Отмыть посуду с помощью соды
Сегодня редкая хозяйка управляется на кухне без средств для отмывания тарелок, кастрюль, сковородок, столовых приборов.
Только некоторые из людей задумываются о том, что эти средства производятся химической промышленностью.
Реклама по телевизору и на красочных билбордах убеждает, что средства помогут отмыть от жира кастрюли, тарелки и сковородки.
Пользователи забывают о том, что в человеческом организме тоже содержится жир, необходимый для нормального функционирования органов, поэтому химия может нанести вред здоровью.
Питьевая сода для мытья посуды – альтернатива химическим веществам с моющими свойствами, отличное домашнее средство, которое с успехом можно использовать и в общепите.
Мнение эксперта
Совет!
Даже в чистом виде гидрокарбонат натрия отлично очищает поверхности от всех разновидностей загрязнений, но на основе NaHCO3 изобретено множество еще более эффективных рецептов средств для чистки кухонной утвари.
Сода+горчица
- Возьмите 3 ст. л. гидрокарбоната натрия и 2 ст. л. сухой горчицы, разведите кипятком.
- В тазик с приготовленным раствором укладывается металлические, стеклянные или глиняные вещи на 15-20 минут.
После этого приборы моются губкой прямо в емкости. За 15 минут кипяток не успеет остынуть, поэтому нужно делать это аккуратно, чтобы не навредить рукам.
Потом следует прополоскать утварь и поставить обтекать на чистое полотенце или салфетку.
Сода+перекись водорода
Это давно известное домашнее средство, для производства которого важно соблюдать пропорции.
- Берется 180 мл кипятка и по 1 ст. л. перекиси и натрия двууглекислого.
Смесь желательно перелить в удобную емкость и взболтать.
Средство распыляют на загрязненное место и оставляют на 8±2 мин, потом смывают.
Минус этого рецепта в том, что для каждого употребления потребуется заново готовить смесь, которая быстро теряет свои моющие свойства при хранении.
Вместо перекиси можно использовать обычный столовый уксус.
Хозяйственное мыло+сода
В домашних условиях просто сделать пасту на основе мыла и NaHCO3. Мыло можно брать хозяйственное или детское – это наиболее экологичные и гипоаллергенные сорта.
- В половину стакана тертого мыла добавляется 1/4 пачки пищевой соды и десять капель эфирного апельсинового или лимонного масла.
Такой пастой можно помыть любую домашнюю утварь, даже если микрочастицы попадут в пищу, никакого вреда организму это не принесет.
Кальцинированная сода
В чем отличие этого химического вещества от обычной, хорошо известной нам NaHCO3, которую можно добавлять в тесто?
Дело в том, что кальцинированная версия этого вещества – карбонат натрия, который нельзя употреблять внутрь.
Мнение эксперта
Осторожно!
Она имеет еще более выраженную щелочную реакцию, она используется для особо грязных поверхностей, таких как сковородки. Пробовать на вкус это вещество строго запрещено, нужно следить, чтобы она не попадала в глаза и на кожу.
Паста готовиться из равных пропорций NaHCO3 и воды, средство наносится на три-пять минут. После этого паста смывается.
Если копоть не удаляется, можно потереть это место тряпочкой с нанесенной на нее NaHCO3. При удалении жира посуда замачивается в растворе, который готовиться по следующему рецепту: 3 ст. л. NaHCO3 на 1 л воды.
Жирная утварь замачивается на пять минут, после чего ополаскивается в проточной воде.
Кальцинированная сода для мытья посуды в посудомоечной машине
Натрий двууглекислый используется, как ингредиент во многих средствах для мытья посудомоечного аппарата. Приведем наиболее популярные рецепты.
Обычный содовый раствор применяется для протирания стенок камеры, мытья корзины для установки посуды.
Мнение эксперта
Рекомендуем!
Если NaHCO3 сочетать с уксусом, это позволит избавиться от противного запаха, который иногда появляется внутри аппарата.
Для начала машину включают на один цикл на холостой ход. Потом в аппарат засыпают 1/2 стакана пищевой соды (применять кальцинированную или каустическую строго запрещено).
