Почему тот день когда я стираю убираю готовлю
добавлена сегодня в 10:20
Булочки без добавления в тесто яиц – домашние, сахарные, вкусные и простые в приготовлении. Даже на второй день, если не съедите сразу, остаются мягкими и такими же аппетитными. Дрожжевое тесто сможет приготовить даже начинающий кулинар! Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь домашней выпечкой. Ингредиенты на 3 булочки: — мука – 300 г., — молоко – 200 г., — сахар – 1 ч.л., — соль – ¼ ч.л., — сливочное масло – 50 г., — дрожжи сухие – 5 г., Дополнительно: — сахар – 2 ст.л., — растительное масло
добавлена сегодня в 09:49
Этот завтрак чрезвычайно питателен и полезен, так как содержит массу витаминов и минералов, которые необходимы для хорошего роста волос и прекрасного цвета лица. Это средство способствует регулированию обмена веществ и укреплению иммунной системы и очищению кишечника. Употребляя эту смесь вы забудете о запоре и о «ленивом кишечнике» и ожирении. Вы потеряете до 2,5 кг в течение месяца, особенно это касается жировых отложений вокруг живота. Продукты: 5-7 шт. чернослива; 2 столовые ложки овсяных хл
добавлена сегодня в 09:18
Сметанный десерт с желатином готовится буквально за считанные минуты, а получается даже вкуснее мороженого! Все так просто и быстро, что Вы будете в восторге. Продукты: 600 мл сметаны; 1 стакана молока; 1 стакан сахара; 2 стакана любой ягоды (можно использовать как свежую, так и замороженную и даже варенье); 3 ст.л. желатина; 150 мл воды. Приготовление: Желатин залейте водой комнатной температуры и оставьте до набухания. К сметане добавьте молоко, ванилин и сахар. Немного сахара оставьте. Все вз
добавлена сегодня в 08:44
Предлагаю вам сегодня сделать супер ужин за 30 минут, который понравится абсолютно всем и дети, и взрослые от него в восторге. Состоит он из самых обычных, любимых многими продуктов: лаваша, курицы, помидоров, сыра и болгарского перца. Оригинальное блюдо готовится очень быстро, а получается невероятно вкусным, ароматным и сытным. Согласитесь, что шикарный ужин без всяких усилий – это то, что мы так любим. Продукты: два филе куриной грудки; два спелых помидора; один сладкий болгарский перец; 200
добавлена сегодня в 08:12
Эти лепешки получаются тонкими и слоеными, к тому же готовятся на сухой сковороде. Можно есть вместо хлеба или просто с чаем. Ингредиенты: Мука — 500-550 гр. Вода — 300 мл. Яйцо — 1 шт. Соль — 1 ч.л. Сливочное масло — 100 гр. Подробное приготовление катламы смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!
