксус при помощи губки на стекло, особое внимание уделяя местам загрязнений. Оставьте его на пол часа, затем жесткой стороной губки сотрите грязь и жир.

Осторожно: Уксус может вызвать раздражение и даже нанести ожоги вашей коже. Поэтому всю работу проводите в перчатках.

Лимонная кислота

Не менее эффективна в этом вопросе и лимонная кислота. Правда, технология использования в этом случае немного другая. Вы можете действовать двумя методиками.

Удобный помощник в борьбе с жиром.

В первой разведите пачку лимонной кислоты в небольшой количестве воды и густо нанесите на стекло. Оставьте на сорок минут, затем протрите жесткой стороной губкой.

Второй метод позволит вам отмыть не только стекло, но и стенки. Для этого две пачки лимонной кислоты растворите в небольшом количестве воды и вылейте на плоский противень. Затем поставьте в разогретую до 60-70 градусов духовку и оставьте на полчаса. За это время испарения кислоты сумеют размягчить жир и нагар и вы без особого труда сотрете их простой губкой.

После использования лимонной кислоты обязательно начисто протрите стекло чистой водой.

Как видите, бороться с пятнами на стекле и стенках можно результативно и без особых затрат. А что насчет противня, к которому пригорел жир и остатки еды? Сейчас разберемся.

Удаление старого жира и копоти с противня

Не обязательно покупать дорогостоющие средства. Народные методы не менее эффективны.

Даже бережная готовка оставляет следы на противне.

Прокаливание солью

Если вы забыли помыть противень после готовки, проблему поможет решить обыкновенная пачка соли. Вам необходимо высыпать ее на поверхность и поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку.

Соль — экологичный способ отмыть противень.

Оставьте ее так на один час. Затем осторожно высыпайте соль с пригоревшими к ней остатками жира и пищи в мусор. Будьте предельно аккуратны! Раскаленная соль может весьма ощутимо обжечь вас, поэтому не стоит делать это сразу после доставания противня: подождите минимум двадцать минут.

Слегка остывший противень будет легко отмыть обычным моющим средством или даже просто мылом.

Сода и перекись водорода

Наверняка каждый знает, что сода вступает в реакцию с перекисью водорода, образовывая густую активную пену. Этим свойством можно воспользоваться, чтобы очистить противень от жира и грязи.

Используйте знание химии.

Посыпьте противень равномерным слоем соды примерно в сантиметр. Затем полейте перекисью водорода и оставьте на 10-15 минут. Активная реакция поможет растворить часть грязи.

Остатки вы легко удалите водой и губкой. После этого начисто вымойте противень с помощью моющего средства и дождитесь полного его высыхания до использования.

Если грязь и жир старые, реакцию можно еще немного усилить. Для этого сразу же после заливания перекисью поставьте противень в духовку, разогретую до пятидесяти градусов. Однако в этом случае слой перекиси должен быть в два раза меньше, иначе слишком активная пена вылезет за пределы противня.

Внимание: Избегайте контакта со смесью, если не хотите получить ожог кожи.

Аммиачный раствор

Раствор аммиака также может прийти на помощь в борьбе за чистоту противня. Однако учитывайте, что аммиак — летучее вещество, поэтому в процессе работы необходимо открыть окна и включить вытяжку. Иначе вы рискуете испытать головокружение.

Аммиак позволит быстро удалить грязь.

Растворите пузырек аммиака в стакане воды и вылейте на противень. Затем поставьте его в духовку, разогретую до пятидесяти градусов и оставьте на двадцать минут. После этого тщательно вымойте противень мыльным раствором или моющим средством.

Таким образом можно удалить даже самые старые жир и копоть.

Что делать, если домашние средства не помогают или у вас нет желания возится с ними? На помощь придет ассортимент хозяйственных магазинов.

Рейтинг популярных бытовых средств

Сегодня выбор на стеллажах бытовой химии в супермаркетах настолько широк, что мы составили для вас рейтинг лучших бытовых средств, которые помогут быстро и легко отмыть духовку от загрязнений.

При составлении рейтинга мы учитывали отзывы на сайтах Айрекоменд и Отзовик. Начнем?

