В чем стирают творожные мешки

Моющее и отбеливающее средство с дезинфицирующим эффектом.

Назначение: средство применяется для стирки творожных и кремовых мешочков, фильтров и других текстильных материалов, имеющих контакт с пищевыми продуктами, для замачивания хлопчатобумажного белого белья, спецодежды, лабораторных халатов с целью отбеливания и дезинфекции, а также для мойки и санитарной обработки твердых поверхностей (нержавеющая сталь, керамическая плитка, стеклоэмаль, синтетические материалы, деревянные поверхности).

Область применения: средство рекомендуется использовать на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания, коммунально-бытового хозяйства, в медицинских и общественных учреждениях, в быту для стирки белья и текстильных материалов, общей мойки и дезинфекции оборудования, тары, полов и стен помещений, санузлов, саун, бассейнов, фонтанов, для очистки от плесени каменной кладки, деревянных и отштукатуренных поверхностей.

Свойства: концентрированное щелочное пенное средство с различным содержанием активного хлора — от 3,5 до 6,5%. Средство эффективно против широкого спектра микроорганизмов. Обладает хорошим дезинфицирующим, моющим и отбеливающим действием, удаляет белковые загрязнения с хлопчатобумажных тканей, в т.ч. кровь, пигменты. При соблюдении рекомендаций по применению средство не оказывает негативного воздействия на обрабатываемые поверхности. Хорошо растворимо в воде, является негорючей жидкостью, биоразлагаемо. Не замерзает, при низких температурах возможно выпадение осадка, все свойства сохраняются.

Рекомендации по применению.

Стирка творожных мешочков, отбеливание спецодежды:

1. Для замачивания или стирки использовать раствор 0,5-10% концентрации (0,05-1 л. на 10 л. воды, t=20-40°С). Время замачивания от 20 минут до 2-х часов.

2. После замачивания белье прополоскать в чистой воде либо произвести стирку по применяемой технологии (ручная или машинная).

Санитарная обработка поверхностей:

1. Использовать 1-10% раствор средства, температурой — 20-40°С.

2. На предварительно вымытые поверхности нанести приготовленный раствор чистой щеткой, распылением, методом погружения; выдержать 5-30 минут, затем тщательно промыть водой.

3. При необходимости обработку поверхностей повторить.

Примечание: не смешивать с кислотными моющими средствами. Не использовать для очистки изделий из цветных металлов. Приготовленный раствор хранить не более суток.

Технические характеристики.

Состав: оптимизированная смесь моющих добавок, комплексообразователей и гипохлорита натрия.

Внешний вид: прозрачная светло-желтая жидкость. Допускается легкая опалесценция и незначительный осадок.

Плотность: 1,10 г./см. 3 при 20°С.

Значение pH: 11,60 (1%-ого раствора в дистиллированной воде).

Дополнительная информация: для получения более полной информации Вы можете обратиться в офис нашей компании. Высококвалифицированные специалисты помогут Вам решить различные проблемы по очистке и дезинфекции оборудования и помещений, разработать технологические рекомендации по применению моющих средств в условиях Вашего предприятия.

Меры предосторожности: соблюдать обычные меры предосторожности по использованию моющих средств для личной гигиены; при попадании на слизистую оболочку глаз — обильно промыть водой.

Упаковка (л.): пластиковые, химически стойкие флаконы — 0,5, 1 л, канистры — 5, 10, 15, 20, 30 л, бочки — 150, 200, 1000 л.

Условия хранения: хранить в темном прохладном месте при температуре от +1 до +20°С. Не допускать перегрева и многократного замораживания (возможно изменение вязкости мыла). Хранить в местах, недоступных для детей.

Гарантийный срок хранения: 2 года со дня изготовления.

Источник

Моющее отбеливающее средство на основе активного хлора для стирки творожных мешочков

Артикул: 070

Назначение

Средство применяется для санитарной мойки и обезжиривания оборудования, стирки творожных и кремовых мешочков, фильтров и других текстильных материалов, имеющих контакт с пищевыми продуктами, для замачивания хлопчатобумажного белого белья, спецодежды, лабораторных халатов с целью отбеливания и дезинфекции, а также для мойки и санитарной обработки твердых поверхностей (нержавеющей стали, керамической плитки, стеклоэмали, синтетических материалов).