Подробнее на сайте:
https://domasnysovet.ru/2020/04/28/слоеные-лепешки-катлама-вк�
добавлена сегодня в 07:40
Голубцы — это блюдо знакомое многим с детства. В летнее и осеннее время их готовят из свежей капусты, а зимой можно делать из квашеной капусты. Продукты: целые листья квашенной капусты 500 гр. свинины 1-2 помидора 2 луковицы 1 сладкий болгарский перец 3 столовые ложки растительного масла 2-3 столовые ложки риса специи Как приготовить голубцы из кислой капусты: Листья капусты, вырезав толстую часть, нарезать на небольшие кусочки. Приготовить из мяса, отваренного до полуготовности или запаренного
добавлена сегодня в 07:08
Сегодня будем готовить очень нежные, воздушные пышки к чаю из быстрого теста на кефире. Готовить их одно удовольствие: быстро, просто и легко. А какие они получаются вкусные: просто не передать словами. Пышные, ароматные, необыкновенно аппетитной помадке – такая выпечка просто сама в рот просится. Обожают ее и дети, и взрослые. Съедается всегда до последнего кусочка: самое главное, вовремя успеть схватить свою порцию – иначе не достанется. Продукты –300 миллилитров кефира любой жирности; –полови
добавлена сегодня в 06:36
Как можно оставаться равнодушным перед сладеньким кусочком пышного бисквита? А если еще промазать его сливочным кремом… то без разгрузочных дней потом не обойтись! Мы уже публиковали рецепт классического бисквитного теста, а сегодня хотим вам представить еще один очень интересный рецепт! Бисквит получается упругим, очень мягким и воздушным — идеальные коржи для домашних тортов, пирогов, рулетов. Да и в чистом виде он прекрасен! Соблюдайте правильное соотношение ингредиентов. Продукты: 6 яиц, 1 с
добавлена сегодня в 06:05
Чтобы добиться пышности, нужно знать несколько хитростей, о которых мы сегодня и расскажем. 1. Чтобы оладьи получились пышными, кефир должен быть обязательно комнатной температуры. Если же начать замешивать тесто с кефиром прямиком из холодильника, то мы рискуем не получить желаемого результата. Молочная кислота и сода лучше взаимодействуют в теплой среде. 2.После того, как тесто готово, дайте ему постоять при комнатной температуре от 15 минут до получаса. 3.Когда время ожидания прошло, запомнит
добавлена сегодня в 03:40
Вкуснее Оливье! Стоит попробовать — и вы будете готовить этот салат постоянно! Без рецепта гости не уходят! Гости в восторге! БЕЗУМНО ВКУСНО! Продукты: Куриная грудка — 1 шт. Грибы «Вешенка» — 200 г Огурец свежий — 1 шт. Лук — 1 шт. Яйца вареные — 2 шт. Майонез — 2 ст.л. Грецкий орех Соль СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Куриную грудку запечь в духовке и порвать на волокна. Грибы нарезать и обжарить с луком. Остальные ингредиенты также измельчить. Заправить майонезом. Перемешать. Как все это выглядит, смотр
– Просто не понимаю, откуда что берется! — жалуется тридцатилетняя Вероника. — Постоянно у меня гора стирки, гора посуды, куча кастрюль! Это при том, что я вообще не отдыхаю — прихожу с работы и сразу за домашние дела. Это кошмар какой-то! Неужели у всех замужних так? Мы пять лет живем с дочкой вдвоем, я не замечала быта вообще. А сейчас чувствую себя лошадью, на которой едут…
…Жизнь у Вероники налажена и устроена: маленькая, зато своя, квартира, немудрящая, зато стабильная, работа, простые радости жизни. Есть пятилетняя дочь и любимая работа.
Вроде бы грех роптать, но хочется, конечно, большего. Например – простого женского счастья, как у большинства подруг. Жизнь сложилась так, что Вероника ни разу не была замужем. Отношения с противоположным полом почему–то получаются у нее тяжелыми и болезненными. Видимо, Вероника просто не умеет выбирать мужчин. Начинается все красиво и замечательно, а потом – как пелена с глаз. Слезы, скандалы, разрыв. Выясняется, что жить с этим мужчиной просто невозможно. То тунеядец–альфонс, то жадина, то запойный алкоголик…
Такое впечатление, что нормальных мужчин больше и не осталось. Хотя – жаль. Вероника всегда немного завидовала, глядя на чужие семьи: дети с папами – и на пикник, и на каток, и на рыбалку, жены ждут праздников, чтобы провести выходные с семьей, съездить туда и сюда, навестить родителей, сделать покупки в дом, пригласить гостей…
Обидно, что у ее дочери такого нет: рыбак из Вероники никакой, на пикники ездить без семейной компании как–то скучно, да и вообще, жаль, что у ребенка нет отца, который и на плечи посадит, и на коньках кататься научит, и сногсшибательный подарок преподнесет…
Но случился и на Вероникиной улице праздник. Какое–то время назад познакомилась с Кириллом.