Reinex

Активная пена для чистки плит и духовок Reinex, согласно отзывам, настоящая находка для тех, кому необходимо отмыть сильно загрязненный духовой шкаф.

Все, что вам потребуется — нанести содержимое баллончика равномерным слоем на загрязненные поверхности и выдержать от двадцати до сорока минут. Время ожидания зависит от того, насколько сильно поверхность нуждается в чистке.

Затем просто сотрите средство мягкой губкой и протрите чистой влажной тряпочкой. Готово!

Приятный бонус для владельцев стальных духовок — металлическим поверхностям Reinex придает блеск, который держится достаточно долго.

SanitaR

Гель Sanitar для чистки духовок, плит, барбекю, казанов, сковородок, вытяжек — фаворит многих домохозяек. Прежде всего, за счет универсальности — производитель утверждает, что средство содержит вещества, которые допустимо использовать для поверхностей, находящихся в непосредственном контакте с пищей.

Согласно отзывам, средство способно растворить даже застарелые подтеки жира и нагар всего за 10 минут. Вам потребуется просто нанести его на поверхность и немного подождать.

Еще одно неоспоримое достоинство — низкая цена. Бутылочка геля, которого хватает на несколько месяцев использования, обойдется вам дешевле 200 рублей.

Однако многие предупреждают, что с этим средством необходимо быть осторожнее при обработке комбинированных поверхностей, где присутствует пластик — например, наружной части духовки. Пластиковые части могут немного «расплавится» под воздействием средства.

Правда, непонятно, как это сочетается с заверениями производителя о полной безопасности средства.

Faberlic

Одно из лучших средств в нашем рейтинге — гель от Faberlic. Главное достоинство этого моющего в том, что оно абсолютно не имеет запаха. А это значит, что гелем могут пользоваться аллергики.

При этом многие отмечают потрясающую эффективность моющего — оно удаляет старые пятна жира всего за пять минут без особых усилий. Достаточно нанести гель, а затем аккуратно протереть место влажной губкой и вымыть от остатков средства.

При стоимости в 170 рублей гель достаточно экономичен — чтобы отмыть духовку изнутри достаточно всего несколько капель.

Правда, есть проблема с нанесением — флакон не имеет дозатора, поэтому часто выливается больше средства, чем было запланировано. С одной стороны, это лишний расход моющего. С другой — средство слишком сильно пенится. Однако проблема легко решается, если купить дозатор или перелить гель в другую емкость.

Frosch

Это средство достаточно часто упоминается в различных обзорах — производители обещают, что даже самый старый жир удаляется за пару минут.

Однако отзывы опровергают это утверждение — для достижения результата гель необходимо держать не менее получаса. Кроме того, после этого последует достаточно интенсивно тереть места загрязнений.

Для средства стоимостью в 270 рублей — достаточно сомнительный результат, если честно. Из плюсов многие отмечают приятный аромат грейпфрута и удобный экономичный дозатор.

В целом, гель неплохой — однако многие народные средства показали примерно тот же результат.

Мистер Мускул Эксперт

Универсальное моющее средство для кухни Мистер Мускул Эксперт обойдется вам чуть дороже — примерно в триста рублей. Однако свою цену оно полностью оправдывает.

Свежие пятна жира в духовке оно растворяет примерно за минуту, с более старыми рекомендуется оставить средство примерно на десять минут. После этого даже самые застарелые пятна жира и нагара легко убираются простой тряпкой.

Средство издает приятный цитрусовый аромат, хорошо распыляется и достаточно экономично — флакона хватает примерно на полгода.

Еще одно преимущество — его можно использовать не только для духовки, но и для остальных кухонных поверхностей.

Шуманит

Концентрированное средство жироудалитель «Шуманит» в свое время произвело настоящий фурор — кажется, его попробовали практически все. Стоит оно примерно 400 рублей за пятьсот миллилитров. С учетом его результативности — цена более чем гуманная.

Средство действительно более чем результативное — достаточно на минут распылить его на загрязненную поверхность, затем протереть абразивной губкой и вытереть насухо чистой тряпкой. Старые пятна жира и нагара потребуют чуть больше времени — целых три минуты.