Область применения

Средство рекомендуется использовать на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания, коммунально-бытового хозяйства, в медицинских и общественных учреждениях, в быту для стирки белья и текстильных материалов, общей мойки и дезинфекции оборудования, тары, полов и стен помещений, санузлов, саун, бассейнов, фонтанов, для очистки от плесени.

Рекомендации по применению

Стирка творожных мешочков, отбеливание спецодежды:

  1. Для замачивания использовать раствор 1—5% концентрации (0,1—0,5 л на 10 л воды, температура — 20—40°С). Время замачивания — от 20 минут до 2-х часов.
  2. Для стирки использовать раствор 0,5—1,0% концентрации (0,05—0,1 л на 10 л воды, температура — 20—40°С). Время стирки — от 20 минут до 1-го часа.
  3. После замачивания белье прополоскать в чистой воде либо произвести стирку по применяемой технологии (ручной или машинной).
Читайте также:  А мы не мы пальцами рук стираем

Примечания:

  • не смешивать с кислотными моющими средствами;
  • не использовать для очистки изделий из цветных металлов;
  • приготовленный раствор хранить не более суток.

Свойства

Концентрированное щелочное пенное средство на основе активного хлора (200—400 мг/л активного хлора в 1% растворе).

Средство эффективно против широкого спектра микроорганизмов. Обладает хорошим дезинфицирующим, моющим и отбеливающим действиями, удаляет белковые загрязнения с хлопчатобумажных тканей, в том числе кровь, пигменты красителей.

При соблюдении рекомендаций по применению средство не оказывает негативного воздействия на обрабатываемые поверхности.

Хорошо растворимо в воде, является негорючей жидкостью, биоразлагаемо. Не замерзает, при низких температурах возможно выпадение осадка, все свойства сохраняются.

Технические характеристики

СоставОптимизированная смесь моющих добавок, комплексообразователей и гипохлорита натрия.Внешний видПрозрачная окрашенная жидкость (при хранении возможно изменение цвета). Допускается легкая опалесценция и незначительный осадок.Плотность1,12 ± 0,02 г/см³ при t = 20°C.Значение pHоколо 12,0 (1% раствора в дистиллированной воде).

Методики контроля

Методики контроля физико-химических показателей, приготовления, контроля и корректировки рабочих растворов, контроля на полноту смываемости, данные по электропроводности для конкретных диапазонов концентраций и температур предоставляются по запросу.

Меры предосторожности

При работе с рабочими растворами:

  • соблюдать меры предосторожности, принятые при работе с химическими веществами;
  • использовать резиновые перчатки, спецодежду.

При работе с концентратом:

  • при попадании на кожу или слизистую оболочку глаз — обильно промыть водой, обратиться к врачу;
  • использовать резиновые перчатки, очки, защитную спецодежду.

Упаковка

  • Пластиковые химически стойкие флаконы — 1 л.
  • Канистры — 5, 10, 15, 20, 30 л.
  • Бочки — 150, 200, 1000 л.

Условия и гарантийный срок хранения

Хранить в заводской упаковке в темном прохладном месте при температуре от +1 до +20°C. Хранить в плотно закрытым в местах, недоступных для детей. Не допускать попадания прямых солнечных лучей, длительного хранения при отрицательных температурах и перегрева.

Гарантийный срок хранения — 12 месяцев со дня изготовления.