Закрутился бурный роман, и первое время Вероника даже боялась поверить в свое счастье – ведь так же, наверно, не бывает, чтоб вот прямо в человеке все устраивало и ничего не настораживало? Наверняка есть какой–то подвох. У всех есть недостатки. Но у Кирилла их не было. Мужчина ни разу не был женат, с квартирой–машиной, с серьезными планами и намерениями, работящий, не занудный, не жадный, добрый и заботливый. Вероника осторожно познакомила Кирилла с дочерью – и они почти мгновенно нашли общий язык. Кирилл учит девочку кататься на роликах и играть в теннис, вызывается сводить туда и сюда, забирает из сада, где ребенок всем представляет его как папу…
Пару месяцев назад Вероника и Кирилл съехались, и в общем–то заметно, что в доме появилась мужская рука. Больше не течет кран, не падают на ноги дверцы шкафчика, не гудит, как раненный носорог, пылесос. Вся техника в квартире отремонтирована или заменена на новую. Разговоры идут про ремонт в ванной, про новую мебель, а в перспективе – про заключение брака, увеличение жилплощади и рождение общего ребенка. Такому мужчине не грех и родить: Вероника видит, что Кирилл просто–таки носится с дочерью, читает ей сказки, мастерит поделки и вообще, не сходит у ребенка с языка.
И вроде бы все хорошо, одна проблема: с появлением мужчины в доме хозяйственных хлопот стало в разы больше.
Такое впечатление, что к Веронике подселили не одного Кирилла, а расквартировали целый взвод.
Кирилл очень много ест. Может, это, конечно, по меркам Вероники, постоянно сидящей на диете, и ее малоежки–дочери, которую с рождения накормить была целая проблема, но ест Кирилл просто неприлично много. При этом салатиком и овсянкой его не накормишь. Обязательно надо мясо, каждый раз, большую порцию. Он любит первое, густой суп, чтоб ложка стояла – трехлитровая кастрюля уходит за сутки. Раньше такой кастрюли супа Веронике с дочкой хватила бы дня на четыре. При этом один суп для него – не обед, обязательно должно быть второе – с мясом и гарниром.
Три–четыре котлеты, полкурицы, салат, горка гарнира…
– А чай будет у нас? а с чем? – расправившись с тазиком еды, весело вопрошает Кирилл. Даже после первого и второго он не откажется от третьего – пирога, торта, сладких блинчиков…
При этом он совсем не толстый, даже наоборот – накачанный, спортивный, высокий. Видимо, хороший обмен веществ, что ли…
У Вероники такое впечатление, что теперь готовка идет просто нон–стоп. Она не успевает поражаться – кажется, только вчера вечером была приготовлена огромная сковорода жаренных куриных бедер с сыром – сегодня она уже пустая. Днем начистила чуть не полведра картошки, с маслом, с укропом – и уже на дне кастрюли жалкие остатки. Блины поедаются горками, салаты – тазиками, пироги – десятками…
Вероника всегда любила готовить и никогда не понимала женщин, ноющих, что им тяжело вести хозяйство. Но в последнее время ловит себя на мысли, что просто боится выходных – это опять дни и часы у плиты. Если куда–то сходили–съездили, Кирилл возвращается такой голодный, что надо бежать и срочно готовить, и беда, если нет какого–нибудь задела. То есть прежде, чем куда–то ехать, надо нажарить сковороду отбивных, чтоб по приходу быстро разогреть и подать с салатом. Если он пошел с дочерью кататься на роликах – значит, по приходу съедят слона. Если пришли с работы – давай все, что не приколочено, быстро–быстро, жарь, разогревай, пеки…
Кроме того, прибавилось вещей, уборки, беспорядка, стирки и, конечно, глажки – белые рубашки, брюки, джинсы, носки, носки, носки…
И жизнь замужем уже не кажется Веронике такой прекрасной. Один быт. При том, что муж заботливый, где–то помогает, ребенка взял на себя, магазины, частично уборку, мусор, утренний завтрак готовит сам. Но вот обед и ужин, и штук пять перекусов, когда целый день все дома – на Веронике. Ну и горы посуды чаще всего – тоже… Пока жили с дочкой, Вероника быта вообще не помнит – как не было его. Готовила между делом, гладила мигом, убиралась несколькими взмахами руки. А теперь что ни возьми – проблема.