При этом Шуманит растворяет даже очень старые пятна — автор этой статьи отмыл с его помощью решетку вытяжки, которую не открывали более трех лет, потратив всего полчаса.

Распыляется на поверхность шуманит при помощи дозатора, достаточно экономично. Для того, чтобы отмыть внутреннюю часть духовки достаточно шести пшиков, наружную — около трех.

В общем, однозначно рекомендуем к покупке.

Бонус: Лучше всего применять Шуманит для металлических поверхностей. На них он выступает в качестве полироля, обеспечивая яркий блеск.

Eco-max

Канадский гель Eco-max прежде всего обращает на себя внимание своей универсальностью: ним можно мыть посуду, чистить духовку и даже освежать ковры. Он не содержит химических средств, а потому считается абсолютно безопасным.

Стоимость стартует от 500 рублей за баночку. Средство достаточно эффективное, однако с застарелыми пятнами оно не всегда справляется, если не прилагать дополнительных усилий. Скорее всего, вам придется несколько минут потереть обработанные пятна.

Средство неплохое, но непонятно, зачем платить за смесь мыла, соды и лимонной кислоты, если гораздо дешевле приготовить такую смесь дома.

Krizalit Eko

Еще одно эко-средство в нашем рейтинге — Krizalit Eko. Цена его колеблется в районе пятисот рублей за пол литра.

От аналогов его отличает механизм действия — оно не растворяет, а отслаивает грязь и жир, поэтому потом их придется убирать отдельно. Достаточно эффективный гель, если вы не допускаете совсем уж запущенного состояния духовки — со старыми загрязнениями оно может не справится.

Может, потому что бельгийцы никогда не видели, насколько грязным может быть духовой шкаф?

Крем Cif

Эффективно справляется с любыми загрязнениями крем Cif. При нанесении он образовывает густую пену, которая за считанные минуты растворяет жир и грязь.

Наносить его можно на любые кухонные поверхности, в том числе на противни и духовки. Из недостатков отмечают, что если переборщить с количеством средства, то смыть пену достаточно тяжело.

Однако на наш взгляд этот минус несущественный — немного аккуратности и проблема решится сама собой.

Запах приятный, не слишком резкий. Однако протереть духовку после использования все же советуем.

Sanita

Самое бюджетное средство в нашем рейтинге обойдется вам всего в 50 рублей. Однако не стоит думать, что низкая цена сказалась на его качестве — отзывы уверяют, что Санита справляется с жиром за считанные секунды. Отмыть загрязненную духовку можно примерно минут за 20 — с учетом времени нанесения и вытирания средства.

Вполне уверенный показатель, который не переплюнули многие более дорогие средства. Флакон удобный, поэтому гель наносится достаточно экономично.

Из минусов отметим резкий, довольно неприятный запах.

Впрочем, последним грешат многие средства бытовой химии. Можно ли как-то ускорить выветривание аромата из духовки?

Как устранить в духовке запах моющих средств

Проблема современных моющих в том, что они обладают очень стойкими запахами. После некоторых в духовке невозможно готовить минимум пару дней — иначе пища также приобретает аромат химии.

Чистая духовка без лишних запахов — вполне реально.

Однако с этим можно бороться. Самый простой, но длительный способ — проветривание. Не закрывайте духовой шкаф, пока аромат полностью не выветрится.

Кроме этого вы можете протереть поверхность лимонным соком — он свяжет лишний аромат и быстро удалит его.

Эффективный метод срочной уборки запаха — активированный уголь. Растворите пачку в небольшой кастрюльке воды, а затем прокипятите минут 10-15. Проблема гарантированно решится.

Еще один заинтересовавший нас метод — протереть внутренние части духовки сырым луком. Затем автор предлагает оставить ее открытой на несколько дней, пока запах лука не выветрится. В принципе, лук гарантированно убьет остатки моющего. Но смысл такой процедуры не слишком понятен — все равно вы не сможете пользоваться духовым шкафом два-три дня, да и лук любят не все. Но если желаете — можете поэкспериментировать.

Надеемся, наши советы помогут вам поддерживать духовку в чистоте.