В 1 стакан NaHCO3 добавляют 1,5 ст. л. перекиси и десять капель эфирного масла. После высыхания смеси ее засыпают в аппарат. В верхнюю корзинку ставится 1/2 стакана уксуса. После этого машинку включают на холостой ход.
Этот рецепт позволяет избавиться от налета в аппарате.
Питьевая сода может добавляться в детский стиральный порошок, в котором отсутствуют многие вредные вещества.
Достаточно перемешать равные пропорции NaHCO3 и порошка, для одной мойки достаточно 25 грамм смеси.
Вместо обычного содового варианта можно использовать более мощный кальцинированный, который тоже смешивается со стиральным детским порошком.
Особенно подходит такая смесь для мытья сковороды или кастрюли, которые часто бывают сильно загрязнены.
Жидкость для мытья посуды с содой
- В пол-литра воды натирается кусок хозяйственного или детского мыла, заливается 1/2 ст. холодной чистой воды.
- Смесь ставится на водяную баню и доводится до кипения.
- Постепенно добавляется еще немного воды, чтобы объем оставался примерно пол-литра.
- Смесь находится на огне, пока мыло целиком не растворится.
- Смесь остужается, в нее вливается столовая ложка водки и в четыре раза больше – глицерина.
- Средство перемешиваются, пена выбрасывается, а остаток переливается в бутылочку.
Такая жидкость удаляет жир с утвари, но не подсушивает кожу на руках.
Пищевая сода для мытья посуды
Если утварь сильно закопчена, на ней много жира, то выгодно изготовить средство из 4 ст. л. питьевой соды и перекиси.
Смесь наносится на 8-10 минут, после чего без труда смывается вместе с копотью.
Раствор соды для мытья посуды в пассажирских вагонах
Гидрокарбонат натрия официально используется на железнодорожном транспорте.
В служебной инструкции для проводников подробно описано, как использовать NaHCO3 для мытья кухонной утвари. Рецепт следующий: 5 г кальцинированного (!) средства растворяется в литре обычной воды.
Раствор применяется для мытья стаканов.
Сода+клей
Отличное средство для чистки чугунных сковородок и другой посуды от гари – по канцелярский или силикатный клей и NaHCO3.
- Берется по половине стакана каждого ингредиента и размешивается в горячей воде.
- Сковорода погружается полностью в состав и выдерживается в нем не менее двух-пяти часов.
- Периодически полезно проверят ножом твердость нагара.
- Когда он начнет отделяться от чугуна, можно чистить утварь скребком или ножом.
- Для ускорения процесса смесь вместе с погруженной в нее посудой можно кипятить, постепенно доливая в нее воду, которая выкипает.
Как кипятить посуду с кальцинированной содой
Почистить элементы из нержавейки можно насыщенным содовым раствором, который заливается водой и кипятиться.
Для этого рецепта лучше использовать не пищевой, а кальцинированный порошок (хотя и первый вариант тоже приемлем, но менее эффективен).
После остывания приборы без затруднений моется обычной губкой. Обязательно нужно тщательно прополоскать вилки и ложки.
Кипячение посуды с кальцинированной содой и клеем
- В объемную металлическую емкость складывается утварь, нуждающаяся в очистке.
- Посуда заливается до полного погружения в воду, туда же насыпается 500 г NaHCO3 и два или даже три флакончика клея.
- Если нужно усилить рецепт, можно настрогать брусок хозяйственного мыла.
- После закипания тазик снимается с огня, утварь остается откисать.
Если загрязнение небольшое, достаточно подождать полчаса, а для более сильных загрязнений потребуется времени не менее 3 часов.
В окончании процесса посуда промывается, накипь, жир и копоть смывается.
Прокипятить посуду с кальцинированной содой и уксусом
Кипячение кастрюль и сковородок можно проводить с одновременным использованием стакана натрия двууглекислого и столовой ложки 9% уксуса, которые растворяются в 30 литрах воды.
Смесь кипятится до растворения, потом туда кладется утварь и кипятиться 30 минут.
После выключение печки следует подождать, когда вода остынет, и только потом доставать посуду.
Паста для посуды: сода, мыло, горчица
В домашних условиях легко приготовить долго хранящееся средство.
- 25 г натертого хозяйственного мыла залить кипятком 300 мл.
- Нужно дождаться, пока мыло раствориться, а вода остынет.