И она уже с ужасом представляет: если сейчас родить еще одного ребенка, когда жить–то? Как находить время на отдых и радость? Если к вот этой готовке, уборке и стирке прибавить еще орущего малденца и первоклассницу с уроками?? Это же кошмар!
С одной стороны, о таком мужчине, как Кирилл, можно только мечтать. Вероника и мечтала – всю жизнь. И вот он рядом, мечта, добрый, заботливый, надежный – глупо, наверно, его потерять. Живут же другие в семье, детей растят, на пикники ездят…
С другой стороны, бытовая сторона дается Веронике тяжеловато. Жалко, откровенно говоря, часов и дней, когда можно было позаниматься чем–то более интересным. Вероника не ожидала, что это будет для нее проблемой, но – таки да, проблема (
А может, Вероника со временем втянется? Привыкнет?
Или, если совместный быт сразу раздражает, не стоит и пытаться привыкать, дальше будет только хуже, усталость и раздражение будут копиться и в конце концов вулкан взорвется?
А может, Вероника не создана для семейной жизни? Есть ведь такие женщины.
Что думаете?
СПАСИБО за лайк и подписку на канал!
Еще больше интересных материалов — на моем сайте
«Семейные обстоятельства«. Заходите, читайте, обсуждайте!
добавлена сегодня в 10:32
Пирожки из заварного теста очень мягкие и вкусные, долго не черствеют. На второй, и на третий день ещё хороши. Продукты: 3 стакана +3 ст. ложки муки горкой, 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложку соли, 2 яйца 3 ст. ложки растительного масла, дрожжи 11 гр. (пакетик) начинка для пирожков Как приготовить пирожки на заварном тесте: В миску кладём 3 ст. ложки муки, сахар, соль и масло. Быстро вводим стакан кипятка и всё размешиваем венчиком. Если будут мелкие комки, не страшно, при дальнейшем замешивании они
добавлена сегодня в 09:59
Булочки без добавления в тесто яиц – домашние, сахарные, вкусные и простые в приготовлении. Даже на второй день, если не съедите сразу, остаются мягкими и такими же аппетитными. Дрожжевое тесто сможет приготовить даже начинающий кулинар! Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь домашней выпечкой. Ингредиенты на 3 булочки: — мука – 300 г., — молоко – 200 г., — сахар – 1 ч.л., — соль – ¼ ч.л., — сливочное масло – 50 г., — дрожжи сухие – 5 г., Дополнительно: — сахар – 2 ст.л., — растительное масло
добавлена сегодня в 09:27
Сметанный десерт с желатином готовится буквально за считанные минуты, а получается даже вкуснее мороженого! Все так просто и быстро, что Вы будете в восторге. Продукты: 600 мл сметаны; 1 стакана молока; 1 стакан сахара; 2 стакана любой ягоды (можно использовать как свежую, так и замороженную и даже варенье); 3 ст.л. желатина; 150 мл воды. Приготовление: Желатин залейте водой комнатной температуры и оставьте до набухания. К сметане добавьте молоко, ванилин и сахар. Немного сахара оставьте. Все вз
добавлена сегодня в 08:56
Предлагаю вам сегодня сделать супер ужин за 30 минут, который понравится абсолютно всем и дети, и взрослые от него в восторге. Состоит он из самых обычных, любимых многими продуктов: лаваша, курицы, помидоров, сыра и болгарского перца. Оригинальное блюдо готовится очень быстро, а получается невероятно вкусным, ароматным и сытным. Согласитесь, что шикарный ужин без всяких усилий – это то, что мы так любим. Продукты: два филе куриной грудки; два спелых помидора; один сладкий болгарский перец; 200
добавлена сегодня в 08:23
