Что означает понятие стирать

Сти́рка — физико-химический процесс очистки текстильных изделий (одежда, постельное бельё, занавески и т. д.), использующий водные растворы детергентов: поверхностно-активных веществ (ПАВ), энзимов, пигментов, отбеливателей и т. д. Традиционно основным назначением стирки было удаление различных загрязнений. Стирка может сочетаться с отбеливанием.

В последнее время, в связи с повсеместным применением в тканях синтетических электризующихся волокон к назначению стирки относится и нанесение на ткани специальных веществ антистатиков с помощью так называемых кондиционеров.

Способы стирки[править | править код]

• Ручная; применялась с незапамятных времён; прачка ( портомоя[1]) — профессионально занимающийся стиркой человек, чаще женщина, но в начале XX века существовали так называемые «китайские прачечные», где преимущественно работали мужчины[2]; прачечная — предприятие, оказывающее услуги стирки, глажки и мелкого ремонта белья.
• Машинная — с использованием стиральной машины. Наиболее современный и эффективный способ стирки, механизирующий, а сейчас и автоматизирующий все или почти все стадии стирки.
• Ультразвуковая — с использованием ультразвука. Потенциально перспективный способ стирки, однако существующее оборудование для ультразвуковой стирки имеет, к сожалению, сравнительно невысокую эффективность[3].

Стадии стирки[править | править код]

• Замачивание — выдержка текстиля в растворе детергентов и/или отбеливателя для набухания, частичного растворения и химического разложения загрязнений.
• Удаление загрязнений — исторически производилось путем прополаскивания или выколачивания ткани, смоченной раствором мыла, сапонинов или омыляющего агента, например, карбоната натрия («стиральной соды») руками, либо с помощью рубеля и/или стиральной доски. В настоящее время производится химическим путем с помощью детергентов.
• Кипячение — нагрев замоченного в растворе ПАВ или отбеливателя текстиля до температуры кипения с целью термического разложения некоторых видов загрязнений и дезинфекции.
• Отжим — удаление большей части стирального раствора путём выкручивания или центрифугирования.
• Полоскание — прополаскивание текстиля в чистой воде для удаления детергентов и эмульгированных загрязнений. Цикл «полоскание/отжим» может быть повторён несколько раз, до полного удаления остатка детергентов и загрязнений.
• Кондиционирование — прополаскивание текстиля в растворе кондиционера, улучшающего те или иные параметры ткани (смягчители, крахмал, синька, оптические отбеливатели, антистатики, ароматизаторы).
• Сушка — удаление воды из текстиля путём испарения.
• Глаженье — обычно не включается непосредственно как стадия в процесс стирки, но, как правило, замыкает технологический процесс очистки текстильных изделий и подготовки их к использованию.

Замачивание, кипячение и кондиционирование являются необязательными стадиями стирки.

Реактивы для стирки[править | править код]

Поверхностно-активные вещества (ПАВ)[править | править код]

Эмульгируют загрязнения и понижают поверхностное натяжение стирального раствора, что способствует его проникновению меж волокон ткани. Может быть следующих видов:

По происхождению разделяются на:

• Натуральные: сапонины — поверхностно-активные вещества растительного происхождения.
• Искусственные: мыло — наиболее древний вид искусственных ПАВ, известный уже несколько тысячелетий. Для стирки обычно используют хозяйственное мыло.
• Синтетические, являющиеся основным компонентом стиральных порошков: например лаурилсульфат натрия.

По химическому составу поверхностно-активные вещества делятся на:

• Анионные ПАВ — обычно линейные алкилбензолсульфонаты или сульфаты спиртов, а также натриевые и калиевые соли жирных кислот (мыла́). Их основная функция в удалении загрязнений с тканей и суспендировании их в моющем растворе. Используются в порошковых и жидких моющих средствах для стирки.
• Неионогенные ПАВ — обычно этоксилированные спирты. Природные сапонины также относятся к этому классу веществ. Обладают более низким пенообразованием, чем анионные ПАВ. Они проявляют отличную способность к удалению масляных загрязнений (особенно с синтетических тканей). Используются в порошковых и жидких моющих средствах для стирки.
• Катионные ПАВ — обычно четвертичные аммонийные соединения (например диалкил (С12-С18) диметиламмоний сульфат). Используются для умягчения тканей и придания им антистатических свойств (кондиционеры для белья).

Щелочные соли[править | править код]

Омыляют жиры, облегчая их удаление, а также уменьшают жёсткость воды.

• Карбонат натрия (кальцинированная сода) — эта добавка нежелательна при ручной стирке, так как вредно действует на кожу.
• Фосфат натрия (тринатрий-фосфат) — эта добавка неблагоприятно действует на окружающую среду, вызывая эвтрофикацию водоёмов.