- После этого добавляется по 1,5 стакана сухой горчицы и NaHCO3.
- В конце добавляется 2 ст. ложки аммиака.
- Следует подождать, пока паста загустеет.
Отзывы людей
Валерия, 46 лет
Я использую для чистки серебряных столовых приборов только безопасный содовый раствор. Для этого нужно взять немного этого чудесного белого порошка и капнуть водичку, чтобы получилась своеобразная кашица. Чищу прямо пальцами, это удобнее, чем тряпочкой. Подругу научила, она до этого свои цепочки и кольца чистила дорогими магазинными средствами – сейчас не нарадуется результатом.
Лидия, 35 лет
Мне свекровь посоветовала мыть раковину только тем, что можно кушать – я не могла решить, какое моющее средство купить. Был большой скепсис у меня, но раковина после содового и горчичного порошка заблестела. После этого я и чашки после чая и кофе только так чищу. А недавно отчищала кастрюлю при помощи содового раствора – дешево и сердито.
Николай, 55 лет
Я недавно второй раз женился, решил жене сюрприз на 8 марта сделать. Пока она была на работе, взял и перечистил все чашки и кружки с помощью содового порошка. Так моя мама делала, жене тоже понравилось, что не надо покупать дорогие средства в магазине.
Заключение
Перечисленные домашние средства – это только небольшая часть того, что используется хозяйками. На самом деле в домашних условиях можно приготовить другие пасты и порошки для очистки посуды.
Мнение эксперта
Рекомендуем!
Важно придерживаться правил безопасности, экспериментируя с рецептами: использовать только безопасные при попадании в организм ингредиенты.
Если используется сода для мытья посуды, важно хранить химическое вещество и его производные в недоступном для детей месте.
А Вы поделились статьей с друзьями?
ДаНет
Посуда и кухонная утварь редко, когда длительное время сохраняет свое первозданное состояние. Со временем предметы для приготовления пищи становятся не такими яркими, на них образуется слой жира и копоти, которые выглядят некрасиво и портят вид на кухне. К счастью, существует масса методов очистки кастрюль и сковородок, покрытых слоем многолетней грязи.
В данном материале мы расскажем о том, как в домашних условиях, используя соду и другие компоненты можно очистить сковородки и кастрюли, существенно продлить срок их эксплуатации.
Простые способы очищения посуды
Сода, клей – такие средства можно найти в каждом доме, потому представленные ниже рецепты очищения емкостей не станут для вас сложностью.
Способ №1
Подготовьте большой металлический таз или любую огнеупорную емкость, которую заполните примерно 20 литрами теплой воды. В жидкость добавляем 400 г силикатного клея (он продается в баночках по 200 г), пол килограмма кальцинированной соды.
Смесь нужно хорошенько размешать, после чего опустить в нее требующую чистки посуду. Все это нужно поставить на плиту, прокипятить в течение часа. Через отведенный период вы увидите чистые от черного налета кастрюли, которые нужно будет потом просто сполоснуть под водой из крана.
Способ №2
Этот метод подойдет в случае, если нужно почистить 1-2 емкости. Набираем ведро теплой водой, добавляем 150 г кальцинированной соды, 100 г канцелярского клея. Кладем в раствор грязные емкости, кипятим, после чего выключаем огонь, оставляем посуду остывать. Далее, нужно вооружиться ножом или маленьким шпателем и снять слой грязи с кастрюль.
Способ №3
Наполняем большую кастрюлю комнатной температуры водой (примерно 4 л), добавляем в воду ложку клея, треть куска хозяйственного мыла, потертого или измельченного. В раствор кладем грязную кастрюлю, сковородку, кипятим полчаса.
Далее, можно вынуть емкости сразу, а можно подождать, пока они остынут. Завершается процесс чистки полосканием под холодной водой.
Очищение посуды путем нагрева
Те же вещества – клей, соду – можно использовать для очищения емкостей посредством их нагрева. Гидрокарбонат натрия поможет справиться с чернотой с внутренней стороны сотейниками. В грязную емкость наливаем воду, растворяем 6 чайных ложек карбоната натрия.
Смесь требуется покипятить, не снимать с плиты еще четверть часа. После этого дождаться, пока вода и емкость остынут, вылить, убрать остатки грязи при помощи губки или щетки.