добавлена сегодня в 07:51
Голубцы — это блюдо знакомое многим с детства. В летнее и осеннее время их готовят из свежей капусты, а зимой можно делать из квашеной капусты. Продукты: целые листья квашенной капусты 500 гр. свинины 1-2 помидора 2 луковицы 1 сладкий болгарский перец 3 столовые ложки растительного масла 2-3 столовые ложки риса специи Как приготовить голубцы из кислой капусты: Листья капусты, вырезав толстую часть, нарезать на небольшие кусочки. Приготовить из мяса, отваренного до полуготовности или запаренного
добавлена сегодня в 07:19
Сегодня будем готовить очень нежные, воздушные пышки к чаю из быстрого теста на кефире. Готовить их одно удовольствие: быстро, просто и легко. А какие они получаются вкусные: просто не передать словами. Пышные, ароматные, необыкновенно аппетитной помадке – такая выпечка просто сама в рот просится. Обожают ее и дети, и взрослые. Съедается всегда до последнего кусочка: самое главное, вовремя успеть схватить свою порцию – иначе не достанется. Продукты –300 миллилитров кефира любой жирности; –полови
добавлена сегодня в 06:47
Как можно оставаться равнодушным перед сладеньким кусочком пышного бисквита? А если еще промазать его сливочным кремом… то без разгрузочных дней потом не обойтись! Мы уже публиковали рецепт классического бисквитного теста, а сегодня хотим вам представить еще один очень интересный рецепт! Бисквит получается упругим, очень мягким и воздушным — идеальные коржи для домашних тортов, пирогов, рулетов. Да и в чистом виде он прекрасен! Соблюдайте правильное соотношение ингредиентов. Продукты: 6 яиц, 1 с
добавлена сегодня в 06:15
Чтобы добиться пышности, нужно знать несколько хитростей, о которых мы сегодня и расскажем. 1. Чтобы оладьи получились пышными, кефир должен быть обязательно комнатной температуры. Если же начать замешивать тесто с кефиром прямиком из холодильника, то мы рискуем не получить желаемого результата. Молочная кислота и сода лучше взаимодействуют в теплой среде. 2.После того, как тесто готово, дайте ему постоять при комнатной температуре от 15 минут до получаса. 3.Когда время ожидания прошло, запомнит
добавлена сегодня в 03:44
Вкуснее Оливье! Стоит попробовать — и вы будете готовить этот салат постоянно! Без рецепта гости не уходят! Гости в восторге! БЕЗУМНО ВКУСНО! Продукты: Куриная грудка — 1 шт. Грибы «Вешенка» — 200 г Огурец свежий — 1 шт. Лук — 1 шт. Яйца вареные — 2 шт. Майонез — 2 ст.л. Грецкий орех Соль СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Куриную грудку запечь в духовке и порвать на волокна. Грибы нарезать и обжарить с луком. Остальные ингредиенты также измельчить. Заправить майонезом. Перемешать. Как все это выглядит, смотр
добавлена сегодня в 10:05
ХАЧАПУРИ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
Ингредиенты:
· сыр — 100 гр.
· сметана — 100 гр.
· яйцо — 1 шт.
· мука — 1 ст.л.
· укроп
· соль
· перец
· масло растительное
Приготовление:
1. Сыр натереть на мелкой тёрке.
2. Укроп измельчить.
3. Смешать сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
4. Вылить смесь в сковороду с нагретым растительным маслом.
5. Обжаривать с двух сторон по 10 минут. Затем остудить и разрезать на порции.
Чтобы убрать лишнее масло, после того, как снимешь со сков
Промо
добавлена сегодня в 09:00
добавлена сегодня в 07:05
Куриные наггетсы
Ингредиенты:
1)Куриные грудки 1 кг
лимон 1 шт
крахмал 1 ч.л.
сода пищевая 1 ч.л.