Энзимы[править | править код]

Ферменты биологического происхождения, разлагающие те или иные органические загрязнения. Энзимы обычно теряют активность при слишком высокой температуре стирки. Наиболее часто применяются следующие энзимы:

• Протеаза — разлагает белки, облегчая удаление белковых загрязнений (пища, пот, слизь, плесень и т. п.). Неприменима при стирке белковых тканей (шерсть, натуральный шёлк), поскольку разрушает их. Также может постепенно разрушать полиамиды (нейлон, капрон).
• Кератиназа — разлагает кератин (роговое вещество), из которого состоят чешуйки кожи и мелкие волоски. Разрушает шерсть и натуральный шёлк. Также может постепенно разрушать полиамиды (нейлон, капрон).
• Амилаза — разлагает крахмал, облегчая удаление остатков пищи.
• Целлюлаза — разрушает тонкие волокна целлюлозы, что освежает цвет тканей растительного происхождения (хлопок, лён, конопля, джут). При слишком интенсивном использовании разрушает сами ткани.
• Липаза — разлагает жиры.

Химические отбеливатели[править | править код]

Являясь окислителями, отбеливатели химически разлагают и обесцвечивают загрязнения, обладающие интенсивным цветом (например, пятна от вина или травы), а также способствуют дезинфекции. Отбеливатели делятся на хлорсодержащие и пероксидные.

Пигменты[править | править код]

Применяются для улучшения цвета белых текстильных изделий. Синька применяется для коррекции жёлтого оттенка застиранного белья, а оптический отбеливатель («оптическая синька») является флуоресцентным веществом, преобразующим ультрафиолетовое излучение в синий свет, что устраняет желтизну и повышает альбедо.

Крахмал[править | править код]

Добавление крахмала (подкрахмаливание) применяется для повышения механической жёсткости текстильных изделий после глажки, что позволяет им лучше держать форму при дальнейшем использовании.

Вспомогательные вещества[править | править код]

К ним относятся:

• Умягчители воды, например трилон Б, цеолиты.
• Пенообразователи — увеличивают образование пены, что способствует очищению тканей при ручной стирке.
• Пеногасители, необходимы для предотвращения образования избыточной пены при машинной стирке.
• Антиресорбенты, предотвращающие оседание эмульгированных частиц загрязнений обратно на ткань, например карбоксиметилцеллюлоза.
• Солевой балласт, облегчающий растворение и регулирующий pH раствора, например сульфат натрия.
• Ароматизаторы (отдушки).
• Глицерин — позволяет избежать усадки тканей, обеспечивает мягкость и пушистость, имеется в составе кондиционера для белья.

Правила стирки[править | править код]

Символы стирки на ярлыках текстильных изделий[править | править код]

На ярлыках текстильных изделий указываются символы, регламентирующие правила их обработки. Для стирки это знак в виде тазика с водой[4].

Число на символе означает предельно допустимую температуру воды для стирки.

Одна горизонтальная черта внизу символа означает щадящие условия стирки. Количество белья в стиральной машине не должно превышать примерно 2/3 от максимально допустимого значения, сила механического воздействия (кручения) машины должна быть уменьшена. Отжимать в машине на уменьшенных количестве оборотов в минуту и продолжительности отжима. Вручную отжимать аккуратно.
Две горизонтальных черты внизу символа означают особо щадящие условия стирки. Количество белья в машине не должно превышать примерно 1/3 от максимально допустимого значения, сила механического воздействия (кручения) машины должна быть значительно снижена. Отжимать в машине на значительно уменьшенных количестве оборотов в минуту и продолжительности отжима. Вручную отжимать очень аккуратно, без перекручивания, либо не отжимать.

Подготовка[править | править код]

Прежде всего вещи для стирки нужно подготовить.

• Вынуть всё из карманов одежды (ключи, деньги, записки и т. д.).
• Вывернуть наизнанку постельное бельё и удалить накопившийся в углах сор.
• Распрямить манжеты на рукавах рубашек.
• Брюки, юбки, трикотаж, носки, колготки, чулки вывернуть наизнанку. Так они дольше сохраняют свой цвет.
• Расстегнуть пуговицы.
• Молнии, кнопки и крючки застегнуть.
• Связать шнурки и тесёмки.
• Пятна при необходимости обработать пятновыводителем.

Сортировка[править | править код]

Вещи рассортировать по составу и виду используемой ткани, а также по цвету.

Для начала обращаем внимание на этикетки с маркировкой и на состав ткани. Одежду, требующую более деликатной стирки с особыми требованиями по температуре и/или реагентам, откладываем отдельно, к ней можно добавить слабо загрязнённые вещи из более грубых тканей, совместимые по цвету и условиям стирки.