Если посуда покрыта толстым слоем жира, который обычным средством нельзя отмыть, следует также подключить этот продукт. Берем соду (лучше каустическую) в количестве 1 ст. ложки, растворяем ее в емкости, добавляем капельку средства для мытья тарелок.
Полученный раствор заливаем в грязное изделие, кипятим, держим на плите еще 45 минут. После этого жир быстро отстанет. Воду нужно вылить, остатки грязи убрать. Теперь желательно сполоснуть емкость, набрать чистую воду, еще раз покипятить, чтобы избавиться от возможных следов средства.
Мнение эксперта
Внимание!
Обратите внимание! Отсутствие в доме соли не будет проблемой, если есть хозяйственное мыло. Часть мыла натираем на терке и используем в качестве средства для чистки в представленных выше советах.
Использование канцелярского клея
В грязную посудину добавляем воду, чтобы она заняла ее половину. Добавляем в нее небольшую часть пачки соды, целую баночку клея ПВА. Хорошенько размешиваем, ставим изделие на огонь. Доводим до закипания, держим еще полчаса, затем оставляем остыть. Через пару часов емкость следует освободить от грязи, тщательно ополоснуть.
В 3 литрах теплой воды растворяем треть хозяйственного мыла, потертого на терке, 100 грамм соды, и 120 г силикатного клея. В резервуар загружаем посуду, требующую очистки, ставим на огонь и дожидаемся кипения. В течение получаса это должно прокипеть, а затем требуется выключить огонь, дать остыть.
Если загрязнения еще не полностью отстали, оставляем изделия в воде. А можно вынуть кастрюли, чтобы они остывали на воздухе. Как только они станут слегка теплыми, следует пару раз ополоснуть их под струей водой.
В большой миске с теплой водой разводим 100 г клея ПВА и 110 г карбоната натрия. Размешав ингредиенты до растворения, загружаем в ведро пригоревшие предметы. Миску отправляем на плиту, дожидаемся кипения.
После бурления жидкости выключаем, оставляем остывать. Грязь должна отпасть, оказаться в воде, но если на стенках остался какой-то слой, то его можно удалить губкой.
Следующий способ подойдет для очень запущенных случаев. Берем большое огнеупорное ведро, наливаем 8 л воды.
В жидкости растворяем стакан соды, натертую половинку мыла, бутылочку силикатного клея, тщательно размешиваем. В емкость кладем требующую очищения кастрюлю либо сковородку, начинаем кипятить.
Время кипячения будет зависеть от масштабов загрязнения: какие-то кастрюли станут чистыми через полчаса, а каким-то понадобится час и более, чтобы приобрести первозданный вид. Когда вся посуда очистилась, выключаем огонь, оставляем еще на час, пока полностью не остынет. После этого промываем кастрюли под струей прохладной воды.
Мнение эксперта
Совет!
Если не оказалось хозяйственного мыла, его можно заменить моющим средством (половина стакана). Также можно поместить в раствор стакан соли – она позволит произвести чистку эффективнее и быстрее.
Сода и соль
Бывает такое, что хозяйка не уследила за готовящимся блюдом, и оно пригорает. Иногда нагар получается очень большим, и женщина в ужасе пытается его ликвидировать. В этом случае помогут всего три ингредиента – сода, перекись водорода и соль.
Возьмите одинаковые пропорции этих компонентов (объем будет зависеть от размеров кастрюли или сковороды), покройте этой смесью дно кастрюли, капните немного воды, чтобы получить пастообразное вещество. Накрываем крышкой, оставляет на сутки.
Спустя 24 часа удаляем пасту с дна, делаем новую порцию. Добавляем больше воды, чем в первый раз, ставим на огонь, после кипения держим 25 минут. Выключаем, ждем, пока кастрюля, сковородка остынет, выливаем ее содержимое.
Промываем емкость моющим средством и хорошенько полощем. Комбинация гидрокарбоната натрия и соли позволит справиться даже с самим тяжелым случаем, и удалит не только нагар и копоть, но и слой застарелого жира.