мука (для панировки)
соль/перец по вкусу
2)Куриная грудка 500 г
сыр Пармезан 250 г
яйцо 2 шт
мука ок.100 г
соль/перец чёрный молотый
растительное масло для жарки
Приготовление:
1) Куриные грудки нарезать небольшими продолговатыми ломтиками-кусочками поперек волокон, посолить и добавить соду — как бы припудрить содой, кусочки хорошо сбрызнуть лимонным соком (тем самым гасим соду), после добавить к
А-ля самса
Покупное слоеное тесто разрезать на два пласта. Каждый посыпать паприкой, затем плотно свернуть рулетом и разрезать на кусочки. Внутри теста получается спираль, кладем каждый кусочек плашмя и раскатываем в лепешку. На середину выкладываем начинку, края защипываем(формируя треугольник). Смазываем пирожки яйцом, посыпаем кумином(или кунжутом) -запекаем в заранее разогретой духовке 25 минут при 180 градусах.
Начинка может быть любая(не сладкая). У меня следующая: 200 грамм грибов(опята)
Тушеная капуста с грибами и охотничими колбасками
Продукты:
— ½ среднего кочана капусты
— 1 луковица
— 1 морковь
— 200 г шампиньонов
— 100 г охотничьих колбасок
— 70г томатной пасты
— растительное масло
— сахар, лимонный сок, соль, перец
Способ приготовления:
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле в течение 5 минут.
Затем добавить грибы, нарезанные на четвертинки.
Через 2-3 минуты добавить колбаски порезанные колечками.
Затем выложить
Промо
добавлена вчера в 20:00
Салат с ветчиной и ананасом
Ингредиенты:
— 300 г ветчины
— 300 г сыра
— 300 г ананасов
— 4-5 яиц (зависит от размера)
— 1 луковица
— майонез
— кетчуп
Ветчину, ананасы и яйца порезать кубиками, сыр потереть на средней терке, лук мелко покрошить и залить кипятком на 1-2 минуты. Все смешать, заправить майонезом и добавить чуть-чуть кетчупа. Дать салату настояться ночь в холодильнике.
Пирожные «Баунти»
Не пирожное — сказка! Свежо и оригинально!
Ингредиенты:
Бисквитное тесто (на 14 «половинок»):
— 4 яйца
— 80 г муки
— 20 г порошка какао
— 20 г картофельного крахмала
— 120 г сахара
— 1/2 ч.л. разрыхлителя
начинка:
— 6-7 cт. л. манки
— 500 мл молока
— 200 г сахара
— 200 г слив. масла
— щепотка ванилина
— 250 кокосовой стружки
украшение для пирожных:
— 150 мл молока
— пакетик «взбитых сливок»
— какао
— сахарные бусинки
Приготовление:
1. Замесить тесто на бисквит:
на бисквит
НЕЖНЫЙ ДОМАШНИЙ ТОРТИК «ТИРАМИСУ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Сыр Филадельфия — 340 г
● Яйцо — 3 шт.
● Кофе — 450 мл
● Темный ром — опционально
● Савоярди — 200 г
● Сахар — 70 г
● Какао порошок — для присыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Заварите кофе покрепче в гейзерной кофеварке.
3. Готовый кофе перелейте в другую посуду остужаться.
4. Тщательно помойте яйца, так как вся опасность от яиц лежит на их поверхности. Отделите желтки от белков. Желтки спрячьте в холодильник.
5. Взбейте белки
Печёночный торт
Печёночный торт — великолепная холодная закуска. Такой тортик будет прекрасным украшением любого праздничного стола. Я хочу поделиться рецептом очень вкусного печёночного торта с начинкой из лука, яиц и грецких орехов. Количество орехов регулируйте по своему вкусу. С начинкой можно экспериментировать, каждый раз делая блюдо неповторимым. Попробуйте приготовить этот очень вкусный печеночный торт и я уверена, вы оцените его по достоинству.
Нам потребуется:
молоко — 50 мл
печень (я