Во избежание окрашивания одних тканей другими вследствие линьки белые вещи стирают отдельно, светлые отдельно, тёмные отдельно. Допустимо закладывать совместно белое с цветным не линяющим и светлым.[6] Отдельно также рекомендуется стирать сильно линяющую и сильно загрязнённую одежду (впрочем, для освежения цвета можно простирать тёмную сильно линяющую вещь вместе с другими изделиями того же цвета). Цветные вещи не рекомендуется стирать при слишком высокой температуре.

Сильно загрязнённые изделия из не слишком деликатных тканей лучше стирать с замачиванием.

Вещи, требующие кипячения (или машинной стирки при 95°C) с целью дезинфекции, также стираем отдельно.

Требования к стирке для разных тканей[править | править код]

По условиям для стирки ткани можно разбить на следующие группы:

• Натуральные растительные ткани: хлопок, лён, конопля, джут. Можно стирать практически при любой температуре и практически с любыми реагентами.
• Натуральные ткани животного происхождения: шерсть, шёлк, а также полиамиды: нейлон, капрон. Такие ткани нужно стирать бережно, при температуре не выше 50-60°C. Их нельзя стирать с энзимами, разлагающими белки (протеаза, кератиназа), нельзя применять химические отбеливатели, щелочные соли.
• Искусственные волокна (вискоза). Стирать при температуре не выше 30°C, отжимать бережно, без перекручивания.
• Полиэфиры: лавсан (терилен); полиакрилаты: акрил; полиуретаны: лайкра. Стирать при температуре не выше 50-60°C. Категорически нельзя стирать с щелочными солями, в том числе даже хозяйственным мылом (оно содержит карбонат натрия), нельзя применять отбеливатели на основе хлора.
• Смешанные ткани (лавсан + шерсть, лавсан + хлопок, нейлон + лайкра и т. д.). Логическое произведение ограничений, соответствующих каждому из типов волокон.

Оборудование для стирки[править | править код]

Ручная стирка[править | править код]

Ручная стирка обычно производится в той или иной ёмкости (таз, ведро, корыто, ванна). Для интенсификации процесса очищения тканей при стирке может быть использована стиральная доска, а также щётка. Полоскание может также производиться в природном водоёме (река, озеро), в прохладном климате зимой для этого приходится делать прорубь.

Машинная стирка[править | править код]

Машинной стиркой называется стирка, осуществляемая с помощью специального полуавтоматического или автоматического устройства — стиральной машины. В настоящий момент это наиболее удобный способ стирки, распространённый в странах с высоким и средним уровнем жизни.

Ультразвуковая стирка[править | править код]

Производится в ультразвуковой ванне, в качестве которой может быть использована любая ёмкость, с применением источника ультразвука.
Пьезокерамический излучатель возбуждает ультразвуковые колебания, обладающие хорошей проникающей способностью в жидкой среде и создающие на поверхности загрязненных волокон текстильных изделий особые микровоздействия, которые нарушают сцепление микрочастиц загрязнений с волокнами изделий и облегчают их удаление поверхностно активными веществами моющего раствора стирального порошка или мыла. Таким образом, очищение волокон ткани происходит изнутри, что в теории позволяет достичь высокой эффективности стирки. Однако, доступные рядовому потребителю приборы для ультразвуковой стирки, к сожалению, малоэффективны[3].

Сушка[править | править код]

Осуществляется либо естественным образом (путём развешивания выстиранного текстиля на свежем воздухе, в помещении или на батарее центрального отопления), либо с помощью сушилки или тепловентилятора, создающих поток горячего воздуха. В гостиницах, общежитиях, казармах и т. п. иногда устраиваются специальные помещения — сушильные комнаты, в которых благодаря большому количеству отопительных батарей поддерживается повышенная температура, что ускоряет сушку.

Существуют также стиральные машины с функцией сушки.

Во избежание пожара запрещается производить сушку белья в неприспособленных для этого местах: на батареях электрообогревателя, над кухонной плитой и т. п.

См. также[править | править код]

• Химчистка
• Аквачистка

Примечания[править | править код]

Ссылки[править | править код]

• Обозначения для ухода за одеждой[1]
• Стирка белья. Бабушкины советы. Дата обращения 25 ноября 2009.
• Стирка. Академия домоводства. Дата обращения 25 ноября 2009.
• Виктор Касилович. Энзимы (недоступная ссылка). Дата обращения 25 ноября 2009. Архивировано 16 марта 2010 года.
• ГОСТ Р ИСО 3758-2007 Изделия текстильные. Маркировка символами по уходу
• Стирка // Краткая энциклопедия домашнего хозяйства. — М.: Государственное Научное издательство «Большая Советская энциклопедия», 1959.