ТУ и СГР

ТУ 2381-007-58996903-08СГР № RU.77.01.12.238.П.016694.03.09

Источник

Italmas MS — ñòèðêà òâîðîæíûõ ìåøî÷êîâ, ñïåöîäåæäû, ìåøêîâ, ìîéêà öèñòåðí ìîëîêîâîçîâ

ÎÏÈÑÀÍÈÅ:

Ñðåäñòâî «ITALMAS-MS» ïðåäíàçíà÷åíî äëÿ î÷èñòêè ðàçëè÷íûõ ïîâåðõíîñòåé, ïèùåâîãî òåõíîëîãè÷åñêîãî îáîðóäîâàíèÿ, åìêîñòåé, â ìîëî÷íîé ïðîìûøëåííîñòè à òàêæå äëÿ óáîðêè ïðîèçâîäñòâåííûõ ïîìåùåíèé è ñòèðêè ñïåöîäåæäû è òêàíåé. Ñðåäñòâî çàùèùàåò àëþìèíèé è äð. öâåòíûå ìåòàëëû îò êîððîçèè íà âñåõ ñòàäèÿõ ìîéêè. Îáëàäàåò âûñîêîé ìîþùåé ñïîñîáíîñòüþ â îòíîøåíèè äàæå çàñòàðåëûõ îðãàíè÷åñêèõ çàãðÿçíåíèé. Ñðåäñòâî ÿâëÿåòñÿ íèçêîïåííûì. Ýôôåêòèâíî ïðèìåíÿåòñÿ äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ â CIP-ñèñòåìàõ â óñëîâèÿõ âûñîêîé òóðáóëåíòíîñòè, ëåãêî ñìûâàåòñÿ ñ ïîâåðõíîñòåé.

ÔÀÑÎÂÊÀ:5 êã; 10 êã; 15 êã;

Îáëàñòü ïðèìåíåíèÿ:

Ñðåäñòâî ïðèìåíÿåòñÿ äëÿ ìîéêè íà ïðåäïðèÿòèÿõ æèâîòíîâîä÷åñêîé, ïòèöåâîä÷åñêîé, ìÿñîïåðåðàáàòûâàþùåé, õëåáîïåêàðíîé ïðîìûøëåííîñòè, ïðåäïðèÿòèÿõ ïî ïðîèçâîäñòâó íàïèòêîâ è äðóãèõ âèäîâ ïèùåâîé ïðîìûøëåííîñòè: ñòèðêà ñïåöîäåæäû, ìåøêîâ è äðóãèõ òêàíåâûõ ìàòåðèàëîâ îò æèðîâ, ìàñåë, êðîâè, áåëêîâ, òâîðîãà.
 
Èñïîëüçóåòñÿ äëÿ öèðêóëÿöèîííîé ìîéêè òåõíîëîãè÷åñêîãî îáîðóäîâàíèÿ (ñìåñèòåëè, òðóáîïðîâîäû, íàñîñû, ñáîðíèêè è ò.ä.), ðó÷íîé ìîéêè îáîðóäîâàíèÿ, ñòåí, ïîëîâ, èíâåíòàðÿ. Ñðåäñòâî ïðèãîäíî äëÿ ìîéêè ïîâåðõíîñòåé èç àëþìèíèÿ, öâåòíûõ ìåòàëëîâ, êîíñòðóêöèîííîé è íåðæàâåþùåé ñòàëè.

ÑÏÎÑÎÁ ÏÐÈÌÅÍÅÍÈß:

Äëÿ ñòèðêè óìåðåííî çàãðÿçíåííûõ âåùåé ïîðîøîê ïðèìåíÿåòñÿ â âèäå 1 % âîäíîãî ðàñòâîðà. Äëÿ ñòèðêè ñèëüíî çàãðÿçíåííûõ èçäåëèé ïîðîøîê ïðèìåíÿåòñÿ â âèäå 1,5-2 % âîäíîãî ðàñòâîðà. Ýôôåêòèâíîñòü ñòèðêè óâåëè÷èâàåòñÿ ïðè èñïîëüçîâàíèè ïîäîãðåòîãî äî 80 ãðàäóñîâ ðàñòâîðà

ÏÐÅÈÌÓÙÅÑÒÂÀ:

  • âûñîêàÿ ìîþùàÿ ñïîñîáíîñòü â îòíîøåíèè äàæå çàñòàðåëûõ îðãàíè÷åñêèõ çàãðÿçíåíèé;
  • ÿâëÿåòñÿ èäåàëüíûì äëÿ ìîéêè îáîðóäîâàíèÿ, èçãîòîâëåííîãî èç àëþìèíèÿ è ïðî÷èõ öâåòíûõ ìåòàëëîâ, îñòàâëÿÿ ïîâåðõíîñòè áåç ïÿòåí êîððîçèè;
  • ñðåäñòâî íèçêîïåííîå, ýôôåêòèâíî ðàáîòàåò â CIP ìîéêå â óñëîâèÿõ âûñîêîé òóðáóëåíòíîñòè, ëåãêî ñìûâàåòñÿ ñ ïîâåðõíîñòåé;
  • ñîõðàíÿåò âûñîêîå ìîþùåå äåéñòâèå â æåñòêîé âîäå; ïðîòèðàíèÿ ïîâåðõíîñòåé, ðàñïûëåíèÿ ðàáî÷åãî ðàñòâîðà â âèäå òóìàíà).
  • íå òîêñè÷íî, ïîæàðî è âçðûâîáåçîïàñíî, áèîðàçëàãàåìî.
  • ëåãêî ðàñòâîðÿåòñÿ â âîäå.
  • ýêîíîìè÷íî.

Êîíöåíòðàöèÿ è âðåìÿ îáðàáîòêè:

Êîíöåíòðàöèÿ 1-4%
Òåìïåðàòóðà +15-80°Ñ
Âðåìÿ îáðàáîòêè 2-40 ìèí.

Ñòèðêà ñïåöîäåæäû è òâîðîæíûõ ìåøî÷êîâ íà ïðåäïðèÿòèÿõ ìîëî÷íîé ïðîìûøëåííîñòè

Ìîþùèå ñðåäñòâà äëÿ ñòèðêè ñïåöîäåæäû è òâîðîæíûõ ìåøî÷êîâ

 
Ñîãëàñíî ïîñòàíîâëåíèþ ÑàíÏèÍ 2.3.4.551-96 ê ñïåöîäåæäå ðàáîòíèêîâ ìîëî÷íîïåðåðàáàòûâàþùèõïðåäïðèÿòèé ïðåäúÿâëÿþò îñîáûå ãèãèåíè÷åñêèå òðåáîâàíèÿ. Òîæå ñàìîé êàñàåòñÿ è âñåãî îáîðóäîâàíèÿ è èíâåíòàðÿ, èñïîëüçóåìîãî ïðè ðàáîòå ñ ìîëî÷íîé ïðîäóêöèåé, â òîì ÷èñëå ê ôèëüòðóþùèì ìàòåðèàëàì (ñèòàì) è òâîðîæíûì ìåøî÷êàì.
 
Ìîþùèå ñðåäñòâà äëÿ ñòèðêè ñïåöîäåæäû è òâîðîæíûõ ìåøî÷êîâ äîëæíû áûòü áåçîïàñíûìè äëÿ ìîëî÷íûõ ïðîäóêòîâ è äëÿ çäîðîâüÿ ÷åëîâåêà. Ïåðèîäè÷íîñòü ñòèðêè óòâåðæäàåòñÿ íà ïðåäïðèÿòèè â ñîîòâåòñòâèè ñ ðåêîìåíäàöèÿìè Ìèíñåëüõîçà è Ãîñêîìñàíýïèäíàäçîðà. Äëÿ ñïåöîäåæäû — 1-3 ðàçà â ìåñÿö, à ñòèðêà ìåøî÷êîâ äëÿ ïðîèçâîäñòâà òâîðîãà — åæåäíåâíî.
 
Òàêæå Ìîþùèå ñðåäñòâà äëÿ ñòèðêè ñïåöîäåæäû è ìåøî÷êîâ äîëæíû áûòü:
 

  • ýôôåêòèâíû â îòíîøåíèè áåëêîâûõ è ëèïèäíûõ çàãðÿçíåíèé;
  • íå âðåäèòü òêàíÿì è ìàòåðèàëàì;
  • íå ïåííûìè (èçëèøêè ïåíû ìîãóò ïîïàñòü íà ïîâåðõíîñòü îáîðóäîâàíèÿ);
  • ëåãêî ñìûâàåìûìè;
  • ðàñòâîðèìûìè â âîäå ëþáîé æ¸ñòêîñòè;
  • ïîæàðîáåçîïàñíûìè è íåçàãðÿçíÿþùèìè îêðóæàþùóþ ñðåäó.
Читайте также:  Как стирать чехол от стульчика чикко полли