Если в доме не оказалось соды, то соль точно должна быть. С ее помощью также можно удалить загрязнения. Намочите емкость, грязные области тщательно натрите мелкой солью. После этого оставляем на несколько часов. Далее, смываем слой грязи с кастрюли либо сковороды при помощи жесткой поверхности губки для мытья посуды.
Сода и уксус
Комбинация двух этих ингредиентов также является действенным средством в борьбе с загрязнениями.
В емкость наливаем воду так, чтобы она покрыла загрязнение, растворяем в ней 2-3 ст. л. уксуса. Ставим кастрюлю или сковороду на огонь и доводим до кипения. После кипения емкость убираем с огня и добавляем в нее 3 ст. л. соды.
Состав должен вспениться и начать шипеть. Помните, что добавлять гидрокарбонат натрия следует только после снятия с варочной поверхности, иначе раствор «сбежит» и загрязнит всю вашу плиту.
Теперь возвращаем емкость на огонь (делаем его слабым), и 20 минут держим, пока не начнет отставать грязь. Убирать сор можно металлической или силиконовой лопаткой. После остывания жидкости ее следует вылить, а посуду сполоснуть под проточной водой.
Для усиления действия данного метода можно добавить третью часть куска хозяйственного мыла, предварительно измельченного. Чтобы очистить наружные стенки кастрюли, используйте тот же метод, только раствор приготовьте в более объемной емкости, куда опустите грязную посуду.
Чтобы справиться с небольшими загрязнениями, можно на губку высыпать немного карбоната натрия, капнуть воды и потереть этой пастой поверхность.
Мнение эксперта
Внимание!
Обратите внимание! Способ на основе соды и уксуса не подходит для алюминиевых изделий без эмали или антипригарного слоя.
Особенности чистки посуды
В представленных рецептах мы предлагаем вам использовать соду, мыло, клей, соль. Эти ингредиенты являются вполне безопасными, однако, не всегда и не для всех материалов подходят.
Вот несколько правил их использования:
- сковородки с антипригарным покрытием таким способом не чистят: ингредиенты просто уничтожат такой слой;
- комбинация средств губительно сказывается на блеске хромированной посуды;
- если кастрюли или сковородки имеют деревянные элементы, то лучше их не чистить данным способом: повредится слой лака;
- у изделий с пластиковыми деталями (например, ручками) следует снять эти элементы во избежание порчи;
- для кипячения загрязненной посуды не берите эмалированные ведра и миски, потому что их покрытие повредится.
Мы рассказали вам о самых простых и доступных бытовых способах очищения грязных кастрюль и сковородок. Методы подходят как для удаления загрязнений внутри, так и снаружи. При этом, за счет использования простых ингредиентов, вы производите экологически чистые процедуры, которые не окажут негативного воздействия на ваше здоровье.
Отзывы
Мария Калинина, 34 года, г. Самара
Ранее для мытья сковородок и кастрюль всегда использовала только химию. Недавно прочитала в интернете, что можно обойтись содой. Выбрала для себя наиболее оптимальный метод: для избавления от жира с внутренней стороны кипячу в этой емкости воду с этим порошком и хозяйственным мылом. Не поверила, когда первый раз увидела такой быстрый положительный результат. А раньше терла и драила посуду. Теперь не напрягаюсь, потому что сода сама все сделает.
Анна Нагорная, 28 лет, г. Кострома
У меня есть пару старых сковородок, остались от бабушки. Они такие чугунные и толстые, а снаружи все в нагаре. Хотела вначале выбросить, но потом стало жалко. Набрала в железное ведро воды, растворила в нем соду, соль, хозяйственное мыло и клей. Положила туда сковородки, закипятила и оставила на огне на два часа. Не могу сказать, что сковородки стали, как новые. Но с уверенностью заявляю, что этот метод работает, слой копоти отстал, сковорода даже легче стала!
Дарья Ржевская, 44 года, г. Киров
Недавно варила свеклу, не уследила, вода начала выкипать, а овощи пригорели. Думала, что придется выкидывать кастрюлю. Решила попробовать народное средство: налила 1/3 воды, добавила соду и лимонную кислоту. Поставила на огонь и кипятила полтора часа. Копоть отстала, осталось ровное дно, без загрязнений, просто покрытие немного потемнело. Метод оказался действенным. Хочу еще попробовать очистить старую сковороду от нагара таким же методом.