Ñòèðêà ñïåöîäåæäû íà ïðåäïðèÿòèÿõ ìîëî÷íîé ïðîìûøëåííîñòè

Ñòèðêà ñïåöîäåæäû îñóùåñòâëÿåòñÿ ðó÷íûì è ìàøèííûì ñïîñîáîì ñ ïðèìåíåíèåì ñïåöèàëüíûõ ìîþùèõ ñîñòàâîâ â æèäêîì âèäå (êîíöåíòðàòû) èëè â âèäå ïîðîøêîâ. Âñå ìîþùèå ñðåäñòâà äëÿ ñïåöîäåæäû ìîæíî îòíåñòè ê ðàçðÿäó óíèâåðñàëüíûõ — îíè ýôôåêòèâíî âîçäåéñòâóþò íà âñå çàãðÿçíåíèÿ.
 
Òåõíîëîãèÿ ñòèðêè ñïåöîäåæäû íà ïðåäïðèÿòèÿõ ïî ïåðåðàáîòêå ìîëîêà è âûïóñêó ìîëî÷íîé ïðîäóêöèè ñîñòîèò èç íåñêîëüêèõ ýòàïîâ:

  • ñáîð è ñîðòèðîâêà ãðÿçíîé ñïåöîäåæäû;
  • çàãðóçêà â ñòèðàëüíóþ ìàøèíó èëè ðåçåðâóàð ñ âîäîé;
  • äîáàâëåíèå ìîþùåãî ñðåäñòâà èëè åãî ðàçâåäåíèå â íåîáõîäèìîé ïðîïîðöèè;
  • íåïîñðåäñòâåííî ñòèðêà;
  • ïîëîñêàíèå;
  • ñóøêà.

 Ñèñòåìàòè÷åñêàÿ ñòèðêà ñïåöîäåæäû ìîþùèìè ñîñòàâàìè, ñîäåðæàùèìè ÏÀÂ, ñèëèêàòû è ïîëèôîñôàòû, ñíèæàåò ðèñê çàðàæåíèÿ áàêòåðèÿìè è ìèêðîîðãàíèçìàìè ìîëî÷íûõ ïðîäóêòîâ íà 80%. Ðåãóëÿðíûå ïðîâåðêè òåððèòîðèàëüíûõ ñàíèòàðíî-ýïèäåìèîëîãè÷åñêèõ ñëóæá, ïðîâîäèìûå íà ôåðìàõ è ïðåäïðèÿòèÿõ, îáðàùàþò âíèìàíèå íà ñîñòîÿíèå è ïåðèîäè÷íîñòü ñòèðêè ñïåöîäåæäû ñîòðóäíèêîâ.

Ñòèðêà òâîðîæíûõ ìåøî÷êîâ

Ðàíåå ñòèðêà òâîðîæíûõ ìåøî÷êîâ ïðîâîäèëàñü ïðè ïîìîùè ðàñòâîðà êàëüöèíèðîâàííîé ñîäû, îäíàêî ýôôåêòèâíîñòü òàêîé ñòèðêè îñòàâëÿëà æåëàòü ëó÷øåãî. Ñåãîäíÿ ìîéêà ìåøî÷êîâ íà áîëüøèíñòâå ïðåäïðèÿòèé çàíÿòûõ ïåðåðàáîòêîé ìîëîêà è âûïóñêîì ìîëî÷íîé ïðîäóêöèè, àâòîìàòèçèðîâàíà. Îäíàêî, äàæå åñëè ìîéêà ïðîâîäèòñÿ âðó÷íóþ, òî äëÿ å¸ ïðîâåäåíèÿ èñïîëüçóþò ñïåöèàëüíûå ìîþùèå ñðåäñòâà.
Ñòèðêà òâîðîæíûõ ìåøî÷êîâ è äðóãîãî ôèëüòðàöèîííîãî èíâåíòàðÿ ïðîâîäÿòñÿ ñëåäóþùèì îáðàçîì:

  • ìåõàíè÷åñêàÿ ÷èñòêà, óäàëåíèå îñàäêà è îñòàòêîâ ìîëî÷íûõ ïðîäóêòîâ;
  • ïðîìûâêà â ò¸ïëîé âîäå (30-50 ãðàäóñîâ);
  • ñòèðêà ñ ïðèìåíåíèåì ìîþùåãî ñîñòàâà;
  • îïîëàñêèâàíèå áîëüøèì êîëè÷åñòâîì âîäû;
  • ñòåðèëèçàöèÿ.

 ñîñòàâ ìîþùåãî ñðåäñòâà, ïðè ïîìîùè êîòîðîãî îñóùåñòâëÿåòñÿ ñòèðêà òâîðîæíûõ ìåøî÷êîâ, âõîäÿò ù¸ëî÷ü è ïîëèêàðáîíàòû. Ýòè ñîåäèíåíèÿ àêòèâíî âîçäåéñòâóþò íà áåëêîâûå îòëîæåíèÿ è ðàçðóøàþò ìîëî÷íóþ ïë¸íêó, îáðàçóþùóþñÿ íà ïîâåðõíîñòè ìåøî÷êîâ.
Ïðîâîäèòü ñòèðêó ìåøî÷êîâ ñëåäóåò åæåäíåâíî (èíòåðâàë ìåæäó ñòèðêàìè íå äîëæåí ïðåâûøàòü 12 ÷àñîâ).

Источник

Italmas MS

Молокоперерабатывающие предприятия: стирка спецодежды на производстве

Стирка спецодежды на производстве

Согласно Трудовому кодексу и рекомендации Минсельхоза РФ, сотрудники молочных ферм и предприятий по переработке или хранению молока обязаны на территории предприятия находиться в спецодежде. Надевать спецодежду необходимо в специально оборудованном месте — санпропускнике. Работники в повседневной одежде не допускаются к работе! 

Стирку и дезинфекцию специальной рабочей одежды необходимо производить согласно утверждённому графику: зимняя спецодежда — не менее 1 раза в месяц, летняя — минимум 1 раз в 2 недели. Обувь, выдаваемая сотрудникам, также должна проходить санобработку и подвергаться дезинфекции.

Стирка спецодежды на производстве может осуществляется на месте или в специализированных химчистках. В целях экономии времени и снижения денежных затрат большинство предприятий и ферм стирают спецодежду своими силами. Стирка спецодежды на производстве не сильно отличается от обычной бытовой стирки, только в первом случае применяются не обычные порошки, а специально созданные для очистки одежды от загрязнений которые наиболее часто встречаются при работе с молочной продукцией. 

Какое средство для стирки спецодежды использовать?

Средство для стирки спецодежды должно отвечать следующим требованиям: 

  • эффективно очищать одежду из всех видов тканей, не повреждая их;
  • стирать при температуре 30-60 градусов в воде любой рН;
  • быть нетоксичным;
  • хорошо удалять все виды загрязнений;
  • полностью выполаскиваться после стирки;
  • не наносить вреда стиральной машине.

Наиболее часто встречающие виды загрязнений при работе с молочными продуктами — белковые и жировые, поэтому средство для стирки спецодежды должно содержать компоненты, направленные на эффективное удаление именно этих типов пятен. Также средство для стирки должно обладать дезинфицирующими свойствами. 

Читайте также:  Как стирать акрил с нейлоном

Независимо от технологии стирки (ручная или машинная) наиболее целесообразно использовать универсальные моющие средства, которые удаляют как специфические виды загрязнений, так и обычные пятна и пыль. В состав таких средств обязательно входят ПАВ в высокой концентрации. 

Порошки для стирки спецодежды на молочных производствах

Порошки для стирки спецодежды содержат в своём составе ПАВ, силикаты, карбонаты и полифосфаты. Сочетание этих соединений позволяет хорошо отстирывать спецодежду и дезинфицировать её. 

Технология стирки спецодежды с использованием порошка очень простая: порошок засыпается в стиральную машину или растворяется в определённом количестве воды, если речь идёт о ручной стирке. Спецодежда загружается в машину или в резервуар с растворённым порошком. Процесс стирки занимает 20-30 мин. Затем одежда тщательно споласкивается и сушится. Сушить спецодежду можно в сушильных автоматах или камерах, а также просто на открытом воздухе. 

При работе с порошком следует соблюдать меры безопасности, т.к. концентрация активных веществ очень высокая: использовать перчатки и маски. 

Порошки для стирки спецодежды расходуются достаточно экономно — на 10 литров воды рекомендуется применять 100-200 гр. порошка. 

Правильно выбранный порошок для стирки спецодежды позволит соблюдать высокий санитарный уровень без значительных усилий и финансовых затрат.

Возможно вам будет интересно:

Источник

Молокоперерабатывающие предприятия: стирка спецодежды на производстве

Стирка спецодежды на производстве

Согласно Трудовому кодексу и рекомендации Минсельхоза РФ, сотрудники молочных ферм и предприятий по переработке или хранению молока обязаны на территории предприятия находиться в спецодежде. Надевать спецодежду необходимо в специально оборудованном месте — санпропускнике. Работники в повседневной одежде не допускаются к работе! 

Стирку и дезинфекцию специальной рабочей одежды необходимо производить согласно утверждённому графику: зимняя спецодежда — не менее 1 раза в месяц, летняя — минимум 1 раз в 2 недели. Обувь, выдаваемая сотрудникам, также должна проходить санобработку и подвергаться дезинфекции.

Стирка спецодежды на производстве может осуществляется на месте или в специализированных химчистках. В целях экономии времени и снижения денежных затрат большинство предприятий и ферм стирают спецодежду своими силами. Стирка спецодежды на производстве не сильно отличается от обычной бытовой стирки, только в первом случае применяются не обычные порошки, а специально созданные для очистки одежды от загрязнений которые наиболее часто встречаются при работе с молочной продукцией. 

Какое средство для стирки спецодежды использовать?

Средство для стирки спецодежды должно отвечать следующим требованиям: 

  • эффективно очищать одежду из всех видов тканей, не повреждая их;
  • стирать при температуре 30-60 градусов в воде любой рН;
  • быть нетоксичным;
  • хорошо удалять все виды загрязнений;
  • полностью выполаскиваться после стирки;
  • не наносить вреда стиральной машине.

Наиболее часто встречающие виды загрязнений при работе с молочными продуктами — белковые и жировые, поэтому средство для стирки спецодежды должно содержать компоненты, направленные на эффективное удаление именно этих типов пятен. Также средство для стирки должно обладать дезинфицирующими свойствами. 

Независимо от технологии стирки (ручная или машинная) наиболее целесообразно использовать универсальные моющие средства, которые удаляют как специфические виды загрязнений, так и обычные пятна и пыль. В состав таких средств обязательно входят ПАВ в высокой концентрации. 

Порошки для стирки спецодежды на молочных производствах

Порошки для стирки спецодежды содержат в своём составе ПАВ, силикаты, карбонаты и полифосфаты. Сочетание этих соединений позволяет хорошо отстирывать спецодежду и дезинфицировать её. 

Технология стирки спецодежды с использованием порошка очень простая: порошок засыпается в стиральную машину или растворяется в определённом количестве воды, если речь идёт о ручной стирке. Спецодежда загружается в машину или в резервуар с растворённым порошком. Процесс стирки занимает 20-30 мин. Затем одежда тщательно споласкивается и сушится. Сушить спецодежду можно в сушильных автоматах или камерах, а также просто на открытом воздухе. 

При работе с порошком следует соблюдать меры безопасности, т.к. концентрация активных веществ очень высокая: использовать перчатки и маски. 

Порошки для стирки спецодежды расходуются достаточно экономно — на 10 литров воды рекомендуется применять 100-200 гр. порошка. 

Правильно выбранный порошок для стирки спецодежды позволит соблюдать высокий санитарный уровень без значительных усилий и финансовых затрат.

Источник